當前位置:味味甜 >

關於醬汁荷包蛋的最正宗做法的餐飲百科

醬汁荷包蛋怎麼做-醬汁荷包蛋的做法
  • 醬汁荷包蛋怎麼做-醬汁荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)輔料香蔥(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁荷包蛋的做法步驟1、雞蛋和香蔥備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、煎至兩面金黃。4、煎好的雞蛋盛出備用。5、洗淨的香蔥切成蔥花備用。6、鍋中加入適...
  • 15344
泰醬荷包蛋的做法 尋常荷包蛋的異國花樣——泰醬荷包蛋 泰醬荷包蛋怎麼做
  • 泰醬荷包蛋的做法 尋常荷包蛋的異國花樣——泰醬荷包蛋 泰醬荷包蛋怎麼做

  • “家喻戶曉、人見人愛的荷包蛋,是我們早餐常常吃到的食物,好處是做法簡單、方便快捷、營養豐富。今天這款荷包蛋,不僅在外觀上換了養眼的包裝,呈現甜蜜的心形,而且在味道上也換了新花樣。荷包蛋與泰式甜辣醬相遇,立馬碰撞出不一樣的風味,色澤誘人,美味纏舌,讓人慾罷不能,讓你感受和...
  • 31362
廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法
  • 廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法

  • “豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜醋加入,豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用,還具有醒胃提神、軟化血管和...
  • 21666
番茄汁燒荷包蛋怎麼做-番茄汁燒荷包蛋的做法
  • 番茄汁燒荷包蛋怎麼做-番茄汁燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料番茄醬(適量)雞蛋(六個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)糖(適量)蔥花(適量)生抽(一點)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燒荷包蛋的做法步驟1、鍋中熱油打入雞蛋。2、這個鍋煎蛋還是蠻不錯的。3、二面煎至金黃色。4、煎好的蛋盛出備用。5、所有食材放在...
  • 26568
北京炸醬麵哪幾家最正宗
  • 北京炸醬麵哪幾家最正宗

  • 去北京不吃北京炸醬麵是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麵哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麵哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗麵湯放在你面前,若是在冬天有一碗熱乎的麵湯那真是過癮;服務員是老北京店小二的裝扮,桌椅...
  • 6205
生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
  • 26431
荷包蛋醬油湯麵怎麼做-荷包蛋醬油湯麵的做法
  • 荷包蛋醬油湯麵怎麼做-荷包蛋醬油湯麵的做法

  • “最簡單省事的醬油麵”食材明細主料掛麵(適量(或溼麵條))雞蛋(1個)油菜(3棵)蔥(一小截)蒜(1瓣)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)熟植物油(2勺)香油(幾滴)鹽(1g)糖(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋醬油湯麵的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、鍋中放入適量清水,燒開,放入掛麵燒開3、煮麵條時準備佐料,...
  • 12892
茄汁荷包蛋怎麼做-茄汁荷包蛋的做法
  • 茄汁荷包蛋怎麼做-茄汁荷包蛋的做法

  • “從來只做原味荷包蛋,看到番茄醬,要不,茄汁荷包蛋來一發?當然不能只用番茄醬,現成的番茄也得走一個茄汁的顏色比較引人食慾,吃著似乎也挺不錯。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)番茄醬(30克)調料鹽(適量)油(適量)薑末(少許)蔥花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁荷包蛋的做法步驟...
  • 15390
茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎麼做
  • 茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料青菜(二瓣)蔥花(少許)水澱粉(適量)配料番茄汁(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁局荷包蛋的做法步驟1、番茄汁適量.雞蛋一個.青菜二瓣.蔥花少許.青菜開水略湯擺碟。2、一勺茄汁二勺糖的比例調勻備用。3、鍋裡放油.打蛋入鍋煎至兩面焦...
  • 8617
炸醬麵的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麵 炸醬麵怎麼做
  • 炸醬麵的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麵”食材明細主料手擀麵(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大蔥(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡椒粉(3g)真味炸醬(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麵的做法步驟...
  • 11983
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
  • 24388
醬香荷包蛋怎麼做-醬香荷包蛋的做法
  • 醬香荷包蛋怎麼做-醬香荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)輔料香蔥(適量)豆瓣醬(1勺)調料生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)醬香荷包蛋的做法步驟1、食材:雞蛋,香蔥、豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,大入雞蛋兩面煎一下盛出。3、接著,將煎好的雞蛋回落鍋中,加適量的清水。4、加1勺豆瓣醬。5、加適量的生抽...
  • 27451
上海生煎包哪裡最正宗
  • 上海生煎包哪裡最正宗

