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關於芋頭雞蛋卷怎麼做的餐飲百科

芋頭雞蛋卷的做法 奈瓷芋頭雞蛋卷 芋頭雞蛋卷怎麼做
  • 芋頭雞蛋卷的做法 奈瓷芋頭雞蛋卷 芋頭雞蛋卷怎麼做

  • “芋頭新吃法,有顏值的早餐。用新買的奈瓷削皮刀,削芋頭非常利索。”食材明細主料雞蛋(2個)芋頭(300克)輔料蔓越莓(適量)料酒(少許)鹽(幾粒)色拉油(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散後加入少許鹽,料酒,打均勻,,過濾兩遍。2、鍋內刷少許色拉油,加入雞...
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蛋黃芋頭怎麼做-蛋黃芋頭的做法
  • 蛋黃芋頭怎麼做-蛋黃芋頭的做法

  • “【蛋黃芋頭】芋頭控一定要試一下特別愛吃芋頭,各式的芋頭菜不用說了,就是最簡單的蒸,也特別喜歡。芋頭燒肉類的菜個個都是經典,不必多說了。讓芋頭以另一種形象出現在餐桌上,也挺招人喜歡的。”食材明細主料芋頭(適量)熟鹹蛋黃(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)烹調油(適量)鹹...
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芋頭燉雞腿 芋頭燉雞腿怎麼做-芋頭燉雞腿的做法 雞肉料理
  • 芋頭燉雞腿 芋頭燉雞腿怎麼做-芋頭燉雞腿的做法 雞肉料理

  • 食材明細主料雞腿(一個)芋頭(500克)胡蘿蔔(300克)輔料食用油(30克)老抽(2勺)鹽(2勺)蔥(1段)姜(4片)蒜(3瓣)醬油(2勺)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3、胡蘿蔔芋頭切塊備用4、抄完水的雞腿裝碗備用5、準備蔥花薑絲蒜片6、鍋裡放油中火加熱...
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芋頭燒雞怎麼做-芋頭燒雞的做法
  • 芋頭燒雞怎麼做-芋頭燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)芋頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)郫縣豆瓣(適量)食用鹽(少許)食用油(適量)白糖(少許)生抽(少許)幹辣椒(少許)原味(口味)未知(難度)芋頭燒雞的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、芋頭切塊備用。3、蔥、姜、蒜、八角、香葉、花椒、辣椒備用。4、雞肉...
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雞燉芋頭怎麼做-雞燉芋頭的做法
  • 雞燉芋頭怎麼做-雞燉芋頭的做法

  • 食材明細主料辣椒(4個)生薑(1塊)花椒(5顆)輔料紅酒(3勺)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞燉芋頭的做法步驟1、把雞炒一會炒香2、用電壓力鍋把炒過雞和芋頭壓十來分鐘3、用電壓力鎖壓十分鐘就好了小竅門放點辣椒...
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芋頭蛋卷怎麼做-芋頭蛋卷的做法
  • 芋頭蛋卷怎麼做-芋頭蛋卷的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋頭(150克)雞蛋(兩個)輔料白糖(50克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭蛋卷的做法步驟1、準...
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芋頭蛋卷如何做簡單又好吃
  • 芋頭蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋卷大街上都有,呢麼芋頭蛋卷又是什麼呢,其實和蛋卷差不多啦,我們需要將蛋卷煎成薄雞蛋餅.將芋頭泥塗在麵餅上。最後在鍋裡捲成卷用手將卷捏成三角形或者自己喜歡的形狀,就可以出鍋了哦。是不是很簡單呢,呢麼...
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香芋香蔥雞蛋卷怎麼做-香芋香蔥雞蛋卷的做法
  • 香芋香蔥雞蛋卷怎麼做-香芋香蔥雞蛋卷的做法

  • “香芋香蔥雞蛋卷,取雞蛋3個打成蛋液,煎成蛋皮。包進備好的香芋丁,肉末,香蔥,捲成蛋卷。蒸熟冷卻後切段即成。雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散將一半的蛋液倒進鍋裡煎成蛋皮。再將另一半的蛋液也煎成蛋皮,需要兩片蛋皮。將蛋皮平鋪,抹上合勻的香芋,肉末,香蔥。再四面抹上溼生粉,再從...
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紅薯雞蛋饅頭卷怎麼做-紅薯雞蛋饅頭卷的做法
  • 紅薯雞蛋饅頭卷怎麼做-紅薯雞蛋饅頭卷的做法

