![配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版 咖啡乳酪泡芙怎麼做-咖啡乳酪泡芙的做法 【番茄]( "配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版 咖啡乳酪泡芙怎麼做-咖啡乳酪泡芙的做法 【番茄")
- “一直覺得泡芙是個神奇的玩意兒，曲奇一樣的麵糊居然能膨發成空心的小包子，脆脆的泡芙皮，味道香濃，感覺好像在吃芝士蛋糕版的泡芙。餡料濃郁，整個放入口中，馥郁濃香，贊啊！”食材明細主料低筋麵粉（100g）黃油（80g）鹽（1/2小勺）奶油乳酪（180g）糖粉（456g）熱水（2小勺）輔料水（160g）細砂糖（1小勺）雞蛋（3個...
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![咖啡龜苓西米水果撈怎麼做-咖啡龜苓西米水果撈的做法]( "咖啡龜苓西米水果撈怎麼做-咖啡龜苓西米水果撈的做法")
- “天氣非常悶熱，來一碗冰鎮咖啡龜苓西米水果撈，真是棒極了。而且夏天吃些龜苓膏清熱去署。”食材明細主料西米（適量）龜苓膏（適量）各種水果（適量）咖啡（適量）輔料蜂蜜（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡龜苓西米水果撈的做法步驟1、拿一小鍋，燒開不鍋水後放入適量西米，大火煮...
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![夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做]( "夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做")
- “夏日炎炎，很容易讓人無精打采，衝調好一杯香濃的咖啡，可以濃一些，向咖啡中放入冰塊,把咖啡攪拌成冰咖啡，用奶油,巧克力粒做裝飾下。就那麼簡單一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也來一杯呢！”食材明細主料咖啡冰塊（適量）咖啡粉（適量）輔料煉奶（適量）鮮奶油（適量）水（適量）配...
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![摩卡咖啡月餅的做法 摩卡咖啡月餅——酥脆可口，香味十足 摩卡咖啡月餅怎麼做]( "摩卡咖啡月餅的做法 摩卡咖啡月餅——酥脆可口，香味十足 摩卡咖啡月餅怎麼做")
- “悠閒的時候，總是喜歡吃一些節味十足的點心，比如，月餅！之前有吃過咖啡月餅，不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的，口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯，今天做個改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月餅，這個月餅不像廣式月餅那麼甜膩，是種很小女生態的月餅酥酥的皮，摩卡咖啡味的餡，清清淡...
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![咖啡酥怎麼做-咖啡酥的做法]( "咖啡酥怎麼做-咖啡酥的做法")
- “很家常的做法，但是味道很不錯的一款小點心。”食材明細主料低筋粉（適量）輔料速溶咖啡（一袋）奶粉（適量）水（適量）泡打粉（一小勺）配料食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡酥的做法步驟1、速溶咖啡一袋倒入碗中~2、加入低筋粉~3、加入兩勺奶粉和一小勺泡打粉~4、加入適量...
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![香蕉咖啡戚風蛋糕怎麼做-香蕉咖啡戚風蛋糕的做法]( "香蕉咖啡戚風蛋糕怎麼做-香蕉咖啡戚風蛋糕的做法")
- “一罐咖啡要喝完了，還剩下一點也不想煮了，直接用來做蛋糕，這個咖啡不是現泡的，一定要用咖啡機煮後再過濾後放煉奶和方糖喝的；我偷懶不想煮就直接用開水衝開放涼就用來做蛋糕了，所以有很多渣渣，導致蛋糕的口感不是很好，還好我放了一根香蕉，果肉的香味彌補了一下口感。我自己吃了一...
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![法式咖啡布丁怎麼做-法式咖啡布丁的做法]( "法式咖啡布丁怎麼做-法式咖啡布丁的做法")
- “juju第一次聽到咖啡布丁這個詞，還沒吃就確信它的味道肯定很棒，而等到真正吃進嘴裡時，那濃醇細膩的咖啡布丁的口味實在讓人陶醉，做了4個一下子就被我和bubu吃完了，bubu還強烈要求明天再給他做，味道實在是很有中毒性哦~~~”食材明細主料蛋黃（4個）奶油（220ml）濃縮咖啡（80ml）百利甜酒（（或...
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![暖暖巧克力咖啡怎麼做-暖暖巧克力咖啡的做法]( "暖暖巧克力咖啡怎麼做-暖暖巧克力咖啡的做法")
- “3.14，理工生說是π日，清晰文藝範說是“白色情人節”，吃貨說，不管π日還是情人節，先喝一杯暖暖的巧克力咖啡。”食材明細主料咖啡（2克）巧克力醬（5克）牛奶（150ml）棉花糖（3個）輔料沸水（100ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）暖暖巧克力咖啡的做法步驟1、準備好所有食材，咖啡、巧克力、牛...
