當前位置:味味甜 >

關於炸粽子怎麼做的餐飲百科

炸粽子怎麼做-炸粽子的做法
  • 炸粽子怎麼做-炸粽子的做法

  • 食材明細主料粽子(一個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸粽子的做法步驟1、粽子一個。2、解開切片。3、入鍋炸。4、香是蠻香的,就是吸油太多。...
  • 22526
炸粽子的做法 粽子新主義——炸粽子~ 炸粽子怎麼做
  • 炸粽子的做法 粽子新主義——炸粽子~ 炸粽子怎麼做

  • “親戚送了一些粽子過來,我饞的直流口水。家鄉這兒的粽子有點“奇怪”,除了尖尖三角的以外,還有這種圓柱體似的又大又長又圓的,分量很足,一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡粽子,軟膩的糯米、葉子的清香、裡面還有好多綠豆和腩肉,想到就忍不住開吃了~!可是老爸不喜歡粽子,或者...
  • 5479
酥炸粽子怎麼做-酥炸粽子的做法
  • 酥炸粽子怎麼做-酥炸粽子的做法

  • “端午節過完,家裡難免有剩餘粽子。不管鹹味粽子還是甜味粽子,過完端午節,粽子就應該有另外一個舞臺,而不能再用粽葉包裹。華麗的轉身——炸粽子,外酥裡軟,可以當甜點,下午茶吃。小塊小口吃,優雅,健康,新口味。酥炸粽子炸粽子利用二次炸方式,不僅不吸油,還外酥裡軟糯,好吃,更健康哦。...
  • 30970
粽子怎麼做-粽子的做法
  • 粽子怎麼做-粽子的做法

  • “今年的端午節即將來臨,端午是個美好的節⽇,古代紀念屈原,今才有傳統⽂化的習俗吃粽子。今天和婆婆一起包粽⼦、久違孃家的感覺、很幸福~粽⼦不僅是⾆尖上的美味,更是⼀個民族難以割捨的溫馨。流著⼝⽔包粽⼦、終於包完了~上鍋、坐等吃粽⼦。粽⼦是端午節不可缺少的,⼀家⼈團...
  • 29547
紅豆粽子的做法 粽情端午---【紅豆粽子】 紅豆粽子怎麼做
  • 紅豆粽子的做法 粽情端午---【紅豆粽子】 紅豆粽子怎麼做

  • “包完清水粽,接著包紅豆粽子。其實這紅豆粽子,也是臨時湊在一起包的,泡了紅豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包紅棗粽子,哪知道紅棗沒帶過來,就把紅豆放糯米里面,包了紅豆粽子。”食材明細主料糯米(1000克)輔料粽葉(適量)棉線(適量)紅豆(150克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 15456
粽子的做法 講真,“我”真的是粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 講真,“我”真的是粽子 粽子怎麼做

  • “一提到粽子、月餅這類傳統食品,有些年輕人就會搖頭說不喜歡。這怎麼能難倒創意無限的我們?青春洋溢的無敵創意,顛覆了傳統粽子的概念。講真,“我”真的是粽子,請相信“我”!”食材明細主料糯米(1小碗)豆沙餡(20克/個)輔料果粉(少許(裝飾用))海苔片(少許(裝飾用))甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
  • 26311
蛋燒粽子的做法 粽子新吃法——蛋燒粽子 蛋燒粽子怎麼做
  • 蛋燒粽子的做法 粽子新吃法——蛋燒粽子 蛋燒粽子怎麼做

  • “過端午了家裡難免會粽子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的粽子淹沒了.這麼多的粽子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮粽子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些粽子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來我會陸陸續續介紹一些百變粽子吃法,讓大家對粽子的看...
  • 5675
紅棗粽子的做法 粽情端午---【紅棗粽子】 紅棗粽子怎麼做
  • 紅棗粽子的做法 粽情端午---【紅棗粽子】 紅棗粽子怎麼做

  • “我本人並不喜歡吃棗粽子,因為我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水粽和排骨粽子,今年兒子要求不包鹹粽子,聽他的,我還省心了。冰箱裡有一包很早就買的棗子,就洗著吃了一些,還剩下一半的樣子,帶到店裡包了紅棗粽子。拍照的時候剝開一個,拍完照我就把粽子吃了...
  • 23658
油炸粽子怎麼做-油炸粽子的做法
  • 油炸粽子怎麼做-油炸粽子的做法

  • “香噴噴的來一份,當主食吃,不用煮飯了。”食材明細主料粽子(4個)輔料玉米油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸粽子的做法步驟1、粽子冷水下鍋煮熟!大約煮了半個小時。2、切半切開待用!3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入粽子。4、煎至兩面偏黃即可撈出。5、主食來了!6...
  • 14698
粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做

  • “馬上就到端午節了,因為有一些事情所以提前包了粽子來吃,可是由於包粽子時沒有空餘的手照相,只能包好後補上照片,望見諒。”食材明細主料粽子葉(50張左右)江米(600g)紅香米(適量)輔料蜜棗(適量)自制滷鹹肉(適量)紅豆(適量)豆餡兒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、...
  • 17293
大棗粽子的做法 端午節吃粽子——大棗粽子 大棗粽子怎麼做
  • 大棗粽子的做法 端午節吃粽子——大棗粽子 大棗粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)粽子葉(適量)大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留著煮粽子用。2、將糯米用清水洗淨,再用清水浸泡24小時。3、大棗用清水洗淨,再用清水浸泡30...
  • 3958
粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做

