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關於咖哩土豆鴨鎖骨的餐飲百科

咖哩土豆鴨鎖骨怎麼做-咖哩土豆鴨鎖骨的做法
  • 咖哩土豆鴨鎖骨怎麼做-咖哩土豆鴨鎖骨的做法

  • 食材明細主料鴨鎖骨(450克)土豆(300克)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清洗切開並焯水)、土豆(已洗淨去皮切開)、咖哩塊。2、起鍋倒油燒熱,下入鴨鎖骨翻炒翻炒。3、接著,加適量的清水。4、...
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做咖哩土豆用咖哩粉還是咖哩塊
  • 做咖哩土豆用咖哩粉還是咖哩塊

  • 咖哩塊。咖哩塊做出來的菜會更濃稠,使得菜的品相與口感更細膩。咖哩塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠,咖哩塊中擁有澱粉所以做得時候要將溫度把控,可以將火關掉稍微冷卻一點後加入咖哩塊。並且不停攪拌,這樣才可以讓咖哩的味道更香。...
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土豆咖哩怎麼做-土豆咖哩的做法
  • 土豆咖哩怎麼做-土豆咖哩的做法

  • “這是最基礎版的土豆咖哩,很容易上手,喜歡吃什麼食材都可以往裡面新增。”食材明細主料土豆(1個)咖哩(2塊)瘦肉(100g)輔料食鹽(1勺)生抽(適量)料酒(1勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖哩的做法步驟1、土豆改刀成塊。2、瘦肉切塊,加生粉,料酒,生抽,鹽,胡椒粉醃製...
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咖哩土豆雞塊的做法 無咖哩版咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做
  • 咖哩土豆雞塊的做法 無咖哩版咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑絲、澱粉、調料粉攪拌均勻醃製5分鐘左右2、口蘑、土豆...
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咖哩牛排骨燉土豆怎麼做-咖哩牛排骨燉土豆的做法
  • 咖哩牛排骨燉土豆怎麼做-咖哩牛排骨燉土豆的做法

  • “牛排骨,柔嫩而芳香;咖哩,醇厚而綿長;土豆,質樸又細膩。互相融合之後,成就了舌尖上不願意割捨的纏綿悱惻的柔情。濃稠的醬汁澆蓋在熱騰騰的米飯上,也是極致的味蕾享受。”食材明細主料牛排骨(500克)土豆(1顆)洋蔥(1顆(小))胡蘿蔔(1根)輔料咖哩(2塊)姜(1塊)八角(1個)鹽(1匙)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一...
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咖哩排骨燜土豆怎麼做-咖哩排骨燜土豆的做法
  • 咖哩排骨燜土豆怎麼做-咖哩排骨燜土豆的做法

  • 食材明細主料咖哩粉(適量)排骨(300克)生薑(少許)土豆(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)咖哩(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩排骨燜土豆的做法步驟1、排骨用開水過濾,土豆切塊,生薑切丁備用。2、鍋燒熱,倒入玉米油,將排骨倒入燒鍋中,將排骨煎至兩面偏黃。3、倒入咖哩粉,生薑...
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紅咖哩土豆塊的做法 【東北】紅咖哩土豆塊 紅咖哩土豆塊怎麼做
  • 紅咖哩土豆塊的做法 【東北】紅咖哩土豆塊 紅咖哩土豆塊怎麼做

  • “這是第一次品味紅咖哩,菜餚的色澤非常紅亮,有點像川菜中的紅油,但是沒有辣椒的辣味,味道比較柔和,如果不敢食辣,又想要紅又亮的色澤,選擇紅咖哩是挺好的方法。”食材明細主料土豆(4個)輔料油(適量)紅咖哩醬(適量)椰漿(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅咖哩土豆塊的做法...
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咖哩炸土豆怎麼做-咖哩炸土豆的做法
  • 咖哩炸土豆怎麼做-咖哩炸土豆的做法

  • “簡簡單單,咖哩香濃。”食材明細主料土豆(1個)油麥菜(適量)輔料咖哩(1塊)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)咖哩(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩炸土豆的做法步驟1、土豆削皮,清水浸泡一會。2、鍋中倒入適量油,燒熱至六成熱,擦乾土豆塊,倒入炸兩分鐘,撈出,在復炸一次,控油備用。3、一塊咖哩,一...
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土豆咖哩雞翅的做法 【土豆咖哩雞翅】 土豆咖哩雞翅怎麼做
  • 土豆咖哩雞翅的做法 【土豆咖哩雞翅】 土豆咖哩雞翅怎麼做

