- “這道菜由金針菇與洋蔥搭配,咖哩粉作主調料。咖哩味道的金針菇很美味,裹上咖哩粉的金針菇也讓金針菇的金字更加名副其實。金針菇可以抑制血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。洋蔥營養豐富,有著降壓降糖的作用。兩種保健食材烹製的菜品可以有效預防“三高”。”食材明細主...
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- “每每吃飯的時候總對咖哩情有獨鍾,於是乎咖哩飯、咖哩菜重視百變花樣的做出,味道也是出奇的好。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)粉絲(適量)青紅椒(適量)蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)咖哩塊(適量)食鹽(適量)高湯(適量)輔料白胡椒粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩金針肥牛的做法...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 說到咖哩,大家一定都會知道這種調味品。咖哩最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後,製作成一道素食品,拌著米飯一起吃,咖哩吃起來非常的便捷,並且味道帶有辛辣的感覺,也因此在各種各樣的市場上面都非常的受歡迎,但如果想要在國內吃到最正宗的咖哩,還是需要...
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- 食材明細主料金針菇(240克)老豆腐(250克)肉末(50克)輔料香蔥(適量)咖哩塊(1克)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩金針菇肉末豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐2、金針菇(已清洗)3、肉末4、香蔥、咖哩塊5、將豆腐放在案板上切成塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加點...
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- 食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料香油(適量)香醋(適量)淡醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌金針菇的做法步驟1、準備:金針菇,胡蘿蔔絲,香菜,蒜末。2、鍋裡水燒開放入金針菇,胡蘿蔔絲燙熟約兩分鐘。3、撈出來瀝水裝盤裡。4、把蒜末,香油,香醋,淡...
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- 食材明細主料金針菇(適量)洋蔥(適量)輔料麻辣香菇醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,洋蔥切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬,攪拌均勻。最後撒少許芝麻在最上面。2、把烤箱預熱,200...
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- 食材明細主料金針菇(1把)輔料小米辣(2個)調料辣椒麵(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸金針菇的做法步驟1、金針菇小米辣準備。2、金針菇去老根,洗淨。3、金針菇撕成小撮。4、雞蛋打散。5、蛋液加水和麵粉調勻。6、金針菇裹麵粉後沾蛋液。7、粘好蛋液的金針菇,下油鍋...
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- “讓電飯鍋變強大——咖哩雞肉金針菇電飯煲煲飯”食材明細主料雞肉(適量)米飯(適量)金針菇(適量)輔料蔥花(適量)薑片(適量)配料咖哩粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)咖哩(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高階(難度)咖哩雞肉金針菇飯的做法步驟1、雞肉切塊,放入容器,倒入料酒、姜、胡椒粉、...
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- “金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌冷盤和火鍋食品的原...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個金針菇:適量肥牛(或者肥羊):適量輔料咖哩:適量具體步驟1.將金針菇洗淨切兩段,土豆洗淨去皮切塊2.鍋中加適量水,放土豆大火煮5-7分鐘,具體時間視土豆塊大小及個人口味而定,喜歡吃爛的就多煮會吧3.土豆煮...
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- “咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正宗版咖哩雞飯的做法步驟1、青...
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- 食材明細主料金針菇(400克)輔料蔥(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在開水鍋裡煮兩分鐘)撈出擺好3、分別加入蔥薑蒜末,醋,生抽,蠔油,清水,辣椒油,少許鹽,拌勻,澆在(2)的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱,而且各類菌的口感都很好,作為涮火鍋必備的金針菇,實際上用來煲湯,依然味道很贊,對於想食補的朋友,不論是您還是您的親朋好友,給他們燉上一份金針菇煲老雞,都可以讓他們享受美味營養的...
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- 食材明細主料肉末(適量)金針菇(適量)輔料咖哩(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩香肉末金菇湯的做法步驟1、備肉末少許,金針菇,咖哩。2、吃辣的放點碎辣椒煸香,。3、再放進肉末炒勻。4、再放進清水,放進咖哩。5、再放進金針菇。6、再放點...
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- “配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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- “拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖哩雞飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊備用2、胡蘿蔔先入鍋煮5分鐘,再...
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- 不正常。金針菇聞起來有很大的刺鼻味、腐爛味或塑料的味道這是不正常的。金針菇買回來是一大朵存在的,建議烹飪之前掰開來清洗乾淨。金針菇本身比較柔軟,不建議炒金針菇。金針菇可以採用煮和涼拌兩種方法,這兩種方法做出來的金針菇韌中帶脆。...
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- 食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)米飯(適量)土豆(適量)輔料咖哩塊(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇咖哩牛肉飯的做法步驟1、牛肉切塊加料酒和姜提前煮熟。2、土豆,胡蘿蔔,洋蔥切塊。3、金針菇從中間切斷。4、鍋中放油燒熱放入土豆...
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- 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)蔥(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裡翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
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- 食材明細主料金針菇(一盒)輔料鹽(少許)味精(少許)醋(少許)糖(少許)辣醬(少許)醬油(少許)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裡過濾4、放適量的水,放糖鹽味精辣醬,最後放醋放在一起攪勻5、把金針菇放入湯汁過半小時再食用小竅門開胃菜...
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- “金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美而著稱於世,深受大眾的喜愛。可以涼拌,也是火鍋中常見的食材之一,由於它易熟,因此在所有火鍋料快煮好時,再放入金針菇一起煮,口感更好。”食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)黃瓜(適量)芥...
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- “其實蠻喜歡咖哩的!咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。據說這世上能調成咖哩的香料有上千成萬種之多...
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- “一到夏天所有廚娘都不願意開明火煮菜,廚房那簡直就是水深火熱,炒完菜基本不想吃飯了,今個兒給大家安利一個不用明火就能做出超級下飯的蒜蓉金針菇,看似簡單但每家每戶做法大不相同,來跟著我學做這一道超級開胃的下飯菜,保準你多吃一碗飯,只有你有一臺烤箱就OK,最近我新入手的一...
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- “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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