![千層麵版紅油麵皮怎麼做-千層麵版紅油麵皮的做法]( "千層麵版紅油麵皮怎麼做-千層麵版紅油麵皮的做法")
- “一直很喜歡吃義大利麵、通心粉、包括千層麵。之前做過一次肉醬千層麵，味道很美味😋😋可千層麵雖然好吃，但煮肉醬、煮麵、熬白醬、鋪千層麵、刷肉醬……這些步驟加起來，實在有點繁瑣，導致我只做過一次肉醬千層麵，就因為懶癌發作，放棄治療了。千層麵乾麵買了500克只用了一次，剩...
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![發麵千層蔥油餅怎麼做-發麵千層蔥油餅的做法]( "發麵千層蔥油餅怎麼做-發麵千層蔥油餅的做法")
- 食材明細主料中筋麵粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香蔥（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麵千層蔥油餅的做法步驟1、500克麵粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麵的千層餅就用開水燙1/3或溫水和麵都可以，不加泡打粉和酵母就可以了）2、5克酵母用35度左右的溫水化開3...
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![千層小麵包的做法 ~~千層小麵包 千層小麵包怎麼做]( "千層小麵包的做法 ~~千層小麵包 千層小麵包怎麼做")
- “不用西式開酥也能做的千層小麵包。如果你家裡正好有一臺壓面機，那就非常方便，將面壓薄，刷黃油，捲起，縱切，盤起。就這麼簡單，你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麵糰擀到合適的厚薄，手工擀皮肯定沒有機器來得那麼薄，那麼你可以在捲起以後再搓長一點，同樣也能實現千層的效果。外酥內...
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![炸醬千層麵怎麼做-炸醬千層麵的做法]( "炸醬千層麵怎麼做-炸醬千層麵的做法")
- “義大利的千層麵，拿我的話總結就是中國的雞蛋麵片。炸醬比賽得到了一大堆醬料，炸醬麵獎品包裹寄到的那一刻，家裡就飄著醬香味。包裹中有一盒甜麵醬盒子壓壞了，醬全灑了。一拿回來就迫不及待想嚐嚐在大家日誌出鏡率很高的欣和炸醬，東西結合做了一個炸醬千層麵。雞蛋麵的好處就...
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![發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做]( "發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做")
- “鹹香適口”食材明細主料麵粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麵五香千層餅的做法步驟1、麵粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、溫水化糖，淡糖水，放入適量的酵母，待酵母發酵後，倒入準備好的麵粉中，和成面...
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![奶油千層吐司麵包怎麼做-奶油千層吐司麵包的做法]( "奶油千層吐司麵包怎麼做-奶油千層吐司麵包的做法")
- “奶油千層吐司麵包，雖然是一款普通的吐司，配料和以前的沒有什麼大區別，只是在整形的過程中稍加了一些變化，做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的部落格上看到這款麵包，就被面包的外表吸引。千層麵的表皮給包包增加了流行感。這款麵包的黃油量有點高，除了麵糰本身的黃油，在整...
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![奶香千層小麵包的做法 奶香千層小麵包——外酥內軟，少油版 奶香千層小麵包怎麼做]( "奶香千層小麵包的做法 奶香千層小麵包——外酥內軟，少油版 奶香千層小麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（25g）酵母（2.5g）清水（140g）黃油（20g）奶粉（10g）輔料黃油（30g（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香千層小麵包的做法步驟1、將除黃油外的其餘主食材全部放入廚師機中和麵，揉至麵糰出膜。2、放入軟化好的黃油，繼續揉至完全階段，能拉出薄膜（手套膜）。3...
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![發麵千層餅怎麼做-發麵千層餅的做法]( "發麵千層餅怎麼做-發麵千層餅的做法")
- “千層餅是我國麵食中常見的餅類，其顏色金黃、外酥裡軟、層層疊疊、層層相分、熱食不膩、涼食不硬。”食材明細主料中筋麵粉（適量）水（適量）酵母（適量）油酥麵粉（適量）食用油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）調料白糖(和麵中)（1勺）蔥碎（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）發麵千層餅的做法步驟1...