  • “咖哩中含有一種薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外,薑黃色素還可以消除吸菸和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現,咖哩中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質對心臟有益。”食材明細主料雞中翅(6個)料酒(1匙)醬油(1匙)咖哩粉(2匙)土...
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咖哩土豆排骨蓋澆飯怎麼做-咖哩土豆排骨蓋澆飯的做法
  • 咖哩土豆排骨蓋澆飯怎麼做-咖哩土豆排骨蓋澆飯的做法

  • “一般大家做咖哩雞的較多,今天夏家媽媽給大家帶來這道咖哩土豆排骨,結合了排骨的香鹹酥爛,土豆的柔軟香甜,咖哩醬汁的濃郁香味。味道極好,營養價值高,是一道十分好吃,老少都非常喜歡的蓋澆飯。”食材明細主料土豆(適量)排骨(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(少量)咖哩醬(適量)咖哩粉(少量)醬...
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咖哩土豆雞的做法 簡單美味---咖哩土豆雞 咖哩土豆雞怎麼做
  • 咖哩土豆雞的做法 簡單美味---咖哩土豆雞 咖哩土豆雞怎麼做

  • “這個菜是葷菜裡相當簡單的了,食材也很普通,一般沒空買菜,家裡都能從冰箱裡找出來......”食材明細主料雞腿肉(兩塊)土豆(一隻)好侍百夢多咖哩((只用一片))輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞的做法步驟1、因為是之...
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咖哩雞肉土豆的做法 綠咖哩雞肉土豆 咖哩雞肉土豆怎麼做
  • 咖哩雞肉土豆的做法 綠咖哩雞肉土豆 咖哩雞肉土豆怎麼做

  • “綠咖哩估計是紅黃綠中最不辣的,而且我買的這種是咖哩膏,已經調好味道,煮的時候不必再新增鹽糖之類的調料了,倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖哩,先試用這綠色的。這次用的土豆不是從超市買的,是自己家種的無公害土豆哦。”食材明細主料土豆(800克)雞肉(200克)綠咖哩(2勺...
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咖哩土豆怎麼做-咖哩土豆的做法
  • 咖哩土豆怎麼做-咖哩土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1根)咖哩(70g)洋蔥(1個)輔料大米飯(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切塊。2、洋蔥切丁。3、鍋熱倒油。4、加入洋蔥爆香。5、加入土豆胡蘿蔔丁。6、加入適量水。7、水開加咖哩。8、咖哩煮化開了就好了。9、裝盤,...
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咖哩土豆角怎麼做-咖哩土豆角的做法
  • 咖哩土豆角怎麼做-咖哩土豆角的做法

  • “咖哩土豆角是印度小吃,做這個小吃是在公交車上學的。那天上了公交車,坐下後看到車上的移動電視在講做印度咖哩土豆角,立馬換了個離電視近的座位,看看這印度咖哩土豆角怎樣做。家裡有土豆控,又喜歡咖哩味道,趁著看後還沒有忘記,學著做了這款印度咖哩土豆角。只是煎制的時候沒有...
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咖哩土豆派的做法 咖哩土豆派 咖哩土豆派怎麼做
  • 咖哩土豆派的做法 咖哩土豆派 咖哩土豆派怎麼做

  • “這是一道既可當菜吃,也可當主食吃的烤箱菜。我就把它當主食菜吃,而且可以變化口味。今次做的是咖哩口味,配上一碗西紅柿雞蛋湯,誰能說它不是一頓可口的飯菜呢?減肥的妹紙們可以試試喲!”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1/3個(大))胡蘿蔔(1根)全麥麵粉(100g個)輔料咖哩粉(1茶匙)橄欖油(10ml)糖(2g...
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咖哩土豆排骨怎麼做-咖哩土豆排骨的做法
  • 咖哩土豆排骨怎麼做-咖哩土豆排骨的做法

  • “排骨和土豆應該是最最常見的食材了,似乎什麼地方有可以找到它們。而它們也是最最富有營養的食材,【咖哩土豆排骨】我的家人非常喜歡米西米西哦。。。”食材明細主料排骨(335克)土豆(480克)輔料香蔥(適量)咖哩塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩...
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咖哩土豆雞塊的做法 椰香咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做
  • 咖哩土豆雞塊的做法 椰香咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

