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關於辣炒薰幹怎麼做好吃的餐飲百科

辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法
  • 辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)紅綠椒(適量)薰幹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒薰乾的做法步驟1、主輔料:尖辣椒、紅綠椒、薰幹、胡蘿蔔。2、將所有材料切條備用。3、起鍋熱油,爆香蔥花。4、放入胡蘿蔔條,小火炒至斷...
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薰幹炒芹菜怎麼做-薰幹炒芹菜的做法
  • 薰幹炒芹菜怎麼做-薰幹炒芹菜的做法

  • “最愛吃芹菜,在老家的時候,開了個理髮店,最愛吃老爸炒的芹菜了,老媽就會中午給我送來。有時候芹菜炒肉、有時候芹菜炒薰幹,還有時候隨便搭點粉條,別看簡單的搭配,但經老爸這麼一炒,美味就來了,連老媽都服氣。”食材明細主料芹菜(390克)薰幹(95克)輔料醬油(1湯匙)蔥(1小段)鹽(少半湯匙)植物...
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蘆蒿炒薰幹怎麼做-蘆蒿炒薰乾的做法
  • 蘆蒿炒薰幹怎麼做-蘆蒿炒薰乾的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裡燒開水,把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油,放入薰乾和胡蘿蔔翻炒一會。4...
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薰豆乾炒辣子魚如何做簡單又好吃
  • 薰豆乾炒辣子魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐乾含有豐富的蛋白質,經常吃對人的身體特別好,薰豆腐乾以其獨特的風味,深受各地食客們的追捧,這道豆腐乾炒辣子魚風味獨特,魚香辣可口,有嚼勁,豆腐乾口感彈牙,這道菜香辣適口,非常的下飯,它的做法也十分簡單,只有...
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美味的辣椒炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃
  • 美味的辣椒炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒炒煙燻豆乾,聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。眾所周知這道美食具有較好的保健養生功效,?自從這道菜出現在人們餐桌上,就非常受歡迎,不僅因為口感好,還因為營養豐富,具有多種養生功能哦。怎麼樣,受到...
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素炒薰幹如何做簡單又好吃
  • 素炒薰幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薰幹:6小塊洋蔥:1個青椒:適當輔料姜,蒜:適量具體步驟1.先上食材全家福。已經初加工了。2.青椒切絲。切完後記得洗手,免得摸到臉上特別是眼睛辣。3.油鍋燒熱,下姜蒜,爆香。4.下洋蔥。5.稍炒,下青椒,一定要炒一會...
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薰幹炒肉怎麼做-薰幹炒肉的做法
  • 薰幹炒肉怎麼做-薰幹炒肉的做法

  • 食材明細主料薰幹(適量)豬肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰幹炒肉的做法步驟1、薰幹切片。2、肉切片,肉用水澱粉和料酒醃製片刻。3、油燒熱,下肉片。4、再放入豆瓣醬,翻炒出紅油。5、下薰幹,放入醬油,料酒翻炒,悶片刻。6、放入適量的水,燒製片刻,(豆類食品一定要多燒才能入...
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香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法
  • 香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法

  • “中秋、國慶兩個節日即將來臨,在此我給大家推薦一道素食營養、老少皆宜又下飯的菜譜--香辣薰幹炒芹菜。”食材明細主料薰幹(100g)芹菜(200g)瘦肉絲(80g)輔料食用油(50g)郫縣豆瓣醬(25g)蔥花(10g)水澱粉(10g)食鹽(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣薰幹炒芹菜的做法步驟1、食材原料...
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辣炒薰豬幹如何做簡單又好吃
  • 辣炒薰豬幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薰豬幹:200辣椒幹:50輔料姜:適量雞粉:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材2.食材改刀3.鍋裡入油下姜蒜未4.下豬乾片炒到豬乾片邊緣微幹5.鍋推出一角爆香辣椒幹混均快出鍋前加生抽和雞精...
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芹菜炒薰幹怎麼做-芹菜炒薰乾的做法
  • 芹菜炒薰幹怎麼做-芹菜炒薰乾的做法

