![炸面線蝦怎麼做-炸面線蝦的做法]( "炸面線蝦怎麼做-炸面線蝦的做法")
- 食材明細主料面線蝦（10只）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸面線蝦的做法步驟1、超市買的面線蝦。2、千絲萬縷面線蝦，很好聽的名字。3、鍋中燒油，油溫六成熱下入面線蝦，不用解凍。4、炸五分鐘左右即可，表面炸制金黃色。5、出鍋了。6、成品圖。...
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![炸蝦用麵粉還是澱粉好]( "炸蝦用麵粉還是澱粉好")
- 炸蝦用澱粉和麵粉混合使用好。用麵粉炸蝦會使蝦肉過軟，吃起來不脆。用澱粉炸蝦會使蝦的肉質過硬，吃起來口感不好。麵粉和澱粉混合炸蝦就可以吃到外脆裡嫩的蝦。選新鮮的蝦要看以下幾點：1、蝦的顏色。新鮮的蝦皮發亮，不新鮮的則發暗；2、看肉質。新鮮蝦肉質緊實有彈性，不新鮮的蝦...
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![(寶寶輔食） 蝦仁雞蛋麵線怎麼做-蝦仁雞蛋麵線的做法 蝦仁雞蛋麵線]( "(寶寶輔食） 蝦仁雞蛋麵線怎麼做-蝦仁雞蛋麵線的做法 蝦仁雞蛋麵線")
- “蝦仁含豐富的鈣質，用來給寶寶補鈣綽綽有餘，還加入了胡蘿蔔和西藍花，幫助寶寶補充維生素，增強抵抗力，參考月齡:十二個月以上。”食材明細主料鮮蝦（4只）雞蛋（一個）中筋麵粉（50克）西蘭花（20克）胡蘿蔔（30克）輔料姜（適量）調料水（15毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋麵線的做法步驟...
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![炸蝦用什麼蝦做的才好吃-炸蝦用麵粉還是澱粉好呢]( "炸蝦用什麼蝦做的才好吃-炸蝦用麵粉還是澱粉好呢")
- 蝦是大眾喜歡的一種美食，蝦可以做成許多不同的美食，而炸蝦則是蝦的其中一種做法，吃起來皮脆肉嫩。那麼炸蝦到底是用什麼蝦做的才好呢?它到底是用麵粉炸的還是用澱粉炸的呢?今天這篇文章就向大家簡單的介紹一下炸蝦用麵粉還是澱粉好?一、炸蝦用麵粉還是澱粉好根據小編的瞭解，...
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![麵條線蝦怎麼做-麵條線蝦的做法]( "麵條線蝦怎麼做-麵條線蝦的做法")
- “明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。用它來做這道菜再好不過了！”食材明細主料大明蝦（10只）細鮮麵條（1把）輔料料酒（1勺）生薑（1塊）雞蛋（1只）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵條線蝦的做法步驟1、把蝦處理一下，去蝦線，去蝦頭。2、倒入料酒，放入薑片醃製一會兒去腥味。...
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![蝦線上面黃的是什麼]( "蝦線上面黃的是什麼")
- 蝦黃。蝦黃也就是蝦的消化腺，是蝦排毒的地方。自己做蝦的時候，出於對健康以及做出來的菜的口感的考慮，蝦線和蝦黃是需要去除的，但街邊的大排檔，通常為了省事考慮，很多是不會去蝦線和蝦黃的，而未經處理的蝦裡面可能會含有重金屬或者是蝦排毒後遺留下來的毒素。...
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![蘆筍鮮蝦炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】蘆筍鮮蝦炸醬麵 蘆筍鮮蝦炸醬麵怎麼做]( "蘆筍鮮蝦炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】蘆筍鮮蝦炸醬麵 蘆筍鮮蝦炸醬麵怎麼做")
- 食材明細主料麵條（100克（一人份））輔料蘆筍（2根）蝦（100克）蝦皮（20克）花生（10克）豬肉（20克）澱粉（1小勺）配料欣和甜麵醬（1大勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）料酒（2大勺）鹽（1小勺）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍鮮蝦炸醬麵的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍去皮，頭部留下一段，其餘切丁。焯水。3、蝦剝去...
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![美味炸蝦-炸蝦]( "美味炸蝦-炸蝦")
- “寶寶最喜歡肯德基的炸蝦，所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦”食材明細主料明蝦（300克）輔料料酒（10克）姜粉（2克）雞精（6克）雞蛋（1個）麵包糠（100克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味炸蝦的做法步驟1、明蝦，扒下蝦皮，只留下蝦尾那部分。然後挑去蝦線，用刀拍兩下。放入料酒，雞精，鹽，姜粉...
