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關於紅燒圓子怎麼做的餐飲百科

紅燒圓子的做法 團團圓圓--紅燒圓子 紅燒圓子怎麼做
  • 紅燒圓子的做法 團團圓圓--紅燒圓子 紅燒圓子怎麼做

  • “年來到,來一個葷素搭配的圓子,象徵團團圓圓,味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡(500克)油菜(適量)雞清(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒圓子的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加入蛋清和澱粉抓勻。3、用手抓成圓子。4、...
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紅薯圓子粥怎麼做-紅薯圓子粥的做法
  • 紅薯圓子粥怎麼做-紅薯圓子粥的做法

  • “甜甜的紅薯,加上糯糯的圓子,熬成一碗熱乎乎的粥,在寒冷的冬季帶給家人最溫暖的愛吧”食材明細主料紅薯(一個)大米(80g)輔料糯米圓子(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯圓子粥的做法步驟1、紅薯一根,這個紅薯好苗條呀2、切成小粒3、大米洗好放進高壓鍋,加紅薯丁4...
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紅燒圓蹄的做法 步步高昇----紅燒圓蹄 紅燒圓蹄怎麼做
  • 紅燒圓蹄的做法 步步高昇----紅燒圓蹄 紅燒圓蹄怎麼做

  • “用豬肘來寓意新的一年大家大步向前,步步高昇。”食材明細主料豬後肘(一個)輔料香菇(六個)油菜心(8顆)配料姜(10克)蔥(20克)冰糖(20克)大棗(兩顆)八角(少許)桂皮(3片)大蒜(20克)腐乳汁(10克)老抽(5克)生抽(10克)鹽(4克)高度白酒(少許)水(1000ml)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒圓蹄的做法步驟1、用...
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生燒圓子的做法 清淡版【生燒圓子】 生燒圓子怎麼做
  • 生燒圓子的做法 清淡版【生燒圓子】 生燒圓子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料小青菜(1根)雞蛋(1個)配料姜粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)雞汁(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生燒圓子的做法步驟1、準備好主要材料。2、豬肉洗淨後剁成末。(儘量剁成沒有顆粒狀)3、水澱粉準備好備用。4、乾淨的碗內...
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桂圓圓子紅豆沙怎麼做-桂圓圓子紅豆沙的做法
  • 桂圓圓子紅豆沙怎麼做-桂圓圓子紅豆沙的做法

  • “補氣補血的完美甜品。”食材明細主料紅豆(250g)桂圓(8顆)糯米粉(25g)輔料冰糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓圓子紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放入高壓鍋中2、加入適量清水,選擇“豆”鍵3、期間剝出桂圓肉4、糯米粉加入適量清水捏成麵糰5、然後搓成若干小圓子6、取...
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紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做
  • 紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做

  • “從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓,但是偶其實是不喜歡吃湯圓的,準確點說不是不喜歡,是不喜歡裡面的餡,奇怪吧?俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裡面的餡……一直想著啥時候能讓我只吃皮不吃餡就好了……媽媽說,那還叫點心嗎?妹妹說...
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紅豆圓子羹怎麼做-紅豆圓子羹的做法
  • 紅豆圓子羹怎麼做-紅豆圓子羹的做法

  • “紅豆圓子羹,是紅小豆和糯米粉做的小圓子的完美結合,軟糯的圓子、香甜的紅豆,是每個女人的最愛。”食材明細主料紅小豆(300克)輔料糯米粉(40克)蓮子(20餘粒)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆圓子羹的做法步驟1、準備原料:紅小豆、蓮子、糯米粉、紅糖。2、將紅小...
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紅糖小圓子怎麼做-紅糖小圓子的做法
  • 紅糖小圓子怎麼做-紅糖小圓子的做法

  • “雖然是南方人,但還是蠻喜歡麵食的,不管是麵粉類還是糯米類都喜歡,不過我們家一年四季很少做麵食,也就我愛折騰幾次。因為我們老家做這種小圓子都是要混合大米粉的,今天這個小圓子也不例外,而且要先和好一小塊面下鍋煮熟再用煮熟的劑子和煮劑子的水和麵。我嫌麻煩所以直接用開...
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紅豆小圓子怎麼做-紅豆小圓子的做法
  • 紅豆小圓子怎麼做-紅豆小圓子的做法

