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關於蒜蓉拌雞毛菜的家常做法的餐飲百科

蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法
  • 蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法

  • “所謂的雞毛菜,也就是俗稱的小白菜。涼拌雞毛菜,非常的軟嫩可口。”食材明細主料雞毛菜(1把)輔料食用油(2勺(熟的))食鹽(1/4勺)蒜蓉(適量)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉拌雞毛菜的做法步驟1、準備雞毛菜1把。2、洗淨,去根,切段。3、放入開水鍋中焯燙。4、撈入有8多小孔的鐵盆中瀝乾...
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蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做
  • 蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做

  • “很簡單的一道菜!!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜頭(2個)油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜擇好泡水1個鐘。2、空心菜洗淨瀝乾,切成三節(夾菜時不會太長)。3、蒜頭剝皮洗淨拍扁切碎。4、鍋中熱油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
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家常菜蒜蓉炒番薯葉的做法 超級簡單的家常菜蒜蓉炒番薯葉 家常菜蒜蓉炒番薯葉怎麼做
蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜(通菜/雞毛菜) 蒜蓉空心菜怎麼做
  • 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜(通菜/雞毛菜) 蒜蓉空心菜怎麼做

  • “空心菜的葉子也很好吃,我的空心菜放久了採用這種炒法,避免浪費”食材明細主料空心菜(200克)大蒜(1/2個)輔料鹽(1匙)雞粉(1/2)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜去葉子2、蒜蓉入油中小火炒香3、加入空心菜梗,大火翻炒斷生4、加少許水5、加鹽雞粉關火6...
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菠菜拌蒜蓉腸怎麼做-菠菜拌蒜蓉腸的做法
  • 菠菜拌蒜蓉腸怎麼做-菠菜拌蒜蓉腸的做法

  • “沒人給我送秋波,我可以自己買秋菠。我們這也就3塊一斤,比往年貴,但完全可以接受。這個腸有不少澱粉,所以做這個菜也就是我的一餐。”食材明細主料蒜蓉腸(120g)菠菜(150g)輔料胡蘿蔔(50g)調料食鹽(1g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌蒜蓉腸的做法步驟1、胡蘿蔔切絲...
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蒜蓉拌空心菜怎麼做-蒜蓉拌空心菜的做法
  • 蒜蓉拌空心菜怎麼做-蒜蓉拌空心菜的做法

  • “無油煙,零技巧,零失敗的快手菜,夏季天氣炎熱,沒有胃口,趕緊做上這麼一道蒜蓉拌空心菜,保準秒殺一碗米飯。”食材明細主料空心菜(500克)蒜頭(2瓣)食用油(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉拌空心菜的做法步驟1、空心菜摘去比較老的部位,洗淨瀝乾水分備用...
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蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法
  • 蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法

  • “雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,進入人體後,可促進面板細胞代謝,防止面板粗糙及色素沉著,使面板亮潔,延緩衰老。早上去菜園裡撥...
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家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)蔥末(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
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蒜蓉辣醬拌雞蛋怎麼做-蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法
  • 蒜蓉辣醬拌雞蛋怎麼做-蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蒜蓉辣醬(適量)油(適量)鹽(適量)核桃油(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟過涼備用。2、胡蘿蔔切片備用。3、菠菜洗淨控水。4、胡蘿蔔焯水撈出。5、菠菜焯水,加鹽和油顏色...
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清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法
  • 清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法

  • “雞毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的變種,為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,而且雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更為柔嫩,味道清香,是大眾特別喜歡的一種蔬菜。尤以春季最為鮮嫩。”食材明細主料雞毛菜(350g)輔料鹽(適量)蒜(3瓣)蔥(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蒜蓉粉絲拌菠菜的做法 【東北】蒜蓉粉絲拌菠菜 蒜蓉粉絲拌菠菜怎麼做
  • 蒜蓉粉絲拌菠菜的做法 【東北】蒜蓉粉絲拌菠菜 蒜蓉粉絲拌菠菜怎麼做

  • ““蒜蓉粉絲”的經典菜餚多和海鮮搭配而成,今天用菠菜與其搭配製作,一款蒜香味濃郁的、非常誘人的素食開胃菜餚,會讓你喜歡的,試試吧!”食材明細主料菠菜(500克)粉絲(100克)蒜(1頭)輔料油(2湯匙)蠔油(2湯匙)鹽(4克)生抽(1湯匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲拌菠菜的做法步驟1、...
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蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做
  • 蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做

  • “簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。3、生菜撕成大片,焯水後過涼。擠去水份備用。4、燒熱油,放一半的蒜蓉熗鍋。5、放生抽炒...
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蒜蓉腸拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉腸拌白菜 蒜蓉腸拌白菜怎麼做
  • 蒜蓉腸拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉腸拌白菜 蒜蓉腸拌白菜怎麼做

