![自制速凍牛排怎麼做-自制速凍牛排的做法]( "自制速凍牛排怎麼做-自制速凍牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（1塊）輔料西蘭花（適量）甜玉米（適量）黑胡椒醬（適量）黃油（4g）胡蘿蔔（1根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制速凍牛排的做法步驟1、西蘭花和玉米過水煮一下待用2、超市購買的速凍牛排取出來將水瀝乾備用3、可以用胡蘿蔔弄兩朵花擺盤好看4、放入黃油融化後將牛排放入...
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![自制牛排怎麼做-自制牛排的做法]( "自制牛排怎麼做-自制牛排的做法")
- “減肥吃肉，吃素肉，不吃肥肉。牛肉蛋白質含量多，吃了更頂餓。”食材明細主料牛肉（一塊）輔料洋蔥（適量）小麥澱粉（適量）調料鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）黑胡椒粉（一勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛排的做法步驟1、菜市場買了40塊錢牛肉，把不容易攪爛的筋膜剃下。2、...
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![自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法]( "自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法")
- “牛排根據牛肉分佈的不同部位叫法也不一樣我喜歡肥瘦相間有點點韌勁兒的口感的牛肉所以選的是有點大理石紋路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平價的大眾化的我一般都點黑椒汁的因為牛肉不好我覺得黑椒汁最能遮蓋腥味羶味。如果在稍微好一點的做牛排比較正注重品質的...
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![美味自制速凍雲吞如何做簡單又好吃]( "美味自制速凍雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘美味自制速凍雲吞這道菜搭配蝦米比較香，蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道速凍雲吞增添香味，搭配雞蛋給你們蛋白質和能量，雲吞的口感也是十分不錯的，這道菜中放點青菜讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃,，大家可以讓...
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![牛肉速凍水餃怎麼做-牛肉速凍水餃的做法]( "牛肉速凍水餃怎麼做-牛肉速凍水餃的做法")
- “有時一人在家不想做飯時，煮一份自己包的餃子比煮方便麵要健康很多的”食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）西芹（適量）洋蔥（適量）配料十三香（適量）花椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉速凍水餃的做法步驟1、大蔥洗淨，把蔥葉部分截成段，放在盆中，撒鹽2、用...
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![如何快速解凍凍牛肉]( "如何快速解凍凍牛肉")
- 用微波爐解凍。牛肉是一種重要的肉類食材，生產地有美國、法國、中國、英國等，烹飪方法很多，可燒、烤、煎、炒等。一般牛肉肉皮沒有紅點是質量比較好的，肉色澤好，彈性較強的也是質量較好的肉。常見的牛肉做法有烤牛排、韓國烤肉、炒牛肉、牛肉火鍋等，東西方做法各具特色。...
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![自制牛排怎麼醃製]( "自制牛排怎麼醃製")
- 新增醬油、蒜片、生薑、洋蔥、胡椒粒醃製即可。醃製牛排的過程中也可以酌情新增適量的紅酒，煎出來的牛排味道會更好。醃製牛排的時間要足，醃製越久，食材就會越入味，吃起來口感也會更好。煎牛排的時間不宜過久，以免影響食材鮮嫩的口感。煎好的牛排可以直接吃，也可以配著紅酒等食...
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![自制牛奶果凍-牛奶果凍]( "自制牛奶果凍-牛奶果凍")
- 食材明細主料果凍粉（1包）輔料牛奶（適量）白糖（少許）紫甘藍（1片）原味（口味）未知（難度）自制牛奶果凍的做法步驟1、開水煮紫甘藍。2、變藍色撈出菜葉。3、放入果凍粉攪拌。4、1分鐘倒入容器裡放入白糖拌勻。5、冷卻後放入冰箱冷藏一夜。6、拿出來切成塊。7、熱點牛奶。8、倒入冷藏的果凍...
