- “最近天氣真的太熱了,大家是不是熱的吃不下飯了呢?今天小松就為大家帶來一道義大利特有的大米沙拉,既清爽又開胃,吃完了保你涼爽又滿足~”食材明細主料大米(150g)輔料西紅柿(80g)乳酪(80g)火腿(50g)青豆(40g)彩椒(75g)黑橄欖(40g)酸黃瓜(40g)金槍魚罐頭(100g)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “喜歡吃糕點的不要錯過,好吃又簡單。”食材明細主料手指餅乾(8根)蛋黃(4個)起士(500g)蛋白(4個)輔料砂糖(90g)即溶咖啡(1包)咖啡酒(25cc)無糖可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式提拉米蘇的做法步驟1、準備好所需材料2、把蛋黃和40g砂糖攪拌至乳霜狀,加入起士一起拌勻。3...
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- “紫薯的營養非常高,今天我減少主食量,用紫薯來替代,粗細搭配”食材明細主料意麵(100g)紫薯(1個)洋蔥(適量)生菜(1顆)櫻桃(適量)培根(適量)輔料沙拉醬(1勺)煉乳(1匙)番茄沙司(1匙)黑胡椒粒(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意麵沙拉的做法步驟1、準備材料。2、紫薯切滾刀塊。3、放油鍋炸熟...
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- “冬季補充肉類食品的同時也別忘記補充蔬菜的能量,吃多了肉類肚子感覺膩膩的,來一碗生菜沙拉,調整一下疲倦的肚肚,隨意新增自己喜歡的調味料,簡單方便又美味,一起來吧”食材明細主料生菜(150g)櫻桃番茄(80g)荷蘭小黃瓜(一根)輔料洋蔥(兩頁)配料芝麻(一把)千島沙拉醬(適當)胡椒粉(一點點)芥末...
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- “紅菜頭是俄羅斯人很喜歡的食材,便宜又有益健康。據說是可以清潔血液,生吃熟吃都可以。託淘寶的福,可以隨時買到汁水豐富的紅菜頭,今天收到鮮的,立馬做了先生喜歡的這道沙拉,以安慰他那被工作掏空了的胃。紅菜頭在東北被叫做甜菜,以前種的不少,是做食糖的原材料,很少被當作菜吃,因...
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- 食材明細主料巴沙魚(一條)生菜(幾片)聖女果(幾個)雞蛋(一個)輔料大蒜(2片)胡椒粉(少許)調料鹽(少許)黃油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式魚柳沙拉的做法步驟1、成品圖來一張!簡單操作,減肥菜譜。2、準備一些需要的材料。雞蛋一個,生菜,黃油,巴沙魚,聖女果在旁邊,沒有拍到。大蒜。3、...
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- “歐洲的美食歷史中義大利菜餚可謂歐洲餐飲中的翹楚,吸引著來自世界各地的食客。”食材明細主料高筋麵粉(50g)低筋麵粉(200g)鮮牛奶(50ml)芬蘭拉普蘭披薩芝士(120g)輔料薩拉米香腸(7片)洋蔥圈(5片)調料羅列葉(3片)披薩醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)意式薩拉米披薩的做法步驟1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵:適量黃瓜丁:適量胡蘿蔔丁:適量超過水的玉米粒:適量輔料千島醬:適量具體步驟1.將義大利麵加冷水煮軟(冷水下鍋,水開後新增少許冷水繼續煮,如此兩三次,面就好了,這樣煮出來的面比較勁道)2.將煮好的面放入大碗...
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- “即是開味小菜,也是白領的美味午餐,葷素搭配很有營養!!”食材明細主料法式麵包片(3片)球形生菜(1顆)輔料蒜(3瓣)香菜(1小撮)黃油(100克)配料千島醬(1條)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式凱隆沙拉的做法步驟1、將蒜剝去皮後,放到攪拌機中,把蒜打成蒜泥。香菜洗淨後,切成小段後,也同樣放...
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- “和以前的略有些許不同,裡面加了一個蛋清,且用了手指餅乾,餅乾有糖粒,我減了糖,依然不那麼甜。整體口感更加輕盈,我這次增加了朗姆酒和咖啡酒的量,因為我弟說味道不夠濃,事實證明這樣也還好,比以前的更香濃。如果裝在容器裡,就別放吉利丁片了,口感更好,但建議從冰箱取出就吃,夏天,溫度...
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- “義大利今年的夏天實在是很熱啊,所以熱的食物實在是不想吃,做起來更熱。做一些冷盤,吃起來清爽一些。這是義大利很有特色的一道菜,義大利隨處的酒吧都可以點到這道菜。就像義大利的咖啡小麵包披薩一樣普及。以下食材的量我沒有具體計算過,是差不多寫的,大家不要照搬,自己看情況...
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- “說起今天要分享的食譜,那就厲害了!毫不誇張的說,ta不僅能夠滿足我們低卡的用餐需求,還縮短了各位下廚的萌友們炎熱夏日裡在廚房停留的時間,更重要的是,ta的逼格完全可以滿足我們普通吃瓜群眾炫耀廚藝的需求!作為西餐之母的義大利菜,在飲食方面有著悠久歷史,如同他們的藝術和時裝...
