![青瓜涼拌豬舌怎麼做-青瓜涼拌豬舌的做法]( "青瓜涼拌豬舌怎麼做-青瓜涼拌豬舌的做法")
- “豬舌，即豬的舌頭，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。其舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感，可用於醬、燒、燴等烹飪方法。並含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。1.滋陰潤燥豬舌性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主...
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![滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法]( "滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一條）輔料花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水豬舌的做法步驟1、豬舌一條，用鹽搓淨外表粘液。2、洗淨後的豬舌，放入鍋中，加水。3、煮至水開後兩三分鐘撈出。4、用刀颳去舌頭上的舌苔。（那層白色的）5...
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![家常豬舌雞腳沙蟲幹湯如何做簡單又好吃]( "家常豬舌雞腳沙蟲幹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料豬舌：一條雞腳：十隻沙蟲幹：十條豬展：一塊輔料蜜棗：兩顆枸杞：少許淮山：少許花生：適量具體步驟1.將沙蟲幹泡一下，剪開洗洗內髒，然後將豬舌、雞腳、豬展飛水，再衝洗乾淨，特別是要把豬舌頭上面的白衣割乾淨，花生要泡好，...
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![小炒豬舌如何做簡單又好吃]( "小炒豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒豬舌是一道美味家常菜品，做法簡單易學，富含優質蛋白質，顏色鮮亮，吃起來口感柔韌富有彈性，既可以當下飯菜，也可以當下酒菜。各種營養元素含量豐富，具有化痰止咳，增強免疫力滋陰潤燥的功效，一般人群都可以吃。主...
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![美味的蠔油豬舌如何做簡單又好吃]( "美味的蠔油豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蠔油豬舌，一道特色風味家常菜！食材簡單常見而且製作過程又十分的簡單，想吃的寶寶們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單的食材經過您的幾步加工，相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食！快動手準備蠔油和...
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![豬舌茶樹菇湯怎麼做-豬舌茶樹菇湯的做法]( "豬舌茶樹菇湯怎麼做-豬舌茶樹菇湯的做法")
- 食材明細主料茶樹菇（適量）豬舌（1條）豬骨（適量）輔料鹽（適量）醬油（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬舌茶樹菇湯的做法步驟1、茶樹菇和豬骨用熱水洗淨。2、砂鍋煮開水，先倒入茶樹菇和豬骨。3、豬舌1條，用開水燙至變色。4、開水燙過的豬舌上有一層白色的，用刀片颳去。5、刮洗乾淨...
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![爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法]( "爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一個）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬舌的做法步驟1、準備好豬舌，我這是切好過水（去泡沫）。2、蒜爆香。3、放下豬舌爆炒，炒出香味放入調料。4、放入調料會有汁，蓋上鍋蓋大火悶一分鐘左右就起鍋，這樣豬舌比較脆。...
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![胡椒豬舌煮毛薯糰子如何做簡單又好吃]( "胡椒豬舌煮毛薯糰子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無胡椒豬舌煮毛薯糰子是以豬舌煮湯，然後加入胡椒和毛薯糰子，是一道家常的即養生又排毒的湯品。豬舌中含有的豐富蛋白質、維生素和多種微量元素能都很好的滋陰潤燥，可以補氣血、作為腦力勞動者的聖品。但是注意膽固醇較...
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![豬舌怎麼處理乾淨]( "豬舌怎麼處理乾淨")
- 將豬舌浸泡在清水中二十分鐘後，再用清水沖洗乾淨。豬舌豬舌的肉質厚實，將生的豬舌放在清水中浸泡二十分鐘，充分的將豬舌中的血水浸泡出來，去除豬舌的血腥味，然後再用清水充分的沖洗乾淨後即可進行下一步烹飪，通常將豬舌和調味料放入高壓鍋中進行滷製。...
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![豬舌怎麼撕舌皮的]( "豬舌怎麼撕舌皮的")
- 將鍋中新增適量的清水、大蔥、生薑片、豬舌頭，大火煮開後，新增適量的料酒，繼續煮3-5分鐘，再將豬舌頭撈出過涼，用刀將表面的白色舌苔刮乾淨，最後用清水反覆沖洗即可。選購豬舌頭時，需要選擇表面呈灰白色，沒有腫塊或異塊，質地柔軟，沒有氣味的，這樣的豬舌頭品質會更好。...
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![豬舌一般烤幾分鐘]( "豬舌一般烤幾分鐘")
- 5分鐘。根據豬舌厚度合理調整時間，一般5分鐘左右，中途翻面一次，就可以烤熟了。豬舌提前用開水焯水，焯水20秒左右，取出趁熱將舌苔撕下來。有剩餘未清理乾淨的舌苔，可以再次開水下鍋焯水，用鋒利的刀不斷刮乾淨；處理舌苔一定要趁熱，更容易清理。...
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![鹽水豬舌如何做簡單又好吃]( "鹽水豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬蛇是一種非常好吃，非常有彈性的一種肉類，而且味道非常的獨特他在各種地方也是作為一種特色小吃，出現今天早上的事他的一種最簡單的處理方法叫做鹽水，豬舌，味道非常的不錯，有助於增加人體的食慾，以及其他多種營...
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![豬舌是哪個部位的肉]( "豬舌是哪個部位的肉")
- 豬口腔裡面。豬舌也叫做豬舌頭，別名口條、招財，肉質堅實，表面無筋膜，住宿後無纖維質感。品質好的豬舌頭表面呈灰白色，表面平滑，沒有腫塊或異物，整體彈性比較好，沒有異味。變質的豬舌頭顏色呈灰綠色，表面發黏，沒有彈性，聞起來會有腐敗的味道。...