  • “單位食堂吃到這道菜感覺不錯,自己回來也試試看,味道很不錯,兒子很愛吃!試試新買的鑄鐵鍋,應該蠻適合做這道菜的!”食材明細主料雞塊(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)土豆(5個)輔料椰汁(一瓶)咖哩(一塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、準備土豆5個胡蘿蔔1個洋蔥0.5...
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咖哩排骨土豆怎麼做-咖哩排骨土豆的做法
  • 咖哩排骨土豆怎麼做-咖哩排骨土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)排骨(1斤)辣椒(1個)輔料咖哩料(1盒)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩排骨土豆的做法步驟1、排骨斬斷成塊洗淨。2、準備好咖哩塊,其他品牌咖哩塊也可以,比放咖哩粉味道更佳。3、辣椒切菱形塊。4、土豆切塊,姜切條。5、鍋裡放油燒熱放入姜條。6、倒入排骨炒...
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咖哩土豆丁怎麼做-咖哩土豆丁的做法
  • 咖哩土豆丁怎麼做-咖哩土豆丁的做法

  • “這道【咖哩土豆丁】的做法用到了兩個小竅門,第一個是先把主料用微波爐微熟,這樣便於後續的快速燒製;第二個是熬製咖哩時候加一些麵粉,這樣熬製的咖哩醬汁粘稠入味。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)紅咖哩醬(15克)鹽(6克)洋蔥(1個)麵粉(20克)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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咖哩土豆的做法 美味便當:咖哩土豆 咖哩土豆怎麼做
  • 咖哩土豆的做法 美味便當:咖哩土豆 咖哩土豆怎麼做

  • “原諒圖片好難看,一來是忘記拍豎圖了,二來洋蔥燉時間太久太爛了,不過菜菜還是很好吃的喲!”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)輔料醬油(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切塊;2、洋蔥去皮切成大一點的絲;3、鍋里加油...
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土豆燜咖哩雞的做法 土豆燜雞(咖哩雞) 土豆燜咖哩雞怎麼做
  • 土豆燜咖哩雞的做法 土豆燜雞(咖哩雞) 土豆燜咖哩雞怎麼做

  • 食材明細主料土豆(幾個)雞腿(幾個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜咖哩雞的做法步驟1、把土豆去皮切成滾刀塊。2、把雞翅斬小塊3、鍋內放少許油倒入雞塊進去翻炒,放點姜4、翻炒至雞塊發白。倒入生抽、料酒翻炒。...
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咖哩土豆餅怎麼做-咖哩土豆餅的做法
  • 咖哩土豆餅怎麼做-咖哩土豆餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)豬肉(300克)土豆(5個)輔料蔥(1-2根)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)生薑(適量)咖哩(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆餅的做法步驟1、用刀在土豆上劃一道2、炒鍋里加適量的水,煮沸,加少許鹽,把土豆放入鍋裡大火煮10分鐘左右3、...
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咖哩排骨胡蘿蔔土豆怎麼做-咖哩排骨胡蘿蔔土豆的做法
  • 咖哩排骨胡蘿蔔土豆怎麼做-咖哩排骨胡蘿蔔土豆的做法

  • 食材明細主料排骨(195克)土豆(285克)胡蘿蔔(200克)輔料咖哩塊(1克)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖哩排骨胡蘿蔔土豆的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、土豆(已洗淨去皮切塊)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切塊)、咖哩塊。2、將排骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加...
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咖哩烤土豆的做法 酸甜咖哩烤土豆 咖哩烤土豆怎麼做
  • 咖哩烤土豆的做法 酸甜咖哩烤土豆 咖哩烤土豆怎麼做

  • “第一次發表呢,菜都做到一半了,想起來要麼給大家分享一下,真的很不錯,簡簡單單,開胃,都喜。嘿嘿。主圖是早上做的,裡面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片,但是真的很簡單做。”食材明細主料土豆(15個)輔料白糖(3勺)醋(2勺)鹽(適量)咖哩粉(3勺)醬油(3勺)澱粉(3...
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咖哩土豆的做法 平凡的咖哩土豆 咖哩土豆怎麼做
  • 咖哩土豆的做法 平凡的咖哩土豆 咖哩土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料姜粒(適量)洋蔥粒(適量)配料咖哩膏(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。2、再把洋蔥粒加入一起翻炒。3、調入一大勺咖哩膏炒均勻。4、將土豆加入一起翻炒。5、放少許鹽與糖後注入一大碗清水蓋上...
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