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關於奶香大吐司的做法步驟的餐飲百科

奶香大吐司的做法 奶香大吐司(麵包機版) 奶香大吐司怎麼做
  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司(麵包機版) 奶香大吐司怎麼做

  • “沒有烤箱的時候,也曾用麵包機做過麵包。要想做出來的麵包口味、口感豐富多樣,可以不必拘泥於麵包機提供的菜譜配方。這款奶香大吐司,加了些鮮奶油,香軟香軟的。”食材明細主料高筋粉(400克)輔料酵母(4克)糖(30克)黃油(15克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(適量)鮮奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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奶香大吐司怎麼做-奶香大吐司的做法
  • 奶香大吐司怎麼做-奶香大吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)輔料雞蛋(1個)牛奶(180g)蜂蜜(10g)酵母(3g)白糖(40g)鹽(3g)黃油(20g)魚香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香大吐司的做法步驟1、麵糰食材除鹽和黃油其它一起放入麵包桶。2、揉成麵糰加鹽和黃油繼續揉出手套膜即可。3、和好的麵糰。4、放烤箱啟動發酵程式。5、發酵...
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奶香吐司的做法 不放一滴水的奶香吐司【直接法】 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 不放一滴水的奶香吐司【直接法】 奶香吐司怎麼做

  • “這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足,質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。”食材明細主料高筋麵粉(500克)酵母(6克)糖(60克)牛奶(280克)輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)配料黃油(40克)鹽(1小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香吐司的做法步驟1、...
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奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭! 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭! 奶香吐司怎麼做

  • “昨天:小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨,直接喝自來水都不會拉肚,水果也不用洗擦了就吃,身體棒吃什麼都香,很少生病、從沒輸過液。今天:吃的東西除農藥超標外,幾乎無一例外的使用各種新增劑及氫化植物油等,更甚者黑色食品作房。明天:美食DIY----讓我們吃得放心...
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楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做
  • 楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做

  • “楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大人在樹上鑽孔,獲取了這大自然賜予的珍貴汁液。這種樹汁...
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奶香白吐司怎麼做-奶香白吐司的做法
  • 奶香白吐司怎麼做-奶香白吐司的做法

  • “老公提要求說要吃白吐司做的三明治,而且是要放黃油的白吐司,麼辦法,只能敗來黃油開始做白吐司。話說小熊自從開始做麵包以來很少做白吐司的,小熊喜歡有料的吐司,剛開始做麵包還會弄點花式的小麵包來玩玩,現在懶了,直接把料都揉到麵糰裡去了,省事多了。廢話少說,上面包!”食材明細...
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大爆頭奶香煉乳吐司怎麼做-大爆頭奶香煉乳吐司的做法
  • 大爆頭奶香煉乳吐司怎麼做-大爆頭奶香煉乳吐司的做法

  • “我對擼吐司情有獨鍾,總是不怨其煩地擼各種口感的吐司。昨晚,我擼了一款超級柔軟的奶香煉乳吐司。”食材明細主料高筋麵粉(275克)雞蛋(1個)牛奶(180克)奶粉(10克)煉乳(15克)酵母(4克)白糖(20克)輔料食鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大爆頭奶香煉乳吐司的做法步驟1、各種材料入面...
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奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麵包機吐司 奶香吐司怎麼做
奶香吐司的做法 麵包機版高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 麵包機版高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麵”程式。2、後油法揉至完全階段。3、選擇“發酵”功能,基礎發酵至兩倍大。4、取出按扁排氣,分...
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奶香吐司的做法 高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麵包機,選擇揉麵程式15分鐘,加入黃油,繼續揉20分鐘。2、基本上已經到完全擴充套件階段3、手工又揉了幾...
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奶香煎吐司怎麼做-奶香煎吐司的做法
  • 奶香煎吐司怎麼做-奶香煎吐司的做法

  • 食材明細主料吐司麵包片(適量)輔料黃油(適量)調料白砂糖(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香煎吐司的做法步驟1、黃油放鍋里加熱溶化。2、放入吐司麵包片中火煎。3、煎兩面金黃出鍋裝盤。4、撒上白砂糖即可。...
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奶香吐司的做法 不太成功的——高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 不太成功的——高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • “一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因為懶於拍照,又沒有很好的拍照裝置(用來拍的還是自己的爛數碼相機,悲催啊。等我銀子多了也買個超級好的相機,遐想中.....).這次終於下定決心發一次吧高階奶香吐...
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奶香鹹吐司怎麼做-奶香鹹吐司的做法
  • 奶香鹹吐司怎麼做-奶香鹹吐司的做法

