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關於菊花香菇的家常做法的餐飲百科

菊花香菇怎麼做-菊花香菇的做法
  • 菊花香菇怎麼做-菊花香菇的做法

  • “香菇含有豐富的維生素D,維生素D能促進鈣的吸收,骨頭湯含有豐富的鈣,兩種食材搭配能促進鈣的吸收,是中老年補鈣的美味佳餚!”食材明細主料香菇(500克)豬棒骨(1500克)輔料油菜(200克)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)糖(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菊花...
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菊花杏鮑菇怎麼做-菊花杏鮑菇的做法
  • 菊花杏鮑菇怎麼做-菊花杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富口感脆嫩,改改花刀做成糖醋味兒的菊花菜,酸甜爽口,大人小孩都愛吃”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料玉米澱粉(50g)番茄醬(30g)白醋(20g)白糖(30g)生抽(5g)鹽(2g)水(適量)香菜(1顆)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花杏鮑菇的做法步驟1、準備好兩個洗淨晾乾的杏鮑菇。2、切去...
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菊苣的家常菜做法
  • 菊苣的家常菜做法

  • 說起菊苣,可能大家第一個就會想到菊苣沙拉,確實,菊苣作為一種蔬菜,在西餐的桌上時常出現。但是,菊苣同樣也可以作為藥食,據中醫古籍記載,菊苣有清熱解毒的功效,非常有助於身體健康。那麼,平時在家中我們可以怎麼製作出美味的菊苣呢?下面就讓我麼來看一下菊苣的家常菜做法吧。一、...
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香菇西蘭花的做法 家常小菜---香菇西蘭花 香菇西蘭花怎麼做
  • 香菇西蘭花的做法 家常小菜---香菇西蘭花 香菇西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明細主料西蘭花(半個)輔料香菇(3個)配料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)味精(適...
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菊花魚的做法 色香味兼具——菊花魚 菊花魚怎麼做
  • 菊花魚的做法 色香味兼具——菊花魚 菊花魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(少許)姜(少許)配料澱粉(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)老酒(適量)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、去頭去尾,處理魚身2、剔出兩旁的魚肉3、魚肉切成塊,改十字4、魚塊加蔥、姜、醬油、老酒醃製一下5、醃好的魚塊裹上一...
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菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做
  • 菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做

  • “常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認為,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(適量)雞蛋(一個)輔料香蔥(適量)大蒜(適量)配...
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奶香菊花饅頭怎麼做-奶香菊花饅頭的做法
  • 奶香菊花饅頭怎麼做-奶香菊花饅頭的做法

  • “菊花饅頭是豐收的象徵,做起來也不繁瑣哦,一起來看看吧。”食材明細主料麵粉(500g)牛奶(200g)輔料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶香菊花饅頭的做法步驟1、把牛奶加溫,融化酵母,和麵,餳發40分鐘。2、發好的麵糰揉好分成小面劑子,大小就隨自己的喜好了。3、每個面劑子先...
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香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做
  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,將焯好的香菇切成小片,蔥姜切成末...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料蔥末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,香菇切成小塊,熟肉切成小粒,蔥姜切成末...
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菊花香多寶怎麼做-菊花香多寶的做法
  • 菊花香多寶怎麼做-菊花香多寶的做法

  • “多寶魚吃法不是單單隻有蒸,生活需要多點創意多點色彩,這才過得有滋味。”食材明細主料多寶魚(1條)黃菊花(3朵)蔥段(適量)薑絲(適量)小米辣(1只)蛋青(半隻)蒜頭(3粒)輔料醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)砂糖(適量)雞粉(適量)豆粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菊花香多寶的做法步驟1、今天主...
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杏鮑菇炒菊花菜怎麼做-杏鮑菇炒菊花菜的做法
  • 杏鮑菇炒菊花菜怎麼做-杏鮑菇炒菊花菜的做法

  • “東北小青菜比較少,只有這個季節才能看見這種菜。每年只能吃上那麼幾次。有點像小油菜,但味道不一樣。由於是當地產比較鮮嫩。”食材明細主料菊花菜(1斤)杏鮑菇(1個)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)油(適量)五香粉(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒菊花菜的做法步驟1、...
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椰香菊花包怎麼做-椰香菊花包的做法
  • 椰香菊花包怎麼做-椰香菊花包的做法

  • “烘焙其實是生活中一種很好的消遣方式,雖然目前我們的生活還不需要每天開烤箱,但隨著需求的增加,有一天會變成習慣,而且是很不錯的習慣。麵包的樣式形形色色,這款菊花包算比較簡單的一種。如果喜歡椰蓉的棉柔香濃,就一定要試試。”食材明細主料高筋麵粉(146g)水(80g)乾酵母(1小勺)細...
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黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花,軟嫩酥香 黃花菊怎麼做
  • 黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花,軟嫩酥香 黃花菊怎麼做