  • “在我們這,蔬菜在冬天的地裡是沒法自然生長的。所以,從小的記憶就是冬天儲存大白菜,冬儲的白菜作為一個冬天至到清明節這個期間的主打菜。從小就吃燉白菜,因為冬天吃燉菜暖和呀。但吃夠了燉白菜,涼拌的還是喜歡的。”食材明細主料白菜(100g)蒜蓉腸(80g)輔料香菜(1棵)胡蘿蔔(小許)調料...
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蒜蓉拌小菠菜怎麼做-蒜蓉拌小菠菜的做法
  • 蒜蓉拌小菠菜怎麼做-蒜蓉拌小菠菜的做法

  • “微麻微辣,爽口小菜。”食材明細主料小菠菜(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉拌小菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨。2、鍋內適量水燒開,菠菜放入。3、焯斷生撈出過涼水。4、蒜切小粒兒。5、放入碗裡。6、適量...
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蒜蓉腸拌菜芯怎麼做-蒜蓉腸拌菜芯的做法
  • 蒜蓉腸拌菜芯怎麼做-蒜蓉腸拌菜芯的做法

  • 食材明細主料蒜蓉腸(約80g)菜芯(80g)輔料無(適量)調料食鹽(適量)松茸鮮(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨切段。2、菜梗冷水下鍋,放食鹽。3、煮開鍋3分鐘。4、放菜葉。5、菜葉燙熟。6、撈出。7、切蒜蓉腸。8、放一起。9、加松茸鮮。10、拌勻...
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蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,調入少許生抽,鹽。3、調入玉米澱粉糊,大火煸炒。4、...
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涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱,毛豆中含鉀豐...
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蒜蓉拌莧菜怎麼做-蒜蓉拌莧菜的做法
  • 蒜蓉拌莧菜怎麼做-蒜蓉拌莧菜的做法

  • “蒜蓉拌莧菜,簡單美味!是一道美味家常菜!”食材明細主料莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉拌莧菜的做法步驟1、莧菜適量擇洗乾淨備好。2、大蒜拍散切成丁備用。3、湯鍋內加入適量清水燒開,下莧菜加入適量鹽及幾滴油焯水一分鐘,撈出...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做

  • “綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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雞毛菜的家常菜做法
  • 雞毛菜的家常菜做法

  • 雞毛菜是一種常見的家常菜,也很有營養,當然它的烹飪方法也是多種多樣的。不同的烹飪方式。不僅做出來的味道大不相同,對雞毛菜本身所含營養的損失也是大不相同的。那麼今天,小編就來為大家介紹幾款常見的雞毛菜的家常菜做法。雞毛菜的家常菜做法1、蒜蓉雞毛菜將雞毛菜洗淨,大...
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蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法
  • 蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(一盒)輔料姜(適量)祘(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜洗淨控水2、用壓蒜器將祘壓成蒜蓉,姜切絲3、炒鍋放入油4、待油熱後放入薑絲和蒜蓉,炸出蒜香味5、放入雞毛菜翻炒6、放入鹽翻炒均勻7、放入味精8、成品...
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蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法
  • 蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(500g)輔料蒜(適量)鹽(一小勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜爆雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜擇洗乾淨,淡鹽水浸泡,撈出控淨水分備用。2、蒜切碎。3、起鍋燒油,大火爆香大蒜後放入雞毛菜,放入一小勺鹽。4、大火翻炒,雞毛菜變軟放入一勺...
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蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油,爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽鹽調味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最後加入雞精調味即可...
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姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法
  • 姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法

  • “清香脆嫩。”食材明細主料毛毛菜(200g)輔料姜碎(1勺)蒜碎(1勺)調料鹽(適量)油(1滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蒜拌毛毛菜的做法步驟1、毛毛菜用清水浸泡洗淨。2、把菜切成莖和葉兩半。3、清水中放入鹽,一滴油,油的放入是為了讓菜葉保持翠綠。4、先燙毛毛菜的莖,燙熟撈出。5...
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蒜蓉腸拌馬家溝芹菜怎麼做-蒜蓉腸拌馬家溝芹菜的做法
  • 蒜蓉腸拌馬家溝芹菜怎麼做-蒜蓉腸拌馬家溝芹菜的做法

  • “馬家溝芹菜是這個芹菜品種的標籤。就跟煙臺蘋果萊陽梨一樣。這種芹菜長的高高的,一般都1.2米以上;同時還是空心的,能縱向撕成細條;特別清脆且無菜筋。芹菜特有的味道不那麼重,很清淡,特別適合涼拌。”食材明細主料馬家溝芹菜(半棵)蒜蓉腸(半根)輔料花心蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)蒜香(口...
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