![雜糧涼麵怎麼做-雜糧涼麵的做法]( "雜糧涼麵怎麼做-雜糧涼麵的做法")
- “夏天的涼麵爽口又簡單，今兒用涮火鍋的雜麵做一道涼拌雜麵。”食材明細主料雜麵（適量）輔料芝麻醬（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）調料大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜糧涼麵的做法步驟1、主要原料。2、根據個人口味，芝麻醬加...
- 7742
![苦蕎雜糧麵包怎麼做-苦蕎雜糧麵包的做法]( "苦蕎雜糧麵包怎麼做-苦蕎雜糧麵包的做法")
- “吃慣了甜味麵包的你，不妨來一款與眾不同口味的麵包！苦蕎雜糧麵包，苦蕎含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，苦蕎中含有較高的賴氨基酸，微量元素的含量比一般的穀物要高出很多，苦蕎她還有降低血脂，軟化血管的功能，比較適合三高人群、糖尿病患者的使用，這是一款營養價值超高的苦蕎...
- 6414
![莜麵雜糧麵條怎麼做-莜麵雜糧麵條的做法]( "莜麵雜糧麵條怎麼做-莜麵雜糧麵條的做法")
- “常吃雜糧對身體健康大有益處，用幾種雜糧混搭製作麵食會使其營養更為豐富。很多雜糧裡都含有豐富的人體所需的各種物質，比如，維生素、植物蛋白、礦物質以及膳食纖維等，都是人體所必需要補充和攝取的一些天然物質，而常吃蕎麥和莜麥等對心腦血管和糖尿病患者都很有好處。今天做...
- 19813
![雜糧麵包怎麼做-雜糧麵包的做法]( "雜糧麵包怎麼做-雜糧麵包的做法")
- “這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麵包，又加入了適量葡萄乾，口感外酥裡軟不粗糙，柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麵粉（250g）輔料牛奶（165g）黃油（20g）白糖（30g）酵母（3g）葡萄乾（適量）調料鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雜糧麵包的做法步驟1、除了黃油以外，將其他材料放入麵包...
- 11723
![雜糧面餡餅的做法 健康好吃的——雜糧面餡餅 雜糧面餡餅怎麼做]( "雜糧面餡餅的做法 健康好吃的——雜糧面餡餅 雜糧面餡餅怎麼做")
- “健康好吃的雜糧面餡餅。”食材明細主料燕麥面（50克）小米麵（50克）蕎麥麵（50克）黃豆麵（50克）全麥粉（50克）黑米麵（50克）輔料麵粉（100克）酵母（3克）肉餡（500克）鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）花椒麵（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜糧面餡餅的做法步驟1、準備好雜糧面（燕麥面50克、小米...
- 30323
![雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做]( "雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做")
- “人們愈來愈注重健康，有的人會花大把的銀子買各種補品，而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹，還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米（100克）輔料燕麥（30克）黑米（30克）枸杞（10克）小米（30克）蕎麥（30克）高粱（30克）大麥（30克）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
- 15463
![雜糧麵條怎麼做-雜糧麵條的做法]( "雜糧麵條怎麼做-雜糧麵條的做法")
- “雜糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，雜糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、維生素、無機鹽，以及B族維生素含量豐富。”食材明細主料雜糧麵條（200克）西生菜（少許）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）紫菜（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧...
- 25879
![雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法]( "雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法")
- “好誘人，有食慾，賣相也不錯，多吃雜糧面，身體健康！”食材明細主料雜糧面（兩大勺）白麵粉（兩大勺）輔料溫水（適量(40度以下)）酵母（適量）白糖（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧面饅頭的做法步驟1、雜糧麵粉備用。2、白麵粉備用。3、盆中放入兩大勺白麵粉和雜糧麵粉，加酵母、白糖和溫...
- 16820
![紫薯雜糧麵包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麵包 紫薯雜糧麵包怎麼做]( "紫薯雜糧麵包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麵包 紫薯雜糧麵包怎麼做")
- “紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分之外，還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜歡DIY的人群中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏色，拿來做各種中西式麵點都會有與眾不同的感覺。”食材明細主料高筋麵粉（250克）紫薯泥（70克...
- 21814
![超級雜糧麵包怎麼做-超級雜糧麵包的做法]( "超級雜糧麵包怎麼做-超級雜糧麵包的做法")
- “早就盯上了這超級雜糧麵包。但那時沒有罌粟籽，也還在困惑於粗玉米粉的細度。雖然慣於用其他材料代替掉手邊沒有且不常用的材料，但對於《學徒麵包師》，卻想要儘可能地接近原作。即使是那些標註為“可選”的東西，也總是想盡量地做到“必選”。雖然作者說，這款麵包“拓展了穀物...
