![西瓜翠衣汆丸子怎麼做-西瓜翠衣汆丸子的做法]( "西瓜翠衣汆丸子怎麼做-西瓜翠衣汆丸子的做法")
- “西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；具有清暑除煩，解渴利尿；暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。炎炎夏季利用西瓜皮汆丸子及解決了夏季食慾不振，酷暑難耐又增加了營養增強了體質，是當前非常適用的一道湯菜。”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料香蔥（適量）香菜梗（適量）配料食鹽（3...
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![西瓜翠衣餃子怎麼做-西瓜翠衣餃子的做法]( "西瓜翠衣餃子怎麼做-西瓜翠衣餃子的做法")
- 食材明細主料麵粉（若干）西瓜翠衣（200克）豬肉糜（300克）輔料蔥（各3克）食用油（10克）生抽（10克）食鹽（4克）雞精（1克）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜翠衣餃子的做法步驟1、買的西瓜用勺子挖著吃，去外皮和沒挖乾淨的果肉。2、洗淨，切絲，放點食鹽，剁成細末，撰幹水份。3、蔥姜切成末，和翠衣...
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![汆丸子怎麼做-汆丸子的做法]( "汆丸子怎麼做-汆丸子的做法")
- “汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於，汆丸子是在水中煮至丸子定型，而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物，所以汆丸子是首選，這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆丸子當天做當天吃完，西紅柿雞蛋湯加點小青菜，再下入汆丸子，是絕配。”食材明細主料肉餡（18...
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![冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做]( "冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做")
- “是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉（500克）胡蘿蔔（適量）輔料冬瓜（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大料（適量）粉條（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜汆丸子的做法步驟1、豬肉500g2、豬肉剁碎後加入少許澱粉，生抽、五香...
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![汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做]( "汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做")
- “漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯！”食材明細主料豬肉餡（適量）香菜（適量）姜（適量）油（適量）輔料西紅柿（適量）蔥（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把蔥姜切碎放入肉餡中，加入醬油，白胡椒粉3、加入油，攪拌均勻4、用手擠肉丸，這個就...
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![冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做]( "冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做")
- “水火無情，水災過後給生活帶來諸多不便，許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重，電腦主機被水浸泡，剛剛更換了主機勉強可以上網，但訊號還是不穩定經常掉線！許久未在家吃飯了，現在勉強可以做一些簡單的食物。月來，我收留的狗狗母子平安，小狗已經可以隨意亂跑了，每天食量很大，離開...
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![蝦仁西瓜翠衣怎麼做-蝦仁西瓜翠衣的做法]( "蝦仁西瓜翠衣怎麼做-蝦仁西瓜翠衣的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（3塊）蝦仁（115克）輔料薑絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蝦仁西瓜翠衣的做法步驟1、食材：西瓜皮、蝦仁（已清洗）、薑絲。2、將蝦仁放在案板上背部劃開去蝦線。3、放入碗中，擱入薑絲、加適量的料酒。4、拌勻，等待10分鐘。5、將...
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![汆湯丸子怎麼做-汆湯丸子的做法]( "汆湯丸子怎麼做-汆湯丸子的做法")
- “抵制油炸品，今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉（500克）雞蛋（1個）白菜（200克）木耳（50克）香菜（1小把）輔料食鹽（1勺）豌豆澱粉（50克）海天蠔油（適量）老抽豉油（適量）薑末（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）汆湯丸子的做法步驟1、豬肉絞成餡。2、打一個雞蛋入肉餡。3、...
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![冬瓜汆丸子怎麼做-冬瓜汆丸子的做法]( "冬瓜汆丸子怎麼做-冬瓜汆丸子的做法")
- “冬瓜汆丸子，蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了，下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧！”食材明細主料豬肉餡（150克）雞蛋（1個）香菜（少許）冬瓜（1大塊）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（4勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）生抽（半勺）香油（3勺）蝦皮（少許）白胡椒粉（少許）花椒（10粒）食用油（適量）清淡...
