- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:26分鐘主料鯽魚:2條輔料青椒:2個剁椒:1湯勺豆豉香辣醬:1湯勺姜:適量蔥:適量鹽:少許生抽:少許食用油:適量具體步驟1.洗淨鯽魚,用廚房紙擦乾;2.用刀在魚身上劃幾刀,並抹鹽醃製1小時;3.洗淨青椒、姜、蔥,並全切成粒;4.燒熱平底鍋,...
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- 之前去朋友家吃飯,他做了一道暇油黃瓜卷,說是當地的特色菜餚,光看造型就十分吸引人,像一朵盛開的花一樣,旁邊的紅油和芝麻相得益彰,夾上一卷黃瓜,蘸蘸旁邊的醬汁兒,脣齒間都是麻辣的味道,讓人一下就來了食慾。主料黃瓜:2根蒜:3瓣小米椒:4個輔料陳醋:2勺生抽:2勺蠔油:1勺詳細步驟:第一步黃...
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- 黃鱔可是一款大補食品,含有豐富的營養元素和蛋白質,記得小時候,最期待的就是爸爸出差回家,為我們一家人做黃鱔臘肉火鍋,湯汁鹹鹹的,特別下飯,黃鱔肉質鮮嫩,吃起來不塞牙,現在長大了,特別想念老爸做的這道菜。主料黃鱔:2斤肥臘肉:1斤輔料蔥段:適量鹽:適量蒜:適量紅尖椒:適量豆瓣醬:1勺白醋:...
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- 唐蕃古道,讓人首先想到絲綢之路,再次是康巴漢子、雪山、草原……我記憶中的康巴風情。讓我們一起走入唐蕃古道,走入藏餐文化,這是一處康巴風情濃郁,民風淳樸的世外之地,它的名字叫“唐蕃古道象雄藏餐府”讓您品嚐最正宗的藏餐和康巴風情表演,感受藏區同胞的熱情,體會稻城亞丁的另...
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- 食材明細主料草魚(適量)茄子(適量)輔料清水(適量)幹澱粉(適量)配料蔥花(適量)蒜瓣(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)白糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚燒茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、草魚收拾乾淨後斬成段。...
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- 花生米泡醋是一道簡單美味又下飯的美食,有空的時候就做一碗花生米泡醋,放進冰箱冷藏著,工作忙的時候,無暇自己做菜吃,就取出花生米泡醋,搭配一碗白米飯,或者是稀飯,粥類,吃得飽又讓味蕾得到了滿足。如果你也是個生活忙碌的人,趕快學起來吧~主料花生米:1碗醋:6勺生抽:2勺輔料蠔油:1勺冰...
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- 香菇木耳淡菜湯是一道常見的家常菜,味道鮮美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在冬天來上一碗香菇木耳淡菜湯湯,既美味又暖身子。如果你對這道香菇木耳淡菜湯感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料香菇:15g木耳:10g淡菜:30g水:適量詳細步驟:第一步準備材...
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- “酸辣粉以其獨特的“酸”“辣”“麻”“香”的特點吸引了不少忠實食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃衛生狀況難以讓人放心,可就是把持不住自己的腿,常常會被那碗酸辣粉吸引的走進那家小店。店面不大,生意卻爆好!木有辦法啊,那味道。。。“嘖~嘖~”實在讓人一吃便割捨不下...
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- “最愛土豆,怎麼吃都愛土豆在歐洲被譽為“液體面包”是繼水稻,小麥,玉米後被人們追捧的一種糧食土豆在很多人心中是澱粉和增重的代名詞其實這是一個天大的誤區土豆的脂肪含量很低不但不會增重,反而會減肥我也是因為髮菜譜科普的新知識從而更加激發了我吃土豆的熱情並且土豆含...
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- “秋刀魚身上脂肪多,魚喜歡用煎或烤的方法來製作,用中小火慢慢煎,煎至金黃金黃的,把魚本的身的油脂逼出來,再融回魚肉中,最後澆上檸檬汁.....一口咬下,嘖嘖嘖,一點都不油膩,反還覺得滑溜、清爽,味道特鮮美。”食材明細主料秋刀魚(5條)輔料檸檬(1個)薑片(小許)配料鹽(小許)料酒(1小勺)胡椒粉(小...
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- 市面上的巧克力各式各樣,口感細膩絲滑,香甜可口,深受人們的喜愛,心情不好的時候吃上一兩塊巧克力,身心瞬間就變得愉悅了。其實,這樣的美味,自己在家也可以製作,如果你對巧克力的製作感興趣的話,就趕快跟我一起學習起來吧~主料可可果:3個綿白糖:45g純可可脂:40g詳細步驟:第一步準備可可...
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- 夏天到了,就不喜歡吃熱菜,偏好冷盤,說到冷盤,怎麼能少了涼拌黃瓜呢?黃瓜單吃能夠清熱解渴,加點重口的麻辣佐料,就是一道色香味美的佳餚啦~夏天不想做那些複雜的菜,一盤涼拌黃瓜,一碗稀飯,肚子填飽了,嘴巴也過癮了。主料炸花生米:若干黃瓜:2根老乾媽:1勺輔料醬油:2勺陳醋:6勺糖:適量詳細步...
