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關於肉醬千層麵怎麼做的餐飲百科

肉醬千層麵怎麼做-肉醬千層麵的做法
  • 肉醬千層麵怎麼做-肉醬千層麵的做法

  • “孩子喜歡吃必勝客的千層麵,最近時氣不太好,不太想帶他們出門,就自己來做,味道也棒棒的,不輸必勝客。”食材明細主料豬肉餡(200g)培根(2片)千層麵(6片)西紅柿(1個)洋蔥(半個)馬蘇裡拉乳酪(100g)輔料披薩醬(適量)卡夫芝士粉(少許)花生油(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬千層麵...
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醬香千層餅怎麼做-醬香千層餅的做法
  • 醬香千層餅怎麼做-醬香千層餅的做法

  • “北方人也都會做麵食,尤其是年紀稍大一點的這一代,只要工作不忙,在家鼓搗些家常麵食完全沒有問題,咱們今天烙醬香千層餅,非常好吃,做法也很簡單,一起來看看吧。經常有朋友問我烙餅用啥鍋比較好,平底鍋、餅鐺或者有煎烙功能的電鍋都可以用,我這次用的是九陽的可口可樂聯名出品的電...
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芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法
  • 芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法

  • “常食發麵食品對身體有很好的保健作用。用芝麻醬做千層餅,層次清晰,味道香醇,加入適量玉米粉,柔軟美味,營養健康,是非常不錯的家常主食。”食材明細主料普通麵粉(500克)玉米粉(100克)牛奶(300克(根據麵粉的吸水性增減)(或清水))酵母(6克)輔料豬肉末(200克)食用油(20克)黃豆醬(2小勺)叉燒醬(2小勺)...
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千層果醬酥怎麼做-千層果醬酥的做法
  • 千層果醬酥怎麼做-千層果醬酥的做法

  • “上次做蛋撻多下-點酥皮,做了這道果醬酥.”食材明細主料千層酥皮(適量)藍莓醬(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層果醬酥的做法步驟1、食材備好待用.2、將千層酥皮擀成薄片,分割成4小塊,在離邊處劃4刀,其中-對角劃斷,-對角角部相連.3、把切斷的對角對翻摺疊,...
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意式風情茄汁肉醬千層麵🎀 茄汁肉醬千層麵怎麼做-茄汁肉醬千層麵的做法 🎀
  • 意式風情茄汁肉醬千層麵🎀 茄汁肉醬千層麵怎麼做-茄汁肉醬千層麵的做法 🎀

  • 食材明細主料番茄(300)輔料低粉(20)高粉(80)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁肉醬千層麵的做法步驟1、準備材料2、步驟3、雞蛋麵皮:高粉➕低粉➕鹽混合均勻,加入雞蛋,分3次加入冰水,依狀態看看是否繼續加水,麵糰揉至光滑不粘手,正確的麵糰編幹軟硬適中4、放一邊醒至30分鐘5、30...
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千層小麵包的做法 ~~千層小麵包 千層小麵包怎麼做
  • 千層小麵包的做法 ~~千層小麵包 千層小麵包怎麼做

  • “不用西式開酥也能做的千層小麵包。如果你家裡正好有一臺壓面機,那就非常方便,將面壓薄,刷黃油,捲起,縱切,盤起。就這麼簡單,你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麵糰擀到合適的厚薄,手工擀皮肯定沒有機器來得那麼薄,那麼你可以在捲起以後再搓長一點,同樣也能實現千層的效果。外酥內...
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肉醬烤千層麵怎麼做-肉醬烤千層麵的做法
  • 肉醬烤千層麵怎麼做-肉醬烤千層麵的做法

  • “加菲貓最喜歡的千層麵,我也很喜歡,第一次自己試著做,基本按著自己的口味做的,和傳統lasagna不太一樣,最上面一層的乳酪放的太少,看起來不是很成功,不過還是很好吃啦。”食材明細主料千層麵皮(8張)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)洋蔥(150g)輔料白醬(400g)番茄醬(100g)莫薩里拉乳酪(250g)乳酪(5...
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千層麵怎麼做-千層麵的做法
  • 千層麵怎麼做-千層麵的做法

