當前位置:味味甜 >

關於一人份的餐飲百科

十分鐘搞定一人份的快炒如何做簡單又好吃
  • 十分鐘搞定一人份的快炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩飯:一碗雞蛋:一個四季豆:十根青紅椒:各兩個豆豉:少許肉餡:少許小蔥:少許輔料具體步驟1.鍋中放油,把雞蛋打入鍋中炒散,放鹽、雞精、小蔥、米飯、炒勻即可。2.四季豆、辣椒切好備用。3.鍋中放油先下肉餡。4.放...
  • 24578
私房香煎魚排(一人份做法)如何做簡單又好吃
  • 私房香煎魚排(一人份做法)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料新鮮魚排:一片輔料蔬菜:適量雞蛋:一個日清麵包糠:適量調味料:鹽,胡椒粉,辣椒粉具體步驟1.準備好魚排,如果洗過要擦乾表面的水哦,這次用的是Snapper,算是鯛雨的一種吧2.蒜拍碎,蔬菜切好,蔬菜最好不要選炒出來水很...
  • 21206
紅油麵皮的做法 一人份午餐-紅油麵皮 紅油麵皮怎麼做
  • 紅油麵皮的做法 一人份午餐-紅油麵皮 紅油麵皮怎麼做

  • “一個人的午餐,也不能湊合,來一份辣味十足的紅油麵皮,簡單還好吃,我這個雞蛋是早上剩的煮雞蛋,沒有可以不放,青菜也可以根據自己的喜好,換成別的。紅油麵皮裡有調料包,醋可以全放,粉包和辣椒油,要按自己的口味適量新增。”食材明細主料擀麵皮(1包)黃瓜(1小根)香菜(2棵)熟雞蛋(1個)調料粉包...
  • 17014
快手咖哩飯(一人份)如何做簡單又好吃
  • 快手咖哩飯(一人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個胡蘿蔔:1根輔料洋蔥:半隻咖哩塊:40具體步驟1.胡蘿蔔、土豆切塊(土豆選用內蒙土豆一類的澱粉含量高一些的,做出來更加綿軟);洋蔥用一半,切稍微碎一些的小塊2.熱鍋,入油,油不要太多,油熱放洋蔥煸炒至出香,顏色...
  • 25828
快手早餐西多士的做法 快手早餐西多士(一人份) 快手早餐西多士怎麼做
  • 快手早餐西多士的做法 快手早餐西多士(一人份) 快手早餐西多士怎麼做

  • 食材明細主料吐司片(1)芝士片(0.5)火腿(0.5)輔料雞蛋液(45ml)牛奶(20ml)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐西多士的做法步驟1、一個雞蛋打散,倒入純牛奶混合均勻,我的雞蛋是45g的,牛奶倒了20g;吐司切邊。2、將吐司、芝士、火腿都對半切,吐司兩面均勻沾上蛋奶液。一層吐司、一層...
  • 10207
艱苦條件一人份小火鍋如何做簡單又好吃
  • 艱苦條件一人份小火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料羊肉卷:適量蒿子杆:適量菠菜:適量青筍:適量香菜:適量魚豆腐:適量海帶根:適量各種丸子:適量輔料蔥:適量蒜:適量鹽:適量火鍋蘸料:適量具體步驟1.燒水2.處理材料,切塊、切條3.青筍切條4.洗菜5.水快開的時候放少量鹽,幾...
  • 12939
營養沙河粉的做法 一人份:營養沙河粉 營養沙河粉怎麼做
  • 營養沙河粉的做法 一人份:營養沙河粉 營養沙河粉怎麼做

  • 食材明細主料沙河粉(18條)黃瓜(0.5條)豬肉(2塊)雞蛋(2個)輔料料酒(2勺)鹽(0.9勺)油(1.4勺)孜然粉(0.2勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養沙河粉的做法步驟1、提前把沙河粉用冷水泡大概要十到二十分鐘。2、把豬肉洗淨後切片用半勺油半勺鹽和一勺料酒醃製。3、把鍋預熱倒0.4勺油煎雞...
  • 13284
蔥油拌麵(一人份)如何做簡單又好吃
  • 蔥油拌麵(一人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全麥細面:100輔料麵條鮮:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.蔥切段一份,蔥切小碎段一份2.鍋中加水下適量麵條,煮熟3.過涼水兩遍,放篩子裡瀝水分4.鍋中入油,油熱,關火,放入大段蔥,翻炒,再開火小火,翻炒至蔥段變色!5.碗裡...
  • 21022
有哪些講究-西餐一人份水果擺盤怎麼做
  • 有哪些講究-西餐一人份水果擺盤怎麼做