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![西瓜翠衣茶怎麼做-西瓜翠衣茶的做法]( "西瓜翠衣茶怎麼做-西瓜翠衣茶的做法")
- “西瓜最有營養的部分其實不是紅瓤，也不是白瓢，而是外面的翠衣，西瓜翠衣是一味中藥，我們生活中經常忽略了這麼一道營養豐富的食材呢!”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料水（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜翠衣茶的做法步驟1、將西瓜皮的翠衣削下來2、切成絲，用...
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![西瓜翠衣飲怎麼做-西瓜翠衣飲的做法]( "西瓜翠衣飲怎麼做-西瓜翠衣飲的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（50g）冬瓜皮（50g）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西瓜翠衣飲的做法步驟1、準備好食材2、西瓜皮、冬瓜皮洗淨3、用削皮刀薄薄地去除一層外皮後切塊4、將西瓜皮、冬瓜皮放入養生壺，加水至1500ml，啟動養生湯模式5、待養生壺自動斷電即可。飲用時可根...
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![西瓜翠衣蝦仁燕麥餅怎麼做-西瓜翠衣蝦仁燕麥餅的做法]( "西瓜翠衣蝦仁燕麥餅怎麼做-西瓜翠衣蝦仁燕麥餅的做法")
- 食材明細主料即食燕麥片（100克）西瓜皮（2塊）蝦仁（適量）輔料雞蛋（2只）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）西瓜翠衣蝦仁燕麥餅的做法步驟1、食材：即食燕麥片、西瓜皮、雞蛋、蝦仁（已清洗）、香蔥。2、將西瓜皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切去剩下...
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![苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法]( "苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法")
- “最近我在苦心研究，苦瓜菜譜，對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦，卻苦中帶香。能解毒清熱，增進食慾，有益健康。苦瓜汆丸子，是一道味美鮮嫩的湯羹，此湯有清熱解暑，明目去毒的作用，適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。”食材明細主料瘦肉餡（250克）苦瓜（200克）輔料澱粉（5克）蔥末（...
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![花蛤翠衣絲瓜怎麼做-花蛤翠衣絲瓜的做法]( "花蛤翠衣絲瓜怎麼做-花蛤翠衣絲瓜的做法")
- “絲瓜為夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養較為豐富，除了味道鮮美之外，還有藥用，美容等功效，可謂好處多多，絲瓜的吃法也有多種，做湯、涼拌、炒菜，這次做的花蛤翠衣絲瓜，是非常適合夏天的一道菜，做法簡單，味道鮮美，清熱祛火。”食材明細主料絲瓜（500克）花蛤（250克）火腿肉（25克）輔料鹽（少...
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![拌西瓜翠衣怎麼做-拌西瓜翠衣的做法]( "拌西瓜翠衣怎麼做-拌西瓜翠衣的做法")
- 食材明細主料西瓜翠衣（適量）輔料食鹽（5g）調料雞精（1g）白糖（8g）陳醋（5g）生抽（5g）香油（小許）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌西瓜翠衣的做法步驟1、西瓜取出果肉，去皮。2、切厚片。3、放大碗裡。4、加食鹽。5、拌勻醃製。6、這是醃製2小時的樣子，最好是把白色部分醃製成透明狀。7、用清...
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![檸蜜西瓜翠衣汁怎麼做-檸蜜西瓜翠衣汁的做法]( "檸蜜西瓜翠衣汁怎麼做-檸蜜西瓜翠衣汁的做法")
- “昨天跑院子裡擦玻璃來的，只穿了羊絨衫，沒穿外套，當時忙活著沒覺得了你，晚上睡覺來開始全身疼，早上起來看到手抖浮腫了。正好昨晚給少爺買了西瓜，娘倆用勺子挖著吃了一個。就用西瓜翠衣打個汁來喝吧，可以消腫排毒，據說還可以養顏來著。不過加了檸檬蜂蜜，但是真的具有養顏美白功效...
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![西蘭花蝦仁水汆丸子怎麼做-西蘭花蝦仁水汆丸子的做法]( "西蘭花蝦仁水汆丸子怎麼做-西蘭花蝦仁水汆丸子的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）排骨湯（適量）輔料米飯（適量（煮熟的））清淡（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西蘭花蝦仁水汆丸子的做法步驟1、西蘭花焯水。2、焯好水的西蘭花和處理好的蝦。3、切碎。4、放入料理機裡，加入蒸熟的米飯。5、打成泥。6、燒開的排骨湯裡用勺子刮裡面，煮熟。...
