- “時下很流行煲水果湯,三、四月的廣東氣候變化多端,呼吸道免不了會出現這樣那樣的毛病。蘋果是很多人都愛吃的健康水果,難得的是它煲成湯水還有滋陰潤燥、補益氣血的功效。南北杏能止咳平喘,潤腸通便,川貝化痰止咳、清熱散結之效。”食材明細主料豬骨(500克)蘋果(2個)輔料南北杏(各...
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- “秋季乾燥易感冒上火咳嗽,一味湯清火止咳良湯!”食材明細主料雪梨(2個)扇骨(200g)南杏(15g)麻黃(10g)蜜棗(3個)北杏(15g)輔料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨南北杏煲扇骨湯的做法步驟1、清洗麻黃2、南杏、北杏攪碎3、清洗蜜棗4、清洗雪梨5、切成四塊6、清洗扇骨7、一起放...
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- “南杏仁又名甜杏仁、南杏,專供食用,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用。若用於止咳,以北杏入藥。南杏仁為杏樹科的不同品種的種子。外形似苦杏仁而稍大。南杏仁性味甘平無毒,可潤肺止咳,多用於燥咳,虛勞咳嗽。北杏仁又稱苦杏仁,可作為中藥使用,降氣止咳平喘,潤腸通...
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- “菜乾就是白菜乾的簡稱。白菜乾加南北杏一起煲出來的湯可消燥除熱、潤肺止咳。”食材明細主料豬骨頭(1斤半)菜乾(1小把)紅蘿蔔(1條)輔料南北杏(適量)生薑(適量)配料食鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏菜乾湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,斬塊。2、鍋中放水燒下,放入豬骨...
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- “最近上火的厲害喉嚨也痛,週末就燉了雪梨,這些搭配都是問我媽的,因為我不懂。小時候不愛喝湯,長大了反而喜歡,沒在家裡只好自己煲。這湯對緩解上火喉嚨痛有一定效果。”食材明細主料雪梨(1個)排骨(半條)無花果(適量)南杏(適量)北杏(適量)輔料鹽(少許)姜(3片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘南北杏蘋果鯽魚湯這道菜的名字就暗示了它的營養價值,裡面既有水果又有肉類,吃起來可口無比。喝上一口這個湯,實在是美味啊,剛剛掀開鍋蓋就感覺聞見了一股清新的香氣,這種香氣像是混合了許多種食材的特殊味道,真...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時小孩子咳嗽時,媽媽們都會非常擔心,尤其是孩子在晚上睡覺咳嗽不停時,媽媽們更為心疼。貝比搭配起來味道可謂十足美味,煲這款對孩子、老人都有調理作用的保健湯水,讓你常伴健康!主料鱷魚肉:20g川貝母:8g排骨:500g海底...
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- “此湯化痰止咳!滋心潤肺!簡單,易做!”食材明細主料生魚(1條(3至4兩))瘦肉(適量)南北杏(適量)蜜棗(2粒)陳皮(4分1個)輔料凍開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏生魚燉湯的做法步驟1、準備所有材料。2、肉,魚出水備用。3、清洗乾淨放入燉盅,加入凍開水。4、入電飯煲燉3小時。5、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無川貝南北杏蘋果瘦肉湯味道非常的鮮美,十分有營養的一道湯品,十分的受廣大群眾的喜愛,我嘗過後久久不能忘懷其中的美味,而且這道川貝南北杏蘋果瘦肉湯十分的爽口,拌飯食用非常的美味,所以非常值得大家去琢磨這道美食川貝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鷓鴣:1只瘦肉:2塊輔料無花果:5個南北杏:20川貝:20鹽:適量生薑片:3片具體步驟1.這就是鷓鴣的模樣2.在菜場被宰殺後的模樣3.洗乾淨瘦肉和鷓鴣4.準備好藥材5.用水稍微藥材5分鐘清洗乾淨6.燉鍋內倒水放入薑片,鷓...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘說真的還從來沒有用水果熬過湯呢,普通的沒有和鯽魚一起更是聽都沒聽說過,今天就來試試這傳說中的南北杏蘋果鯽魚湯,將南杏、北杏還有蘋果混合鯽魚一起熬製,不僅有鯽魚的鮮還有水果的甜,也使湯不那麼腥,自己get...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先取一湯鍋,倒入適量份量外的水煮至滾沸,再將排骨放入汆燙約1分鐘後取出、洗淨備用。2.將作法2的排骨放入『膳魔師燜燒鍋』內鍋中,加入所有作法1材料,轉大火煮開後改轉小火續煮約15分鐘備用。3...