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![炸河蝦用麵粉還是澱粉]( "炸河蝦用麵粉還是澱粉")
- 澱粉。河蝦養殖與湖泊、池塘、水庫等地，屬於是淡水蝦。炸河蝦宜食用澱粉，澱粉更細膩，炸出的河蝦外酥裡嫩。炸河蝦時，油溫不宜過高，也要注意控制時間，不然容易炸糊。河蝦除了油炸，還可以與韭菜一起炒，製成河蝦炒韭菜，或是做成傳統醬油蝦，顏色亮麗，味道鮮美。...
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![蝦怎麼去線-蝦去幾條蝦線]( "蝦怎麼去線-蝦去幾條蝦線")
- 蝦是一種營養的物質，有河蝦與海蝦之分，因為生長的水域不同兩種蝦的味道也會有所不同，但都是人們喜愛的味道，製作蝦的小夥伴們都知道蝦裡頭是有蝦線的，並且是有兩條，分別處於蝦背及蝦身，那麼我們在取出蝦線的時候蝦去幾條蝦線呢？一、蝦去幾條蝦線蝦線主要是指背部那一條，腹部的那條...
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![蝴蝶麵包蝦炸多久]( "蝴蝶麵包蝦炸多久")
- 八到十分鐘。炸蝴蝶麵包蝦要等待油燒至七成熱時下鍋，炸的時候要注意控制時間，當蝴蝶麵包蟹的顏色炸至金黃即可撈出。蝦在處理的時候，要將其蝦殼去除，在背部劃開取出蝦線，在用白胡椒醃製上二十分鐘，使蝦肉入味。食用時可以淋上番茄醬，使其口感更豐富。...
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![肉丸鮮蝦煮麵線怎麼做-肉丸鮮蝦煮麵線的做法]( "肉丸鮮蝦煮麵線怎麼做-肉丸鮮蝦煮麵線的做法")
- 食材明細主料面線（一包）肉丸（兩粒）鮮蝦（五隻）輔料空心菜（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸鮮蝦煮麵線的做法步驟1、準備:面線，肉丸，蝦，空心菜。2、先調個底湯，大碗麵放油，醬油。3、加入適量的開水，底湯就好了。4、電煮鍋裡水燒開，先放入肉丸子煮三分鐘，再放...
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![面線炸蛋的做法 面線的另一種吃法【面線炸蛋】 面線炸蛋怎麼做]( "面線炸蛋的做法 面線的另一種吃法【面線炸蛋】 面線炸蛋怎麼做")
- 食材明細主料水煮蛋（3粒）輔料面線（適量）豬絞肉（適量）太白粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）太白粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面線炸蛋的做法步驟1、簡單材料圖。2、肉茸中加入調味料拌勻。（味道自己滿意即可）3、面線放進熱水中燙熟拿起備用。4、水...
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![蔬菜蝦面線怎麼做-蔬菜蝦面線的做法]( "蔬菜蝦面線怎麼做-蔬菜蝦面線的做法")
- “雞蛋，蝦，蔬菜…合理搭配，質地柔軟、營養豐富，特別適合小孩子和老人吃。這次做的是黃瓜、菠菜、綠甘藍和雞蛋大蝦的，顏色鮮亮。我家二寶看到後好激動的說，吃了小半碗🙈。”食材明細主料大蝦（4個）雞蛋（1個）黃瓜（100克）菠菜（30克）綠甘藍（30克）輔料麵粉（50克）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![閩南炸線面怎麼炒]( "閩南炸線面怎麼炒")
- 將閩南炸線面放入沸水中煮三分鐘，撈出後，放入鍋中炒制即可。煮炸線面的時間不宜過久，以免影響筋道的口感。炒炸線面最好使用不粘鍋，這樣可以避免糊鍋。炒炸線面的過程中可以酌情新增雞蛋絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蘑菇絲、蒜苗、蒜片、香腸片等食材，炒出來的炸線面口味會更加豐富...
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![面線蝦怎麼做-面線蝦的做法]( "面線蝦怎麼做-面線蝦的做法")
- 食材明細主料面線蝦（一袋）輔料食用油（150g）番茄醬（20g）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋，緩化一陣。2、熱油60秒左右，將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸90秒左右，面線蝦身出現金黃色，出鍋，沾番茄醬更好吃哦~小竅門油炸過程中記得翻面，小心不要...
