![輕味噌的做法 萬能土雞蛋（6）輕味噌 輕味噌怎麼做]( "輕味噌的做法 萬能土雞蛋（6）輕味噌 輕味噌怎麼做")
- “今天早上3點起床接客人，回來做點什麼好呢？簡單的味噌湯是不錯的花捲搭配，但材料有限，做一款輕味噌吧。”食材明細主料黃瓜（半根）雞蛋（兩隻）輔料醬油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）香蔥（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）輕味噌的做法步驟1、黃瓜切片，雞蛋打散，澱粉小量水衝成澱粉...
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![萬能土雞蛋蛋粥的做法 萬能土雞蛋(7)蛋粥 萬能土雞蛋蛋粥怎麼做]( "萬能土雞蛋蛋粥的做法 萬能土雞蛋(7)蛋粥 萬能土雞蛋蛋粥怎麼做")
- “芝麻今天動手開一道清粥小菜中的粥。”食材明細主料米（2兩）土雞蛋（一個）輔料水（500ml）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能土雞蛋蛋粥的做法步驟1、簡單材料：米和蛋2、米和水的比例是1比5，大火煮開，小火難熬。3、打蛋4、煮粥的過程中要不時的攪動。5、粥煮的差不多了，打入雞蛋...
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![六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做]( "六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料kiri奶油乳酪（125g）牛奶（50g）總統淡味黃油（30g）低粉（25g）輔料雞蛋（3個(個體重60g)）白砂糖（35g）檸檬汁（8滴）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）六寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備白砂糖35g，低筋麵粉25g或低筋麵粉15g、玉米澱粉10g。2、將kiri奶油乳酪125g，黃油30g，牛奶50g放入一...
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![三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（4）-三色蛋（下） 三色蛋怎麼做]( "三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（4）-三色蛋（下） 三色蛋怎麼做")
- “本篇是上篇蛋坯的繼篇，上篇的菜譜中，朋友們會發現，並沒有任何調味料，是因為還要進行二次加工的，蛋坯當然也可以蘸著醬料吃。個人比較喜歡這種吃法，小時候媽媽擺上餐桌的樣子。”食材明細主料蛋坯（一塊）香蔥（適量）幹辣椒（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![6寸輕芝士蛋糕怎麼做-6寸輕芝士蛋糕的做法]( "6寸輕芝士蛋糕怎麼做-6寸輕芝士蛋糕的做法")
- “芝士蛋糕，在心中念念了好長時間，趁著雙休了了心願。之前在網上搜羅了一堆關於芝士蛋糕的各種做法，看得也是眼花繚亂，細細一想，所用的食材就那幾種，製作方法也大同小異，那就按自己的感覺，依葫蘆畫瓢好了。想營造出清淡輕盈的口感，擅自增加了粉的用量，因此也相應增加了奶的用量，烤出...
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![輕輕鬆鬆成土豪-重慶萬州烤魚利潤]( "輕輕鬆鬆成土豪-重慶萬州烤魚利潤")
- 民以食為天。想自己成為老闆，那麼做美食消費，肯定是一條非常不錯的選擇。拿一個眾所周知的例子來說，重慶萬州烤魚。萬州烤魚將麻、辣、鮮、香發揮到極致，具有外焦裡嫩、幽香撲鼻、滑嫩濃郁的特點，深受廣大消費者的喜愛。可能有人就會問，重慶萬州烤魚的利潤有多少呢？通過一些調查...
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![6寸輕乳酪蛋糕的做法 6寸輕乳酪蛋糕——在家自己做“徹思叔叔” 6寸輕乳酪蛋糕怎麼做]( "6寸輕乳酪蛋糕的做法 6寸輕乳酪蛋糕——在家自己做“徹思叔叔” 6寸輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “很多人都喜歡輕乳酪蛋糕，單是他簡單優雅的外表和細膩絲滑的組織，就足夠讓人迷戀。輕乳酪蛋糕做了很多次，最常用的就是這個方子啦！清爽，卻不過於清淡，綿軟，卻不過於溼潤。每次品嚐，我自己都禁不住連連讚歎~這裡分享給大家，希望大家喜歡，並且能夠親自嘗試哦！”食材明細主料細砂糖（50g...
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![雞蛋放冰箱能儲存6個月嗎]( "雞蛋放冰箱能儲存6個月嗎")
- 不能。雞蛋放冰箱儲存最長時間1個月，雞蛋放進冰箱儲存之前，不要用水清洗蛋皮表面的汙漬，這些汙漬會擋住雞蛋表皮的小孔，不讓雞蛋內的水分揮發而發生黴變。雞蛋不能與韭菜，蔥等帶有刺激性氣味的蔬菜放在一起儲存，這些氣味會加快雞蛋發黴的速度。...
