- “記得小時候,姥姥冬天都是有一罐子的薑糖。偶爾會因為是個乖寶寶,得到獎勵一塊薑糖。那時候不喜歡姜的味道,都是把姜外邊的糖吃光了,偷偷把姜扔掉。現在知道姜的好處了,我做的薑糖就故意少放了點糖,目的是吃薑,而非小時那樣只吃糖啦。”食材明細主料姜(500克)輔料純淨水(100克)調料...
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- 食材明細主料嫩姜(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨晾乾水分。2、切片放入無油無水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱醃製兩天即可。4、酸酸甜甜。...
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- “黑糖薑母片,是冬天祛寒必備良品,暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候群及消化不良,化痰止咳又祛寒,糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水,身體馬上暖暖的,很舒服,但不建議空腹飲用哦。在家自制薑糖和糖姜,一次完用,經濟又實惠,無新增劑,安全又放心。”食材明細主料...
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- “這種薑片糖可以說是步驟最簡單,口味最正宗的老北京薑片糖了。”食材明細主料子姜(適量)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)未知(難度)薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨,切薄片2、用鹽水浸泡薑片半天,以去除辣味3、加入糖,一斤姜至少放七兩糖的比例4、將薑片和...
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- “做這個薑母糖磚,一次可以收穫兩種成品:薑母糖+薑糖片。自制的薑母糖,比市售的黑糖含量要高得多,可以一次多做一些,特殊時期或者冷天,就有熱熱的薑母茶喝啦。薑母糖切成小塊可隨身攜帶,沒時間用熱水沖泡的話,直接吃也很OK,薑糖片也是很棒的零嘴,試試看吧。”食材明細主料黑糖(600g)...
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- “據說,這個薑糖茶對於治癒感冒,發汗,特有療效。這是我們家祖傳的祕方。也是民間老祖先留下來的老方子。近來,天氣變冷距離西北地區冬季烤火、取暖的日子近了。家人突發感冒,流清鼻打噴嚏不止,我就煮了一湯鍋的薑糖茶。”食材明細主料蔥須(若干)生薑片(若干)薑汁紅糖(1包)輔料清水(若...
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- 都說冬吃蘿蔔夏吃薑,嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多,味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味,而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好,脆嫩有營養,是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢,小編來介紹介紹嫩姜的做法大全吧!嫩姜怎麼吃一、醃嫩姜用料:新鮮上市的...
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- “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗)炒鹽(小半碗)輔料沙姜料(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麵糰,稍餳。2、將少許麵粉放入紅糖中,攪拌均勻,待用。3、將餳好的麵糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀...
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- 食材明細主料老紅糖(1500g)姜(5斤)輔料桂圓肉(150g)枸杞(抓一把)哈密大棗(15粒)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薑糖膏的做法步驟1、用攪拌機打碎姜2、用剪刀把桂圓肉剪碎3、哈密大棗去籽切成粒4、枸杞洗乾淨,壓幹水分5、所有材料準備好~6、放入燉盅裡攪拌均勻7、倒入老紅糖8、3個...
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- “和微商們賣的一模一樣,但比他們好喝,關鍵是無新增”食材明細主料姜(400g)紅棗(500g)輔料黑糖(250g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜棗紅糖的做法步驟1、把姜切的碎碎的,紅棗泡好,把核扣了,切的碎碎的2、有料理機就加一點點水打細,沒有料理機,就一直剁剁碎3、將以上材料放鍋里加...
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- “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我說想吃糖酥餅...
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- “第一次接觸薑糖膏是在微商做活動只要付運費就可以得到了效果還不錯本來月經量少喝過一瓶之後就多了但是一瓶太貴了100多克就要60多塊所以買了材料自己動手做”食材明細主料若羌紅棗(100g)懷姜(250g)古方紅糖(250g)輔料土蜂蜜(250g)寧夏枸杞(若干)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- 紅糖姜水是以姜紅糖為原料,具有溫經、養血、促進血液迴圈的飲品。女性朋友在經期遇到腹脹和疼痛時,喝含紅糖的姜水可以減輕疼痛。姜水加紅糖是一種很好的保健食品。那麼,紅糖姜水怎麼做,其實,它的做法很簡單,下面小編來為您介紹一下。一、紅糖姜水怎麼做1.材料紅糖50克,生薑3片,...
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- “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝乾水分表面均勻抹一層鹽,醃製半小時備用。2、放入蒸鍋,大...
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- “紅糖.姜粉煮湯圓,非常好吃.暖胃”食材明細主料湯圓(適量)輔料紅糖(2勺)姜粉(適量)清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑糖湯圓的做法步驟1、準備好湯圓,紅糖,姜粉2、鍋內加水,冷水放入湯圓3、湯圓飄起來就煮好了4、放入紅糖,姜粉5、湯圓煮好了6、非常好吃7、美味。小竅門湯...
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- “今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋魚的...
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- “都說冬吃蘿蔔夏吃薑,自從學會了做姜棗糖後,家裡就沒斷過貨了😛😛老人愛,孩子愛,親朋好友也喜歡,吃了的都愛上了它😛😛”食材明細主料生薑(500g)紅棗(250g)紅糖(300g)輔料芝麻油(120g)核桃(60g)枸杞(60g)芝麻(30g)微辣(口味)未知(難度)姜棗糖的做法步驟1、先上一張材料備用圖,把所有材料準備好,做...
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- 紅糖薑湯是生活當中比較常見的一種養生食療之一,一般是用來治療感冒的食療。那麼紅糖薑湯應該怎麼樣去做呢?今天小編給大家詳細的分享一下紅糖薑湯的做法。紅糖薑湯的功效和作用是什麼呢,注意事項小編也會一起分享給大家的哦!一、紅糖薑湯的做法做法一材料紅棗3顆,姜1塊,紅糖3...
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- “經過醃製,微微帶有一絲辣味兒,酸甜脆嫩。”食材明細主料鮮子姜(適量)輔料白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋子姜的做法步驟1、鮮嫩的子姜適量。2、洗淨,切去紅色部分。3、切成薄片。4、切好的薄片放容器內。5、3勺白糖。6、3勺白醋。7、拌勻。放保鮮盒冷...
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- 食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點雞肉變色,而且有點干時,放入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉入,翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品,那就是紅糖薑茶了,相信有不少吃貨們都非常喜歡喝。當然這個做法也是十分簡單,只要掌握好了紅糖和薑茶的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟著小編行動起...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用溫水把麵粉活成麵糰,醒二十分,再揉至麵糰沒有空隙無小孔兒,把麵糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麵杖把白糖擀一下,使白糖裡面的小疙瘩碾碎。3、把麵糰擀成...
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- “小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量(隨個人喜好新增),樓主是...
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- “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑菇(若干粒)蔥(適量)鹽(適中)香菜(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)白酒...
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