  • 食材明細主料芹菜(三根)薰幹(一塊)肥瘦肉(200克)輔料甜椒(一小塊)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)香油(適量)嫩肉粉(適量)蔥薑蒜末(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒薰乾的做法步驟1、原材料圖,肥肉切丁,瘦肉切絲,薰乾和芹菜切細條,瘦肉里加生抽、香油、嫩肉粉抓勻,甜椒切絲2...
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辣炒豆乾燻肉如何做簡單又好吃
  • 辣炒豆乾燻肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣炒豆乾燻肉是一道地道的農家菜,經典的湖南菜,其中的主材燻肉具有營養豐富,容易消化的特點。燻肉獨特的薰香味與豆乾中蛋白質結合再加上辣椒獨特的辣味結合出一道下飯美食,讓人不禁想起家鄉的味道,只要想起辣...
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薰豆乾炒菜辣椒和蟹排怎麼做-薰豆乾炒菜辣椒和蟹排的做法
  • 薰豆乾炒菜辣椒和蟹排怎麼做-薰豆乾炒菜辣椒和蟹排的做法

  • “超級完美的搭配”食材明細主料菜辣椒(8)蟹排(5)薰豆乾(8片)輔料大蔥(1)生薑(5g)大蒜(20g)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰豆乾炒菜辣椒和蟹排的做法步驟1、放油,燒熱放肉末蟹排。2、放菜辣椒。3、醬油雞精適量。小竅門醬油,雞精適量...
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薰幹炒筍怎麼做-薰幹炒筍的做法
  • 薰幹炒筍怎麼做-薰幹炒筍的做法

  • 食材明細主料薰幹(適量)筍(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹炒筍的做法步驟1、薰幹切條,筍切片,準備蒜末幹辣椒和香菜。2、筍焯水撈岀。3、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入薰乾和筍翻炒。5、放入生抽。6、放...
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辣椒炒薰腸怎麼做-辣椒炒薰腸的做法
  • 辣椒炒薰腸怎麼做-辣椒炒薰腸的做法

  • “簡單超下飯”食材明細主料麻辣臘腸(一根)辣椒(3根)輔料生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒薰腸的做法步驟1、將材料準備好2、將辣椒切成段,去掉辣椒子3、先炒辣椒,放臘腸,翻炒,出鍋...
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尖椒炒薰乾兒怎麼做-尖椒炒薰乾兒的做法
  • 尖椒炒薰乾兒怎麼做-尖椒炒薰乾兒的做法

  • “這是一道非常下飯的菜,用來當佐酒小菜也很不錯。尖椒的量可以根據個人的吃辣程度決定,不能吃太辣的朋友可以少放幾根尖椒。”食材明細主料薰幹(1塊)尖椒(6根)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒薰乾兒的做法步驟1、薰幹切絲備用。2、尖椒切絲...
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尖椒炒薰幹怎麼做-尖椒炒薰乾的做法
  • 尖椒炒薰幹怎麼做-尖椒炒薰乾的做法

  • “快手菜”食材明細主料尖椒(1個)輔料薰幹(200g)蒜(適量)醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒薰乾的做法步驟1、準備以下食材,蒜姜切末,蒜分為兩份備用2、青椒切絲,薰幹切條3、鍋底油,放入花椒麵,姜蒜爆香。4、放入薰幹,翻炒至金黃5、加入青椒絲。翻...
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白菜炒煙燻幹怎麼做-白菜炒煙燻乾的做法
  • 白菜炒煙燻幹怎麼做-白菜炒煙燻乾的做法

