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關於蔥油白玉菇怎麼做的餐飲百科

蔥油白玉菇怎麼做-蔥油白玉菇的做法
  • 蔥油白玉菇怎麼做-蔥油白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(400克)輔料蒜(3瓣)小米椒(4個)食鹽(半勺)生抽(10克)蠔油(10克)小蔥(2根)食用油(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥油白玉菇的做法步驟1、白玉菇清洗乾淨。2、將洗淨的白玉菇放入微波爐專用飯煲內,加入食鹽,煲中倒入淹沒白玉菇的開水,蓋上蓋子。(海鮮菇金針菇也可以...
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蔥油玉米麵的做法 不用專門炸蔥油的蔥油玉米麵 蔥油玉米麵怎麼做
  • 蔥油玉米麵的做法 不用專門炸蔥油的蔥油玉米麵 蔥油玉米麵怎麼做

  • “不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麵,選擇玉米麵是因為覺得它熱量會低一點,也可以用義大利麵哈!”食材明細主料玉米麵條(80g)香蔥(1根)洋蔥(1/4個)韭黃(30g)輔料雞蛋(1個)調料醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)老抽(1茶匙)米酒(1茶匙)水(1湯匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油玉米麵的做...
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蠔油白玉菇怎麼做-蠔油白玉菇的做法
  • 蠔油白玉菇怎麼做-蠔油白玉菇的做法

  • “現在當寶媽可真不容易。又要考慮到寶寶愛吃的,又要注意營養搭配,還不能太油膩。哄寶寶吃菜第一步就是顏色要好看。白玉菇呢,加了木耳和小孩子最愛吃的。毛豆味道不錯,大家試試吧。”食材明細主料白玉菇(二兩)木耳(10朵)毛豆(一把)生薑(二片)輔料蠔油(一匙)鹽(適量)調和油(二匙)清淡(口味)炒...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做

  • 食材明細主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)輔料鹽(1/3茶匙)醬油(1湯匙)麻油(1湯匙)糖(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水裡用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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白玉菇炒油麥菜怎麼做-白玉菇炒油麥菜的做法
  • 白玉菇炒油麥菜怎麼做-白玉菇炒油麥菜的做法

  • “白玉菇炒油麥菜,一款低脂素菜,晚餐來一盤清清爽爽哦!大火快炒,營養不流失!”食材明細主料油麥菜(適量)白玉菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油麥菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油麥菜改刀備用。3、蔥蒜改刀裝碗。4...
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白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法
  • 白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法

  • “油豆腐煮湯是很家常的菜,用火腿調味,湯汁鹹鮮味美。”食材明細主料油豆腐(10個)白玉菇(400克)輔料火腿(6片)西紅柿(6片)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇油豆腐火腿湯的做法步驟1、將油豆腐切成兩半,火腿切片,西紅柿切片;2、白玉菇洗淨濾水;3、煮鍋內放適量清水燒開,放...
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蔥油草菇的做法 【徽菜】蔥油草菇 蔥油草菇怎麼做
  • 蔥油草菇的做法 【徽菜】蔥油草菇 蔥油草菇怎麼做

  • “質感柔滑,鮮香味濃,有松香味。”食材明細主料草菇(適量)冬筍(適量)麵筋(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料松子(適量)蔥(適量)生薑絲(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油草菇的做法步驟1、準備的材料。2、草菇洗淨切片,胡蘿蔔去皮切片...
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蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法
  • 蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法

  • “常吃白玉菇可提高身體免疫力,有鎮靜,鎮痛,止咳化痰的作用。我家平時菌菇類吃的比較多,白玉菇自然少不了,以往都是直接炒,或涮鍋用,今天換個做法,澆上調料蒸了一下口感更香更濃,一上桌很快就被吃光了”食材明細主料白玉菇(200g)輔料胡蘿蔔丁(少量)蒜粒(適量)蠔油(2勺)蒸魚豆豉(1勺)白糖(適量...
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清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做
  • 清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做

