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關於鯽魚豆腐湯——滋補美食的餐飲百科

鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯——滋補美食 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯——滋補美食 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯——滋補而又美味簡單的菜餚鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷...
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營養滋補的鯽魚木耳豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的鯽魚木耳豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘當富含蛋白質的豆腐,加上很有營養價值的鯽魚,富含微量元素通氣活血的木耳,一同熬製這鍋鯽魚木耳豆腐湯。你是不是看著都想舔屏呢?作為老漁民的小編,平時最好吃魚,尤其是鯽魚煮湯,自從發現了這道鯽魚木耳豆腐湯,它...
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滋補的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鯽魚一條,收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老薑切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段,蔥葉切碎。2.炒鍋燒乾燒熱,用剛才留的那半塊姜擦擦後再油燒得...
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豆苗鯽魚豆腐湯的做法 冬季補鈣佳品--豆苗鯽魚豆腐湯 豆苗鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 豆苗鯽魚豆腐湯的做法 冬季補鈣佳品--豆苗鯽魚豆腐湯 豆苗鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:鯽魚豆腐湯是大家常做的湯品,豆腐含有植物蛋白,鯽魚含有動物蛋白,兩者結合能讓鈣的含量成倍增長,最適合老人及兒童食用,而且不用放任何調味品,最後放上幾根豌豆苗,味道變得更加美味。”食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(半塊)豌豆苗(適量)輔料蔥(2段)姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯--夏天滋潤湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯--夏天滋潤湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “好吧,我做菜的風格體現了什麼季節,夏天又到了。不廢話,直接把這個湯滋補的功效發出來:鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。鯽魚內含蛋白質58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,鈣495mg,磷1183mg...
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鯽魚鮮筍豆腐湯 鯽魚鮮筍豆腐湯怎麼做-鯽魚鮮筍豆腐湯的做法 養顏補氣靚湯之:
滋補魚頭豆腐湯的做法 滋補魚頭豆腐湯--威廚藝 滋補魚頭豆腐湯怎麼做
  • 滋補魚頭豆腐湯的做法 滋補魚頭豆腐湯--威廚藝 滋補魚頭豆腐湯怎麼做

  • “魚頭和豆腐絕妙結合,魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人面板潤澤細膩。”食材明細主料魚頭(500克)豆腐(250克)薑片...
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鯽魚湯又滋補又好喝圖解
  • 鯽魚湯又滋補又好喝圖解

  • 要問什麼湯最好喝呢?那肯定是鯽魚湯,鯽魚湯,又滋補又好喝。可是很多人很疑惑為什麼鯽魚湯沒有白白的湯呢,今天就教你怎麼讓鯽魚湯又好看又好吃而去湯汁濃厚。還在等什麼快點去買好鯽魚來做這道美味的鯽魚湯吧!快點行動起來吧!主料鯽魚:適量豆腐:適量輔料姜:適量大蔥:適量詳細步驟:第...
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鯽魚豆腐湯的做法 清淡滋補——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 清淡滋補——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜,屬於粵菜菜系,口味鹹鮮可口,此湯具有健胃,清熱,降火之功效。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料鯽魚(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)大蔥(適量)上海青(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小...
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鯽魚豆腐湯的做法 全家都愛---鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 全家都愛---鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “這道湯是最平常不過了,也是最適合一家大小喝的湯。簡單,營養,美味。”食材明細主料鯽魚(500克)輔料豆腐(200克)配料鹽(適量)醋(適量)姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、新鮮鯽魚收拾乾淨(大小最好在500克以內)2、因為今天買的魚稍微大...
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鯽魚豆腐湯的做法 一鍋鮮&鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 一鍋鮮&鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效...
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鯽魚豆腐湯的做法 暖暖一碗湯——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 暖暖一碗湯——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “湯其實是比較健康的料理方式,油脂用的比較少,原汁原味。冬日裡唯有熱湯才能讓胃最熨帖,所以冬天樨兒喜歡煲湯。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料豆腐(200g)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1...
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滋補的香菇豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的香菇豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊香菇:6朵鯽魚:1條輔料雞精:適量胡椒粉:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量香菜:適量蒜末:適量具體步驟1.鯽魚去鱗去鰓去肚,洗淨,用鹽醃20分鐘2.把魚擦乾水份,放鍋裡煎成兩面金黃3.加些料酒去腥,放適量開水,放薑片,...
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鯽魚燉豆腐的做法 鯽魚燉豆腐——補氣補血又補鈣 鯽魚燉豆腐怎麼做
  • 鯽魚燉豆腐的做法 鯽魚燉豆腐——補氣補血又補鈣 鯽魚燉豆腐怎麼做