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- 家裡什麼都可以缺,但就是不能缺了一罐臭豆腐啊~工作一忙起來,就沒時間做飯吃了,這時候只需要一罐鹹香麻辣的臭豆腐,隨便搭配一碗米飯,或者是粥類,一餐就解決了。如果你也是個生活忙碌的人,一定不能錯過這款臭豆腐哦。主料老豆腐:4塊辣椒醬:適量白酒:200g輔料鹽:20g詳細步驟:第一步老...
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- “近日千層蛋糕的風潮吹襲全城,大家都爭相去試新開的餅店。雖然還未去試那家的千層蛋糕,但在家先試做一個看看。煎餅皮的過程是麻煩了一點,但吃起來真的很好吃。”食材明細主料牛奶(100g)砂糖(20g)甜忌廉(20g)輔料雞蛋(2只)牛油溶液(40g)低筋麵粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 什麼藍莓醬、沙拉醬、番茄醬都已經過時了,今天這款培根醬既美味又方便。每天早上煎培根特別費時,而且煎完了還要洗鍋,太麻煩對學生黨和上班族不夠友好。準備一罐培根醬,直接抹在麵包皮上,夾上雞蛋,早餐就完成了。主料培根:200g洋蔥:1大個蒜:2瓣輔料黑巧克力:20g蘋果醋:2勺咖啡粉:1小...
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- 餐飲提問:逗逗現磨豆漿加盟好,有加盟過的?大丫麼大阿耶回答:是啊,豆漿是比較簡單的,可以考慮多專案結合去經營,您可以瞭解下味知緣小吃加盟瑾萱63回答:不用加盟的,自己開個很簡單。現在做豆漿的太多了,選址比較難...
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- 投資者們,今天,讓我們來了解一下具有四川風格,麻辣火爆的辣串串香逗麻逗辣加盟流程。辣串串香逗麻逗辣是近日新興起的一飲食品牌。它以麻辣鮮香勾動食客味蕾,以低廉實惠的價格讓各個層次的消費者都能大快朵頤。其傻瓜式的經營方式靈活多變,輕鬆便捷,無論是地址還是資金,都不會限...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:17分鐘咖哩肉土豆是一種新的吃法。現在很多人都喜歡吃咖哩雞飯,但是自己不會做,總愛到肯德基等地方吃。吃得挺貴的,還不是很衛生。還是自己在家裡自己動手做乾淨衛生,還很實惠。那麼你學會了咖哩肉土豆,你就可以做其...
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- “團團圓圓好吉利的一道美食,而且有顏值還有營養,給團圓的家人一份美膩好心情!”食材明細主料蝦仁(100克)火腿腸(80克)胡蘿蔔(一節)荷蘭豆(數片)老薑(少許)香蔥(一顆)輔料蠔油(少許)葵花油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美膩逗蝦圈的做法步驟1、準備所需食材2、火腿腸(是自家自制的,...
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- 逛街、購物、吃串串已經成為出行聚會的標配,串串作為消遣休閒美食,這些年來一直深受各地人們的喜愛。各種各樣的串串品牌也是層出不窮,現在人吃飯已經不僅僅滿足於溫飽問題,首先要對食品的色香味表現有所衡量,有所比較,味道好是餐飲品牌必要的條件之一。這就吸引著很多的投資者...
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- “炸饅頭片香香略脆,做成可愛的小枕頭樣子別有一番風味”食材明細主料饅頭(一個)芋頭(適量)山藥(適量)輔料山楂羹(適量)海苔片(適量)巧克力(適量)黑芝麻(適量)配料藍莓醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)逗趣的炸饅頭的做法步驟1、芋頭、山藥、饅頭、藍莓醬2、海苔、山楂羹、黑芝麻...
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- 每個串串香品牌都擁有其獨自的特色,接下來要介紹的這家串串香品牌雖然知名度不是非常的高,但是這家店鋪卻非常的優質美味,這家店鋪便叫做逗麻逗辣串串串香,那麼逗麻逗辣串串香加盟利潤怎麼樣?一、逗麻逗辣串串香加盟利潤逗麻逗辣串串串香加盟的利潤非常的大,因為該品牌的,其店鋪...
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- 逗麻逗辣串串香在重慶是一個知名度特別高的品牌店鋪,主要是結合了中醫藥養生為理念進行經營的,菜品特別的豐富,也非常的新鮮,對人的身體健康特別的有好處,還不斷的推出新的產品,深受大家的喜愛,那加盟逗麻逗辣串串香好不好?今天小編就來給大家回答一下這個問題吧。一、逗麻逗辣...
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- 餐飲提問:逗逗現磨豆漿如何,小弟想開個現磨豆漿店?玫女飯糰回答:確實不錯,我就是加盟廈門逗逗現磨豆漿的,技術是我見過最全面的,有幹豆、溼豆技術,同時他們的豆漿機耐磨、打得細,另外還會提供完整的裝修技術、促銷指導,不像其他豆漿加盟品牌,只在網上給一個網路文件!他們的豆漿機不錯...
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- 現在的大街小巷都有很多的飲品店,似乎飲品已經成為現代人們生活中不可缺少的了。綠逗逗綠豆湯就是飲品行業的知名品牌,成功推出過多種口味的綠豆湯,因此受到眾多人的喜歡和支援。那麼綠逗逗綠豆湯加盟流程是什麼呢?讓我們一起來看一下吧。綠逗逗綠豆湯加盟流程是什麼1.首先...
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