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關於鵝肝醬炒飯的餐飲百科

鵝肝醬炒飯怎麼做-鵝肝醬炒飯的做法
  • 鵝肝醬炒飯怎麼做-鵝肝醬炒飯的做法

  • 食材明細主料鵝肝醬(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)雞蛋(1個)隔夜米飯(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)花生油(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準備鵝肝醬。2、鵝肝醬切丁。電餅鐺放油紙,放適量黃油,把鵝肝醬煎一下,四面都煎,鵝肝醬比較...
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青椒炒鵝肝怎麼做-青椒炒鵝肝的做法
  • 青椒炒鵝肝怎麼做-青椒炒鵝肝的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)熟鵝肝(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鵝肝的做法步驟1、材料:青椒、熟鵝肝2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將熟鵝肝放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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魚片鵝肝醬燉蛋怎麼做-魚片鵝肝醬燉蛋的做法
  • 魚片鵝肝醬燉蛋怎麼做-魚片鵝肝醬燉蛋的做法

  • “匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來,最常見的吃法就是抹在麵包上吃!今天試著用它燉了蛋,入口即化的感覺挺不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)鵝肝醬(50g)鱖魚肉(一片)輔料料酒(2勺)鹽(少許)色拉油(適量)蔥花(少許)蒸魚豉油(2勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚片鵝肝醬燉蛋的做法步驟...
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茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法
  • 茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法

  • 食材明細主料茭白(155克)鵝肝(125克)輔料蔥段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材:茭白、鵝肝(已切片)、蔥段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、隨後,加適量的...
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鵝肝乳酪燜飯的做法 kiddyfresh鹿優鮮-鵝肝乳酪燜飯 鵝肝乳酪燜飯怎麼做
  • 鵝肝乳酪燜飯的做法 kiddyfresh鹿優鮮-鵝肝乳酪燜飯 鵝肝乳酪燜飯怎麼做

  • “kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮,源自北歐,純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史,堅持無新增,只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是:輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題,讓寶寶愛吃,媽媽放心!【kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童專家】”食材明細主料鵝肝(30g)軟米...
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香醉蘸醬鵝肝的做法 孩子愛吃的綠色食品----------〖香醉蘸醬鵝肝〗 香醉蘸醬鵝肝怎麼做
洋蔥葉炒鵝肝怎麼做-洋蔥葉炒鵝肝的做法
  • 洋蔥葉炒鵝肝怎麼做-洋蔥葉炒鵝肝的做法

  • 食材明細主料熟鵝肝(1盤)洋蔥葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥葉炒鵝肝的做法步驟1、食材:熟鵝肝。2、洋蔥葉。3、將洋蔥葉清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥葉翻炒翻炒至斷生。6、接著,合入熟鵝肝翻炒一下。7、然後,加點鹽...
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鵝肝蛋卷飯的做法 鵝肝蛋卷飯,口感細膩富含維A,源自北歐,純淨生鮮【小鹿優鮮】 鵝肝蛋卷飯怎麼做
酥炸鵝肝醬怎麼做-酥炸鵝肝醬的做法
  • 酥炸鵝肝醬怎麼做-酥炸鵝肝醬的做法

  • “很美味,很開胃的一種小食,做法也相當簡單”食材明細主料鵝肝醬(適量)麵粉(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸鵝肝醬的做法步驟1、鵝肝醬切片,上面粉再上雞蛋再上面包糠入油鍋炸就可以了。2、油溫不能太高,炸出來的效果跟前期推出的小...
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香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做
  • 香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做

  • “平時也是悉心為家人做飯做菜,再花點心思,做幾道新菜,即可為家人換換口味,還參加活動,兩全齊美之事,何樂可為,辛苦就辛苦點,現成的菜譜,照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間,比起我從上海空運買草菇來說,買鵝肝還算順利,知道成品店和半成品攤檔買不到以後,我把眼光瞄...
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雜蔬鵝肝小飯糰的做法 雜蔬鵝肝小飯糰,適合12個月寶貝生鮮【小鹿優鮮】 雜蔬鵝肝小飯糰怎麼做
鵝肝醬牛肉漢堡怎麼做-鵝肝醬牛肉漢堡的做法
  • 鵝肝醬牛肉漢堡怎麼做-鵝肝醬牛肉漢堡的做法

  • “照著巴黎花媽的鴨肝醬小牛肉漢堡做的,我家正好有從匈牙利買回的鵝肝醬,所以就做成鵝肝醬牛肉漢堡!”食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)紅糖(12克)雞蛋(1個)黃油(15克)鹽(5克)牛奶(155毫升)黑芝麻(適量)輔料鵝肝醬(100克)牛肉(200克)洋蔥碎(適量)幹百里香碎(少許)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)...
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鵝肝蔬菜燴飯的做法 小鹿優鮮-鵝肝蔬菜燴飯 鵝肝蔬菜燴飯怎麼做
  • 鵝肝蔬菜燴飯的做法 小鹿優鮮-鵝肝蔬菜燴飯 鵝肝蔬菜燴飯怎麼做