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![南瓜咖啡的做法 夏天、喝啥喲？來杯---------〖南瓜咖啡〗 南瓜咖啡怎麼做]( "南瓜咖啡的做法 夏天、喝啥喲？來杯---------〖南瓜咖啡〗 南瓜咖啡怎麼做")
- “東南亞流傳著這樣一句俗語：“潮州粉條福建面，海南咖啡人人傳”。據說在東南亞，大部分的咖啡店都是由海南人經營。在上世紀50年代，東南亞的歸僑們，不但把喝咖啡的傳統和製作、沖泡咖啡的手藝帶到海南興隆，還生產出聲名遠揚的興隆咖啡，其味道純正、咖啡濃郁、香醇可口、醒腦提神...
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![詹妮的咖啡黑啤冰淇淋怎麼做-詹妮的咖啡黑啤冰淇淋的做法]( "詹妮的咖啡黑啤冰淇淋怎麼做-詹妮的咖啡黑啤冰淇淋的做法")
- “一款口感濃郁、勁爆的冰淇淋，烘焙的麥芽和咖啡豆賦予了它一股提神的巧克力味。夏之絕配，男女通吃。配方出自詹妮所著《我愛冰淇淋》。說明：1杯=250毫升，用杯製作更省勁哦。”食材明細主料全脂牛奶（2杯）奶油乳酪（42.5克（軟化的））鮮奶油（1¼杯）咖啡粉（2大勺（深度烘焙的）（粗研磨））黑啤（1/2杯）...
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![咖啡麵包的做法 香味濃郁的咖啡麵包—麵包機制 咖啡麵包怎麼做]( "咖啡麵包的做法 香味濃郁的咖啡麵包—麵包機制 咖啡麵包怎麼做")
- “上個月在淘寶拍了一個麵包機，短短一個月就做了將近20個麵包，有自己吃的，也有送親朋好友的。從一開始的發糕式麵包到如今鬆軟可口的咖啡麵包，進步雖不說一日千里，但也頗具成效。以此來和各位分享一下。”食材明細主料高精麵粉（480g）水（200ml）輔料咖啡（2袋）奶粉（1袋）雞蛋（一個）配料糖（3湯...
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![自制棉花糖咖啡怎麼做-自制棉花糖咖啡的做法]( "自制棉花糖咖啡怎麼做-自制棉花糖咖啡的做法")
- “可愛的棉花糖咖啡，因為加了大量的牛奶，加上棉花糖的奶油味，不會喝咖啡的你應該也很喜歡....棉花糖也很討人喜愛，男生們煮一杯給女朋友，應該很討巧哈!女生們在這陰天的午後煮一杯給自己看著棉花糖漸漸的融化，應該會覺得很溫暖啊”食材明細主料咖啡粉（適量）輔料棉花糖（適量）配料牛...
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![咖啡味紙杯蛋糕怎麼做-咖啡味紙杯蛋糕的做法]( "咖啡味紙杯蛋糕怎麼做-咖啡味紙杯蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5只）麵粉（200克）輔料糖（60g）速溶咖啡（1包）牛奶（40ml）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡味紙杯蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分開2、把30g細糖分3次加入蛋清，打發至軟溼3、將另外30g糖、麵粉、速溶咖啡、在蛋黃中伴勻4、將打發的蛋清分三次拌入蛋黃麵糊5、將所...
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![咖啡慄蓉餡兒怎麼做-咖啡慄蓉餡兒的做法]( "咖啡慄蓉餡兒怎麼做-咖啡慄蓉餡兒的做法")
- 食材明細主料熟慄肉（200克）輔料速溶咖啡（5克）配料白砂糖（20克）橄欖油（15克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖啡慄蓉餡兒的做法步驟1、將栗子肉、咖啡放入料理機，加少許水打成糊狀。2、儘量將慄肉攪打的細些。3、鍋里加入橄欖油燒熱，將打好的糊倒入鍋中。4、加入糖用勺子不停地攪...
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![咖啡蓮蓉月餅的做法 免烤的咖啡蓮蓉月餅 咖啡蓮蓉月餅怎麼做]( "咖啡蓮蓉月餅的做法 免烤的咖啡蓮蓉月餅 咖啡蓮蓉月餅怎麼做")
- “自制月餅離不了烤箱，轉化糖漿對一些不常下廚的朋友來說也有難度，我之前做過一款山藥鳳梨的，是免烤型的，但口味太單一了，於是今天就做了這個咖啡蓮蓉的。不用烤箱，不用轉化糖漿，做法超簡單。而且從口感來講是特別有層次感的一款月餅，蓮蓉的香甜和咖啡的清香完美結合，有一種回味無...
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![咖啡杏仁粉吐司怎麼做-咖啡杏仁粉吐司的做法]( "咖啡杏仁粉吐司怎麼做-咖啡杏仁粉吐司的做法")
- “咖啡可以喝也可以吃！當咖啡遇上杏仁粉，會是怎樣的味道呢？”食材明細主料高粉（600克）雀巢三合一速溶咖啡粉（60克）雞蛋（2只）輔料奶粉（30克）杏仁粉（100克）酵母（12克）油（60克）牛奶（430克）配料糖（60克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）咖啡杏仁粉吐司的做法步驟1、混合所有原料機器揉出膜...