  • “這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在義大利是一種很普遍的主食。千層麵軟滑營養,老少適宜。要是家裡來客人的話,那也是一款可以上桌而且體面的主食,配上沙拉菜,又簡單又大方。”食材明細主料五花肉(一公斤)洋蔥(兩個)胡蘿蔔(三根)芹菜心(少許)番茄醬(1千克)雞蛋麵片(300克)熟火腿(12...
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醬香千層烙餅的做法 醬香(椒鹽)千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做
  • 醬香千層烙餅的做法 醬香(椒鹽)千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做

  • “近期,常變著花樣製作各種不用發麵、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天,分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅,柔軟筋道,層次豐富,鹹香美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麵粉(400克)開水(100克)涼水(150克)鹽(5克)輔料黃豆醬(適量)椒鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通...
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炸醬千層麵怎麼做-炸醬千層麵的做法
  • 炸醬千層麵怎麼做-炸醬千層麵的做法

  • “義大利的千層麵,拿我的話總結就是中國的雞蛋麵片。炸醬比賽得到了一大堆醬料,炸醬麵獎品包裹寄到的那一刻,家裡就飄著醬香味。包裹中有一盒甜麵醬盒子壓壞了,醬全灑了。一拿回來就迫不及待想嚐嚐在大家日誌出鏡率很高的欣和炸醬,東西結合做了一個炸醬千層麵。雞蛋麵的好處就...
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餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做
  • 餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做

  • “餃子皮做肉醬千層麵,你沒做過吧,我也是第一次做的,起因是有次與兒子去必勝客點了一客肉醬千層麵,我看了看那千層麵麵皮,真像餃子皮,那我也來山寨一下,呵呵,除了形狀,吃起來都象肉醬千層麵就是做肉醬比較麻煩,其他都很簡單。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料豬肉碎(適量)馬蘇裡拉芝士(適...
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千層發麵麻醬餅怎麼做-千層發麵麻醬餅的做法
  • 千層發麵麻醬餅怎麼做-千層發麵麻醬餅的做法

  • “蒸饅頭的面和的有點多了,一鍋三層都沒蒸了,還剩了有3個饅頭的量,琢磨著怎麼處理呢,忽然想起有米友做過千層餅的帖子,也來不及開啟電腦去看製作方法了,憑記憶做了這個千層餅。麵餅塗抹了不少芝麻醬,用的是電餅鐺,比用煎鍋做省事多了。做出來的麵餅外層酥酥的,裡面軟軟的,咬上一口...
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草莓醬扭紋千層麵包怎麼做-草莓醬扭紋千層麵包的做法
  • 草莓醬扭紋千層麵包怎麼做-草莓醬扭紋千層麵包的做法

  • “在常用的麵包配方上,換了手法,變了花型,加上自制的草莓醬,華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜,實則很簡單。”食材明細主料中筋粉(300克)雞蛋(50克)水(120克)輔料細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2.5克)草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)草莓醬扭紋千層麵包的做法步驟...
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千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法
  • 千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法

  • “胃不好吃點發面的麵食養胃”食材明細主料麵粉(1000g)肉醬(適量)輔料酵母(10g)糖(2勺)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麵粉,10克酵母,2勺糖,加入溫水和成無干粉面團,放入盆中,蓋上蓋子,放入烤箱(或溫暖處)發酵40分鐘。2、發酵好的麵糰使勁揉,進行...
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燙麵肉末千層餅怎麼做-燙麵肉末千層餅的做法
  • 燙麵肉末千層餅怎麼做-燙麵肉末千層餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)開水(160克)鹽(2克)熟肉末(20克)芝麻油(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麵肉末千層餅的做法步驟1、準備好麵粉2、開水加鹽調成鹽開水,慢慢倒入麵粉中3、揉成光滑的麵糰,靜置半小時以上4、準備好肉末醬和芝麻油5、將靜置好的麵糰擀成薄方形6、刷上一層...
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意式肉醬千層麵怎麼做-意式肉醬千層麵的做法
  • 意式肉醬千層麵怎麼做-意式肉醬千層麵的做法

