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關於肉末酸菜炒涼粉的家常做法的餐飲百科

肉末酸菜炒涼粉怎麼做-肉末酸菜炒涼粉的做法
  • 肉末酸菜炒涼粉怎麼做-肉末酸菜炒涼粉的做法

  • “涼粉可以涼拌,也可以煮和炒,炒涼粉是超好吃的,其味道滋味十足,醬香味濃,加上本地人自制的酸醃菜和五花肉,好吃到讓人想把盤底也舔乾淨。心急吃不了熱豆腐,同理心急也吃不了熱涼粉,讓我們坐下來慢慢品味這道好吃的炒涼粉。”食材明細主料涼粉(800g)輔料肉末(100g)酸菜(50g)調料油(適量)...
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酸菜肉末米粉怎麼做-酸菜肉末米粉的做法
  • 酸菜肉末米粉怎麼做-酸菜肉末米粉的做法

  • 食材明細主料乾粉(大約150克)肉末(200克)自制酸菜(2顆)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)香菜(適量)豆瓣醬(1匙羹)生抽(1匙羹)豆苗(少許)小米椒(幾個)白糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉末米粉的做法步驟1、這個粉我是在網上買的。2、熱水浸泡半小時。3、蒜末和蔥花。4、香菜。5、洗好的...
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肉末芹菜炒粉怎麼做-肉末芹菜炒粉的做法
  • 肉末芹菜炒粉怎麼做-肉末芹菜炒粉的做法

  • “肉沫芹菜炒粉,非常好吃的家常菜”食材明細主料西芹(一根)肉末(20g)粉絲(一小把)輔料生抽(適量)花椒粉(少許)味精(適量)蔥(一根)杭椒(一個)蒜(一瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末芹菜炒粉的做法步驟1、粉絲開水泡軟,芹菜切絲,蔥蒜,杭椒分別切末,肉餡備用2、鍋燒熱入油燒熱下入肉沫煸香3...
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包菜肉末炒粉條的做法 家常美味包菜肉末炒粉條 包菜肉末炒粉條怎麼做
  • 包菜肉末炒粉條的做法 家常美味包菜肉末炒粉條 包菜肉末炒粉條怎麼做

  • “簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條溫水泡軟,煮至透明。2、撈出過涼,加2勺醬油,2勺食用油拌...
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肉末炒涼粉的做法 【湘菜】肉末炒涼粉 肉末炒涼粉怎麼做
  • 肉末炒涼粉的做法 【湘菜】肉末炒涼粉 肉末炒涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒涼粉的做法步驟1、把蒜切片,雞蛋2個攪拌好。2、涼粉買來後放水裡清洗乾淨。3、豬肉切絲後放澱粉醃製會。4、鍋裡倒油稍多,把雞蛋液倒入煎好。5、煎好後,捲起來切絲備用。6、再...
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肉末酸辣粉怎麼做-肉末酸辣粉的做法
  • 肉末酸辣粉怎麼做-肉末酸辣粉的做法

  • “酸辣粉簡直就是一人食最完美的選擇,用個小奶鍋去煮,煮完直接連鍋一起端上桌,還能少洗一個碗,懶人福音啊!至於配菜,誰家裡還沒有個葷腥的存貨呀,一個人吃飯的朋友,建議冰箱裡不要少了一塊豬肉,我是沒有了就趕快補倉,有這一小塊肉,就能解決我很多一個人吃飯的麻煩。酸辣粉的配菜買起...
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酸豆角肉末炒意粉怎麼做-酸豆角肉末炒意粉的做法
  • 酸豆角肉末炒意粉怎麼做-酸豆角肉末炒意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)輔料酸豆角(適量)肉末(適量)配料指天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末炒意粉的做法步驟1、酸豆角泡水去除多餘鹹味後瀝乾水分切粒2、豬肉末調入鹽、生粉、料酒攪勻3、鍋裡燒開水,下意粉煮...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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肉末炒酸菜怎麼做-肉末炒酸菜的做法
  • 肉末炒酸菜怎麼做-肉末炒酸菜的做法

  • “酸菜,超級下飯的一個食材,每次炒酸菜都可以多吃一碗米飯🍚”食材明細主料酸菜(半斤)輔料肉醬(少量)蔥(幾根)小米椒(兩個)調料鹽(少量)雞精(少量)料酒(半勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒酸菜的做法步驟1、食材準備。2、鍋裡倒入少量的油把湊白和小米椒煸炒出香味。3、放入肉...
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肉末酸菜炒飯怎麼做-肉末酸菜炒飯的做法
  • 肉末酸菜炒飯怎麼做-肉末酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)米飯(一碗)酸菜(適量)調料玉米油(7毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末酸菜炒飯的做法步驟1、熟肉末丁,酸菜切碎,米飯🍚。2、大火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,酸菜煸炒幾分鐘。3、倒入米飯🍚,開小火,用鏟子輕輕按壓均勻。4、加入少許鹽。5、大火...
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肉末涼粉怎麼做-肉末涼粉的做法
  • 肉末涼粉怎麼做-肉末涼粉的做法