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![義大利餅乾Biscotti的做法 咖啡伴侶---義大利餅乾Biscotti 義大利餅乾Biscotti怎麼做]( "義大利餅乾Biscotti的做法 咖啡伴侶---義大利餅乾Biscotti 義大利餅乾Biscotti怎麼做")
- “一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一個悠閒的下午，一段美麗的時光，一種難忘的回憶……”食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（2個）蔓越莓（50克）開心果（80克）糖（150克）鹽（5克）輔料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）義大利餅乾Biscotti的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加糖攪打3分鐘。...
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![淡奶油咖啡怎麼做-淡奶油咖啡的做法]( "淡奶油咖啡怎麼做-淡奶油咖啡的做法")
- “我喝咖啡比較隨意，家裡用不少咖啡，非洲的、歐洲的、南美的一大堆，都是朋友出國直到我愛喝咖啡給帶回來的而且都是那種需要煮了才能喝的那種，胖子比較喜歡苦味道，所以一般都是用咖啡機煮了直接喝，什麼也不加。老婆都說我這樣是糟蹋咖啡：）可我就喜歡喝咖啡這種苦味。本來想做卡布...
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![咖啡葡萄乾煎餅的做法 獻給熱愛咖啡的人們--咖啡葡萄乾煎餅 咖啡葡萄乾煎餅怎麼做]( "咖啡葡萄乾煎餅的做法 獻給熱愛咖啡的人們--咖啡葡萄乾煎餅 咖啡葡萄乾煎餅怎麼做")
- “由於老爸是印尼歸僑，所以一直都很愛喝咖啡。今天靈機一動，做起了咖啡煎餅，還加了些葡萄乾，味道還不錯喲～就連平時挺嘴刁的老弟也說好吃呢～軟軟的，帶點咖啡的苦澀，又有葡萄乾的酸酸甜甜，味道還真是挺豐富的呢～”食材明細主料麵粉（500克）輔料泡打粉（10克）純牛奶（250克）清水（500克）咖啡粉（兩...
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![咖啡奶茶薑汁餅乾怎麼做-咖啡奶茶薑汁餅乾的做法]( "咖啡奶茶薑汁餅乾怎麼做-咖啡奶茶薑汁餅乾的做法")
- “所謂“好吃”，應該就是從味道到用的材料都符合自己的口味和心理。這個比例的料汁，除了做點心，餅乾，如果再稍微多加些辛辣料，用來悶肉可能也不錯。”食材明細主料低筋粉（135克）雞蛋（1個）咖啡粉（1/2tsp）奶茶粉（2btsp）姜粉（1/21/4tsp）糖（2btsp，20克）輔料植物油（1btsp，15ml）泡打粉（1/4tsp）52度二鍋...
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![杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做]( "杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做")
- “不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了說明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉（50克）杏仁粉（10克）蛋（2個）糖（60克）黃油（10克）咖啡粉（5克）溫水（適量）輔料牛奶（125ML）糖（15克）蛋黃（1個）黑巧克力（80克）淡奶...
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![咖啡糖怎麼做-咖啡糖的做法]( "咖啡糖怎麼做-咖啡糖的做法")
- “用三合一咖啡做成一款硬糖”食材明細主料三合一咖啡（2包）沸水（105g）麥芽糖（75g）砂糖（260g）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡糖的做法步驟1、三合一濃香咖啡用沸水衝開2、將砂糖及麥芽放入鍋內加熱3、加入咖啡水中火煮到140度離火，4、迅速倒入模內9分滿5、冷卻15分鐘，底下向...
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![椰奶咖啡棒怎麼做-椰奶咖啡棒的做法]( "椰奶咖啡棒怎麼做-椰奶咖啡棒的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉（120g）無鹽黃油（60g）速溶咖啡粉（3T）細砂糖（50g）牛奶（1BT）泡打粉（1/4T）白芝麻（20g）輔料椰絲（10g）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰奶咖啡棒的做法步驟1、低粉中加入泡打粉2、一起過兩遍篩3、將咖啡粉衝入牛奶中，攪拌均勻，作為咖啡液待用4、無鹽黃油室溫軟化後，加入...
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![低脂冰咖啡怎麼做-低脂冰咖啡的做法]( "低脂冰咖啡怎麼做-低脂冰咖啡的做法")
- “夏日飲品，低脂冰咖啡，愛喝咖啡的女孩不用擔心身材啦”食材明細主料鮮牛奶（少量）咖啡（少量）輔料蜂蜜（少量）淡奶油（少量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）低脂冰咖啡的做法步驟1、原料：鮮牛奶，咖啡粉，蜂蜜，淡奶油2、步驟：1.現在杯中倒入150ml牛奶，加入適量蜂蜜（按個人口味新增）3、2.用打...
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![摩卡蛋糕的做法 咖啡的濃香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎麼做]( "摩卡蛋糕的做法 咖啡的濃香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎麼做")
- “最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕，散發著濃厚的咖啡香味，忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋（300克（帶殼））油（20克）泡打粉（2克）白蘭地（5克）低筋麵粉（120克）咖啡（5克）輔料砂糖（85克）水（5克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）摩卡蛋糕的做法步驟1、砂糖加入雞蛋中，全蛋打發2、打至蛋液可...
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味味甜