  • “家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇(2盒)蔥(適量)香菜(適量)輔料油(2勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部,洗淨。2、蔥,香菜洗淨切好。3、鍋裡油熱加入蔥花炒香。4、加入白玉菇翻炒。5、加入醬油翻炒。6、加入...
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白玉菇炒油菜蕻 怎麼做-白玉菇炒油菜蕻 的做法
  • 白玉菇炒油菜蕻 怎麼做-白玉菇炒油菜蕻 的做法

  • “油菜蕻其實就是油菜心,但各地的叫法不同。它含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。而且對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。。。我兒子就喜歡吃這油菜蕻。。。”食材明...
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蔥油薺菜白玉菇怎麼做-蔥油薺菜白玉菇的做法
  • 蔥油薺菜白玉菇怎麼做-蔥油薺菜白玉菇的做法

  • “薺菜被古人譽為“靈丹草”,是“天然之珍”。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。薺菜所含的蛋白質、鈣、維...
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蔥油茭白怎麼做-蔥油茭白的做法
  • 蔥油茭白怎麼做-蔥油茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3根)輔料香蔥(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油茭白的做法步驟1、食材茭白,香蔥2、茭白洗淨切一寸左右長條,香蔥切蔥花3、熱鍋倒油放蔥花煸香4、倒入茭白煸炒5、煸炒過程中倒入生抽繼續煸炒片刻,倒入熱水蓋鍋蓋開小火燜十分鐘左右6、待水收...
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親子白玉蔥的做法 【懶廚】親子白玉蔥 親子白玉蔥怎麼做
  • 親子白玉蔥的做法 【懶廚】親子白玉蔥 親子白玉蔥怎麼做

  • “懶廚:想減肥還不想虧嘴?這個可以有。這道菜清淡,既有圓蔥的清甜味又有雞蛋的香,還能補充人體營養物質:雞胸肉脂肪含量低卻能提供優質蛋白質。伏天潮熱,流汗的同時需要更多補充含鉀的食物,而圓蔥裡恰好含有大量的鉀。看到標題大家還有點疑惑,為什麼叫親子呢?答案就在食材明細裡...
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蔥油草菇怎麼做-蔥油草菇的做法
  • 蔥油草菇怎麼做-蔥油草菇的做法

  • 食材明細主料草菇(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油草菇的做法步驟1、草菇洗淨入沸水中加少許鹽焯燙,撈出清水洗淨2、黃瓜洗淨切片擺盤,草菇切花刀,將外面一層剝開成花瓣狀,放在黃瓜片上,火腿切末撒在草菇上,...
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香蔥爆炒木耳白玉菇怎麼做-香蔥爆炒木耳白玉菇的做法
  • 香蔥爆炒木耳白玉菇怎麼做-香蔥爆炒木耳白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250克)木耳(200克)大蔥(200克)洋蔥(一個)五花肉(50克)紅椒(3--4片配菜用)輔料鹽(3克)十三香(1小勺)薑片(5片)蠔油(一小勺)色拉油(5--7克)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥爆炒木耳白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、木耳、大蔥、紅尖椒、鮮姜2、食材改刀:大蔥切成...
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小炒白玉菇的做法 【東北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎麼做
  • 小炒白玉菇的做法 【東北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(1個)白玉菇(1盒)輔料白糖(1g)蔥末(適量)蠔油(2g)鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨,雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔切片,蔥切末。2、鍋中倒入適量油,放入雞蛋炒熟,盛出備用。3、令起鍋倒入適量油放入蔥花白玉菇翻炒...
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蝦油炒韭苔白玉菇怎麼做-蝦油炒韭苔白玉菇的做法
  • 蝦油炒韭苔白玉菇怎麼做-蝦油炒韭苔白玉菇的做法

