![多彩扁食如何做簡單又好吃]( "多彩扁食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁食皮：適量肉餡：適量輔料蔥花：適量薑末：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.肉餡加入適量的花椒水，雞蛋液，用筷子往一個方向攪拌，直至肉陷發粘為止。加入鹽，蔥花，薑末，生抽後，熟油調味後備用。2.取一張扁食皮，加適量肉餡斜...
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![特色鮮肉扁食/餛飩如何做簡單又好吃]( "特色鮮肉扁食/餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色鮮肉扁食/餛飩是一道做法簡單用料考究的經典美食。主要由扁食皮和肉為主要食材搭配豐富的配料烹製而成。這道菜的味道主要取決於餡。肉和酸菜的搭配使得餡兒鮮香濃郁，營養健康，一道簡單的特色鮮肉扁食/...
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![營養美味寶寶輔食之扁食如何做簡單又好吃]( "營養美味寶寶輔食之扁食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜：80香菇：五個洋蔥：半個雞蛋：1個豆腐乾，油豆腐：適量白蘿蔔：半個輔料蔥：適量鹽：適量雞精：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.所有材料都切成細丁。2.3.用肉丁或肉糜，因為考慮到寶不愛咬精肉，怕有渣，所以我都...
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![花蓮扁食如何做簡單又好吃]( "花蓮扁食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉餡：200豬骨高湯：1000ml雞蛋：一個餛飩皮：100輔料芹菜末：一勺紅蔥酥：1勺小菠菜：一把生抽：一勺香油：一勺鹽：適量具體步驟1.將豬腿肉剁碎，放入一顆雞蛋2.放入一勺醬油，香油，鹽，紅蔥酥3.攪拌均勻放入盆中摔打至肉...
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![鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做]( "鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做")
- “餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大，除了被稱做餛飩，廣東人稱它為雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手，搭配不同的包法，餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，現在只將其中較為簡單的一種包法介紹給大家。”食材明細主料豬肉餡（250g）餛...
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![肉三鮮餛飩怎麼做-肉三鮮餛飩的做法]( "肉三鮮餛飩怎麼做-肉三鮮餛飩的做法")
- “今天來做個肉三鮮的餛飩，韭菜有了，肉有了，蝦仁也有了，只是沒有餛飩皮，怎麼辦，自己動手做吧。其實做餛飩皮一點也不難，和個面，切一切多簡單啊，你說呢？餛飩皮其實與餃子皮一樣，都需要有一定的筋度，所以麵粉不能筋度太低，不然做出來的皮沒有嚼勁，口感也不夠爽滑，吃起來也會影響味道的。這...
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![鮮肉蒸餛飩怎麼做-鮮肉蒸餛飩的做法]( "鮮肉蒸餛飩怎麼做-鮮肉蒸餛飩的做法")
- “餛飩薄皮大餡，鮮香味美，各地都有喜歡吃餛飩的人群。雖然都是餛飩，但各地餛飩的製作各異，風味也不同。我們這裡吃餛飩一般是水煮，連湯帶水一塊吃吃喝喝。這款鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。學著做了吃，也很不錯，比湯湯水水的餛飩更抗餓。”食材明細主料餛飩皮（250g）豬肉（250g）輔料芝麻油（適...
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![鮮蝦大肉餛飩的做法 #團圓飯#鮮蝦大肉餛飩 鮮蝦大肉餛飩怎麼做]( "鮮蝦大肉餛飩的做法 #團圓飯#鮮蝦大肉餛飩 鮮蝦大肉餛飩怎麼做")
- “鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香蔥末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉餛飩的做法步驟1、蝦仁120g，去蝦線，洗淨，適量胡椒粉，生粉。2、抓勻...
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![鮮肉餛飩怎麼做-鮮肉餛飩的做法]( "鮮肉餛飩怎麼做-鮮肉餛飩的做法")
- “開學啦，提前準備一點簡單方便的食材，早上可以節省時間😆😆”食材明細主料鮮肉（250g）混沌皮（一包）輔料白菜（50g）小蔥（10g）調料鹽（半匙）醬油（20ml）香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餛飩的做法步驟1、鮮肉清洗剁餡。2、加適量的醬油醃製一下。3、加入蔥花...
