![茭白皮要去掉嗎？]( "茭白皮要去掉嗎？")
- 茭白是一種非常美味的蔬菜。李白曾經說過：“中有綠髮翁，披雲臥鬆雪”。說的就是我們非常喜愛吃的一種蔬菜—茭白。茭白在江南水鄉的街市上非常受歡迎，人們總是會早早起床來就到街市裡頭去尋找茭白的身影，買上幾個茭白帶回家甚是開心。那麼。茭白的皮要去掉嗎?接下來小編將帶...
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![炒柚子皮要泡多久]( "炒柚子皮要泡多久")
- 2-3個小時。浸泡一段時間有助於除去柚子皮的部分苦味。柚子皮在使用之前要將其刷洗乾淨，因為表面會有很多的灰塵或者是細菌。為了使炒出來的柚子皮味道更加的豐富，可以在裡面加入一些辣椒醬或者是生薑絲。也可以將其和其他的葷類一起炒，味道會更加豐富。...
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![菠蘿削了皮要用鹽水泡嗎]( "菠蘿削了皮要用鹽水泡嗎")
- 需要。菠蘿是人們較為喜愛的水果，它營養豐富，口感獨特，每當菠蘿上市時，總有許多人紛紛購買食用。但需要注意的是，菠蘿含有一種叫做菠蘿酶的成分，最大的特點就是可以分解蛋白質。因此，如果菠蘿不用鹽水浸泡的話，人們食用不僅會影響口感還會造成口腔的不適。...
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![扣肉的皮要用什麼抹]( "扣肉的皮要用什麼抹")
- 食鹽。蒸扣肉需要的時間比較長，水開之後上鍋蒸1個小時就可以了。做扣肉需要用五花肉，去超市買五花肉的時候可以聞五花肉的味道，新鮮的五花肉聞起來不會有腐敗的味道。可以看五花肉的顏色，新鮮的五花肉的顏色是鮮紅色的，顏色比較白的是不可以選擇購買的。...
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![蛋撻皮要解凍多久才能烤]( "蛋撻皮要解凍多久才能烤")
- 五分鐘左右。解凍蛋撻皮時間不需要太久，可以放在陽光下自然解凍，或者在盆子裡面轉一些開水把蛋撻皮放在上面兩分鐘就可以了，解凍太長時間容易使蛋撻皮發黏容易粘在蛋撻皮外面的盒子上，非常難取出，其實冷凍蛋撻皮也是可以直接拿出來烤的。...
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![胡蘿蔔怎樣吃比較好？-胡蘿蔔皮要不要去掉？]( "胡蘿蔔怎樣吃比較好？-胡蘿蔔皮要不要去掉？")
- 我們都知道，每一種蔬菜水果都有它的作用。但是我們怎樣正確的去食用它，這是一個很重要的問題。就比如有一些蔬菜水果，我們到底是去皮比較好，還是不去皮食用比較好呢?就拿胡蘿蔔來說，胡蘿蔔皮要不要去掉?今天就向大家簡單的來介紹一下胡蘿蔔皮是否要去掉。一、胡蘿蔔皮要不要去...
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![做春捲皮要用什麼鍋]( "做春捲皮要用什麼鍋")
- 鑄鐵鍋或者平底鍋。做春捲皮之前，準備好需要的高筋麵粉，在麵粉中加入食鹽和水進行和麵，直到麵糰變得柔軟，之後在鍋中倒油加熱，放入麵糰攤平直至兩邊向內捲起。春捲皮的餡料做好以後，放在春捲皮中，將其捲起來，放入油鍋炸至金黃即可撈出。...
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![老了的蘆筍的皮要不要去掉]( "老了的蘆筍的皮要不要去掉")
- 要。因為老了的蘆筍皮比較厚，吃起來口感柴，所以要去掉後才能再吃。蘆筍的長勢呈現圓柱狀，高度可能會長到80到100釐米左右，表現為綠黃色。蘆筍主要在春天的時候種植，約7個月左右以後便成熟，可以收穫了。蘆筍主要生長在河灘、河岸或者是樹林裡面。主要的生長地區有臺灣、浙江、河...