  • 食材明細主料海蝦頭(十幾個)韭苔(100g)白玉菇(100g)輔料食用油(半匙)精肉(小許)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦油炒韭苔白玉菇的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、白玉菇洗淨切段。3、精肉切薄片。4、新鮮蝦頭。5、熱鍋冷油,油熱放蝦頭。6、一邊炒一邊用鍋鏟把蝦油壓出...
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蔥油玉兔怎麼做-蔥油玉兔的做法
  • 蔥油玉兔怎麼做-蔥油玉兔的做法

  • “玉兔(音同),貌似是很多沿海地區的叫法,看似很好聽的名字,實際上對應的卻是一付醜醜的容顏,黑漆漆的外表,兩個眼睛還長在頭頂上,不清楚的人會覺得是個怪物。呵呵,其實它的學名叫做比目魚啦。在菜場買小海鮮的時候看到玉兔,讓人不禁聯想起在海邊吃過的那個鮮味,便讓攤主收拾了一條,拿...
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蔥油磨菇怎麼做-蔥油磨菇的做法
  • 蔥油磨菇怎麼做-蔥油磨菇的做法

  • “星期天在家做了兩個菜,很簡單,很容易上手,有喜歡的媽媽們可以做來吃。第一個,蔥油磨菇這個強烈推薦,簡單得閉上眼睛都能做好,味道卻不錯,當然,原材料本身就很鮮。”食材明細主料口磨(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油磨菇的做法步驟...
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木耳油菜炒白玉菇怎麼做-木耳油菜炒白玉菇的做法
  • 木耳油菜炒白玉菇怎麼做-木耳油菜炒白玉菇的做法

  • “這道素菜簡單不失營養,色彩搭配鮮豔,增進食慾,秋季可以多吃一點哦!”食材明細主料白玉菇(適量)黑木耳(適量)雞蛋(兩個)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)木耳油菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨備用。2...
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日式油麩煨白玉菇怎麼做-日式油麩煨白玉菇的做法
  • 日式油麩煨白玉菇怎麼做-日式油麩煨白玉菇的做法

  • 食材明細主料日式油麩(300g)白玉菇(250g)輔料青菜(200g)胡蘿蔔(100g)高湯(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)麻油(適量)其他(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式油麩煨白玉菇的做法步驟1、先看看日式油麩,像不像個大油條啊*—*2、油麩用溫水泡軟剪段。3、鍋裡將高湯燒開後,下入油麩、白...
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蔥香白玉菇怎麼做-蔥香白玉菇的做法
  • 蔥香白玉菇怎麼做-蔥香白玉菇的做法

  • “快手小炒~~”食材明細主料白玉菇(250克)輔料香蔥(4棵)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)大蒜(3瓣)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香白玉菇的做法步驟1、食材;白玉菇、香蔥、蠔油、生抽、大蒜。2、白玉菇洗淨切去老根放入沸水中焯水撈出。3、香蔥小部分切末、大部分切蔥段,大蒜切片備用。...
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雞蛋白玉菇炒油菜怎麼做-雞蛋白玉菇炒油菜的做法
  • 雞蛋白玉菇炒油菜怎麼做-雞蛋白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(二個)油菜(適量)白玉菇(適量)輔料油(適量)白玉菇(適量)蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋白玉菇炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油倒入油菜快速翻炒。3、然後加入焯過水的白玉菇適量蠔油。4、在放入炒...
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蔥油香菇怎麼做-蔥油香菇的做法
  • 蔥油香菇怎麼做-蔥油香菇的做法

  • “清明節小長假剛過,又收到了新鮮的有機蔬菜,於是打算來個原汁原味的蔥油香菇,清爽一點”食材明細主料香菇(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料乾花椒(少量)食鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨,撕成四塊,備用2、蔥和香菜切成...
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白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法
  • 白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)油菜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽和五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、白玉菇洗淨。3、鍋中熱油加入油菜炒制斷生。4、然後加白玉菇適量蠔油鹽和五香粉調味。5、家常做法僅供參考。...
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