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關於蔥油薄餅怎麼做好吃的餐飲百科

蔥油薄餅怎麼做-蔥油薄餅的做法
  • 蔥油薄餅怎麼做-蔥油薄餅的做法

  • “適合新手的快手蔥油餅,面都不用揉,噴香酥脆,幾分鐘一盤。”食材明細主料餃子皮(36張)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香蔥(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油薄餅的做法步驟1、準備好材料。2、先把蔥去掉根部,清洗乾淨後切成小段,加入適量鹽和五香粉,再加入適量油,拌成蔥油。...
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薄脆蔥油餅怎麼做-薄脆蔥油餅的做法
  • 薄脆蔥油餅怎麼做-薄脆蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)生菜(適量)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄脆蔥油餅的做法步驟1、麵粉加水(慢慢加)和成麵糰。2、加蔥花、紅辣椒、食用鹽、香油,用手捏成團。3、捏成一塊一塊薄薄的餅狀。4、熱鍋,倒入食用油,油稍熱後...
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蔥油薄餅如何做簡單又好吃
  • 蔥油薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200輔料鹽:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.麵粉加溫水和成比較軟的麵糰,醒20分鐘。2.將醒好的麵糰擀成一張大圓片,抹上油、鹽、撒上蔥花。3.從一邊開始捲起成一個長條。4.一邊盤一邊拉將面盤起來。5....
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芹菜蔥花薄餅怎麼做-芹菜蔥花薄餅的做法
  • 芹菜蔥花薄餅怎麼做-芹菜蔥花薄餅的做法

  • “芹菜,被人們稱為降壓的蔬菜。而芹菜的口感,卻使很多人遠離它,為了讓家人多吃點芹菜,便將芹菜打成了汁,細滑的汁和在面裡,讓人感覺不到芹菜的存在,只有那淡淡的芹菜香味,才會暴露這款餅的祕密。”食材明細主料麵粉(180克)芹菜(135克)清水(500克)芹菜汁(420克)小蔥(20克)輔料鹽(2克)食用油(1克...
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蔥花薄餅怎麼做-蔥花薄餅的做法
  • 蔥花薄餅怎麼做-蔥花薄餅的做法

  • “今天為大家分享的是一款非常簡單的雞蛋蔥花薄餅。用了新入的九陽薄餅機,如果你家裡沒有薄餅機,也可以用普通的不粘平底鍋來代替。”食材明細主料麵粉(一碗)雞蛋(一個)蔥(兩顆)輔料鹽(適量)花生油(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花薄餅的做法步驟1、一碗麵糊放入碗中,加入適...
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香酥蔥油薄餅的做法 特色小吃的境界香酥蔥油薄餅 香酥蔥油薄餅怎麼做
  • 香酥蔥油薄餅的做法 特色小吃的境界香酥蔥油薄餅 香酥蔥油薄餅怎麼做

  • “香酥蔥油薄餅其特點千層香酥、口味香鹹,帶著悠遠誘人的蔥香。麵粉、油和蔥花為主要用料;蔥油餅一直以來是北方的代名詞,也是北方街頭、夜市的特色小吃,分佈在中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃。屬於閩菜或魯菜菜系。蔥油餅也被民間稱為中國式的“比薩餅”。普通的面...
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油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做
  • 油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做

  • “上週日晚,和女兒溝通第二天的早餐,問女兒吃不吃油條,女兒很高興,說:“我要吃扁的。”我:“那就是油餅囉!”女兒:“我還要脆的!!"我:“那就是薄脆囉!!”女兒:“嗯嗯嗯,還要配豆漿!!!!”我:“嗯嗯嗯,沒問題!!!!!”女兒:“還要吃雞蛋,煮老雞蛋!你今晚就煮好吧,明天早上熱一熱,我喜歡吃這樣的!”我:“……...
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薄如蟬翼的蔥油餅怎麼做-薄如蟬翼的蔥油餅的做法
  • 薄如蟬翼的蔥油餅怎麼做-薄如蟬翼的蔥油餅的做法

  • “勁道的蔥油餅來了”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)薄如蟬翼的蔥油餅的做法步驟1、開水和麵,和成很軟的麵糰,和耳垂軟硬差不多,表面抹油,蓋上保鮮膜,醒半天2、醒好的面切成三分之二拳頭大小的麵糰,表面抹油3、取一塊麵擀平,撒蔥花和一點點鹽4...
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蔥香薄餅怎麼做-蔥香薄餅的做法
  • 蔥香薄餅怎麼做-蔥香薄餅的做法

