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關於南瓜奶棒麵包的做法的餐飲百科

南瓜奶棒麵包怎麼做-南瓜奶棒麵包的做法
  • 南瓜奶棒麵包怎麼做-南瓜奶棒麵包的做法

  • 食材明細主料南瓜(一個250克)高筋粉(260克)雞蛋(一個)輔料發酵粉(3克)鹽(3克)糖(20克)奶粉(15克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜奶棒麵包的做法步驟1、選一個南瓜。2、削皮,切成小塊,蓋上保鮮膜,放微波爐裡高火5-6分鐘。3、當南瓜煮熟變軟後拿出放涼,用刮刀將南瓜壓成泥,取...
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椰蓉奶棒麵包怎麼做-椰蓉奶棒麵包的做法
  • 椰蓉奶棒麵包怎麼做-椰蓉奶棒麵包的做法

  • “椰蓉扭扭麵包棒是我愛吃的麵包之一,之前自己不會做麵包,就經常去麵包店內購買,椰蓉麵包不會特別的甜膩,軟軟的麵包夾著濃郁的椰蓉奶香味,總之特別喜歡這個味道和口感,百吃不厭!”食材明細主料高筋麵粉(200g)全脂奶粉(8g)清水(100g)雞蛋液(25g)鹽(2g)細砂糖(20g)酵母粉(3g)黃油(18g)內餡黃油(25g...
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南瓜酸奶麵包的做法 南瓜酸奶無鹽亞麻籽油麵包 南瓜酸奶麵包怎麼做
  • 南瓜酸奶麵包的做法 南瓜酸奶無鹽亞麻籽油麵包 南瓜酸奶麵包怎麼做

  • “感謝美食天下!感謝新良集團!收到焙食尚麵粉後做的成果哈!當看到麵包出爐的那一刻,一直忐忑不安了的心終於放下了;原本想做款少糖素油的南瓜酸奶營養麵包,結果卻由於自己的失誤漏放了食鹽。熟悉烘焙的人都知道:在麵包麵糰裡食鹽、酵母和白糖為三足鼎力關係,它們即是相互幫助又相...
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南瓜麵包的做法 南瓜麵包金燦燦 南瓜麵包怎麼做
  • 南瓜麵包的做法 南瓜麵包金燦燦 南瓜麵包怎麼做

  • “南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麵,做出的南瓜麵包顏色金黃、口感柔軟、膨鬆香甜、老少皆宜、亦可做為早餐及零食食用。”...
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南瓜豆渣乳酪麵包的做法 豆渣的花樣年華——南瓜豆渣乳酪麵包 南瓜豆渣乳酪麵包怎麼做
南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做
  • 南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做

  • “南瓜麵包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料鹽(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜麵包的做法步驟1、準備好所需要的材...
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南瓜小麵包的做法 萌萌的南瓜小麵包 南瓜小麵包怎麼做
  • 南瓜小麵包的做法 萌萌的南瓜小麵包 南瓜小麵包怎麼做

  • “做麵包添加了南瓜元素,那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有豐富的營養意外,亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麵糰里加入南瓜做成吐司麵包的居多,這次改革一下,將麵糰分成極小的量,團城圓圓的小球,經過發酵膨大相互擁擠,做出的成品一個個圓溜溜的腦袋,萌萌的憨樣子,放在那...
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酸奶麵包棒怎麼做-酸奶麵包棒的做法
  • 酸奶麵包棒怎麼做-酸奶麵包棒的做法

  • “這款麵包棒用酸奶和麵,糖量用得很少,並且用了玉米油,好吃,又不用擔心熱量太高,享受快樂烘焙,吃出美味健康。”食材明細主料高筋麵粉(200克)酸奶(120克)綿白糖(20克)玉米油(20克)全脂奶粉(12克)輔料酵母粉(2克)精鹽(2克)蛋清(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶麵包棒的做...
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南瓜奶黃包怎麼做-南瓜奶黃包的做法
  • 南瓜奶黃包怎麼做-南瓜奶黃包的做法