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![怎麼挑選墨魚乾-墨魚乾泡發後的皮要嗎]( "怎麼挑選墨魚乾-墨魚乾泡發後的皮要嗎")
- 海鮮是人們喜歡吃的一種食物，現在市場上的海鮮種類是非常多的，其中墨魚因其獨特的口感受到了大家的喜愛，其實墨魚是可以製作成墨魚乾的，那麼墨魚乾泡發後的皮要嗎?平常購買墨魚乾的時候怎麼挑選呢?一、墨魚乾泡發後的皮要嗎我們買回來的墨魚乾在吃之前是需要泡發的，這樣泡發之...
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![苦瓜的皮要削掉嗎]( "苦瓜的皮要削掉嗎")
- 不需要。苦瓜的皮屬於可食用部分，它不影響口感還具有營養價值，其富含豐富的維生素C和蛋白質，苦瓜皮的營養價值和苦瓜本身差不多。食用之前需要清理表面的髒東西，苦瓜生長過程中，根部容易受到汙染，處理乾淨的苦瓜才具有營養物質。...
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![煮南瓜皮要削嗎]( "煮南瓜皮要削嗎")
- 可以削皮。蒸南瓜時也可以不用削皮的，南瓜皮的成份也很豐富。老南瓜的皮是很厚的，很難煮熟，做南瓜粥的時候就要把皮削掉。嫩南瓜的皮很薄，也比較軟，煮粥時就不用去皮可以直接切塊放裡面煮的。煮南瓜粥的時候可以先放南瓜，這樣煮出來的粥比較濃稠。...
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![魷魚須的皮要剝掉嗎]( "魷魚須的皮要剝掉嗎")
- 需要。魷魚的表皮有一層膜，具有不好的物質，要去掉。剝魷魚皮的時候可以放在白醋中浸泡幾分鐘，在魷魚的背上劃幾刀，這樣更容易去皮，處理的時候，魷魚的內臟和眼睛要去除掉。魷魚的食用價值很高，做燒烤炒著吃都是可以的，處理好的魷魚不腥，味道鮮美。...
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![桃子皮要煮多久]( "桃子皮要煮多久")
- 不超過15分鐘。煮太久的話，會在破壞維生素、礦物質的。桃子皮要快速剝下來的方法是：在頂部及底部劃十字，先放沸水中煮一會兒，再放入冰中泡一下，桃子皮可以輕鬆剝下來。需要注意的是：桃子皮上有很多毛，需要反覆清洗乾淨，再放入鍋中煮。...
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![包春捲的春捲皮要熱的還是冷的]( "包春捲的春捲皮要熱的還是冷的")
- 都可以。春捲皮是用麵粉、雞蛋、調味料混合而成，豬肉醃製混合韭菜做餡，也可以用海鮮和蔬菜做餡，捲起下鍋炸至兩面金黃即可。吃不完的春捲可以晒乾，密封后冷藏儲存。春捲富含維生素，各種礦物質，蛋白質，脂肪，碳水等營養物質，寓意迎春新一年。...
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![怎麼儲存胡蘿蔔-胡蘿蔔的皮要不要去掉]( "怎麼儲存胡蘿蔔-胡蘿蔔的皮要不要去掉")
- 聽說胡蘿蔔需要去皮?這使我感到非常驚訝，我吃胡蘿蔔從不剝皮，因為我知道皮也有營養。但是就在前一天，我的一個同事看到我正在吃沒有去皮的胡蘿蔔，他說胡蘿蔔要去皮，那麼胡蘿蔔的皮要不要去掉?怎麼儲存胡蘿蔔?一、胡蘿蔔的皮要不要去掉胡蘿蔔中最有價值的營養物質是β-胡蘿蔔素...
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![炒柚子皮要不要削皮]( "炒柚子皮要不要削皮")
- 不用。柚子最外層的那層皮不會影響到口感，沒必要削掉。柚子皮具有的功效很多，只是柚子皮是不能直接食用的，需要蒸煮或炒制20分鐘左右才可以。柚子皮比較厚，因此將柚子皮洗淨切成絲，這樣子才可以充分將柚子皮的苦澀味去掉。放入冰糖可以使口感更佳，當柚子皮變透明後，就說明時間夠...
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![白芸豆的皮要去掉嗎]( "白芸豆的皮要去掉嗎")
- 需要。首先將白芸豆浸泡一個小時左右再冷水下鍋，同時放入冰糖，將大火轉為小火，慢燉，直至白芸豆可以用筷子輕鬆穿透。加入適量的紅棗，再煮半個小時左右，冰糖白芸豆便製作完成了。裝盤後，在白芸豆上方撒上一些桂花，不僅可以起到裝飾的作用，還會讓白芸豆變得更加清香。...