  • “本來想做紅薯雞蛋餅乾,結果臨時改變主意變成蒸饅頭,放了兩個蛋,蒸好的饅頭都咧開嘴笑了,還別有風味”食材明細主料紅薯泥(200g)麵粉(400g)酵母(4g)雞蛋(2個)輔料糖粉(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯雞蛋饅頭卷的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟壓成泥。2、放入糖粉拌勻。3、放入...
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蛋黃焗芋頭怎麼做-蛋黃焗芋頭的做法
  • 蛋黃焗芋頭怎麼做-蛋黃焗芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(十二個)鹹鴨蛋黃(三個)輔料油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃焗芋頭的做法步驟1、準備好竽頭和蛋黃。2、把小芋頭切成粗條。3、把芋頭放入蒸鍋中蒸熟。4、蒸好後放入容器中,撒上澱粉拌勻。5、鍋中入油燒熱,入小竽頭炸到稍變黃色,撈出瀝油...
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芋頭卷的做法 從小愛吃的潮州小吃-芋頭卷 芋頭卷怎麼做
  • 芋頭卷的做法 從小愛吃的潮州小吃-芋頭卷 芋頭卷怎麼做

  • “這是我昨天做的,從小就喜歡吃的,芋頭卷,在我們潮州,逢年過節都會做的,很香脆...”食材明細主料芋頭(兩個)輔料五香粉(少許)地瓜粉(少許)豆腐皮(少許)配料鹽(少許)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭卷的做法步驟1、先把芋頭去片,抽絲,加入兩調羹鹽,少許五香粉,一把地瓜粉,攪拌...
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芋頭燉雞怎麼做-芋頭燉雞的做法
  • 芋頭燉雞怎麼做-芋頭燉雞的做法

  • “芋頭的營養價值和藥用價值很高,是老少皆宜的營養品,尤其是對嬰兒和病人有很好的調理作用,因為嬰兒和病人都不能幹活,每天都在休息,就像皇帝一樣,所以芋頭又有“皇帝貢品”的美譽。健脾消食,補中益氣,改善便祕,保護心腦血管。”食材明細主料雞腿(兩個)芋頭(九個)輔料蔥(一根)姜(一小塊)蒜...
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芋頭蛋卷的做法 【芋頭蛋卷】 芋頭蛋卷怎麼做
  • 芋頭蛋卷的做法 【芋頭蛋卷】 芋頭蛋卷怎麼做

  • “有時真是覺得很奇怪,小孩子也是很會審美的。就那芋頭來說,直接蒸的,他是肯定不吃,也不知道為什麼,如果換個花樣來做,他就很愛吃。上次的米奇如此,這回的雞蛋卷亦如此。”食材明細主料雞蛋(1個)芋頭(1個)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蛋卷的做法步驟1、準備食材。2...
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芋頭卷怎麼做-芋頭卷的做法
  • 芋頭卷怎麼做-芋頭卷的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)玉米澱粉(適量)調料食用油(適量)雞蛋(一顆)麵包糠(適量)麵粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭卷的做法步驟1、芋頭去皮。2、切片上蒸鍋蒸熟。3、放入白糖壓碎(不用壓太碎顆粒狀)。4、放入澱粉攪拌均勻。5、攪拌均勻。6、案板放麵粉把芋頭...
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芋頭絲雞蛋餅怎麼做-芋頭絲雞蛋餅的做法
  • 芋頭絲雞蛋餅怎麼做-芋頭絲雞蛋餅的做法

  • “直接給蔬菜或者什麼給我寶寶吃,一點都不吃,唯獨就是和雞蛋一起煎起來的餅他會吃,所以沒辦法,只好變著花樣給他吃咯”食材明細主料芋頭(100g)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭絲雞蛋餅的做法步驟1、切好的芋頭絲,麵粉,雞蛋2、麵粉和雞...
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芋泥蛋糕卷怎麼做-芋泥蛋糕卷的做法
  • 芋泥蛋糕卷怎麼做-芋泥蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)紫薯(適量)雞蛋(四個)低筋粉(40克)白砂糖(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)煉乳(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥蛋糕卷的做法步驟1、芋頭、紫薯蒸熟放入少許煉乳壓成泥。2、我喜歡有顆粒的(喜歡口感細膩的加些牛奶破壁機打一下)。3、牛奶和油放...
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香芋蛋糕卷怎麼做-香芋蛋糕卷的做法
  • 香芋蛋糕卷怎麼做-香芋蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1快)輔料香芋餡(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋蛋糕卷的做法步驟1、戚風蛋糕一塊(過程參照菜譜)。2、邊上斜切一刀(不要切斷)。3、抹上香芋餡。4、捲起放入冰箱冷藏。5、切片成品。6、成品。7、成品。8、成品。...
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芋頭雞湯怎麼做-芋頭雞湯的做法
  • 芋頭雞湯怎麼做-芋頭雞湯的做法