  • “簡單又營養,廚房小白也會做的美味——鯽魚燉豆腐,魚肉鮮,豆腐嫩,味醇香,補氣補血又補鈣。”食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)熟五花肉(80g)料酒(適量)花椒粒(適量)八角(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(1個)蘑菇粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚燉豆腐的做法步驟1...
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黨蔘鯽魚滋補湯的做法 黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法 黨蔘鯽魚滋補湯怎麼做
滋補的豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條豆腐:1塊輔料姜:一塊料酒:適量蔥:1根鹽:適量具體步驟1.鯽魚洗淨,放入鹽,生薑,料酒醃漬。2.豆腐切塊,放入水中浸泡去除豆腥味。3.鍋中倒油,放入薑片。4.放入醃好的魚煎至一面變黃再翻過來煎另一面。5.魚...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯/孕婦/兒童營養餐食譜 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯/孕婦/兒童營養餐食譜 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(500克(一條))輔料嫩豆腐(1塊)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、一條鯽魚,市場會幫你殺死洗乾淨,回來切掉頭和某部位不要,再次洗乾淨2、蔥薑蒜洗乾淨切好備用3、鐵鍋燒熱,放蔥薑蒜隨即放魚4、魚煎兩面金黃5、倒入...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料豆腐(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開,調製小火慢燉。6、出鍋前加鹽味精糖調味。...
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鯽魚豆腐湯的做法 #禦寒美食#鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 #禦寒美食#鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “今日小寒,推薦一道養生禦寒湯,我的私家珍藏,鯽魚香菇豆腐湯,味道鮮美,滋養益補!功效:鯽魚含有豐富的優質蛋白質,易於被人體消化吸收。鯽魚豆腐湯具有活血通絡、健脾寬中的功效。”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(一塊)枸杞(適量)香菇(適量)大棗(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(兩片)料酒(適量)鹽(適量)鹹...
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當歸鯽魚滋補湯怎麼做-當歸鯽魚滋補湯的做法
  • 當歸鯽魚滋補湯怎麼做-當歸鯽魚滋補湯的做法

  • “適合女人喝的滋補湯,小孩不要喝喲,老中醫教我的,最好是在經後幾天喝,上火或身體不適時不要喝”食材明細主料鯽魚(250克)當歸(5克)黃芪(5克)紅棗(3~5粒)枸杞(適量)輔料薑片(一片)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸鯽魚滋補湯的做法步驟1、砂鍋裡放入3碗水,放入黃芪、當歸、紅棗、枸杞...
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鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “秋天是一個收穫的季節,同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時候身體的臟器經過夏天的消耗,正是補給能量的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較乾燥,人們往往會出現不...
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滋補聖品白胡椒豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 滋補聖品白胡椒豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鯽魚湯作為產婦、病人最愛的營養品之一簡直是補品中的戰鬥機!王牌中的王牌!如何用不到一小時的時間製作一道美味可口的白胡椒豆腐鯽魚湯呢?既補充了蛋白質有補充了各種微量元素,開胃又健康!做給你的妻子或者你...
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滋補的鯽魚豆腐皮湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的鯽魚豆腐皮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鯽魚豆腐皮湯這道美食做需要的食材主要為鯽魚、豆腐皮。鯽魚作為一種備受人們喜愛的美食,肉質細嫩富含豐富的營養物質,豆腐皮採用黃豆精心製作而成,富含豐富的營養物質,搭配上美味的鯽魚經過高溫的處理,美味與...
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滋補的奶香鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的奶香鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滋補的奶香鯽魚豆腐湯,很明顯主角就是鯽魚啦,鯽魚經過煎後,沒有了腥味,豆腐很滑很嫩,牛奶的香味若隱若現,整個鯽魚湯都很鮮,鯽魚還有很高的藥用價值,還能幫助我們補鈣,可以說是很滋補的了,不僅味蕾能夠得到充分的滿...
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滋補的鯽魚蘿蔔豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的鯽魚蘿蔔豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:0.5根鯽魚:1條豆腐:0.5塊輔料鹽:1小匙蔥段、薑片、香菜:適量料酒:1大匙玉米油:1小匙味精:0.5小匙胡椒粉:0.5小匙具體步驟1.鯽魚去鱗,去內臟洗淨,用料酒醃製20分鐘;白蘿蔔切厚片,豆腐切成大塊;2.鍋內倒少許玉...
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