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![鮮肉蝦皮餛飩的做法 【鮮肉蝦皮餛飩】 鮮肉蝦皮餛飩怎麼做]( "鮮肉蝦皮餛飩的做法 【鮮肉蝦皮餛飩】 鮮肉蝦皮餛飩怎麼做")
- “餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“為什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常見的餡料就是豬肉餡。製作豬肉餡，要選擇肥瘦相間的五花...
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![鮮肉餛飩的做法 “家鄉美食”鮮肉餛飩 鮮肉餛飩怎麼做]( "鮮肉餛飩的做法 “家鄉美食”鮮肉餛飩 鮮肉餛飩怎麼做")
- “兒時的記憶總是美好的。那一道久違的家鄉美食香味兒，彷彿永不從記憶中消失一般令我常常想起。今日，就複製一下那個令我饞涎欲滴的鮮肉餛飩。”食材明細主料鮮豬肉（500克）餛飩皮（半斤）輔料水發木耳（50克）水發黃花（50克）韭黃（50克）菜籽油（兩勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適...
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![扁食和餛飩的由來是什麼-扁食和餛飩有區別嗎]( "扁食和餛飩的由來是什麼-扁食和餛飩有區別嗎")
- 說到餛飩，我想大家都不陌生，鮮香四溢讓人讚不絕口，深受食客的喜愛，那麼扁食和餛飩有區別嗎?扁食和餛飩的由來是什麼?如果不知道但是又想知道的就一起來看看吧!一、扁食和餛飩有什麼區別嗎扁食和餛飩其實在外觀上十分相似，做法上基本也是差不多的，沒有明顯的區別，餃子，抄手和扁食，...
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![雲吞 鮮肉鮮蝦餛飩怎麼做-鮮肉鮮蝦餛飩的做法 鮮肉鮮蝦餛飩]( "雲吞 鮮肉鮮蝦餛飩怎麼做-鮮肉鮮蝦餛飩的做法 鮮肉鮮蝦餛飩")
- “涼爽的秋天，早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩，早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩，有時間多包一點，凍在冰箱裡，早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公眾號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料蝦（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）鮮肉鮮...
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![蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做]( "蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做")
- “竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸...
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![餛飩的包法有哪些-扁食與餛飩的區別是什麼]( "餛飩的包法有哪些-扁食與餛飩的區別是什麼")
- 扁食和餛飩，相信大家在日常生活中都是有吃到過的，它們的做法大致相同，基本上都是用白色的皮，包裹著餡料，然後下鍋燉煮之後就可以食用，很多人就在疑惑扁食與餛飩的區別是什麼?餛飩的包法有哪些?一、扁食與餛飩的區別是什麼1.餡的材料不同扁食的餡料一般是比較多的，食材非常的豐富...
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![薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做]( "薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做")
- “這幾天真的很冷，可能是因為自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對溫暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天，也不做什麼了，就做一碗最平...
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![炸鮮肉餛飩怎麼做-炸鮮肉餛飩的做法]( "炸鮮肉餛飩怎麼做-炸鮮肉餛飩的做法")
- “前天寶貝想吃餛飩，包了很多鮮肉餛飩，晚上用大骨湯下著吃的。晚上在看韓劇居然忘了放入冰箱冷凍，早上發覺餛飩皮都有些發硬了。可是忽然想起以前老媽炸的蕉葉，就是要把擀的麵皮放置到這種乾乾的樣子，再炸至才會酥脆。腦海中就這麼一閃現，決定把餛飩炸著吃，說不定會酥脆香口。於...
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![蟹肉鮮餛飩怎麼做-蟹肉鮮餛飩的做法]( "蟹肉鮮餛飩怎麼做-蟹肉鮮餛飩的做法")
- 食材明細主料手剝鮮蟹肉（50g）豬肉陷（200g）韭菜（適量）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉鮮餛飩的做法步驟1、豬肉餡剁成肉糜，螃蟹煮熟剝肉（剝蟹肉需要耐心），韭菜洗淨2、韭菜切沫3、加入適量鹽，食用油，味極鮮以及雞精攪拌均勻，陷料...