  • “我們常把安慰和激勵人的話語叫做“心靈雞湯”,這說明雞湯的治癒效果好。而實際上,雞湯在提高免疫力、預防感冒上確實有不少的功效。雖然現在養殖的雞多了,雞肉的味道比我們小時候散養的雞肉要差很多,但是仔細找,還是能找到好吃的山地雞或者散養雞的。用這種雞燉出來的湯味道...
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芋頭燜雞怎麼做-芋頭燜雞的做法
  • 芋頭燜雞怎麼做-芋頭燜雞的做法

  • “昨天買了一隻雞,一半拿來燜,另一半打算鹽焗。準備給芋頭削皮時才發現,家裡的芋頭只剩三小隻,於是一不做二不休,乾脆削了一個小的大薯(一種類似淮山的薯,有紫色白色)。也許是有段時間沒買過雞了,因為平時都是在村裡直接買的,最近他們沒找到有賣的,昨天是看到有熟人自家養的,準備過冬...
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潮汕芋頭卷的做法 潮音潮人:潮汕芋頭卷 潮汕芋頭卷怎麼做
  • 潮汕芋頭卷的做法 潮音潮人:潮汕芋頭卷 潮汕芋頭卷怎麼做

  • “中秋節剝芋頭寓意剝鬼皮;中秋食芋頭,寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概。芋頭卷,在潮汕地區是很普遍的小食。潮汕人民一般都叫它卷煎(廣章)。春節將至,潮汕地區的人民都開始準備一些...
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芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法
  • 芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法

  • “今天終於抽出時間更新菜譜了,由於開學了,比較忙,所以斷更了許久,怪不好意思的,先給大家道個歉,讓大家就等了,今天教大家做一道又好吃又簡單的芋頭蒸雞,做的不好,僅供參考”食材明細主料雞肉(三分之一隻)輔料芋頭(200g)蔥花(少許)調料鹽(適量)雞精(少許)味精(少許)糖(1勺)生抽(適量)老抽(少許)生粉(...
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芋頭燒雞的做法 川菜···芋兒燒雞(芋頭燒雞) 芋頭燒雞怎麼做
  • 芋頭燒雞的做法 川菜···芋兒燒雞(芋頭燒雞) 芋頭燒雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料芋頭(8個)配料八角(2顆)香葉(3片)姜(3片)料酒(1小湯勺)生抽(適量)花椒(適量)大蒜(5瓣)鹽(適量)油(適量)老乾媽豆鼓(適量)老乾媽老子雞丁(適量)小蔥(適量)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燒雞的做法步驟1、雞肉剁小塊,放入鍋裡同清水燒開,燒開後煮上幾分鐘把雞肉裡的血水...
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蛋奶芋泥卷怎麼做-蛋奶芋泥卷的做法
  • 蛋奶芋泥卷怎麼做-蛋奶芋泥卷的做法

  • “有一天,我給孩子準備早飯,攤了一張雞蛋餅,一邊打著豆漿,結果他不吃,說就等著喝豆漿,想想也是,經常是這樣吃飯費勁,雞蛋餅每次都是我吃得多,有時幾乎都是我吃掉,於是我把鍋裡的雞蛋餅捲了起來,有切成小段,說:寶寶,我們吃蛋卷啦,結果小傢伙瞬間秒變,把蛋餅全吃掉了。這叫什麼事啊?換個形狀...
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芋泥蛋卷怎麼做-芋泥蛋卷的做法
  • 芋泥蛋卷怎麼做-芋泥蛋卷的做法

  • “營養功效芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術...
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芋頭芒果雞蛋餅怎麼做-芋頭芒果雞蛋餅的做法
  • 芋頭芒果雞蛋餅怎麼做-芋頭芒果雞蛋餅的做法

  • “第一次做芋頭芒果布丁失敗了,好多食材必須吃掉,各種混搭美容養顏開胃吶!”食材明細主料麵粉(100g)芋頭(2個)雞蛋(1個)輔料油(適量)芒果芋頭濃湯(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭芒果雞蛋餅的做法步驟1、備齊材料,芋頭蒸熟壓成芋頭泥2、取大碗,加入芋頭芒果濃湯、...
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