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- “草莓季,鮮果與馬斯卡彭乳酪的華爾茲,豐富的多層次口感,就是愛草莓。”食材明細主料馬斯卡彭乳酪(100克)奶油乳酪(40克)奶油(60克)蛋黃(1個)糖(30克)水(10毫升)草莓(適量)輔料手指餅乾(適量)意式咖啡(適量)力嬌酒(適量)可可粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)意式草莓提拉米蘇的做法步驟1...
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- 食材明細主料菊苣(適量)西紅柿(適量)黃椒(適量)雞蛋(適量)蒔蘿(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)魚鹽(適量)橄欖油(適量)蒜泥(適量)黑胡椒(適量)泰式甜辣醬(適量)紅酒醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式沙拉的做法步驟1、把所有蔬菜洗淨,西紅柿和黃椒分別去籽切條。雞蛋煮熟去掉皮切成片。2、將...
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- “甜點做的有點多今天換換口味。”食材明細麵餅高筋粉(340g)酵母粉(8g)雞蛋(1個)食鹽(4g)砂糖(6g)溫水(180g)玉米油(24g)調料披薩醬(20g)輔料馬蘇裡拉乳酪(100g)小番茄(2個)薩拉米(5片)羅勒香腸(半根)雜菜(30g)菜椒(1/4個)草菇(或香菇,2個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式薩拉米披薩的做法步驟1、...
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- “最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水果沙拉的做法步驟1、各種水果準備好。2、芒果去皮切塊備用。3、...
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- “形狀小巧的義大利麵除了當作主食澆上醬汁以外,還常用來做麵條沙拉。今天用經典的義大利Pesto拌麵醬椒大家做地道的意式麵條沙拉。”食材明細主料義大利麵(200g)西紅柿(2個)芝麻菜(150g)帕爾馬火腿(100g)馬蘇裡拉乳酪(200g)輔料花生(適量)帕馬森乾酪(適量)蒜(適量)調料Pesto醬(2勺)黃芥末醬...
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- “這個雞胸沙拉特別適合減脂增肌的健身期食用,雞胸採用低溫水煮,健康、低脂,雖然無油,但是洋蔥和黑胡椒以及義大利紅葡萄酒醋煮出的味道,還是非常吸引人的,健身的朋友不妨試試。”食材明細主料雞胸(一塊)雞蛋(一個)聖女果(六個)混合生菜(100克)紫洋蔥(少許)黑橄欖(少許)輔料義大利紅葡萄酒...
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- “尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉,以金槍魚,黑橄欖,煮熟的雞蛋和土豆以及新鮮的番茄和四季豆為主要食材,不用多說它的營養極其豐富,在法國的餐廳裡經常作為主食出現在menu裡。JuJu個人推薦大家在週末,睡上美美的懶覺以後花上十幾分鐘的時間準備這道尼斯沙拉作為brunch吃,讓美好的...
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- “快速版本的提拉米蘇,奶油味更香濃,口感柔滑無膩味。”食材明細主料馬斯卡彭(226克)蛋白(30毫升)糖(30毫升)咖啡(240毫升)朗姆酒(120毫升)手指餅(適量)鮮濃縮奶油(100至200毫升)蛋黃(14毫升)輔料可可粉(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、在做提拉米蘇請把手洗幹...
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- 食材明細主料義大利粉(500克)輔料火腿丁(200克)黃瓜(一根)小番茄(適量)紅蔥頭(2個)檸檬(1個)薄荷葉(適量)羅勒葉(適量)橄欖油(6匙)配料沙拉醋(3匙)鹽(少許)楜椒粉(少許)香草(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意粉沙拉的做法步驟1、意粉煮好用水拔涼待用。2、準備薄荷葉、羅勒葉、紅蔥頭、檸檬。3、黃...
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- “在南方,大米一直是作為主食存在~~~一日三餐,餐餐都能見到大米的身影~~早餐的稀飯,午餐、晚餐的白米飯~~~以及各種炒飯,焗飯,燙飯,蓋澆飯~~寧可食無菜,也不可無飯~~~大米的地位高居不下~~作為主食,大米是很給力的~~可作為小吃,大米也是清新靚麗的哦~~米餅搭配沙拉,口感上軟糯同清...
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- “名為“澳式沙拉”,其實這是一道地道的中式涼拌菜,食材、調料都是身邊唾手可得的,只是因為菜的“發明人”身在澳洲,所以起了這麼個入鄉隨俗的名字,呵呵,味道美極了。”食材明細主料生菜(1棵)西紅柿(1個)圓蔥(適量)雞蛋(1個)輔料小磨香油(1大勺)米醋(1大勺)醬油(2大勺)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝...
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- “其實挪威人吃飯很簡單,蔬菜沙拉搭配一些肉類,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天這個也許都算不上是菜譜,因為它是在簡單得不行”食材明細主料沙拉(1人份)小龍蝦肉(10只)芝士(1片)輔料鹽(1/2茶匙)橄欖油(1湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北歐式鮮蝦沙拉的做法步驟1、沙拉清...
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- “義大利的傳說中,Tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥郁,滿懷著深深的愛意。因提拉米蘇其中的...
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