- 27535
![雜糧麵包的做法 超出想想的一鍵式麵包——雜糧麵包 雜糧麵包怎麼做]( "雜糧麵包的做法 超出想想的一鍵式麵包——雜糧麵包 雜糧麵包怎麼做")
- “想擁有一臺麵包機原本是打算用來和麵的，某日犯懶，又著急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麵包，出意料的不錯。做出來的麵包口感鬆軟，即使放了一天，還是軟軟的。淡談的一點點甜味，很適合我們家不愛吃甜的那位。切塊後當面包胚加點料，估計更不錯，改天試試。最最主要是用料簡單常見，來為...
- 25995
![全麥雜糧麵包怎麼做-全麥雜糧麵包的做法]( "全麥雜糧麵包怎麼做-全麥雜糧麵包的做法")
- “健康的飲食已成為我們追逐的目標，微雨這次帶來的這款全麥麵包灰常棒哦，採用全麥麵粉搭配麵包粉，配以各色雜糧裝飾表面，以及健康的黑糖，喜歡這款麵包的小夥伴不要錯過這款麵包哦～這款麵包用到了中種，中種可選擇室溫發酵、冷藏發酵均可。室溫發酵時間可以短些，冷藏發酵時間相對要...
- 18980
![紅花雜糧麵包怎麼做-紅花雜糧麵包的做法]( "紅花雜糧麵包怎麼做-紅花雜糧麵包的做法")
- “說說這個配方吧，其實我自己yy的，因為上海一下就重新冬天了，藍後……小肚子就有點不舒服……然後趙麗自己熬了四物湯，箱子裡面總有一些些藥材，看了看還剩下點紅花，比較補血，就一得瑟扔到麵糰裡面去了，沒想到真的很香~據說過了315之後紅花和藏紅花又被拉出來鞭屍了（沒看過315晚會...
- 12418
![雜糧肉鬆麵包怎麼做-雜糧肉鬆麵包的做法]( "雜糧肉鬆麵包怎麼做-雜糧肉鬆麵包的做法")
- “家裡還儲存著些玉米麵和粗糧，今天拿些玉米麵做麵包，換換花樣。”食材明細主料高粉（300g）淡奶油（150g）肉鬆（適量）玉米粉（100g）水（150g）輔料黃油（30g）白糖（20g）鹽（5g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧肉鬆麵包的做法步驟1、玉米粉和麵粉混合，把糖和鹽分別放在麵粉的兩個角落，中間...
- 15374
![雜糧多谷麵包怎麼做-雜糧多谷麵包的做法]( "雜糧多谷麵包怎麼做-雜糧多谷麵包的做法")
- “今天分享的就是用含多種雜糧麵粉做的麵包，含有燕麥、玉米和蕎麥，倒出來的麵粉都可以看到好多穀物顆粒。雖然做出來的麵包口感沒有純麵粉做的麵包細膩，但因為在麵包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻，吃起來蠻香的，彌補了不足之處。”食材明細主料多谷麵包粉（250克）細砂糖（20...
- 11125
![雜糧果仁麵包的做法 健康的【雜糧果仁麵包】 雜糧果仁麵包怎麼做]( "雜糧果仁麵包的做法 健康的【雜糧果仁麵包】 雜糧果仁麵包怎麼做")
- “一直看大家做麵包做蛋糕的，實在是不敢來這裡“丟人現眼”a要說我做麵包也有十幾次了，由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麵包所以頭開始做麵包時候經常失敗，但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解，慢慢的就上手了說是我的麵包之路吧，開始的時候家裡別人送了一個9升...
- 23091
![雜糧餄餎面的做法 北京風味兒“雜糧餄餎面” 雜糧餄餎面怎麼做]( "雜糧餄餎面的做法 北京風味兒“雜糧餄餎面” 雜糧餄餎面怎麼做")
- “過去，老北京有一道麵食叫做“壓餄餎面”。用的是一個長形木方，在上面的中間部位掏一個十釐米見方的方形通透深凹槽，下鑲一塊銅板，銅板上鑽有小的孔洞製作成的模具。模具上有一個木壓槓，槓上用榫卯形式固定一個和木槽大小的方杵，用的時候把模具架在開水鍋上，然後把麵糰放入木槽...
