- “過年家裡買了一箱提子沒吃完,不能眼看著它爛掉,最好的辦法就是做果醬。做果醬的材料大多是水果、冰糖和檸檬,有的新增蜂蜜增加粘稠度。我看到廚友的配方里還加了肉桂、姜和朗姆酒,說那果醬好吃到忍不住在半夜舔鍋鏟,當我看到這樣描述時,立刻有了想做的衝動。平時做的果醬基本...
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- “酒釀果乾的華麗口感,襯托桑葚好滋味。今天的果醬作品是紅酒桑葚果醬,桑葚又叫桑果,味甜汁多,是人們常食的水果之一。中國醫學認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝痠軟,鬚髮早白,消渴口乾,大便乾結等症。現代研...
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- 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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- “雙11買的新麵包機,可以做果醬,試了一次,非常成功,也很簡單。只需要準備好原料,剩下的交給麵包機就ok了。味道香甜,水果像果脯的味道。塗抹麵包或當零食都不錯。”食材明細主料櫻桃(100克)提子(100克)輔料檸檬(半個)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻桃提子果醬的做法步...
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- 去北京不吃北京炸醬麵是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麵哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麵哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗麵湯放在你面前,若是在冬天有一碗熱乎的麵湯那真是過癮;服務員是老北京店小二的裝扮,桌椅...
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- “不要讓麵餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蔥(2克)甜麵醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天津正宗煎餅果子的做法步驟1、綠豆50-60g,洗淨,清水泡一宿,水倒掉,重新換新水。2、...
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- “大個大個的蒙自甜石榴,每次過完中秋節,總是會有好多好多,各種做法換著吃,要不是這麼多石榴,我也不會單獨買石榴來做,實在是太!費!料!了!足足用了8個大石榴和一個香梨才做出一小小瓶,好奢侈!”食材明細主料石榴(七八個)白砂糖(適量)香梨(一個)輔料乾紅(三大勺)檸檬汁(一大勺)其他(口味)燒(工藝)一...
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- “因為紅提本身的甜度就很高,所以這款果醬幾乎沒有用到多少糖,卻一樣的甜蜜。但一定要注意攪拌,否則很容易糊鍋,清洗起來會很麻煩的。”食材明細主料紅提(700克)白砂糖(20克)清水(200毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)DIY紅提果醬的做法步驟1、紅提洗淨,剝下皮,去籽。2、取一半...
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- “家裡放著太多水果,也學住做了果醬,用來拌酸奶食用。自己做,無新增,不過建議儘快食用。”食材明細主料葡萄(250克)輔料蜂蜜(3勺)檸檬(0.5個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子果醬的做法步驟1、用鹽水浸水果十五分鐘,檸檬榨出汁備用。2、果、皮分離,果肉去核。可以用攪拌機攪拌,...
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- 對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
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- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
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- “哈嘍大家好,今天我要跟大家分享一款女生喝的青提果酒,顏色也太適合夏天啦!酒香濃郁,醇香爽口,做法簡單,喜歡的一定要試一試哦!️準備好食材️:青提300g,黃糖100g,谷養康糧食酒泡果酒專用酒2瓶。1、青提用鹽水洗淨,擦乾水分,對半切開。2、準備一個乾淨無水無油的玻璃罐備用。3、罐子裡放...
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- “臨近孩子們放假的日子,我覺得我變得越來越懶惰了,早上不願意起床,孩子的早餐就想弄點快手的,要說快手早餐,應該沒有什麼比牛奶麵包更方便的了,疫情期間連專家們也都建議,豐盛的早餐可以用牛奶麵包和雞蛋來搭配,既不費時間,又能保障孩子吃得營養健康,我家孩子吃的麵包都是我自己做...
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- 黃豆醬、烤肉醬、黑胡椒醬、甜麵醬等等各種有味道的醬料都可以使用。煎餅果子的麵糊中一般使用雜糧麵粉,如玉米麵、豆粉、小米麵和白麵粉等等各種混雜在一起,這樣煎出來的餅就會散發出各種香味,而且會使得煎餅更完整更香脆也更加好吃。...
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- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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- “青提果酒-從不喝果酒的姐妹也狠狠心動了!和朋友在家裡聚會的時候拿出了我釀了幾個月的果酒~之前不怎麼喝果酒的姐妹一口心動!這個青提果酒泰適合女孩子喝啦!”食材明細主料青提(1-2斤)冰糖(1袋)輔料泡果酒專用糧食酒(1-2瓶)調料罐子(1個)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青提果酒...
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- 煎餅果子是北方人特別愛吃的一種麵食,尤其在早餐的時候,一杯豆漿配上一副煎餅果子應該是大家的最愛了。那大家知道正宗煎餅果子用什麼醬來製作的嗎?今天就一起來了解一下北方正宗的煎餅果子。一、正宗煎餅果子用什麼醬做的正宗的煎餅果子裡面塗的醬是黃豆醬,用黃豆製作成的醬...
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- “這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
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- 天津。煎餅果子是天津著名街頭美食。山東的煎餅沒有果子這兩個字。煎餅果子是用綠豆麵薄餅、雞蛋、果子或者果篦兒,加入調味料製成的。山東煎餅是用玉米麵或者蕎麥麵做成的,是山東人飯桌上常見的主食。山東煎餅製作完成可以長時間儲存。...
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- “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麵”食材明細主料手擀麵(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大蔥(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡椒粉(3g)真味炸醬(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麵的做法步驟...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “表哥知道我喜歡吃草莓,就買來了一大袋,最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人,肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑,要不就是長得歪瓜裂棗,要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心意啊,把長的不好看的挑出來,加上放在冰箱裡幾天都無人青睞的藍莓,再倒入紅酒,突出莓果的香...
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