  • “涼粉是四川的這美食也是一道半成品的的。只需要十分鐘,一道好吃又營養的快手菜就可以出鍋。”食材明細主料涼粉(一塊)蒜苗(一把)豬肉(一塊)蔥薑蒜(適量)輔料紅薯澱粉(一匙)色拉油(二匙)郫縣豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)五香粉(半匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末涼粉的做法步驟...
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家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法
  • 家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法

  • “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悅中度過!”食材明細主料涼粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒涼粉的做法步驟1、配...
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “酸豆角炒肉末做這道菜,讓人感覺就是這酸爽!總是讓人胃口大開,我這裡做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉(250g)酸豆角(300g)輔料辣椒(3個)蒜米(適量)鹽(兩勺)香油(1茶匙)糖(兩勺)火麻油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做...
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芥末涼粉的做法 【川菜】:芥末涼粉 芥末涼粉怎麼做
  • 芥末涼粉的做法 【川菜】:芥末涼粉 芥末涼粉怎麼做

  • “涼軟中帶有芥末香味,清淡爽口。”食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料黃芥末(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末涼粉的做法步驟1、芥末粉放碗中用開水調成糊狀,隔水拔涼待用。2、黃瓜切成粗絲;涼粉片成片後切成寬絲。3、冷卻的芥末調...
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肉末粉絲白菜的做法 經典家常菜---肉末粉絲白菜 肉末粉絲白菜怎麼做
  • 肉末粉絲白菜的做法 經典家常菜---肉末粉絲白菜 肉末粉絲白菜怎麼做

  • “白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富,令人久吃不厭,備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。小的時候,冬天基本...
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酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法
  • 酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法

  • “哇,這道菜真的是桌上的米飯殺手!湯汁濃郁,酸菜和肉沫的經典搭配,粉條的爽口…”食材明細主料粉條(一把)酸菜(少許)肉末(少許)輔料豆豉(少許)青椒(一個)小米辣(一個)蔥(少許)姜(適量)調料紅燒醬油(半勺)老抽(半勺)雞精(少許)鹽(少許)郫縣豆瓣醬(半勺)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉末粉條的做...
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家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、蔥切好,辣椒切好(平時都是用指天...
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酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做
  • 酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(500克)粉條(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨,切成細絲。2、擠幹水分,裝入盤中待用。3、將粉條清洗乾淨,裝入盤中待用。4、熱鍋放油爆香蔥薑末,加入五香粉,倒...
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酸豆角炒肉末粉絲怎麼做-酸豆角炒肉末粉絲的做法
  • 酸豆角炒肉末粉絲怎麼做-酸豆角炒肉末粉絲的做法

  • “酸豆角、肉末、粉絲、黃豆,食材組合簡單,味道卻特別的鮮美,風味獨特。”食材明細主料五花肉末(200g)酸豆角(150g)黃豆(50g)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)大蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末粉絲的做法步驟1、準備好所...
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家常菜酸菜炒肉末如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:1棵肉末:200輔料姜:適量蔥花:適量油:適量具體步驟1.酸菜買回來後用水泡半小時以上,去除部分鹹味2.剁好肉末3.切好蔥花4.切好薑末5.酸菜泡好後擇片洗乾淨,切碎6.熱油鍋下姜和酸菜翻炒7.加入肉末翻炒,把肉...
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肉末炒涼粉怎麼做-肉末炒涼粉的做法
  • 肉末炒涼粉怎麼做-肉末炒涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(一袋)牛肉(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)米椒(適量)輔料豆瓣醬(1匙)番茄醬(1匙)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)胡麻油(適量)味精(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒涼粉的做法步驟1、洗好所有的食材2、涼粉切塊,用清水沖洗一下!牛肉切末!蒜苗切小段!蔥...
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肉末拌涼粉怎麼做-肉末拌涼粉的做法
  • 肉末拌涼粉怎麼做-肉末拌涼粉的做法

  • “現在很多超市都有賣現成的涼粉,買回來清洗一下,搭配蔬菜和調料就可以食用了,省卻了製作涼粉的辛勞。”食材明細主料涼粉(適量)輔料肉末(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末拌涼粉的做法步驟1、把洗好的涼粉扣出在案板上,切成喜歡的大小,放在盤子中。2、熱鍋冷油倒入肉末...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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肉末酸菜粉怎麼做-肉末酸菜粉的做法
  • 肉末酸菜粉怎麼做-肉末酸菜粉的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)粉絲(適量)豬肉(適量)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末酸菜粉的做法步驟1、肉切成肉末。2、酸菜切絲清洗乾淨,控幹水份。3、大料幹辣椒薑絲鹽雞精味極鮮。4、肉切成肉末。5、放入酸菜絲,...
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酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法
  • 酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法

  • “超級下飯”食材明細主料酸菜(顆)豬肉(200g)大蔥(1段)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肉末的做法步驟1、酸菜洗淨,擰掉多餘水分,剁碎。2、大蔥切成蔥花。3、豬肉洗淨,用吸水紙吸乾多餘水分,切成小塊。4、放入料理機中。5、攪成肉沫,快...
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