  • “黃花菜選用晒乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無新增的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必...
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香甜菊花酥怎麼做-香甜菊花酥的做法
  • 香甜菊花酥怎麼做-香甜菊花酥的做法

  • “我喜歡牡丹的富麗堂皇、水仙的潔白高雅、月季的雍容華貴,但我更喜歡菊花的堅貞不屈、傲霜鬥雪!以紫薯椰蓉為餡的菊花酥,漂亮、香酥,回味無窮。”食材明細主料中筋麵粉(110克(油皮材料))綿白糖(8克)豬油(37克)水(40克)低筋麵粉(75克(油酥材料))輔料紫薯椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數...
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菊花花香曲奇怎麼做-菊花花香曲奇的做法
  • 菊花花香曲奇怎麼做-菊花花香曲奇的做法

  • “菊花花香曲奇是自創的一款曲奇,看著到處春意盎然,索性讓曲奇也帶來一處春花燦爛的景象,更讓視覺和味覺得到雙重滿足。菊花花香採用的是中國四大名菊之一的貢菊。貢菊有清熱解毒、清肝明目、降血壓等功效,混合於曲奇中有菊花的清香,面上那一朵菊花又因烤制而焦香,曲奇口感清爽...
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香梨菊花茶怎麼做-香梨菊花茶的做法
  • 香梨菊花茶怎麼做-香梨菊花茶的做法

  • 食材明細主料香梨(四個)輔料杭菊(適量)枸杞(適量)調料水(適量)冰糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香梨菊花茶的做法步驟1、香梨四個洗淨備用。2、杭菊和冰糖準備就緒。3、香梨切小丁便於煮爛。4、湯鍋入水放入梨丁。5、放入杭菊花同煮。6、加入少許冰糖。7、煮沸後轉小火...
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魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法
  • 魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法

  • “看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子,馬上就想做了吃,只是家裡的材料和芷菲的材料不盡相同,我又是個不食肉族,所以只能做個改良版。用什麼做呢?老一套:搜廚房。邊搜邊想怎麼做會好吃呢……喜羊羊的腦袋開始轉、轉、轉,有了!用燒烤汁做個魚香味的菊花茄子吧。好了,開工。”食材明細主...
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魚香菊花茄怎麼做-魚香菊花茄的做法
  • 魚香菊花茄怎麼做-魚香菊花茄的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)輔料西紅柿(1個)調料香茄醬(15g)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)魚香菊花茄的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨擦乾,切去大尾。3、切成小段。4、橫切之後豎切,切成菊花刀。5、拔開灑鹽殺水10分鐘。6、西紅柿切十字花刀。7、開水中煮至表皮裂...
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蠔油菊花菇 怎麼做-蠔油菊花菇 的做法
  • 蠔油菊花菇 怎麼做-蠔油菊花菇 的做法

  • “這道菜,看吃好看,食之保健養生。喜歡菊花菇,是因為菊花菇的朵朵小花瓣很漂亮。喜歡菊花菇還源於菊花菇營養豐富,功效很多,口感也非常好。另外,菊花菇與其他菌菇類食材相比的一個突出優點是縮水不明顯。經常吃菌類食材的朋友都有體會,一大盤香菇或是杏鮑菇以及海鮮菇等菌菇,加工...
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香菇炒菊花菜怎麼做-香菇炒菊花菜的做法
  • 香菇炒菊花菜怎麼做-香菇炒菊花菜的做法

  • “不知道你是否吃過這種菊花菜,據說有開胃的功效。有人說甜,有人說苦我感覺和油菜差不多。顏色碧綠很誘人,味道清香營養好。”食材明細主料菊花菜(1個)香菇(8個)大蔥(1根)大蒜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒菊花菜的做法步驟1、漂亮的菊花...
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菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做
  • 菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做

  • “不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶,忽然靈機一動,想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好,光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳,湯汁鹹鮮。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。”食材...
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菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎麼做
  • 菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎麼做

  • “炎炎夏日還在為吃什麼而煩惱嗎?試試這款晴日消暑的粥品吧。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料菊花(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花粥的做法步驟1、菊花去掉花萼切碎備用。枸杞用溫水清浸泡十分鐘。2、糯米提前浸泡二十分鐘。糯米和大...
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香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做
  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)輔料胡蘿蔔(1根)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的香菇清洗乾淨,切成小粒,裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小蔥(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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