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![蔥香油渣千層發麵餅的做法 【蔥香油渣千層發麵餅】 蔥香油渣千層發麵餅怎麼做]( "蔥香油渣千層發麵餅的做法 【蔥香油渣千層發麵餅】 蔥香油渣千層發麵餅怎麼做")
- “豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裡脊”這些家族精英們。前幾日，煉了些豬油，自然也就有了豬油渣這個副產物。原是沒有...
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![千層酥皮面團怎麼做-千層酥皮面團的做法]( "千層酥皮面團怎麼做-千層酥皮面團的做法")
- “千層酥皮的製作，是糕點的基礎，它不僅可以用來製作葡式蛋撻，還可以製作各種酥皮點心，千層酥皮派等，有著極為豐富的應用。它的原理在於，於麵糰中裹入油脂，經過反覆摺疊，形成數百層面皮-黃油-麵皮的分層。在烘焙時，麵皮中的水分受高溫汽化，麵皮在水蒸汽的衝擊作用下膨脹開來，形成層次...
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![燙麵千層餅的做法 吃不夠的燙麵千層餅 燙麵千層餅怎麼做]( "燙麵千層餅的做法 吃不夠的燙麵千層餅 燙麵千層餅怎麼做")
- “這是一款媽媽教給我的家常麵食中的保留專案，小時候每當有客人來的時候，媽媽都要烙餅吃，我們大家也跟著趕點口福，常常是媽媽的下一張餅還沒烙完，上一張餅早已被瓜分完了，總覺得吃不夠，後來家裡富裕了，可以天天吃白麵了，可我們最愛吃的還是媽媽給我們烙的燙麵千層餅。至今我們全家...
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![義大利千層麵的做法 義大利千層麵lasagne 義大利千層麵怎麼做]( "義大利千層麵的做法 義大利千層麵lasagne 義大利千層麵怎麼做")
- “話說今兒的這道Lasagne,偶可是前後做了不下十幾回了,味道雖說還談不上爐火純青的程度,但絕對已經非常地接近了。偶記得第一次做lasagne給J同學吃,J同學十分驚喜,評價說我的版本比Annie's義大利餐廳做的還好吃(這可是目前為止J同學對偶做的飯的最高評價內~)...這句話對...
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![發麵版鹹香蔥花千層餅的做法 鹹香蔥花千層餅---發麵版 發麵版鹹香蔥花千層餅怎麼做]( "發麵版鹹香蔥花千層餅的做法 鹹香蔥花千層餅---發麵版 發麵版鹹香蔥花千層餅怎麼做")
- “蔥花餅小的時候經常在街頭能看見，老遠處就能聞到蔥花的香味，現在回憶起來都是滿滿的幸福感。這個週末我就在家做起了這款小點心，尋找童年記憶里美好的味道。新鮮的小蔥搭配剛剛熬製好的花椒油，味道真的是棒極了，俗話說的好，要想味道好，原料必須要用最好的。這次我在超市裡看到...
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![千層麵包怎麼做-千層麵包的做法]( "千層麵包怎麼做-千層麵包的做法")
- “如果我還沒吃過手撕麵包會不會有人笑我可是我真沒吃過啊看到飛雪無霜做的手撕麵包那一層層的真誘人就在一個月之前吧我也忘記是什麼時候了做了一次手撕麵包結果天氣太熱客廳沒空調那油真是漏的慘不忍睹啊於是今晚在網上看到了這款千層麵包跟手撕包有那麼一點相似於是迫...
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![千層蔥油餅的做法 千層蔥油餅（餃子皮版） 千層蔥油餅怎麼做]( "千層蔥油餅的做法 千層蔥油餅（餃子皮版） 千層蔥油餅怎麼做")
- “包餃子時常這樣：要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張；餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理？除了切切下面片外，卻一直沒有找到其它好方法。哈哈：那現在悄悄告訴親一個好訊息吧，咱可以給它來個改頭換面，用剩下的餃子皮製作“千層蔥油餅”；餅皮簿脆，層次分明，整塊吃：脆酥中帶有...
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![餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2：餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做]( "餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2：餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做")
- “餃子皮做肉醬千層麵，你沒做過吧，我也是第一次做的，起因是有次與兒子去必勝客點了一客肉醬千層麵，我看了看那千層麵麵皮，真像餃子皮，那我也來山寨一下，呵呵，除了形狀，吃起來都象肉醬千層麵就是做肉醬比較麻煩，其他都很簡單。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料豬肉碎（適量）馬蘇裡拉芝士（適...