  • “使用美食天下贈送的小熊薄餅鐺做的一道清淡的家常薄餅,味道很好,當主食,早餐在合適不過了,操作簡單,一點不復雜!親們,有機會可以自己嘗試操作!”食材明細主料麵粉(200克)蔥花(一根)水(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥香薄餅的做法步驟1、麵粉過篩倒入碗中備用。2、...
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黑椒蔥香薄餅怎麼做-黑椒蔥香薄餅的做法
  • 黑椒蔥香薄餅怎麼做-黑椒蔥香薄餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)水(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒蔥香薄餅的做法步驟1、準備適量麵粉。2、將蔥切蔥花。3、將蔥花放入麵粉中。4、放入鹽。5、放入黑胡椒粉。6、加入水,調成稀麵糊。7、鍋裡塗一層油,舀入麵糊,攤成薄餅。8...
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蔥香酥脆小薄餅怎麼做-蔥香酥脆小薄餅的做法
  • 蔥香酥脆小薄餅怎麼做-蔥香酥脆小薄餅的做法

  • “豔豔的夏日,米飯饅頭總覺得不夠香,來一張酥脆的小薄餅,咬一口直掉渣的口感,簡直太有食慾了。不用擔心外面吃的餅是地溝油,自己在家,輕輕鬆鬆作出酥脆的小薄餅。(由於做的時候沒有拍照,只拍了成品照片,步驟中的照片是在別的地方擷取的照片,所以有一點差別,不過意思是對的)”食材明細...
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火腿蔥花薄餅怎麼做-火腿蔥花薄餅的做法
  • 火腿蔥花薄餅怎麼做-火腿蔥花薄餅的做法

  • “火腿蔥花薄餅是烙餅的一種,主要原料是麵粉,輔之以火腿、小蔥等烙制而成,是深受百姓喜愛的漢族傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。麵粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,製作方法不同,營養素損失程...
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自制蔥油薄餅如何做簡單又好吃
  • 自制蔥油薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:150水:90輔料鹽:適量油:適量小蔥:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麵粉加水揉成光潔麵糰,醒30分鐘。2.蔥花自己家種的,小小的洗淨。3.切成小碎碎的。4.將麵糰分成4個劑子,擀成長舌狀5.刷上一層油,撒上少量的鹽和...
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蔥花雞蛋薄餅怎麼做-蔥花雞蛋薄餅的做法
  • 蔥花雞蛋薄餅怎麼做-蔥花雞蛋薄餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(1個)小蔥(5根)清水(適量)輔料花椒麵(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋薄餅的做法步驟1、第一次上傳,沒經驗,沒有拍步驟圖😳……將麵粉,雞蛋,蔥花,鹽,花椒麵,水按量攪拌成稀麵糊。2、平底鍋🍳倒入少許油,油溫80度時倒入麵糊,待雞蛋餅煎至金...
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自己做的蔥油薄餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的蔥油薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:500蔥:20輔料油:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉準備好2.蔥切碎丁3.加一點鹽,慢慢加水和成麵糰,醒一下,分成約120g一份的小麵糰4.案板上加點乾麵粉,將麵糰按扁5.擀成1-2mm厚的薄餅6.平底鍋內加適量...
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香蔥薄餅的做法 【香蔥薄餅】 香蔥薄餅怎麼做
  • 香蔥薄餅的做法 【香蔥薄餅】 香蔥薄餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1粒)火腿(1片)蝦仁(2湯匙)香蔥(3湯匙)輔料糯米粉(50克)粘米粉(25克)高湯(40毫升)配料胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥薄餅的做法步驟1、香蔥切幼,火腿片切小粒,蝦仁浸軟切幼末。2、混合糯米粉和粘米粉,慢慢注入高湯,順同一方向拌勻。3、雞蛋拂勻,加入粉漿...
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糖蔥薄餅如何做簡單又好吃
  • 糖蔥薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘糖蔥薄餅,是用一張薄餅抱著兩根甜蔥加點花生芝麻碎,就是糖蔥薄餅。肯定很多人都不知道糖蔥是個什麼蔥,我來給大家普及一下,糖蔥是用白糖和麥芽糖經過熬製加工而成的,形狀做的和蔥相似,都是一顆長條,中間還有孔,因...
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薄荷蔥花雞蛋餅怎麼做-薄荷蔥花雞蛋餅的做法
  • 薄荷蔥花雞蛋餅怎麼做-薄荷蔥花雞蛋餅的做法