  • “自制奶黃餡,健康又美味。”食材明細奶黃餡雞蛋(4個)牛奶(200ml)油(80g)低筋麵粉(100g)白砂糖(70g)麵糰南瓜泥(240g)麵粉(500g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜奶黃包的做法步驟1、準備奶黃餡材料,攪拌勻。2、放入蒸鍋蒸,大火,中間攪拌2次,直至固態。3、再次攪散,備用,可以壓平放...
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酸奶南瓜椰蓉麵包怎麼做-酸奶南瓜椰蓉麵包的做法
  • 酸奶南瓜椰蓉麵包怎麼做-酸奶南瓜椰蓉麵包的做法

  • “南瓜和椰蓉一直是我的最愛,南瓜清甜、椰蓉芳香、酸奶絲滑,三者融合烤出的香味撲面而來,抵擋不住。”食材明細主料高筋麵粉(270克)黃油(20克)鹽(2克)酸奶(20克)輔料細砂糖(15克)酵母(3克)南瓜泥(150克)餡料糖粉(15克)牛奶(20克)黃油(20克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸奶南瓜椰蓉...
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乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法
  • 乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法

  • “好吃易做,用料簡單,細膩鬆軟口感豐富,開啟能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麵粉(250克)全蛋液(和麵)(25克)全蛋液(刷面兒)(25克)細砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精鹽(2克)純牛奶(130克)室溫軟化黃油(25克)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)幹蔥碎或香蔥碎(適量)香甜口味沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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南瓜法式麵包的做法 【南瓜法式麵包】---麵包機大作業 南瓜法式麵包怎麼做
  • 南瓜法式麵包的做法 【南瓜法式麵包】---麵包機大作業 南瓜法式麵包怎麼做

  • “這次做這個麵包純粹是為了消滅掉南瓜,做的是法式的,所以選擇的時候我選擇了深燒色,喜歡那樣焦香的法式麵包,而且裡面還加入了蒸熟的紅棗哦,味道更加好營養也更豐富需要注意的是我這次因為南瓜泥很多水分,所以多加了很多面,但是我把揉好的麵糰,取出了一部分,整體做了個750克的面...
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七彩奶油南瓜麵包怎麼做-七彩奶油南瓜麵包的做法
  • 七彩奶油南瓜麵包怎麼做-七彩奶油南瓜麵包的做法

  • “昨天做了奶油蛋糕,打發的奶油還有一些冰起來了.今天買了塊南瓜想消滅掉那奶油,還有一包開過包裝的高筋麵包粉.下班吃了晚飯後,著手做麵包.可能太匆忙了,麵粉用成了金龍魚麥芯粉,奶油也忘記放進去和麵.等到第二次發酵以後,看到麵包發得很好.呵呵,這下我就放心了,那以後...
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糖霜奶黃麵包棒怎麼做-糖霜奶黃麵包棒的做法
  • 糖霜奶黃麵包棒怎麼做-糖霜奶黃麵包棒的做法

  • “家裡奶黃餡太多,露珠懶,直接X寶敗的5斤裝的奶黃餡回來,所以要抓緊時間消耗掉,奶黃包已經吃膩掉了,所以只能換種方式來消耗!此款麵包棒一做出來,老媽和我就一根接一根的,好吃的停不下來!小小的一個,吃起來很方便,而且也不會出現大面包吃不完的現象!(沒有奶黃餡的親,直接把奶黃餡換成...
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南瓜乳酪麵包怎麼做-南瓜乳酪麵包的做法
  • 南瓜乳酪麵包怎麼做-南瓜乳酪麵包的做法

  • “高熔點的切達乳酪,孟老師的好幾款麵包都用到它。懶得去淘又死不甘心,就用尋常切達乳酪片代替,不就是不那麼耐高溫嗎?包在麵糰裡,化了也沒啥。不過,頂上剪了口子,而且,孟老師說剪口以露餡為度。你說,這乳酪會不會從上口溢位來呢?很有可能誒,溢就溢吧,試了才知道。。。。事實是,猜想很...
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南瓜乳酪芝士麵包卷的做法 南瓜乳酪芝士麵包卷(奶香可頌) 南瓜乳酪芝士麵包卷怎麼做
南瓜牛奶麵包布丁的做法 自創甜品——南瓜牛奶麵包布丁 南瓜牛奶麵包布丁怎麼做
  • 南瓜牛奶麵包布丁的做法 自創甜品——南瓜牛奶麵包布丁 南瓜牛奶麵包布丁怎麼做