  • 水果的營養價值十分的豐富,我們都知道在西餐中都有水果沙拉的吃法,水果沙拉一次效能夠吃到好幾種水果,很多的上班族也很喜歡自己給自己做水果沙拉,那麼你知道如果做一個人吃的水果沙拉怎麼做比較好嗎,今天的文章就簡單的給大家介紹西餐一人份水果擺盤。西餐一人份水果擺盤怎麼...
  • 31363
rosemary檸檬雞(一人份)如何做簡單又好吃
  • rosemary檸檬雞(一人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:一份西蘭花:一朵長豆角:適量土豆:一個胡蘿蔔:半根檸檬:一個迷迭香:適量輔料海鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將檸檬切片,迷迭香切段,鋪到雞脯肉上,將雞肉捲起撒上海燕及黑胡椒,用線固定!方去烤箱180°烤15分...
  • 4680
一人份快手番茄雞蛋麵如何做簡單又好吃
  • 一人份快手番茄雞蛋麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料番茄:1雞蛋:2麵粉:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.取兩枚雞蛋打入碗裡,加少量鹽,打勻。加適量麵粉和水,打成用筷子提不起來的糊狀(口感最佳)2.平底鍋把打好的糊糊攤成麵餅,盛出備用3.麵餅切條或切絲,番茄切丁。...
  • 23908
一人份)如何做簡單又好吃-雞湯小湯圓(東莞鹹丸
  • 一人份)如何做簡單又好吃-雞湯小湯圓(東莞鹹丸

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:300大白菜:三片玉米粒:少量雞肉塊:三塊輔料水:三大碗蔥:三根醬油:少許鹽:少許具體步驟1.把糯米粉加溫開水揉搓成糯米糰,放一邊。2.大白菜切絲,玉米粒剝好,蔥切斷,放一邊。3.在鍋裡放三大碗清水燒開,放下油和...
  • 16950
一人份的黃金鍋巴嫩雞胸如何做簡單又好吃
  • 一人份的黃金鍋巴嫩雞胸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:一小塊玉米渣:一小把口蘑片:少許青辣椒絲:少許小紅椒:半隻輔料橄欖油:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.雞胸焯水,水開後1min內取出,以免煮老了--【嫩】是這道菜的精髓!2.雞胸放入橄欖油鍋裡,小-中火煎,常翻面避免...
  • 25380
健康咖哩飯(一人份)如何做簡單又好吃
  • 健康咖哩飯(一人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:一顆胡蘿蔔:半根洋蔥:半顆輔料咖哩塊:兩小塊具體步驟1.土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁,備用。2.平底鍋放入少許橄欖油(或健康油)加熱,放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒,儘量炒至三者變軟。3.加開水沒過食物即可,煮7-1...
  • 27729
桂花豆腐的做法 桂花豆腐(一人份) 桂花豆腐怎麼做
  • 桂花豆腐的做法 桂花豆腐(一人份) 桂花豆腐怎麼做

  • 食材明細主料水豆腐(200克)輔料雞蛋(2個)油(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花豆腐的做法步驟1、沸水鍋中放少許鹽和醬油,豆腐切1.5釐米的丁,焯水入味,撈出。2、雞蛋取蛋清,加少許鹽,雞精,攪散。3、炒鍋置旺火上,放油燒熱,倒入蛋黃,用鍋鏟不斷攪拌至...
  • 16984
一人份米飯蒸多久
  • 一人份米飯蒸多久