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![紅糖燙麵千層餅怎麼做-紅糖燙麵千層餅的做法]( "紅糖燙麵千層餅怎麼做-紅糖燙麵千層餅的做法")
- “紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多，市面上已經很少有良心賣家...
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![發麵版千層韭菜肉餅怎麼做-發麵版千層韭菜肉餅的做法]( "發麵版千層韭菜肉餅怎麼做-發麵版千層韭菜肉餅的做法")
- “包餃子剩下的麵糰和肉餡，不想再用來包餃子。想起很久很久以前看到京東肉餅，死麵團，純肉餡。也可以用這韭菜肉餡演繹一次。不過，老爺子更喜歡發麵，加點酵母，把死麵變成發麵先。皮肉1：1，想必夠足餡了。發好的麵糰加少許鹼，其實完全可以不用，純屬心理安慰劑。擀開的麵糰鋪上厚厚的餡...
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![紅糖發麵千層怎麼做-紅糖發麵千層的做法]( "紅糖發麵千層怎麼做-紅糖發麵千層的做法")
- “饅頭換個花樣吃。^~^一層一層的，外焦裡嫩。”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）溫水（242g）輔料紅糖（30g）白芝麻（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖發麵千層的做法步驟1、麵包機裡放溫水242克，酵母5克，紅糖30克，麵粉500克。2、攪成光滑的麵糰。3、發酵2倍大小。再次攪拌麵團（排...
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![奶油焗烤千層麵怎麼做-奶油焗烤千層麵的做法]( "奶油焗烤千層麵怎麼做-奶油焗烤千層麵的做法")
- 食材明細主料千層麵（3片）鯛魚（60g）透抽（40g）蝦仁（4只）輔料巴西里碎（1茶匙）橄欖油（1大匙）蒜頭碎（10g）洋蔥碎（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油焗烤千層麵的做法步驟1、先取一鍋水煮沸後，將千層麵煮5分鐘至八分熟撈起泡水備用。2、鯛魚、透抽切片，另外將烤箱調至220℃預熱備用。3、...
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![千層麵怎麼做-千層麵的做法]( "千層麵怎麼做-千層麵的做法")
- “這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在義大利是一種很普遍的主食。千層麵軟滑營養，老少適宜。要是家裡來客人的話，那也是一款可以上桌而且體面的主食，配上沙拉菜，又簡單又大方。”食材明細主料五花肉（一公斤）洋蔥（兩個）胡蘿蔔（三根）芹菜心（少許）番茄醬（1千克）雞蛋麵片（300克）熟火腿（12...
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![餃子皮千層餅的做法 簡單幾步，餃子皮皮變身千層餅 餃子皮千層餅怎麼做]( "餃子皮千層餅的做法 簡單幾步，餃子皮皮變身千層餅 餃子皮千層餅怎麼做")
- “每當一頓美味的餃子過後，總會剩下一些沒有用完的餃子皮，簡單幾步餃子皮皮變身美味蔥油餅”食材明細主料餃子皮（20張）香蔥（適量）輔料植物油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮千層餅的做法步驟1、準備好上一頓剩下來的餛飩皮，香蔥切碎，少許鹽，刷子一隻，花生🥜油適...
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![千層油餅家庭版怎麼做-千層油餅家庭版的做法]( "千層油餅家庭版怎麼做-千層油餅家庭版的做法")
- “這個餅特別薄，層層軟糯，層層酥脆，層層油香，香而不膩，香而好吃，真的是很不錯的麵食，還可以捲上自己喜歡的各種炒菜，蔥，大醬，那更是一種吃貨的境界，喜歡吃麵食的朋友可以試試。”食材明細主料麵粉（3碗）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）數小時（耗時）高階（難度）千層油餅家庭版的做法步驟1、和麵時一...
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![十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－]( "十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－")
- “說到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜，其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法，便能以不變應萬變，為自己和家人...
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![千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅]( "千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅")
- “家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麵糰後蓋上保鮮膜+溼毛巾放...
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味味甜