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![味噌紫薯土豆粉怎麼做-味噌紫薯土豆粉的做法]( "味噌紫薯土豆粉怎麼做-味噌紫薯土豆粉的做法")
- “紫薯土豆粉漂亮又Q彈，加入喜歡的配菜，味噌煮食，鹹鮮適口。”食材明細主料紫薯土豆粉（一袋）生菜（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）輔料味噌（適量）玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌紫薯土豆粉的做法步驟1、紫薯土豆粉一袋。2、金針菇，黃...
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![輕乳酪蛋糕6寸怎麼做-輕乳酪蛋糕6寸的做法]( "輕乳酪蛋糕6寸怎麼做-輕乳酪蛋糕6寸的做法")
- “現在都流行吃某某叔叔/爸爸/爺爺的芝士蛋糕，39元一個6寸的。親自品嚐了，覺著自己做，成本可以控制在10元內。於是在一個月黑風高的晚上，我開始搗鼓了。。。。”食材明細主料A低粉（36克）A澱粉（18克）A奶油乳酪（60克）A蛋黃（2個）A細砂糖（18克）A牛奶（60克）A玉米油（30克）輔料B蛋白（2個）B細砂糖（26克...
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![輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做]( "輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做")
- “種草很久的了，今天終於撥草啦。”食材明細主料奶油乳酪（125克）牛奶（50克）黃油（30克）低粉（30克）蛋黃（3個）白糖（40克）蛋清（3個）輔料白醋（幾滴）鹽（0.5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）輕芝士蛋糕的做法步驟1、6寸模具刷層溶化的黃油。2、黃油、奶油乳酪軟化，隔熱水，用手動打蛋器混合。3、分...
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![日式味噌雞肉腸怎麼做-日式味噌雞肉腸的做法]( "日式味噌雞肉腸怎麼做-日式味噌雞肉腸的做法")
- 食材明細主料雞肉腸（2根）雞肉泥（300g）輔料生薑泥（10g）配料色拉油（1大勺）味噌日式醬（20g）砂糖（1大勺）料理酒（2大勺）醬油（2大勺）栗子粉（2大勺）麵包粉（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式味噌雞肉腸的做法步驟1、將雞肉泥取出一半，加入A的材料攪拌均勻。2、將另一半雞肉泥放到鍋裡。3、加...
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![味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法]( "味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法")
- “被近日突如其來的高溫給熱暈了，天一熱就沒胃口，沒胃口吃的就不開心，吃飯變成了純粹只是為了填飽肚子。不知道你們是不是也和我一樣有這樣的困擾呢？今天就教大家做一道夏日開胃下飯又吃的開心的一道主食——味噌雞絲飯。這碗味噌雞絲飯到底有多好吃呢？做完後的5分鐘，被拍攝的...
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![豆腐蛋花味噌湯怎麼做-豆腐蛋花味噌湯的做法]( "豆腐蛋花味噌湯怎麼做-豆腐蛋花味噌湯的做法")
- “#潤燥好湯#天氣炎熱，沒有胃口，那就來一碗清淡營養的豆腐蛋花味噌湯吧。豆腐嫩滑，湯汁鮮美，加了青菜和味噌的豆腐蛋花湯變得更加鮮美可口。每天吃什麼不重要，簡單，清淡，有營養就好；簡單好吃的做法分享給大家，喜歡的不妨試試哦~~~”食材明細主料雞蛋（1個）豆腐（4塊）青菜秧（1把）輔料枸杞（少...
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![蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做]( "蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做")
- “烤箱真是居家必備的最忠實的好夥伴，不僅可以烤蛋糕麵包，還可以讓我們在免受油煙洗禮，高溫炙烤的同時，做出一道道美味的菜餚哦~今天這一道菜，又是可以偷懶的烤箱菜。主料是大雞腿，原本打算做“叉燒雞腿”，拿叉燒醬的時候，瞥見了旁邊的味噌醬，於是突發奇想的用了味噌醬來醃製。這...
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![香蔥味噌戚風蛋糕怎麼做-香蔥味噌戚風蛋糕的做法]( "香蔥味噌戚風蛋糕怎麼做-香蔥味噌戚風蛋糕的做法")
- “鹹口戚風蛋糕，當烤箱溢位香味的時候，恍惚間，竟想起當年在火爐上烤饅頭的味道。。。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（19克）鹽（2克）橄欖油（33毫升）水（33毫升）低筋粉（53克）味噌（20克）蔥花（2根）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥味噌戚風蛋糕的做法步驟1、用料：雞蛋2個，細砂糖6+13克，鹽2克...