  • “小鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮,源自北歐,純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史,堅持無新增,只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是:輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題,讓寶寶愛吃,媽媽放心!”食材明細主料鵝肝(40g)熟米飯(適量)輔料青椒(20g)胡蘿蔔(30g)小油菜(30g)鹹鮮(口味...
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酸甜鮮香,源自北歐,純淨生鮮【小鹿優鮮】 蛋卷鵝肝炒飯怎麼做-蛋卷鵝肝炒飯的做法 蛋卷鵝肝炒飯
鵝肝米飯漢堡的做法 鵝肝米飯漢堡。健康低熱量,源自北歐,純淨生鮮【小鹿優鮮】 鵝肝米飯漢堡怎麼做
油菜蕻鵝肝炒花菜怎麼做-油菜蕻鵝肝炒花菜的做法
  • 油菜蕻鵝肝炒花菜怎麼做-油菜蕻鵝肝炒花菜的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(75克)花菜(半顆)熟鵝肝(210克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻鵝肝炒花菜的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、花菜。3、熟鵝肝。4、花菜掰成小朵清洗,撈出待用。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、用剪刀剪開,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒...
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仿鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • 仿鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨肝:適量雞肝:適量黃油:適量紅酒:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量百里香:適量迷迭香:適量蒜:適量xo酒:可用白酒或個人喜好藍莓醬:適量榛子:適量蘋果木煙燻鹽:適量具體步驟1.輔料製作百里香,迷迭香,蒜,用幹鍋煸香。加入酒,大火去...
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荷蘭豆鵝肝炒腐竹怎麼做-荷蘭豆鵝肝炒腐竹的做法
  • 荷蘭豆鵝肝炒腐竹怎麼做-荷蘭豆鵝肝炒腐竹的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(60克)熟鵝肝(85克)腐竹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆鵝肝炒腐竹的做法步驟1、材料:荷蘭豆、熟鵝肝、腐竹(已泡發)2、將荷蘭豆抽去筋清洗一下、撈出待用。3、將已泡發的腐竹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、...
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別浪費了你的鵝肝!-鵝肝煮多久
  • 別浪費了你的鵝肝!-鵝肝煮多久

  • 鵝肝是很有營養的食物,是最健康的食品之一,當然,市場上鵝肝並不常見,所以鵝肝價格也比較高昂,新鮮的鵝肝很不容易買到,如家裡面有或是市面上有新鮮的鵝肝,那就好好把握機會,做一頓美味的鵝肝大餐吧~下面我們來看一下鵝肝的幾種做法,鵝肝怎麼做、做多久會好吃呢?鵝肝煮多久一、清蒸...
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鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做
  • 鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做

  • “一個人的午餐也不能馬虎!最方便得數蛋炒飯了!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)捲心菜(150克)鵝肝醬(50克)胡蘿蔔(半個)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)雞粉(少許)自制XO醬(1勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬蛋炒飯的做法步驟1、捲心菜洗淨切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、鵝肝...
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西餐裡的鵝肝是什麼鵝的肝
  • 西餐裡的鵝肝是什麼鵝的肝

  • 西餐裡的鵝肝是灰鵝的肝。灰鵝,是灰雁的品種之一,其體型較大,脖子短,身軀肥大,在法國主要用於生產鵝肝。在法國生產鵝肝的過程一向飽受爭議,主要是強行給鵝灌食物,將其肝撐大,從而得到鵝肝,這種方法被稱為填鴨法。鵝肝的營養價值豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇、...
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鵝肝臘腸煲仔飯怎麼做-鵝肝臘腸煲仔飯的做法
  • 鵝肝臘腸煲仔飯怎麼做-鵝肝臘腸煲仔飯的做法

  • “這道美食還是從上海臺的節目裡學到的,用鵝肝和臘腸搭配做的煲仔飯,口感層次豐富!”食材明細主料鵝肝(3片)臘腸(1.5根)雞蛋(1個)廣東菜心(5棵)大米(250克)輔料六月鮮醬油(4勺)砂糖(1勺)香油(1勺)蠔油(2勺)黃油(8克)生粉(適量)清酒(適量)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵝肝臘腸...
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如何正確的儲存鵝肝醬-鵝肝醬可以儲存多久
  • 如何正確的儲存鵝肝醬-鵝肝醬可以儲存多久

  • 鵝肝醬是法國非常有名的一種食物,有很多的吃法,通常鵝肝醬可以被當做是前菜,或者是在吃麵包的時候搭配著食用,將鵝肝醬和香檳白酒等進行搭配是非常不錯的選擇,當然,鵝肝醬也可以切片溫熱吃,或者是和牛肉搭配著吃,這個時候鵝肝醬其實就已經提升到主菜的地位了,但是很多人把鵝肝醬買...
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鵝肝蘋果蛋炒飯怎麼做-鵝肝蘋果蛋炒飯的做法
  • 鵝肝蘋果蛋炒飯怎麼做-鵝肝蘋果蛋炒飯的做法

  • “鵝肝富含鐵元素和維生素A、不飽和脂肪酸,是寶寶輔食補鐵的優質食材。蘋果富含維C,纖維素,維C可以促進鵝肝中的鐵元素吸收,同時搭配其他蔬菜,既補充胡蘿蔔素又清新解膩。對於不愛吃飯挑食的寶寶來說,鵝肝蘋果炒飯是寶寶一道營養全面的輔食美食。”食材明細主料鵝肝(30g)輔料大米...
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鵝肝炒蘿蔔怎麼做-鵝肝炒蘿蔔的做法
  • 鵝肝炒蘿蔔怎麼做-鵝肝炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2個)熟鵝肝(1盒)輔料蒜段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝肝炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔2、熟鵝肝3、蒜段4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。7、接著,加一些清水煮開,煮至蘿蔔熟軟。8、然後,合...
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