  • “這道菜做法簡單老少皆宜喜歡吃素的更是推出薦營養美味好下飯”食材明細主料白菜(250g)輔料煙燻幹(200g)原味(口味)未知(難度)白菜炒煙燻乾的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、煙燻幹切條拍兩個蒜頭。3、鍋熱油倒入蒜頭。4、倒入白糖菜翻炒。5、炒至半熟放鹽繼續翻炒。6、加入煙燻幹...
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香炒薰幹怎麼做-香炒薰乾的做法
  • 香炒薰幹怎麼做-香炒薰乾的做法

  • “薰幹外層帶有輕微的香味,內層卻非常鮮嫩,加少量骨湯略燉,出鍋前撒入韭菜段,菜餚的香味就會撲面而來。”食材明細主料薰幹(200克)青椒(20克)韭菜(20克)小米椒(20克)輔料豬油((熟)10克)紅燒醬油(2克)鹽(適量)米酒(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒薰乾的做法步驟1、備薰幹、韭...
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杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做
  • 杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做

  • “杏鮑菇是一種營養價值很高的菌類,含有多種人體必需氨基酸和多種礦物質和維生素,可以提高人體免疫力。還有杏鮑菇的組織緊密,富有彈性,含有大量的膳食纖維,對預防高脂血症有一定的作用,另外因為豐富的纖維和多糖可促進人體腸道的蠕動,促進消化,排出腸道內毒素,不僅是胃腸不好者的...
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辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做
  • 辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做

  • “家門口的菜場新開了家衡東特產店,有黃辣椒、白辣椒、衡東薰乾子、煨蛋、臘肉、臘腸等,還有罈子裝的辣豆腐乳。選了白辣椒、薰豆乾、臘腸,老闆說,白辣椒和臘腸都是他們夫妻倆自制的,絕對放心食品!用這些食材搭配烹製出香味十足的衡東土菜,香辣下飯,非常開胃!”食材明細主料臘腸(20...
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薰幹炒梅花肉怎麼做-薰幹炒梅花肉的做法
  • 薰幹炒梅花肉怎麼做-薰幹炒梅花肉的做法

  • 食材明細主料薰幹(適量)梅花肉(適量)輔料青椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹炒梅花肉的做法步驟1、梅花肉冷水下鍋煮二十分鐘。2、香乾切條,肉切片,準備青椒絲和姜蒜。3、鍋中放油,放入姜蒜煸香。4、放入肉翻炒。5、放入生抽和少許的老抽...
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冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做
  • 冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做

  • “我們這裡豆製品很多,也算是地方特產,其中有一個品牌的豆乾做的很好,而且有好幾個品種,我最喜歡的是他家的薰幹,味道很不錯,無論是熱炒還是涼拌都很好吃。我個人也是酷愛豆製品,因我是家裡的主廚,所以我家的餐桌上豆製品的出鏡率也就高。今天就用現在應季的冬筍來搭配薰幹,早上還...
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薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法
  • 薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法

  • “現在正是蒜薹大量上市的時候。今天我做了一道“薰幹炒蒜薹”給大家嚐嚐。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並...
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芹菜薰幹炒肉怎麼做-芹菜薰幹炒肉的做法
  • 芹菜薰幹炒肉怎麼做-芹菜薰幹炒肉的做法

  • “芹菜薰幹炒肉是一道普通的家常菜,這裡我就不多作介紹了,這次用的是新苑陽光公司提供的有機芹菜,味道很不錯,下面來看看具體做法吧......”食材明細主料芹菜(300克)薰幹(300克)瘦肉(150克)輔料生薑(一小塊)大蒜(兩瓣)豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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辛辣的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃
  • 辛辣的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘在北方的餐桌上以辣為主,而有一道菜是經常在餐桌,這就是——豆乾。是的,北方的人們特別是喜歡吃豆乾,在我小的時候我以為豆腐只有那麼幾種,白豆腐,油豆腐。現在經常吃一種小吃豆乾。想在家裡自己做豆乾吃嗎?今天...
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