  • 食材明細主料吐司(1片)南瓜(100g)淡奶油(100g)牛奶(100g)雞蛋(2個)砂糖(25g)葡萄乾(適量)輔料香草(3g)肉桂粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶麵包布丁的做法步驟1、吐司1片(烤焦些的)南瓜100g(蒸軟搗成泥)淡奶油100g牛奶100g雞蛋2個砂糖25g香草3g(不喜歡可以不放)肉桂粉3g(不喜歡...
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核桃椰奶麵包棒的做法 核桃椰奶麵包棒——拯救失敗的麵包麵糰而生 核桃椰奶麵包棒怎麼做
南瓜麵包怎麼做-南瓜麵包的做法
  • 南瓜麵包怎麼做-南瓜麵包的做法

  • “我經常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的麵包,不僅營養豐富、顏色金黃、香香甜甜、膨鬆柔軟,是家人的最愛。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖(40g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)南瓜泥(150g)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜麵包的做法步驟1、南瓜洗淨去皮,切片狀。2...
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奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法
  • 奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法

  • “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客戶,送盆友,因為帶著美嘟一起上班,被照顧太多,我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天,謝謝ACA,...
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奶油南瓜吐司麵包怎麼做-奶油南瓜吐司麵包的做法
  • 奶油南瓜吐司麵包怎麼做-奶油南瓜吐司麵包的做法

  • “南瓜是一種非常好的“蔬菜”,說是蔬菜我想大家應該不反對吧?南瓜的種類比較多但是營養都是非常的不錯,可以根據自己的喜好去選擇。有的比較香有的比較甘甜,南瓜有很多的寡糖及氨基酸等經常吃一點對身體很好。加入孩子不吃那就試試我們今天介紹的這個吧,南瓜奶油吐司麵包。該...
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南瓜奶酥小麵包怎麼做-南瓜奶酥小麵包的做法
  • 南瓜奶酥小麵包怎麼做-南瓜奶酥小麵包的做法

  • “揉了塊南瓜麵糰,本打算做花式麵包的,早上揉好的在,中午回家卻發現發酵的有點過了,於是,整啥花式的心思也沒了,直接捲了起來,做了最普通的小麵包。”食材明細主料高粉(256克)橄欖油(20克)牛奶(100克)蜂蜜(30克)南瓜泥(60克)酵母(3克)鹽(2克)輔料奶酥粒(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
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奶棒麵包怎麼做-奶棒麵包的做法
  • 奶棒麵包怎麼做-奶棒麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(20克)酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶棒麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程式然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油,在繼續啟動攪拌程式,攪拌8分鐘,也可以手揉。4、能輕鬆拉出膜...
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南瓜牛奶包怎麼做-南瓜牛奶包的做法
  • 南瓜牛奶包怎麼做-南瓜牛奶包的做法

  • “今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包,香軟拉絲,營養也滿分。這款麵包很適合孩子食用,因為加了南瓜和牛奶,鈣的含量十分豐富,老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養胃,尤其是它含有的鋅,能夠促進孩子的生長髮育,對長個兒很有幫助,學齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家,五一...
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奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法
  • 奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法

  • “奶香麵包棒,鹹香酥脆。配料簡單,極低的油脂含量,發酵後的獨特味道與芝麻配合,不僅適合做休閒點心,也適合做配餐,再或者沾食酸奶和巧克力醬也是不錯的搭配。最主要的是它不需要複雜的手法和烘焙要求,讓您輕鬆的完成烘焙。”食材明細主料高筋麵粉(250克)橄欖油(30克)牛奶(125克)即發酵...
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