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- “冬天,很多人都喜歡打火鍋,一家子圍著熱騰騰的火鍋,任意“打撈”自己喜歡的美味,既暢快,又有氣氛。可是吃多了,有時總會出咽喉不適,嗓子就會不舒服,老想咳嗽,這種時候,喜歡食療廣東人總會煲上一鍋杏仁豬肺湯,既潤肺又益氣。杏仁有祛痰止咳,平喘潤腸作用。川貝功效:清熱潤肺,化痰止咳。...
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- “小孩咳嗽時,很多媽媽都非常擔心,特別是小孩在晚上睡覺咳嗽不停更為心痛。所以今天推薦的這款非常有效的止咳嗽,化痰的湯。還有為小孩咳嗽擔心媽媽,一定要煲這款天然綠色保健湯水。這道湯對小兒、老人咳嗽有很好的調理作用。”食材明細主料瘦肉(100克)輔料鱷魚肉(20克)海底椰(25...
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- “秋雨過後還是熱啊,又到秋涼乾燥時。甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火;雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥;豬骨能補髓益陰、健骨強筋。”食材明細主料排骨(200克)輔料雪耳(1朵)雪梨(2個)南北杏(25克)姜(3...
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- “炎炎夏日,大家都想呆在空調房裡嘆空調喝清涼飲料,這樣的夏天才夠寫意。不過,在夏日裡多用瓜果做淡甜湯,也能起到降溫解暑、清肺潤心脾的作用。蘋果真的是很普通的水果;但是雖然看起來普通,當中卻含有很多對人體有益的成份,而且還具有可溶性,所以又有活水之稱。蘋果還含有人體所...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞:半隻蘋果:2個桂圓肉:15川貝:15生薑:幾片輔料水:適量具體步驟1.將三黃雞洗淨切成小塊。2.把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗,瀝乾水份。3.湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內。4.蘋果洗淨,切成塊,去掉芯。5....
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- “白菜乾性味甘、平,入肺、胃經,有潤肺燥,清肺胃熱的功用,南北杏則平喘止咳潤肺,陳皮理氣去痰。現在秋天的天氣喝最好。做法簡單方便。”食材明細主料白菜乾(80克)南北杏(30克)陳皮(10克)輔料豬肉或者排骨和雞(500克)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏菜乾益肺湯的做法步...
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- 食材明細主料南瓜湯圓(適量)蘋果(一個)輔料黑方糖(一塊)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘋果南瓜湯圓的做法步驟1、做好的南瓜湯圓備用。2、蘋果加鹽搓洗乾淨備用。3、電煮鍋加水燒開,放入湯圓先煮一會。4、蘋果切小塊放入一起煮。5、煮至湯圓浮起時,放入黑方糖繼續煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時南北杏川貝蘋果湯,製作需要準備新鮮的蘋果,而且蘋果中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等,是一種豆製品,川貝還可以增強我們的記憶力和精神集中力,可以抗癌,改善我們人體的脂肪結構,還可以保護我們的心血管。所以這一...
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- 食材明細主料蘋果(3個)川貝(5克)麥冬(5克)瘦肉(300克)玉竹(15克)無花果(3個)水(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果川貝瘦肉湯的做法步驟1、湯料,玉竹、麥冬、陳皮、川貝泡上30分鐘,濾去水份2、瘦肉用水焯3分鐘,撈起待用3、把所有材料放在蘇泊爾中華熾陶電燉鍋內膽,加進...
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- “蘋果含有多種營養素及有機酸、果膠等成分。中醫認為其味甘酸性涼,有益胃生津、除煩醒酒的作用。雪梨水分含量高,吃起來特別清潤。中醫認為梨味甘酸性涼,可以清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,潤腸通便,還有抗炎、鎮痛、降血壓、抗癌的作用。搭配生薑開宣肺氣、溫化痰飲、止...
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- 食材明細主料金鱒魚(一條)蘋果(一個)排骨(100g)輔料鹽(適量)杏仁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南北杏蘋果金鱒魚湯的做法步驟1、所有材料。蘋果只用了一個2、坐鍋燒水,水開把杏仁煮兩分鐘撈出,煮了是好去上,杏皮煮出來湯會有點黑,我怕杏皮影響湯的美觀。3、在魚身上抹點酒。4...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料生薑:2片雪梨:1個川貝:10鷓鴣:1只瘦肉:100蜜棗:1個輔料水:適量具體步驟1.雪梨去皮去核切塊;川貝用水洗一下;南北杏用熱水浸軟去皮和掐去尖牙(有毒);蜜棗拍扁去核。2.鷓鴣叫檔主處理好回家洗淨後去頭斬大塊,瘦肉洗淨切...
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- “有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用的海底椰及潤肺止咳,清熱潤腸無花果。海底椰有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,搭配能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便的無花果,搭配安神的桂圓肉和潤肺美容的南北杏,能潤膚補水滋陰美白補血抗癌哦!”食材明細主料無花果(50克)桂圓肉(30克)幹...
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