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![鮮肉小餛飩怎麼做-鮮肉小餛飩的做法]( "鮮肉小餛飩怎麼做-鮮肉小餛飩的做法")
- “自己在家做，肉肉多一點，味道很鮮美，外面買的肉太少，全是皮。”食材明細主料瘦肉（250g）餛飩皮（250g）輔料姜（3片）蔥（1根）生抽（半勺）雞蛋（1個）胡椒粉（1g）紫菜（適量）油渣（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉小餛飩的做法步驟1、肉切小塊剁成肉末。2、蔥，姜切絲，加少許鹽，加適量清水，浸...
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![扁食/更/餛飩 扁食怎麼做-扁食的做法 自己親自來做]( "扁食/更/餛飩 扁食怎麼做-扁食的做法 自己親自來做")
- “老家叫扁食，縣城叫更。聽說上海叫大餛飩，反正也不知道到底該叫什麼好，就是跟餃子包法不同而已，那個皮的形狀餃子是圓形，它是正方形。”食材明細主料扁食皮（1.5斤）豬肉餡（1.3斤）豆腐（看口味來,推薦一點）芹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扁食的做法步驟1、...
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![鮮肉餛飩的做法 鮮肉混沌 鮮肉餛飩怎麼做]( "鮮肉餛飩的做法 鮮肉混沌 鮮肉餛飩怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（260克）蔥（4克）姜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鮮肉餛飩的做法步驟1、準備切好塊豬肉。2、姜剁成碎末，越碎越好。3、切好的姜泥。4、肉剁碎，混合姜泥，再剁至混合均勻。5、肉泥放進盆裡，放入一個雞蛋。6、倒入切好的蔥末，和適量的鹽，混合...
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![芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做]( "芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做")
- “以前還不知道芫荽可以做餡吃，一次在哈爾濱餃子館吃過一次餃子，那味道說不上來的鮮美，那以後我就經常買些芫荽和豬肉包餃子和餛飩，這次本打算包餃子的，我家那兩位要求包餛飩吃，說比餃子好吃。那好吧！餛飩比餃子好包，你們樂意就行，餛飩來嘍！請朋友們吃餛飩哈，一人一大碗，不夠再來盛！”...
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![鮮蝦牛肉餛飩的做法 【河南】鮮蝦牛肉餛飩 鮮蝦牛肉餛飩怎麼做]( "鮮蝦牛肉餛飩的做法 【河南】鮮蝦牛肉餛飩 鮮蝦牛肉餛飩怎麼做")
- “我們這個地區回族比較多，市區內就有特有的回民區，而城市裡各種回族美食也星羅棋佈，隨處可見。我喜歡回民街的牛肉混沌，餡足味香，在家也常常做這種餡料的混沌。現在家裡的小寶寶也慢慢長大了，能吃的東西也很多了，家裡是食物很多都是要照顧到小寶寶的口味和健康，今天這個餛飩就是...
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![鮮蝦肉餛飩怎麼做-鮮蝦肉餛飩的做法]( "鮮蝦肉餛飩怎麼做-鮮蝦肉餛飩的做法")
- “飲食隨著我們的生活和社會的發展一步步的豐富著，從只管溫飽的飯食到如今的美食，可以這麼說“沒有你吃不到的，只有你想不到的”。美食的炫麗和繁華讓人們逐漸的退出了廚房，現在很多人習慣了下飯店吃飯。其實，在家下下廚房做點自己拿手的飯菜，和家人父母圍坐在一起，相互夾菜，輕聲...
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![鮮肉大餛飩怎麼做-鮮肉大餛飩的做法]( "鮮肉大餛飩怎麼做-鮮肉大餛飩的做法")
- “鮮肉大餛飩”食材明細主料雞胸肉（500g）香菇（2個）蘆筍（2根）胡蘿蔔（半根）餛飩皮（適量）姜（2片）洋白菜（1片）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉大餛飩的做法步驟1、將雞胸肉和薑片一起剁成肉泥，蔬菜切小丁。2、鍋中加適量食用油燒熱，將蔬菜丁放入鍋...
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味味甜