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![自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎麼做]( "自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎麼做")
- “某天，寶貝說：“媽媽，給我做一份西餐。”媽媽想想了，這妞的小嘴越來越挑了啊，跟老媽要西餐“媽媽不會啊。”“不會可以學啊，媽媽不是說不會做的事情可以學麼。”來咧，不會找萬能調料好了，哈哈。給寶貝做一份滋滋有味，香飄四溢的黑椒牛排原來一點都不難哦。和女兒說了幾次也沒去成...
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![超市的速凍西冷牛排怎麼煎]( "超市的速凍西冷牛排怎麼煎")
- 將牛排解凍後放入平底鍋中小火煎。超市裡的速凍西冷牛排放入微波爐中進行解凍兩分鐘後，放入融化的黃油的平底鍋中，小火兩面煎五分鐘到六分鐘，至西冷牛排達到五分熟即可。煎到七分熟可以繼續小火兩面煎兩分鐘到三分鐘，盛入盤中後放入番茄醬或者黑椒醬，蔬菜等即可食用。...
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![速凍肥牛卷怎麼做]( "速凍肥牛卷怎麼做")
- 做酸湯肥牛、虎皮尖椒燒肥牛、澆汁肥牛、韭菜肥牛、香辣肥牛等。若想要解凍速凍肥牛卷可以將它放在冷藏室裡面，冷藏室溫度是會高於冷凍室的，肥牛卷就可以慢慢的變軟。這樣子還不容易滋生細菌。煮火鍋的時候一般肥牛卷煮一到兩分鐘就可以熟了。...
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![速凍牛肉丸解凍時間]( "速凍牛肉丸解凍時間")
- 2個小時。速凍牛肉丸解凍時，存放的溫度不同，解凍的時間也會不一樣。解凍後的牛肉丸，可以用於製作蠔油牛肉丸、牛肉丸米線、時蔬燴牛肉丸、清湯牛肉丸等美食。儲存速凍牛肉丸時，可以將速凍牛肉丸放入食品袋中，密封好，放在冰箱冷凍存放即可。...
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![牛排如何快速解凍-牛排要醃製嗎]( "牛排如何快速解凍-牛排要醃製嗎")
- 現在，越來越多的人瞭解牛排，由於牛排很健康，牛排也被越來越多的人接受。但是有些習慣於醃製牛排的，有些則不醃製牛排，那麼牛排要醃製嗎？牛排如何快速解凍？一、牛排要醃製嗎在這裡，我非常有責任告訴您，未加工的牛排要醃製。為什麼我之前購買的牛排必須先醃製才能食用？因為由於肉質太...
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![自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做]( "自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做")
- “自制皮凍，是一道非常簡單的冷盤，並且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之後，是一道非常健康的美容菜。其富含膠原蛋白，是我們愛美人士喜歡的一道大眾菜。”食材明細主料豬肉皮（1000克）水（2500克）輔料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香油（5克）五香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制皮凍的做法...
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![速凍的肥牛卷怎麼解凍]( "速凍的肥牛卷怎麼解凍")
- 室溫下自然解凍。解凍的方法有很多，常見的有放在冰箱冷藏解凍的，也可以放在清水中解凍，還可以放在烤箱或微波爐中解凍。解凍肉類需要注意的是最好按量解凍，反覆冷凍再加熱不僅會印象肉類食用的口感還會有可能導致肉類變質，影響食用安全。...
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![自制牛小排怎麼做-自制牛小排的做法]( "自制牛小排怎麼做-自制牛小排的做法")
- “自己做的牛排，吃的是滿足”食材明細主料牛排（一份（醃製好的））麵條（少量）西藍花（兩朵）雞蛋（一個）玉米粒（少量）洋蔥（半個）輔料黑胡椒醬（適量）番茄醬（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛小排的做法步驟1、水煮麵條，煮熟後撈起過冷水，瀝乾，加入兩滴橄欖油攪拌，防止麵條黏住。2、西藍花焯...
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![超市的速凍牛排要洗過再煎嗎]( "超市的速凍牛排要洗過再煎嗎")
- 不需要。首先買回來以後需要先把牛排給解凍，把它放入到常溫下，也可以放到微波爐裡快速解凍，要墊好紙巾吸掉冰水，吸乾解凍的血水，牛排的冰全部給融化之後，然後在鍋中放入一些橄欖油，再把牛排放進去煎，等牛排煎到兩面金黃之後就可以出鍋，出鍋再放一些調製好的黑胡椒醬就可以吃了。...