  • “意式千層麵屬於意式寬面,餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料,可是每層的口感卻都不一樣。有關義大利千層麵最早的文字記載,可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》,記載將寬麵條煮熟與各種香料及磨碎的乳酪一起層層疊放,然後進行燒製。我用的是自制的...
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千層醬香餅怎麼做-千層醬香餅的做法
  • 千層醬香餅怎麼做-千層醬香餅的做法

  • “以前在外地上班的時候,每天路過早餐店,都會來上一份千層餅醬香餅豆漿.今天在家自己也試著做了,味道還不錯,層層酥酥,又有濃郁的醬香味.”食材明細主料低筋麵粉(250g)輔料香蔥(適量)配料蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層醬香餅的做法步驟1、取250g...
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千層洋蔥肉醬餅怎麼做-千層洋蔥肉醬餅的做法
  • 千層洋蔥肉醬餅怎麼做-千層洋蔥肉醬餅的做法

  • “滿足感爆表的一款餅!好吃好吃好吃!😄😄”食材明細主料豬肉(150g)蠔油(適量)泡打粉(適量)黑胡椒粉(適量)洋蔥(100g)麵粉(200g)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層洋蔥肉醬餅的做法步驟1、麵粉中加入泡打粉慢慢加水邊加水邊用筷子攪拌至棉絮狀2、然後揉成光滑...
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肉醬千層麵如何做簡單又好吃
  • 肉醬千層麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料千層麵皮:6片(2人份)蕃茄:2個馬蘇裡拉乳酪:適量黃油:2小塊白蘑菇:4個洋蔥:半隻豬肉:一塊輔料鹽:適量生粉(醃肉末用):少許黑胡椒粉:適量蕃茄醬:適量雞精:少許白糖:多一些紅酒(可用黃酒代替):少許蔥薑蒜粉:沒有可不放具體步驟1....
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麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法
  • 麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法

  • 食材明細主料中筋麵粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)配料植物油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬千層餅的做法步驟1、麵粉+酵母+溫水+少許鹽合成發麵團。2、麵糰放溫暖處醒發。3、將發麵團稍揉擀成長形薄片。4、芝麻醬+鹽+花椒粉拌勻抹在面片上。5...
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花生醬發麵千層餅怎麼做-花生醬發麵千層餅的做法
  • 花生醬發麵千層餅怎麼做-花生醬發麵千層餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)輔料花生醬(適量)配料花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)花生醬發麵千層餅的做法步驟1、準備麵粉,面活成麵糰醒發2、醒發好的面揉出氣泡擀成薄片壯3、刷上花生油4、刷上花生醬,捲起切成大小一樣的劑子,然後按扁。5、平底鍋上放油燒熱下鍋烙兩面...
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千層肉鬆麵包怎麼做-千層肉鬆麵包的做法
  • 千層肉鬆麵包怎麼做-千層肉鬆麵包的做法

  • “我比較喜歡吃肉鬆,尤其肉鬆麵包,有各種的版本,今天做了這種多層的,層層有肉鬆,吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的,不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高精麵粉(200克)輔料低粉(50克)鹽(3克)糖(25克)乾酵母(3克)蛋(25克)黃油(30克)牛奶(140克)配料肉鬆(少許)甜...
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芝士肉醬千層麵怎麼做-芝士肉醬千層麵的做法
  • 芝士肉醬千層麵怎麼做-芝士肉醬千層麵的做法

  • “千層麵,平時就愛點,很喜歡那個大塊面的口感,每一層都夾著一些肉沫,因為有茄汁,酸酸甜甜的特別容易入口,還配上馬蘇裡拉這種拉絲的芝士,實在太美妙了,趁著這次活動,自己動手操作起來,自己滿足自己一回。”食材明細主料千層麵(8片)瘦肉(50克)西紅柿(2個)輔料茄汁(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)鹽(適...
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博洛尼亞肉醬千層麵的做法 義大利千層麵-加菲貓的最愛經典博洛尼亞肉醬千層麵 博洛尼亞肉醬千層麵怎麼做
千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做

  • “這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一,晚上和好面,無論牛肉豬肉餡,把肉餡提前醃製好,早晨起來擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡(適量)中筋麵粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)大蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘...
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