  • “端午節是吃粽子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了2、蜜棗洗幾次3、將粽子葉...
  • 20780
煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎麼做
  • 煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎麼做

  • “做早餐看看冰箱,還有過年包的粽子,就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿北,一個熱愛生活喜歡做飯喜歡嘗試的南方姑娘北方丫頭☀...
  • 12348
黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:黃米粽子 黃米粽子怎麼做
  • 黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:黃米粽子 黃米粽子怎麼做

  • “剝掉棕葉,黃燦燦的粽子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)粽葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米粽子的做法步驟1、取2-3片泡好的粽葉鋪平捋順。2、折成...
  • 8617
粽子的做法 端午傳統食品-粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 端午傳統食品-粽子 粽子怎麼做

  • “端午節的主角,非粽子莫屬。市面上有很多不同口味的粽子,但是在我心中,家裡的粽子才是最香的。”食材明細主料粽葉(適量)水草(適量)糯米(適量)梘水(適量)花生(適量)眉豆(適量)綠豆(適量)五花肉(適量)瑤柱(適量)鹹蛋黃(適量)栗子(適量)南乳(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)粽子的做法步驟1、...
  • 14509
粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做

  • “一直想學包粽子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還晒晒吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)粽葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下,用...
  • 23695
煎炸肉粽怎麼做-煎炸肉粽的做法
  • 煎炸肉粽怎麼做-煎炸肉粽的做法

  • “在媽媽冰箱裡發現了幾個肉粽,閒來無事我切片煎著吃!”食材明細主料肉棕(1個)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸肉粽的做法步驟1、準備的肉粽一個2、去掉棕葉。3、用刀切成薄片。4、用廚房紙在不沾鍋裡抹點油。5、放入切片的肉粽。6、小火煎炸。7、兩面都多煎...
  • 28284
香炸粽子怎麼做-香炸粽子的做法
  • 香炸粽子怎麼做-香炸粽子的做法

  • “端午一過,粽子猶存,不妨試試,外酥裡糯。”食材明細主料粽子(2個)輔料澱粉(適量)雞蛋(2個)麵包糠(適量)原味(口味)未知(難度)香炸粽子的做法步驟1、拿出實在吃不完的粽子2個。2、切片備用。3、輔料如圖準備好。4、裹上澱粉。5、裹上蛋液。6、裹上面包糠。7、全部裹上外衣後等待下鍋。8...
  • 14181
粽子的做法 甜和鹹,粽子若干 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 甜和鹹,粽子若干 粽子怎麼做

  • “甜粽子還是鹹粽子,我覺得都好吃,那就必須都做起來!疫情期間的端午節,自己動手做粽子,第一次做,耗時很久,過程曲折,但還算成功吧!重點是味道極好!”食材明細主料糯米(一斤)輔料紅豆(一杯)綠豆(一杯)黑米(一杯)小米(一杯)五花肉(十塊)金錢菇(十朵)熟鹹蛋黃(五個)熟花生米(一杯)紅豆沙(一杯)蜜棗(十個)紅棗...
  • 31126
粽子釀肉的做法 【端午.粽子篇】粽子的另類吃法(2)—粽子釀肉 粽子釀肉怎麼做
粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做

  • 食材明細主料江米(1500克)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子說想吃粽子,沒辦法當媽媽就得給包,我也是憑記憶,記得小時...
  • 31936
粽子的做法 又包粽子咯! 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 又包粽子咯! 粽子怎麼做

  • 食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)配料無(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、原料圖1:糯米,紅棗,棉線,糯米需要提前淘好,讓它脹一下。2、原料圖2:粽葉,需要焯水的,不然很脆,抱起來容易斷的。3、開始包咯,把粽葉窩成一個漏斗形4、開始放入糯米5...
  • 31527
鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做
  • 鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做

  • 食材明細主料豬裡脊肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留著煮粽子用。.2、將糯米用清水洗淨,再加入...
  • 12958
粽子的做法 端午節的粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 端午節的粽子 粽子怎麼做

  • “包了板栗蛋黃肉粽,排骨粽,蜜棗粽,紅棗粽”食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)五花肉(適量)阿膠蜜棗(適量)紅棗(適量)蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、原料2、原料3、原...
  • 28449
酥皮粽子的做法 酥皮“粽子” 酥皮粽子怎麼做
  • 酥皮粽子的做法 酥皮“粽子” 酥皮粽子怎麼做

  • “最近太倒黴了,手機裡存了好多做菜的視訊,記憶體不夠了,我就把手機裡的圖片和視訊都傳到電腦裡,結果傳的過程檔案損壞了,導致我十幾個菜譜的視訊素材全都沒了。這個酥皮粽子的教程,我本來是想在端午節前發的,結果所有素材都沒了,只好重拍——關鍵是好多食材也沒了,比如白豆沙,第一次...
  • 16962
專題