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![煮粥時候南瓜皮要不要放]( "煮粥時候南瓜皮要不要放")
- 不需要。南瓜皮質地較硬，帶皮煮粥，會影響粥的口感。南瓜又名北瓜、金瓜等，原產自墨西哥，現廣泛栽種世界各地，在中國的南北方均有種植。南瓜的品種比較多，常見的有蜜本南瓜、大磨盤南瓜、牛腿南瓜、甘慄王、砍瓜等。南瓜的烹飪方式比較多，可以煮粥、煲湯等。...
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![蛋撻皮要烤多久才熟]( "蛋撻皮要烤多久才熟")
- 10分鐘。現在市場上有專門賣蛋撻皮的，買回來的蛋撻皮數量比較多用不完需要儲存起來，這樣等下次可以接著用，可以在蛋撻皮的表面撒上一層面粉之後用保鮮膜包住儲存在冰箱的冷藏室，這樣能夠儲存一週左右的時間，也可以儲存在冰箱的冷凍室，這樣可以儲存一個月的時間。...
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![南瓜皮要削掉嗎]( "南瓜皮要削掉嗎")
- 可以不用。是否削掉取決於做什麼料理，南瓜皮是可以食用的。若只是蒸南瓜，可以不用削掉，這樣南瓜形狀更好看，吃起來也更方便；若是要做南瓜泥，那必須要把皮削掉，這樣打成泥口感才會更綿軟細膩。除此之外，在製作南瓜餅，南瓜粥等料理的時候也需要把皮削掉。...
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![蛋撻皮要放在冷藏室嗎]( "蛋撻皮要放在冷藏室嗎")
- 不是。蛋撻皮需要放在冷凍儲存，這樣既可以避免蛋撻皮滋生細菌，也能延長蛋撻皮的儲存時間。做好的蛋撻皮，需要儘快使用，口感會更好。用不完的蛋撻皮，可以密封好，放進冰箱冷凍室儲存，儲存得當，可以存放半年左右的時間。蛋撻皮屬於速凍麵食種類，是由油、麵粉等佐料製作成。...
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![烤蛋撻皮要解凍嗎]( "烤蛋撻皮要解凍嗎")
- 不需要。蛋撻在儲存時，需要放到冰箱的冷凍室進行儲存，這樣是可以儲存更久的時間的。在烤蛋撻時，直接把蛋撻皮放到烤箱裡邊烘烤即可，是完全不需要進行解凍的。蛋撻的種類有很多，比如奶香蛋撻、榴蓮蛋撻、紫薯蛋撻、香蕉蛋撻以及芒果蛋撻等。...
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![蘆筍的皮要不要去掉再吃呢]( "蘆筍的皮要不要去掉再吃呢")
- 蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。因其口感鮮嫩，成為居家必備的食材。有很多人疑惑於蘆筍的皮要不要去掉?下面小編就來談一談蘆筍的皮要不要去掉，以及蘆筍的分類。一、蘆筍的皮要不要去掉很多蔬菜都存一個現象就是皮老了，木質化了咬不動，裡面卻...
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![大魷魚須皮要不要撕]( "大魷魚須皮要不要撕")
- 需要。魷魚須皮的韌性比較足經過燒製後，會使得魷魚不易咀嚼或是嚼不動等情況，所以在使用前需要將表層的薄膜撕下後再進行後續的炒制或是烤制。魷魚須可以將其裹上澱粉後炸成香脆魷魚須，可以將其串到鐵簽上做成燒烤魷魚須，也可以搭配蒜薹、洋蔥、辣椒等蔬菜一起炒製成菜餚。...
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![單獨烤蛋撻皮要多久]( "單獨烤蛋撻皮要多久")
- 15至20分鐘。烤蛋撻皮使用的溫度不一樣，好的時間也會不同。烤蛋撻皮時，烤箱180度，需要烤20分鐘左右，烤箱200度，需要烤15分鐘左右。蛋撻皮在烤之前，需要將烤箱調至200度，預熱5分鐘，這樣可以使蛋撻皮受熱更加均勻。...
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味味甜
