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關於納豆的餐飲百科

納豆的作用與功效
  • 納豆的作用與功效

  • 納豆的營養價值比較高,大家知道納豆的作用與功效嗎,看看文章對於納豆的介紹,讓我們知道了納豆的做法技巧,這款美食是我們可以多吃的美食,是營養價值比較高的美食,多吃這款美食最大的好處是可以調理我們的身體。一.納豆的作用與功效1.降低膽固醇納豆中的亞油酸佔到了全脂質的50%...
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納豆酥怎麼做-納豆酥的做法
  • 納豆酥怎麼做-納豆酥的做法

  • “宅在家裡那就做美食來消遣時光,自制一款街頭小吃酥酥脆脆裡面裹滿了納豆的香甜,很是解饞”食材明細主料納豆(適量)蛋撻皮(適量)輔料錫紙(1張)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)納豆酥的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱拿出提前去掉錫紙部分。2、納豆一些。3、蛋撻皮解凍10分鐘後把納豆...
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納豆香酥小餅怎麼做-納豆香酥小餅的做法
  • 納豆香酥小餅怎麼做-納豆香酥小餅的做法

  • “加了納豆的發麵小餅,滿滿的納豆甜香好吃到停不下來。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)鹽(3克)雞蛋(1個)輔料納糖豆(適量)水(適量)甜味(口味)數小時(耗時)高階(難度)納豆香酥小餅的做法步驟1、雞蛋,酵母,鹽都放麵粉裡用溫水攪成大的面絮再揉成光滑麵糰。2、麵糰活好了,放在溫暖地方醒發2倍...
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自制黃豆納豆-黃豆納豆
  • 自制黃豆納豆-黃豆納豆

  • “納豆由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。”食材明細主料黃豆(250克)輔料納豆菌粉(一小包)生抽(一湯匙)白...
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黑豆納豆怎麼做-黑豆納豆的做法
  • 黑豆納豆怎麼做-黑豆納豆的做法

  • “(百度)納豆自中國秦漢以來開始製作。始於中國的豆豉,日本也曾稱納豆為“豉”。納豆,即枯草桿菌發酵大豆,是盛產於日本的一種保健食品。納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維,可以抑制腸內病原菌生長,清理腸道,防止便祕,改善消化系統。還具有除皺、抑制雀斑的美容功效。具有溶解血栓、...
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納豆披薩如何做簡單又好吃
  • 納豆披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無這是一道簡單易做,又健康美味的菜品。精選日式納豆,經攪拌形成泡沫,這樣味道更佳。自制土司,抹上納豆、培根和番茄醬及其他,放入烤箱烤制,很快一道美味來襲,它外焦裡嫩,培根香氣撲鼻,納豆中的營養物質撒發出來,整道菜顏色搭...
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家常自制清脂納豆如何做簡單又好吃
  • 家常自制清脂納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時自制清脂納豆!!!想減肥的相養身的朋友都看過來。是不是每次大魚大肉之後都覺得很有罪惡感呢,有沒有後悔自己吃了那麼多的感覺,現在不用擔心啦。以後吃完之後就做一些清脂納豆,保證不會擔心長胖了。其實納豆就是...
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納豆蕨根粉如何做簡單又好吃
  • 納豆蕨根粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘納豆蕨根粉被許多人所熟知的是它的鮮美和做法簡單。納豆中含有多種營養素,富含維生素具有調節血脂,消除疲勞,提高人體免疫力等。蕨根粉經由蕨根洗淨搗碎等工藝做成,具有清熱、利溼、益氣、美容美顏、抑癌的作...
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手把手教你製作納豆-納豆怎麼做好吃
  • 手把手教你製作納豆-納豆怎麼做好吃

  • 納豆是一種用黃豆製作而成的食物,它的味道是很臭的,所以很多人並不能夠接受納豆,但是納豆吃上去是有一點甜味的,跟榴蓮一樣,擁有難聞的氣味和美味的口感,在納豆當中不僅保有了黃豆本身含有的一些營養成分,同時還可以促進我們對於蛋白質的吸收,因此適量的吃一些納豆對我們是非常有...
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愛上黃瓜納豆如何做簡單又好吃
  • 愛上黃瓜納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:150納豆:200輔料青芥辣:適量醬油:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜去皮切丁3.納豆用筷子多轉圈攪拌;黃瓜用少鹽稍醃一下4.把納豆和黃瓜丁放一起,放青芥辣、香油、醬油等。5.拌勻即可。烹飪...
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納豆的副作用
  • 納豆的副作用

  • 納豆是一種很平常的豆製品,很多人都喜歡吃納豆。不僅僅因為納豆是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處呢。那麼,對於納豆的副作用,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、納豆的副作用1、嚴重胃病納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌...
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好吃納豆蕨根粉如何做簡單又好吃
  • 好吃納豆蕨根粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕨根粉:200g納豆一小盒:適量朝天椒:3根香蔥:1根生抽:30ML鹽:3g香油:5ML米醋:50ML辣椒麵:3g白糖:5g胡椒粉:5g熟白芝麻:10g熟花生碎:10g涼開水:20g輔料具體步驟1.燒沸鍋中的水,將蕨根粉放入,並用筷子攪拌幾下,使蕨根粉散...
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拉絲納豆怎麼做-拉絲納豆的做法
  • 拉絲納豆怎麼做-拉絲納豆的做法