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![速凍牛排需要解凍嗎]( "速凍牛排需要解凍嗎")
- 需要。速凍牛排在烹飪之前最好是緩緩的解凍，可以防止肉汁流失。以下是三種常用的方法：1、冷藏解凍，將速凍牛排連同塑封袋一起放在冰箱冷藏室中，緩慢解凍，通常需要12個小時。2、冷水解凍，將牛排和塑封袋一起放入冷水中浸泡，間歇的更換清水。3、微波爐解凍，這種方法的好處是解凍快，...
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![自制烤牛排怎麼做-自制烤牛排的做法]( "自制烤牛排怎麼做-自制烤牛排的做法")
- “味道鮮美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！”食材明細主料牛裡脊（400克）胡椒粉（4克）蒜（20克）海鹽（2小勺）生抽（15克）蠔油（10克）橄欖油（適量）輔料聖女果（適量）調料迷迭香（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制烤牛排的做法步驟1、牛裡脊清洗乾淨用廚房紙吸乾水分，用刀背在兩面扎數刀斷...
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![美味自制速凍蔥油餅如何做簡單又好吃]( "美味自制速凍蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候，蔥油餅的香氣蔓延在大街小巷，酥脆香甜的口感讓人回味無窮，而且格外滿足，搭配著一杯鮮榨果汁食用更是讓人心情大好呢。今天介紹的是一道與眾不同的美食小吃自制速凍蔥油餅，口感也是非常好的，而且色澤鮮亮...
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![自制牛排-牛排]( "自制牛排-牛排")
- “在家也可以製作牛排，和牛排店一樣哦！”食材明細主料牛排（3塊）輔料雞蛋（3個）玉米（1根）西蘭花（80g）土豆（1個）小番茄（5個）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）紅葡萄酒（少許）黑胡椒醬（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制牛排的做法步驟1、牛排放入盤裡，用廚房紙巾吸乾水分，滴幾滴紅葡萄酒，撒...
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![速凍牛排煎幾分鐘]( "速凍牛排煎幾分鐘")
- 10分鐘以內。具體根據想要的牛排熟度來定。三分熟的牛排煎2分鐘左右，此時牛排略帶血絲有嚼勁；五分熟的牛排煎3~4分鐘左右，牛排半熟；七分熟的牛排煎4~5分鐘，牛排顏色較暗，無血絲；全熟的牛排根據情況煎7~10分鐘，全熟的牛排好嚼。...
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![超市的速凍牛排怎麼解凍]( "超市的速凍牛排怎麼解凍")
- 1、用冰鹽水解凍。把牛肉帶包裝一起放在冰鹽水中，大概10個小時左右就可以解凍了，而且用冰鹽水解凍，可以很好的保留牛肉的風味。2、用解凍板解凍。這個時候要把包裝去了，解凍板解凍花費的時間要更短，但血水流出過多，可能導致牛肉肉質鬆散。3、用水解凍。把牛排帶著包裝一起放入...
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![自制速凍蔥油餅如何做簡單又好吃]( "自制速凍蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：150冷水：15開水：60輔料黑胡椒粉：適量蔥花：適量黑芝麻粉：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.麵粉裡倒入滾燙的開水；2.先用筷子攪拌均勻；3.慢慢加入少許冷水和麵；4.和麵一般都是用摺疊法，參考下面圖片；5.麵粉不一樣，...
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![如何做簡單又好吃-自制速凍水餃]( "如何做簡單又好吃-自制速凍水餃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料餃子皮：適量輔料豬肉：適量具體步驟1、平底鍋中薄薄鋪一層油，[1]?把速凍水餃排放好（勿需解凍）；2、煎1分鐘左右，加水，水不要太多，也就是在餃子的小腿肚的地方；3、蓋上蓋子小火燜一會。4、等到水差不多蒸發完了，餃子...
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味味甜