  • 10到15分鐘。一人份米飯分量較小,時間上會相對縮短,只需要10到15分鐘左右即可。大米中放入適量的水,蒸好後的大米更是顆顆晶瑩剔透,色澤飽滿,香氣撲鼻。還可以在大米中加入小米,玉米梗,紅米,藜麥等各種粗糧,增加食用時的口感以及營養。...
  • 28660
甜酒衝蛋煮切片年糕(一人份)如何做簡單又好吃
  • 甜酒衝蛋煮切片年糕(一人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘甜酒衝蛋,甜酒煮蛋,甜酒煮餈粑、甜酒煮小丸子這些都是我們小時候的回憶,印象中奶奶經常會做這些給我們吃,是我童年的一個回憶。能找到正宗的甜酒是這個糖水成功的關鍵,加上土雞蛋和嫩嫩的年糕,吸溜吸溜,暖暖的很...
  • 8506
一人份紫薯糊怎麼做-一人份紫薯糊的做法
  • 一人份紫薯糊怎麼做-一人份紫薯糊的做法

  • “早餐我已經習慣了喝一點豆漿,米糊之類的東西了,有時候他們,都不在家裡吃早餐,我就用果汁機,做一些簡易的果汁,下面這個紫薯糊。。是老公最愛喝的,他說比豆漿機榨出來,的稠,好喝~~~,,我也喜歡,呵呵”食材明細主料迷你紫薯(1根)冷開水(30ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 31297
一人份披薩的做法 美味食光 | 加班汪們福利,一人份披薩滿足你所有需求! 一人份披薩怎麼做
一人份如何做簡單又好吃-炒年糕
  • 一人份如何做簡單又好吃-炒年糕

  • 準備時間:55分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量茭白:適量雞蛋:兩個年糕:適量輔料鹽:適量料酒:適量雞精:適量老乾媽:適量食用油:適量具體步驟1.豬肉開水裡燙過後,倒掉水,切成小塊備用。茭白切片備用,年糕洗淨備用2.鍋熱後倒食用油,先放豬肉(我還是最喜歡...
  • 11023
五分鐘完成一人份早餐——雞蛋卷餅的做法 雞蛋卷餅 五分鐘完成一人份早餐——雞蛋卷餅怎麼做
一份早餐怎麼做-一份早餐的做法
  • 一份早餐怎麼做-一份早餐的做法

  • 食材明細主料吐司片(6片)芝士片(3片)西紅柿(1個)輔料蜂蜜(少許)黃油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一份早餐的做法步驟1、準備原料2、吐司片上放芝士片3、再放一片,做成三文治4、做好的三文治外均勻塗抹黃油,一定均勻塗抹才能煎出黃金色的脆5、入鍋煎,雙面金黃6、煎的時候稍...
  • 19288
老婆大人零食店加盟費多少錢一份
  • 老婆大人零食店加盟費多少錢一份

  • 餐飲提問:老婆大人零食店加盟費多少錢一份路小瘦!回答:1.加盟金:參考門店加盟的各種型別,其加盟金大致在2-5萬元左右;2.保證金:保證金主要用於制約加盟商對於老婆大人零食品牌的不利影響,以免損害品牌的形象,一般費用應在1-3萬元左右;3.品牌管理費:良好的品牌都會收取管理費,用於協...
  • 7894
一份的賣?-假設開個麻辣香鍋店,是讓客人自己選菜還是一份
  • 一份的賣?-假設開個麻辣香鍋店,是讓客人自己選菜還是一份

  • 餐飲提問:假設開個麻辣香鍋店,是讓客人自己選菜還是一份一份的賣?雨531回答:讓客戶自己選,每個人的口味不同嘛小豬ai小靜靜回答:當然是自選,麻辣香鍋的菜品材料多樣化,顧客的口味也是多樣化的,麻辣香鍋自選正是此類菜品的一個特色,也是由於此類菜可以根據消費者對菜品的喜愛程度不...
  • 29292
只要49元-揹簍人家——兩葷一素外加一份小吃
  • 只要49元-揹簍人家——兩葷一素外加一份小吃

  • 人均20不到,感覺賺大發了!就是這家,充滿了湘西風情的中餐館!據說還上電視了!燉蛋很滑嫩牛肉和土豆香辣十足時蔬很清爽香菇包香軟可口49元的套餐,三個人吃得超滿足!店名:揹簍人家地址:懷化市芷江侗族自治縣東街二中對面...
  • 22091
專題