  • “納豆是由黃豆與納豆菌製作發酵而成的。含有皁素、異黃酮、多種維生素及氨基酸,自制納豆用料精選、口感新鮮、隨做隨食、乾淨衛生、質量保證、拉絲效果好,且口味純正。”食材明細主料黃豆(250g)純淨水(適量)納豆菌(1袋)輔料白糖(1勺)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高階(難度)拉絲納豆的做法...
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納豆的功效
  • 納豆的功效

  • 納豆,又可以稱它為大豆。是以黃豆為原材料,類似於中國的發酵豆、怪味豆。納豆雖然味道很臭及站絲,但是具有很高的藥用價值。是不是很多人都很好奇納豆的功效具體是什麼呢?接下來就讓我們好好的看完下面這篇文章吧!一、納豆的功效1、預防高血壓高血壓患者是非常適合吃納豆的,納...
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蘋果納豆怎麼做-蘋果納豆的做法
  • 蘋果納豆怎麼做-蘋果納豆的做法

  • “今天來做一個水果納豆,加點香甜的沙拉醬,風味獨特,喜歡甜食的來參考一下。”食材明細主料納豆(120G)蘋果(1個)輔料香甜味沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果納豆的做法步驟1、準備食材2、把蘋果去皮去核3、蘋果切小丁。4、把攪拌好的納豆和蘋果丁放一起,然後放入...
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納豆什麼人不能吃
  • 納豆什麼人不能吃

  • 納豆是比較好吃的營養美食,大家知道納豆什麼人不能吃嗎,看看這篇文章對於納豆的介紹就清楚了,納豆是我們可以經常吃的美食,沒有任何的副作用,並且納豆多吃還可以增強體質,可以預防身體的一些疾病發生,是不錯的健康美食。一、納豆什麼人不能吃痛風患者納豆含較高的蛋白質、嘌呤等...
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#DIY#納豆咖哩醬如何做簡單又好吃
  • #DIY#納豆咖哩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.奶油:40g洋蔥碎:150g蒜頭碎:15g月桂葉:1片絞肉:150g米酒:15c.c醬油:20c.c紅蘿蔔切小丁:80g西芹切小丁:80gB.低筋麵粉:1茶匙昆布柴魚高湯:600c.c納豆:1包匈牙利紅椒粉:1/2茶匙咖哩粉:1大匙黑胡椒粗粉:適量糖:適量鹽:適量...
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納豆怎麼做美味-納豆營養價值高嗎
  • 納豆怎麼做美味-納豆營養價值高嗎

  • 納豆是由黃豆製作而成,可是營養卻遠遠高於黃豆。比如納豆可以降低膽固醇啦,溶解血栓啦,降低血壓什麼的。在日本民間還有“納豆頓頓有,活到九十九”的說法,足見納豆對我們人體有多麼大的好處了。好啦,話不多說,小編又要來給大家放福利啦。一、納豆營養價值高嗎納豆營養價值相當的...
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納豆是什麼味道的
  • 納豆是什麼味道的

  • 發酵蛋白的味道。這種味道聞起來可能會有些臭,在食用的時候需要將納豆完全的攪拌開之後,在裡面新增一些醬油或芥末,再次攪拌均勻之後配合著米飯就可以食用了。但想要掩蓋掉納豆臭的味道,也可以在製作的時候使用一些蔥薑蒜來壓住這種味道。...
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為什麼鷹嘴納豆能被越來越多的人追捧?
  • 為什麼鷹嘴納豆能被越來越多的人追捧?

  • 近日,在蘇寧眾籌平臺上線了一款鷹嘴納豆,在短短的兩天時間內就已經斬獲了100%的眾籌成功率。這樣的好成績的源於消費者對融朗康健這個品牌的信任,也是廠家對於鷹嘴納豆用材精心挑選、用心製作、對於品質的嚴格把關贏得了大眾的認可。融朗康健鷹嘴納豆能在這麼短的時間眾籌成...
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自制納豆如何做簡單又好吃
  • 自制納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:200輔料味精:1茶匙白糖:1茶匙納豆菌粉:1顆水:適量具體步驟1.將黃豆泡透,加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖(餵給菌粉吃的)用飯煲煮粥檔煮軟、水乾,黃豆至一搓就爛、但形整的樣子;2.菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙...
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納豆紅曲的作用
  • 納豆紅曲的作用

  • 納豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下納豆紅曲的作用。一、納豆紅曲簡介納豆紅曲片的有效成分是從紅曲米中提取出來...
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納豆的營養價值
  • 納豆的營養價值

  • 曾經有一段時間,日本納豆在網上隨處可見,許多美食節目、美食達人們也對它十分推崇。現在在一些大型超市中,日本納豆的身影都可以見到了,這種臭臭的食物到底哪裡好呢?讓我們一起來看看納豆的營養價值到底有哪些吧。納豆的營養價值一、調節血糖納豆菌在腸內大約能堅持1周左右,可...
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自制納豆的做法 家庭自制納豆 自制納豆怎麼做
  • 自制納豆的做法 家庭自制納豆 自制納豆怎麼做

  • “納豆對高血壓人群很有幫助~”食材明細主料小黃豆(250g)輔料納豆(適量)配料味精(少許)糖(少許)怪味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的程度,大約45分鐘。涼至45度左右。2、把冰箱裡的納豆解凍,充分攪拌發出粘絲,取40g左右與煮...
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納豆功效
  • 納豆功效

  • 納豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下納豆功效有哪些。納豆一、預防高血壓納豆具有預防高血壓的作用。納豆中的納豆...
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