  • 說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
  • 23841
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法

  • 對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
  • 30715
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
醬油荷包蛋的做法 超級下飯的醬油荷包蛋 醬油荷包蛋怎麼做
  • 醬油荷包蛋的做法 超級下飯的醬油荷包蛋 醬油荷包蛋怎麼做

  • “只要雞蛋就可以輕鬆製作的美食,做法超簡單。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料小米辣(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)清水(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油荷包蛋的做法步驟1、鍋裡放油,打入五個雞蛋。2、待雞蛋凝固定型了翻動。3、煎到雞蛋兩面金黃。...
  • 18652
日式荷包蛋醬汁炒麵怎麼做-日式荷包蛋醬汁炒麵的做法
  • 日式荷包蛋醬汁炒麵怎麼做-日式荷包蛋醬汁炒麵的做法

  • “這是一道簡單易做的菜,在趕時間的時候可以試試”食材明細主料麵條(50)輔料肉片(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)蛋(1個)生薑(適量)洋蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式荷包蛋醬汁炒麵的做法步驟1、把配菜全部切好備用2、我沒用生面,用了這種掛麵也不錯,不會糊鍋3、因為沒買日式...
  • 25881
甜辣醬燒荷包蛋怎麼做-甜辣醬燒荷包蛋的做法
  • 甜辣醬燒荷包蛋怎麼做-甜辣醬燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(六個)甜辣醬(適量)輔料蠔油(適量)花生油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥花(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬燒荷包蛋的做法步驟1、荷包蛋提前煎好。2、所有食材準備就緒。3、多一些蔥花。4、鍋中熱油加入蔥花爆香然後下入荷包蛋。...
  • 7324
Sauce) 荷蘭醬汁怎麼做-荷蘭醬汁的做法 荷蘭醬汁(Hollandaise
  • Sauce) 荷蘭醬汁怎麼做-荷蘭醬汁的做法 荷蘭醬汁(Hollandaise

  • “西餐常用的一款醬料,很蛋黃醬美乃滋很像,豐富的黃油口感和檸檬的酸,很不錯的醬汁佐料。”食材明細主料蛋黃(2個)檸檬(0.5只)黃油(100g)輔料鹽(適量)香料(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭醬汁的做法步驟1、準備材料,檸檬榨汁。2、黃油融化待用。3、蛋黃加上檸檬汁。4、攪拌...
  • 4175
醬油荷包蛋怎麼做-醬油荷包蛋的做法
  • 醬油荷包蛋怎麼做-醬油荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)白芝麻(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油荷包蛋的做法步驟1、準備雞蛋。2、放入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,白糖一勺,加入適量的清水攪拌均勻。3、平底鍋中放油,磕入雞蛋。4、煎至兩面金黃。5...
  • 4381
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
  • 6478
辣醬燒荷包蛋怎麼做-辣醬燒荷包蛋的做法
  • 辣醬燒荷包蛋怎麼做-辣醬燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(六個)甜辣醬(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬燒荷包蛋的做法步驟1、鍋中打入六個雞蛋。2、二面煎至金黃色定型即可。3、盛出備用。4、鍋中熱油加入蔥花荷包蛋。5、然後加入適量甜辣醬鹽和五香粉白糖蠔油...
  • 21505
上海最正宗的生煎包是哪家
  • 上海最正宗的生煎包是哪家

  • 要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多,輕輕一戳便有汁水流出,入口充盈著滿滿的香氣,非常美味...
  • 5874
荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎麼做
  • 荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎麼做

  • “過去的荷苞蛋都是油煎過後煮,香。現這種是先蒸後煮,滑。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、拿個小碗,刷上油。2、把蛋打入,灑一點鹽。3、把蛋放入鍋中蒸4、蒸好後5、放入湯鍋煮,調好味,灑點蔥花、胡...
  • 9444
專題