  • “用了煉乳牛奶哈斯麵包的方子,減少了煉乳,增加了鹽份,就是一款奶香特濃的鹹吐司。”食材明細主料高筋麵粉(500g)煉乳(45g)淡奶油(100g)牛奶(200g)鹽(10g)雞蛋液(50g(帶殼雞蛋60克/個))輔料酵母(6g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香鹹吐司的做法步驟1、全部材料放入麵包機,1個半揉麵程式...
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奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴充套件階段時加入軟化的黃油,繼續揉至完全階段(用手可以將麵糰拉出薄膜)2、放入盆中蓋上保鮮膜...
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葡萄奶酥杏香大吐司的做法 葡萄奶酥杏香大吐司(麵包機版) 葡萄奶酥杏香大吐司怎麼做
奶香小吐司怎麼做-奶香小吐司的做法
  • 奶香小吐司怎麼做-奶香小吐司的做法

  • “柔軟的小吐司搭配果醬或是做成漢堡都非常美味。”食材明細主料麵包粉(300克)奶粉(20克)全蛋液(30克)清水(165克)輔料黃油(30克)細砂糖(50克)鹽(4克)即乾酵母(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小吐司的做法步驟1、稱取麵糰所有材料放入盆中,攪拌均勻成團無干粉。2、將麵糰放入...
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奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • “某天看到一朋友釋出的一篇關於85%含水量的土司,看著就感覺非常神奇,心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子,好不好吃呢?心中無數個問號?對於愛美食的來講,有時看到喜歡的美食或者好的方子就想找機會去嘗試。”食材明細主料高筋麵粉(235g)低筋麵粉(70g)牛奶(260g)輔料糖(20g)鹽(5g)...
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奶香吐司的做法 【番茄配方】奶香吐司——詳解吐司的基本做法 奶香吐司怎麼做
奶香吐司的做法 奶香吐司(全程麵包機版) 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司(全程麵包機版) 奶香吐司怎麼做

  • “一點點麵粉、一點點雞蛋,再加上一點點的耐心,便能帶來各種不一樣的美味體驗,每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵,以及最後的烘培,全程使用麵包機制作而成。製作省時省力,成品組織細膩、棉軟。”食材明細主料高筋麵粉(270...
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奶香吐司怎麼做-奶香吐司的做法
  • 奶香吐司怎麼做-奶香吐司的做法

  • “學做吐司,僅供參考。”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)冰牛奶(150g)調料鹽(4g)酵母粉(3g)白糖(20g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、250g高筋麵粉,20g白糖。2、倒入和麵機中,放4g酵母粉。3、放一個雞蛋,150g牛奶。4、20g玉米油。5、4g鹽。6、...
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奶香白吐司的做法 早餐麵包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做
  • 奶香白吐司的做法 早餐麵包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做

  • “今天製作一款“奶香白吐司”早餐麵包,裡面只用了少量黃油,屬低油類吐司麵包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖,這些都屬於營養較好的原料,而且沒有新增任何的食品新增劑、改良劑、柔軟劑等,因此叫做“奶香白吐司””食材明細主料高筋麵粉(500克)奶粉(25克)雞蛋(一枚50克)輔料黃油(2...
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奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • “撲鼻濃郁奶香土司,口感柔韌拉絲細膩,餘味香甜。”食材明細主料黃油(20克)雞蛋(30克)煉乳(50克)高筋粉(260克)鹽(3克)牛奶(120克)細砂糖(28克)輔料奶酥粒(適量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放麵包桶揉20分鐘...
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奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • “去朋友家拿東西,因為趕時間,搜了這個一次發酵的方子,也超級柔軟拉絲。在家做麵包,不會放什麼麵包改良劑啥的,要柔軟拉絲,就一定要揉到大薄膜的狀態,這樣的麵包,第二天都還是鬆軟的,一點都不比外面買的差。”食材明細麵糰材料(2個450克吐司模份量)高筋麵粉(540g)奶粉(50g)糖(36g)鹽(6g)酵母...
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奶香吐司的做法 我的第一款吐司,簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 我的第一款吐司,簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做

  • “自從上週末收到烤箱後,我這個烘培新手就沒一天消停過,做了桃酥、阿拉棒、小餐包,我總想著把所有的烘培點心都做一遍,據說烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麵包、吐司。餅乾和麵包算是都做過了,蛋糕最近家裡沒幾個雞蛋了先放那吧。這不,這次就做了吐司,還特意把步驟圖拍了下...
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奶香甜吐司的做法 奶香甜吐司……一個瘋長的大甜包 奶香甜吐司怎麼做
  • 奶香甜吐司的做法 奶香甜吐司……一個瘋長的大甜包 奶香甜吐司怎麼做

  • “山形吐司的標識是什麼?從它的外表來看:它就是瘋長瘋長!從它的內部組織來說,它就是非常的柔軟拉絲。我今日做的這一款吐司內外就是一個非常棒的狀態。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雀巢奶粉(20克)白砂糖(30克)酵母(4克)水(140克)煉奶(10克)黃油(30克)輔料食用鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時...
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