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![萬能土雞蛋(8)沙拉醬-沙拉醬]( "萬能土雞蛋(8)沙拉醬-沙拉醬")
- “沙拉醬自制的方法是20年前和一位廚師學習的，這些年一直自己製作，調製不同口味，這次做的是橙子味的。”食材明細主料雞蛋（一個）色拉油（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）橙汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、材料準備起來，油因為要一滴一滴加，先準備少量...
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![味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做]( "味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做")
- 食材明細主料味噌湯料（適量）金針菇（適量）魔芋絲（適量）蔥（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）味噌湯的做法步驟1、鍋裡倒入橄欖油大火炒洋蔥。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3、注入兩大碗清水煮沸。4、把魔芋絲倒入鍋內。5、然後放金針菇。6、再把味噌湯料加入攪...
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![味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做]( "味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做")
- “日本的味增湯其實沒有什麼定式，完全可以根據各人的喜好隨意搭配。”食材明細主料雞腿菇（1/4顆）蠶豆瓣（20個）胡蘿蔔（1/10個）平菇（1/6顆）輔料水（700ml）味增醬（2勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌汁的做法步驟1、今天的味增材料，我準備了做芹菜炒胡蘿蔔絲剩下的胡蘿蔔頭、蠶豆瓣...
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![6寸圓模 輕乳酪蛋糕怎麼做-輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕]( "6寸圓模 輕乳酪蛋糕怎麼做-輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕")
- “很多人愛吃乳酪，我對這貨很是一般，在家閒著無趣，就烤了個輕乳酪蛋糕試試，意想不到味道好極了”食材明細主料黃油（30克）雞蛋（3個）低筋麵粉（15克）乳酪（（芝士）100克）白砂糖（40克）玉米澱粉（10克）輔料牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好材料將低粉和玉米...
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![萬能雞蛋醬怎麼做-萬能雞蛋醬的做法]( "萬能雞蛋醬怎麼做-萬能雞蛋醬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）大蔥（1根）輔料水（30g）調料雞精（少許）黃豆醬（170g）番茄醬（20g）甜麵醬（20g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萬能雞蛋醬的做法步驟1、1，材料備齊，蘸醬菜可以選白蘿蔔和黃瓜。2、2，黃豆醬，甜麵醬，番茄沙司混合均勻後分次加入水調成流動狀態的醬！3、3，雞蛋打散，蔥切碎。4、4，...
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![味噌芝麻小蛋糕怎麼做-味噌芝麻小蛋糕的做法]( "味噌芝麻小蛋糕怎麼做-味噌芝麻小蛋糕的做法")
- “關於味噌的海綿小蛋糕，味噌的鹹味中和了糖的甜，鹹甜互佐，吃著竟然也很不錯。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（67克）蜂蜜（6克）純牛奶（15克）水（5克）味噌（15克）低筋粉（67克）玉米油（16克）芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）味噌芝麻小蛋糕的做法步驟1、用料：雞蛋2個（約65g一個），細砂糖67g，...
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![雞肉鮮蔬味噌湯怎麼做-雞肉鮮蔬味噌湯的做法]( "雞肉鮮蔬味噌湯怎麼做-雞肉鮮蔬味噌湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（100克）海帶（100克）豆腐（100克）香茹（50克）土豆（100克）元蔥（50克）胡蘿蔔（50克）金針茹（50克）輔料味噌（20克）木魚素（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉鮮蔬味噌湯的做法步驟1、準備材料2、鍋中放海帶雞肉煮開3、去浮沫放味噌煮勻4、加木魚素5、加入配菜煮8分鐘6、最後加...
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![6寸輕抹茶戚風蛋糕怎麼做-6寸輕抹茶戚風蛋糕的做法]( "6寸輕抹茶戚風蛋糕怎麼做-6寸輕抹茶戚風蛋糕的做法")
- “朋友愛吃抹茶，答應她給你做抹茶蛋糕，一直沒有實現，這次藉著烘焙節的機會做一個輕抹茶戚風蛋糕，我不是很愛抹茶濃濃的茶味，所以放的量不多”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（48g）抹茶粉（2g）輔料白砂糖（50g）色拉油（30ml）牛奶（30ml）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）6寸輕抹茶戚風蛋糕的做...
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![日式味噌香酥雞怎麼做-日式味噌香酥雞的做法]( "日式味噌香酥雞怎麼做-日式味噌香酥雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）味噌（適量）輔料低筋麵粉（適量）青蔥（適量）蝦皮（適量）水澱粉（適量）配料糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式味噌香酥雞的做法步驟1、雞腿處理乾淨，剁成2-3塊(視雞腿大小而定)2、味噌3、40克味噌用適量水(約60ml左右)調成糊狀，加入糖1小匙...
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味味甜