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![外面買的冷凍小龍蝦蝦尾用去蝦線嗎]( "外面買的冷凍小龍蝦蝦尾用去蝦線嗎")
- 用。冷凍小龍蝦蝦尾要把蝦解凍，清洗乾淨，用小刷子將蝦殼刷洗乾淨，使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線即可。小龍蝦易潛伏細菌和寄生蟲，為確保安全食用，不要生食或半生食小龍蝦，要在高溫煮透，需得等到熟透了才可以吃。...
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![麵包屑炸蝦的做法 麵包屑炸蝦【初味日記】 麵包屑炸蝦怎麼做]( "麵包屑炸蝦的做法 麵包屑炸蝦【初味日記】 麵包屑炸蝦怎麼做")
- “Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片，表面是香脆的麵包屑，一口咬下去有滿滿的芝士爆漿，實在太！好！次！了！”食材明細主料低筋麵粉（100g（麵糊））胡椒粉（適量）披薩草（適量）鹽（適量）泡打粉（1.5g）麵包屑（適量）玉米油（10g）芝士片（適量）雞蛋（1個）牛奶（65g）蝦（12只）輔料糖（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麵包屑炸...
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![鮮蝦豬肝麵線怎麼做-鮮蝦豬肝麵線的做法]( "鮮蝦豬肝麵線怎麼做-鮮蝦豬肝麵線的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）鮮蝦（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）青菜（適量）輔料檸檬（適量）麵粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦豬肝麵線的做法步驟1、豬肝切片用檸檬水浸泡十分鐘。2、多衝洗幾遍打泥。3、鮮蝦用攪拌機打泥。4、放入一勺麵粉攪拌均勻。5、西紅柿去皮切碎。6、青菜...
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![怎麼去蝦線-蝦線是什麼]( "怎麼去蝦線-蝦線是什麼")
- 相信很多人在家或者在飯店裡吃蝦的時候，都有聽到身邊的人聊過關於蝦線的問題，那不知道大家現在又對蝦線到底瞭解多少呢?有沒有關於如何快速去除蝦線之類的煩惱呢?那下面就讓我們一起來了解一下關於蝦線是什麼，蝦線又該怎麼去除的問題吧!一、蝦線是什麼其實蝦線就是蝦的消化...
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![蝦下面那條線怎麼去]( "蝦下面那條線怎麼去")
- 一隻手握住蝦身，一隻手用牙籤將蝦下面的線挑出來即可。蝦下面的線是蝦筋，包括蝦的血液和神經，是可以食用的，裡面沒有髒東西，吃的時候不去除也可以。蝦是常見的海鮮食材，烹飪方式多樣，可以煮著吃、炸著吃、蒸著吃、煮粥吃、入餡等。烹飪蝦的時間不宜過久，以免肉質變老。...
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![炸面線怎麼做-炸面線的做法]( "炸面線怎麼做-炸面線的做法")
- “面線可以炒嗎？許多家庭主婦及對烹飪有興趣人都會感到好奇，因為在他們的目中，面線只能煮湯而已。其實。如果肯變化，面線依然擁有許多美味好吃的口味！炸面線只是其中一種。其實炸面線一點也不難，粗麵線和幼面線都一樣可以炸，而且我家人吃過我做的炸面線後，都說比一般任何面來得好...
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![油炸面線蝦怎麼做-油炸面線蝦的做法]( "油炸面線蝦怎麼做-油炸面線蝦的做法")
- 食材明細主料面線蝦（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸面線蝦的做法步驟1、準備面線蝦，不用解凍。2、油溫五成熱下鍋炸。3、炸制金黃色大約需要四分鐘。4、出鍋了。...
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![麻油蝦面線怎麼做-麻油蝦面線的做法]( "麻油蝦面線怎麼做-麻油蝦面線的做法")
- “立冬的哈爾濱，零下的溫度加下雪，讓我懷念起臺灣補冬常有的麻油香。翻箱倒櫃地找出去年來時帶上的黑麻油，來道簡單的麻油料理溫暖自己^^”食材明細主料白蝦（6只）黑麻油（2大匙）薑片（5片）枸杞子（1小匙）鹽（適量）米酒（半碗）輔料面線（75g）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油蝦面線的做法步...
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![吃皮皮蝦後面那根蝦線怎麼去]( "吃皮皮蝦後面那根蝦線怎麼去")
- 抓住皮皮蝦尾部，背部朝上，從蝦尾開始數找到第二節，用牙籤在此處紮下去，就可以將蝦線挑出來。皮皮蝦，味道鮮美，做法也是多種多樣，例如：清蒸皮皮蝦、白灼皮皮蝦、椒鹽皮皮蝦、豆瓣醬炒皮皮蝦、辣炒皮皮蝦等。若皮皮蝦身體軟綿綿、聞起來有腥臭味，不建議食用。...
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味味甜