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![香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法]( "香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（1條）輔料蒜苗（3根）調料菜籽油（1勺）食鹽（適量）幹辣椒粉（1匙）醬油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豬舌的做法步驟1、豬舌放開水鍋中焯水，取出刮掉白色部分洗淨切片。2、熱鍋熱油下入豬舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分鐘。4、加少許醬油翻炒至上色。...
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![豬舌怎麼炒吃起來嫩]( "豬舌怎麼炒吃起來嫩")
- 嫩炒豬舌。炒豬舌之前首先要用清水把豬舌清洗乾淨，以防會有細菌的殘留，炒豬舌時不能炒過長時間，這樣可能會使豬舌失去它原有的水分，吃起來會變老，影響口感。炒豬舌時應該放入適量的油，然後搭配適量的配菜，一起炒出來的豬舌才會更香。...
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![美味的青椒豬舌如何做簡單又好吃]( "美味的青椒豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘青椒豬舌是將豬舌和青椒一起炒制而成的一道家常菜，製作方法簡單易學，適合在家中做，青椒豬舌炒出來後十分鮮美，色味俱全，特別是在喝酒的時候來一盤青椒豬舌是多麼美味的一件事啊，而且經常吃青椒豬舌還可以有增強...
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![紅油豬舌怎麼做-紅油豬舌的做法]( "紅油豬舌怎麼做-紅油豬舌的做法")
- “其實這就是一道涼拌豬舌。在全國各地各有各的做法事，穿的做法就是加了一味油潑辣子。俗稱油海椒。與這道菜的味道變得更加的美味可口。色彩鮮麗。方法非常的簡單。”食材明細主料豬舌（一根）大蒜（5瓣）花椒（5顆）生薑（半塊）輔料料酒（一匙）醋（1/5匙）白糖（少許）芝麻油（半匙）生抽（一匙）花椒油（少...
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![竹蓀豬舌湯怎麼做-竹蓀豬舌湯的做法]( "竹蓀豬舌湯怎麼做-竹蓀豬舌湯的做法")
- “長裙竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮...
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![紅燒豬舌如何做簡單又好吃]( "紅燒豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒豬舌是一道美味特色菜品，富含優質蛋白質，顏色鮮亮，吃起來口感柔韌富有彈性，既可以當下飯菜，也可以當下酒菜。各種營養元素含量豐富，具有滋陰潤燥的功效，一般人群都可以吃。但膽固醇高的人少吃。主料豬舌：1個...
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![家常豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃]( "家常豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬舌炒甜椒是道很家常的菜，平時可以做來吃的，最好是自家的豬舌喲，因為吃著更有味道，更健康，其實本人覺得還好，主要是我媽喜歡吃，就做給她吃咯，每次我弄這道菜我媽都會吃完，還會誇我，以前都是我媽弄給我吃，現在是我弄...
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![燒烤豬舌一般烤肉幾分鐘]( "燒烤豬舌一般烤肉幾分鐘")
- 每面豬舌烤制2-3分鐘，根據厚度不同適當調整時間。豬舌肉質堅實有彈性，烹製後的豬舌沒有纖維感，而且市場價值比牛舌便宜的多。豬舌也被叫做口條，常見的做法有：紅油豬舌、鹽煮豬舌、涼拌口條、麻香口條、香辣豬舌、滷豬舌等，可以紅燒，可以煮熟涼拌，做法多樣。...
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![好吃的蠔油豬舌如何做簡單又好吃]( "好吃的蠔油豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的是這道非常好吃的蠔油豬舌，我不知道大家喜不喜歡吃豬舌呢？但是我覺得味道是非常的好的，口味很好，和豬肉的味道是大不相同的，這裡和蠔油一起做的話又給豬舌有了一種不同的味道了，跟著我的步驟一...
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![豬舌可以燒烤嗎]( "豬舌可以燒烤嗎")
- 可以。豬舌烤著吃時，將豬舌清洗乾淨，切成薄片，放在平底鍋中，撒上胡椒粉和食用鹽，烤制兩面焦黃即可。喜歡吃辣口的烤豬舌，可以新增適量的辣椒粉。烤豬舌的時間不宜過久，以免豬舌肉質變老吃起來影響口感。豬舌的烹飪方式多樣，除了烤著吃，還可以炒著吃、滷著吃等。...
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![紅椒豬舌怎麼做-紅椒豬舌的做法]( "紅椒豬舌怎麼做-紅椒豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（1個）輔料紅椒（2個）蒜頭（半個）姜（適量）八角（2個）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅椒豬舌的做法步驟1、豬舌買回來後清洗乾淨，鍋里加水煮沸放進豬舌頭，豬五分鐘至表面出現浮沫後撈出，取出後過冷水待用2、鍋裡放入生薑，八角，...
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![豬舌舌苔怎麼快速去除]( "豬舌舌苔怎麼快速去除")
- 用開水燙。把買回來的豬舌清洗乾淨，然後燒一鍋開水，水開後倒入盆中，把豬舌放進去燙3-5分鐘，也可以直接把豬舌放下去煮1分鐘，然後把豬舌放到涼水裡降溫，之後直接用菜刀把豬舌苔刮乾淨即可。豬舌苔一定要清理乾淨才能吃，否則腥味很重。...
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味味甜