- 27860
![蘿蔔絲雜糧面怎麼做-蘿蔔絲雜糧面的做法]( "蘿蔔絲雜糧面怎麼做-蘿蔔絲雜糧面的做法")
- “純綠豆麵加入白麵粉中，用雞蛋、碘鹽和礦泉水壓制而成，配以青蘿蔔絲熗鍋，美味的早餐即可上桌，口味奇特，回味無窮，筋道的面透著豆香，清爽的青蘿蔔融進稠稠的湯中，喝的滿頭大汗，回憶起了小時候老家的小灶臺，那才過癮！”食材明細主料綠豆雜麵（250g）青蘿蔔（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）香...
- 6443
![英式雜糧麵包怎麼做-英式雜糧麵包的做法]( "英式雜糧麵包怎麼做-英式雜糧麵包的做法")
- “這款麵包屬於主食麵包。因為無糖，特適合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉試做的麵包。製作過程全部是手工揉麵。成品麵包出爐外皮很酥脆，內芯柔韌有嚼頭。醇正的麥香和淡淡的鹹味、越嚼越香。在製作麵包的時候，摻雜些雜糧使得麵包的口感更豐富，由於雜糧的搭配麵包也更有營...
- 3950
![地瓜面雜糧蒸餃怎麼做-地瓜面雜糧蒸餃的做法]( "地瓜面雜糧蒸餃怎麼做-地瓜面雜糧蒸餃的做法")
- 食材明細主料地瓜面粉（500克）麵粉（500克）肉餡（500克）海米（50克）芹菜葉（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）食用油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地瓜面雜糧蒸餃的做法步驟1、材料：地瓜面粉500克，麵粉500克，肉餡500克，海米50克，芹菜葉500克，調料：醬油、食用...
- 14671
![德式雜糧麵包怎麼做-德式雜糧麵包的做法]( "德式雜糧麵包怎麼做-德式雜糧麵包的做法")
- “王森世界名廚學院德式雜糧麵包製作配方總重1200克每個400克可做3個”食材明細主料高筋麵粉（400克）低筋麵粉（100克）雜糧粉（180克）燙種（65克）全麥天然酵母種（80克）水（300克）輔料鹽（6克）乾酵母（10克）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）德式雜糧麵包的做法步驟1、將所有材料稱好倒入攪拌機...
- 7645
![雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法]( "雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法")
- “雜糧面發糕屬於發酵類麵食，主要是以小麥麵粉為主，摻雜玉米麵、高粱面等雜糧面面為材料，經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素，及其有助於人體血糖控制等特性，也使得雜糧面發糕逐步在全國各地興盛起來。下面就雜糧面發糕的做法和配方，做詳細介紹。”食材明...
- 13159
![雜糧黑豆撈麵怎麼做-雜糧黑豆撈麵的做法]( "雜糧黑豆撈麵怎麼做-雜糧黑豆撈麵的做法")
- “健康營養，簡單美味。”食材明細主料雜糧黑豆麵粉（一勺）白麵粉（兩勺）輔料玉米麵粉（少許）驢肉丸子（一把）油炸豆腐（三塊）白菜（適量）紅蘿蔔（一個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧黑豆撈麵的做法步驟1、白麵粉加雜糧黑豆麵粉加少許水和鹽，...
- 23983
![雜糧手擀麵怎麼做-雜糧手擀麵的做法]( "雜糧手擀麵怎麼做-雜糧手擀麵的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（200克）高粱面（15克）玉米麵（15克）黑豆麵（15克）輔料蔥花（適量）滷雞蛋（一個）油菜（少許）鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜糧手擀麵的做法步驟1、準備各種麵粉～2、均勻混合在一起3、用溫水合面，放兩克鹽，面要合的硬一些～4、麵糰蓋保鮮膜...
- 30299
![雜糧餄餎面的做法 白菜肉絲雜糧餄餎面 雜糧餄餎面怎麼做]( "雜糧餄餎面的做法 白菜肉絲雜糧餄餎面 雜糧餄餎面怎麼做")
- “俗話說，百菜不如白菜，白菜的營養豐富，富含維生素，粗纖維，吃了對人體有諸多的好處。還是春季的時候，有一次在地壇公園開生活用品展銷會，約上同事逛了一圈，買回了一個手工壓麵條機，買回來一直放在櫃子裡沒動，天氣涼了才想起來，這個季節正是大白菜下來的時候，就用大白菜做一個白菜雜糧...
- 30436
味味甜