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![冬瓜香菜汆丸子怎麼做-冬瓜香菜汆丸子的做法]( "冬瓜香菜汆丸子怎麼做-冬瓜香菜汆丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500g）豬肉（適量）輔料蔥香菜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜香菜汆丸子的做法步驟1、冬瓜切厚片，香菜蔥切段。2、豬肉餡里加蔥碎姜碎，蠔油，醬油，糖，雞精，雞蛋，熟油攪打上勁。3、起鍋燒水，水量稍多，水燒到起泡響邊之後調...
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![西瓜翠衣紅燒肉怎麼做-西瓜翠衣紅燒肉的做法]( "西瓜翠衣紅燒肉怎麼做-西瓜翠衣紅燒肉的做法")
- “不知道大家是不是和我一樣熱衷於吃西瓜!不時的把西瓜剩下的廢料用來加工成各種美食，西瓜皮又叫翠衣，我試過晒乾了吃，炸著吃，涼拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油膩的紅燒肉！西瓜皮的鮮食口感有點像冬瓜，但口感實際上比冬瓜要好非常多，質地更加的緊實，而且有一股濃郁...
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![牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法]( "牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法")
- 食材明細主料西瓜翠衣（250g）牛肉（約80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）醃牛肉食鹽（小許）清水（小許）食用油（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步驟1、吃西瓜的時候，把瓜瓤切下來。2、去外皮。3、切片。4、冷水下鍋焯水。5、煮開鍋即可。6、撈出瀝乾水分...
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![西瓜翠衣榨菜湯怎麼做-西瓜翠衣榨菜湯的做法]( "西瓜翠衣榨菜湯怎麼做-西瓜翠衣榨菜湯的做法")
- “炎炎夏季，西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之後的西瓜皮還可做一道美味鮮香的菜湯。夏季出汗多，西瓜皮湯中加入適量榨菜和肉絲，既解暑止渴又營養增加了鹽分。”食材明細主料西瓜皮（適量）榨菜絲（適量）輔料瘦肉絲（適量）雞蛋清（一個）配料食鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做]( "汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做")
- “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）蔥（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高階（難度）汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做-砂鍋冬瓜汆丸子的做法]( "砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做-砂鍋冬瓜汆丸子的做法")
- “砂鍋冬瓜汆丸子，原汁原味兒，清淡可口還富有營養，現在季節享用正當時。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料五花豬肉末（300克）蔥（適量）薑絲（適量）配料食鹽（5克）料酒（5毫升）白胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋冬瓜汆丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮，切成2釐米見方的塊。2、砂鍋...
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![絲瓜汆無花果肉丸子怎麼做-絲瓜汆無花果肉丸子的做法]( "絲瓜汆無花果肉丸子怎麼做-絲瓜汆無花果肉丸子的做法")
- 食材明細主料無花果（2個）絲瓜（1根）豬肉末（100克）輔料粉絲（1把）枸杞（幾粒）配料姜（少許）大蔥（少許）油（1茶匙）鹽（少許）醬油（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜汆無花果肉丸子的做法步驟1、絲瓜刨皮，洗淨，切滾刀塊；無花果從柄端起撕去皮，姜切絲2、無花果切成細末3、與豬肉末一起加鹽...
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![冬瓜汆牛肉丸子怎麼做-冬瓜汆牛肉丸子的做法]( "冬瓜汆牛肉丸子怎麼做-冬瓜汆牛肉丸子的做法")
- “秋天了，難免會有些秋燥，弄些湯湯水水的菜餚對健康有利。我家的男士都愛吃牛肉，今天就做牛肉，但是用了生汆的方法，而且搭配了這個季節的蔬菜冬瓜，讓牛肉丸吃起來即美味又健康”食材明細主料牛肉餡（適量）豬肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）姜（適量）特級醬油（適量）黃酒（適量）胡椒粉...
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味味甜