  • “週末的時候早餐想消耗家裡的芒果,想到芒果牛奶汁,樓頂的薄荷最近長得很是茂盛,摘了薄荷和蔥,加雞蛋煎餅,配芒果牛奶,吃得很是舒服。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩顆)輔料鮮薄荷(適量)蔥花(適量)水(適量)調料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄荷蔥花雞蛋餅的做法步驟1...
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蔥香烤脆薄餅怎麼做-蔥香烤脆薄餅的做法
  • 蔥香烤脆薄餅怎麼做-蔥香烤脆薄餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(100克)輔料香蔥碎(適量)食用油(70克)鹽(5克)蛋白(70克)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香烤脆薄餅的做法步驟1、麵粉備好2、蛋白稱好備用3、麵粉中放入鹽4、香蔥切碎5、麵粉中放入蛋白和食用油攪拌均勻成厚糊糊6、放入香蔥碎7、攪拌均勻8、然後烤盤鋪油紙,用勺...
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香蔥薄餅怎麼做-香蔥薄餅的做法
  • 香蔥薄餅怎麼做-香蔥薄餅的做法

  • “做豆漿剩下的豆渣做成餅”食材明細主料麵粉(100g)豆渣(半碗)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)香蔥(適量)李錦記辣醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥薄餅的做法步驟1、做桂圓豆漿剩下的豆渣2、加雞蛋,麵粉攪拌均勻,至糊狀3、加油用平底鍋煎,成型後,刷醬,撒蔥,4、刷醬一定要刷兩面...
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黑芝麻蔥香薄餅怎麼做-黑芝麻蔥香薄餅的做法
  • 黑芝麻蔥香薄餅怎麼做-黑芝麻蔥香薄餅的做法

  • “黑芝麻蔥香薄餅2014-08-1215:05精華102549黑芝麻富含脂肪和蛋白質,多種維生素和微量元素,是養生極佳的食物。1、健腎。黑芝麻含有大量蛋白質和維生素,具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用。2、促進新陳代謝。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生...
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超薄蔥油千層餅怎麼做-超薄蔥油千層餅的做法
  • 超薄蔥油千層餅怎麼做-超薄蔥油千層餅的做法

  • “好奇吧~千層餅竟然還有超薄的,都是越厚越好,層次越明顯哈~其實它是有來歷的,前兩天包餃子剩下點面,早上匆忙做了這個,沒來及摻面,所以歪打正著造就了這個——超薄蔥油千層餅。”食材明細主料麵糰(120g)輔料蔥(1棵)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超薄蔥...
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墨西哥薄餅蔥油餅怎麼做-墨西哥薄餅蔥油餅的做法
  • 墨西哥薄餅蔥油餅怎麼做-墨西哥薄餅蔥油餅的做法

  • “朋友推薦買了包墨西哥薄餅生坯,可以用來雞蛋卷餅,蔥油餅等,真方便。”食材明細主料(2個餅)墨西哥薄餅生坯(8張)輔料蔥(2根)鹽(1/2茶匙)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥薄餅蔥油餅的做法步驟1、墨西哥捲餅生坯。2、蔥切蔥花。3、放鹽拌勻。4、取一張薄餅,刷一層油。...
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烤箱版蔥花薄餅怎麼做-烤箱版蔥花薄餅的做法
  • 烤箱版蔥花薄餅怎麼做-烤箱版蔥花薄餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蝦油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版蔥花薄餅的做法步驟1、麵粉適量2、加水攪成絮狀3、和成光滑的麵糰,醒十分鐘4、蔥的上半根洗淨5、切成蔥碎6、加鹽、十三香、雞精和幾勺蝦油【蔥油豬油神馬的都可以...
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酥脆蔥油薄餅怎麼做-酥脆蔥油薄餅的做法
  • 酥脆蔥油薄餅怎麼做-酥脆蔥油薄餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)蛋黃(1個)芝麻(適量)蔥花(20克)輔料鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥脆蔥油薄餅的做法步驟1、備好圖中材料2、麵粉中放一個蛋黃,只要蛋黃不要蛋白。3、倒入水,攪拌成圖中絮狀4、揉成光滑麵糰5、蔥花切好,放入...
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