  • “紅豆比較難煮,需要提前將紅豆浸泡幾個小時,所以紅豆湯需要提前煮好備著,加一小塊陳皮同煮就更讚了。”食材明細主料紅豆(200g)清水(適量)糯米粉(100g)輔料溫水(90g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆小圓子的做法步驟1、紅豆用清水浸泡4小時,加入約五六倍的清水煮至紅豆軟爛。2...
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紅薯小圓子怎麼做-紅薯小圓子的做法
  • 紅薯小圓子怎麼做-紅薯小圓子的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)糯米粉(80克)開水(45克)枸杞(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯小圓子的做法步驟1、糯米粉加開水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麵糰。3、搓成小圓子。4、紅薯去皮切小塊。5、養生壺加入適量水,放入紅薯煮二十分鐘。6、放入小圓子和枸杞繼續...
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偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)的做法 偶“芋”紅燒肉(芋圓燒紅燒肉) 偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)怎麼做
紅燒肉圓怎麼做-紅燒肉圓的做法
  • 紅燒肉圓怎麼做-紅燒肉圓的做法

  • 食材明細主料肉末(300克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(兩茶匙)老抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)薑末(適量)生抽(兩茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉圓的做法步驟1、肉末加入兩茶匙料酒,胡椒粉,三分之一茶匙鹽,雞粉2、加入一小碗水朝一個方向拌勻上勁3、加入一小...
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紅豆圓子湯怎麼做-紅豆圓子湯的做法
  • 紅豆圓子湯怎麼做-紅豆圓子湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(150g)冰糖(適量)紅棗(5個)輔料糯米粉(80g)粘米粉(20g)糖桂花(1勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆圓子湯的做法步驟1、紅豆提前浸泡一夜。2、鍋中倒入紅豆、適量清水、紅棗、冰糖大火煮開轉小火煮1小時左右。3、煮至紅豆綿軟、開花起沙。4、糯米粉、粘米粉混...
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紅棗圓子怎麼做-紅棗圓子的做法
  • 紅棗圓子怎麼做-紅棗圓子的做法

  • “這是我看著別人做過,然後親自動手做”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)峰蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗圓子的做法步驟1、紅棗用開水泡30分鐘把水瀝乾,把核去掉備用2、然後白糖用水容化加糯米粉一起挫成一小條,加入紅棗裡,3、把鍋加水用上蒸格把...
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紅燒肉圓的做法 【江蘇】紅燒肉圓(家鄉六大碗之六) 紅燒肉圓怎麼做
  • 紅燒肉圓的做法 【江蘇】紅燒肉圓(家鄉六大碗之六) 紅燒肉圓怎麼做

  • “糯米肉圓,這算是一道非常重要的菜。在的我們家鄉,小至生日,大至婚宴,都會有這道菜。過年更是一定少不了,主婦們會把這件事當做一件很重要的事去特意準備。小的時候,誰家宴請,大人們都會說:去誰誰家吃坨子(糯米肉圓)。說明這算是一桌宴席中重點部份了。而我還是小女孩時,我的媽媽就...
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圓子紅豆湯怎麼做-圓子紅豆湯的做法
  • 圓子紅豆湯怎麼做-圓子紅豆湯的做法

  • “紅豆,一年四季可以做為甜湯,它一直是受女性朋友青睞呢,可以祛溼、補氣血、美容,配上溫補的糯米粉湯圓,可以親手為媽媽做上一份了。如果你就在家裡動手做一份吧。媽媽一定會喜歡的。而這份甜湯搭配了紅糖,味道甜而不膩,也可以選為冰糖。紅豆湯圓做法食材:糯米粉150克、開水80克...
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紅薯圓子怎麼做-紅薯圓子的做法
  • 紅薯圓子怎麼做-紅薯圓子的做法

  • “糯糯軟軟~”食材明細主料奶粉(20g)紅薯(250g)輔料糯米粉(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯蒸熟2、紅薯去皮,準備原料。3、紅薯壓成泥,加入糯米粉,奶粉。4、揉成小球5、下油鍋小火炸熟...
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紅薯圓子的做法 紅薯圓子,芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做
  • 紅薯圓子的做法 紅薯圓子,芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做

  • “芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候才好化糖3、加入糯米粉和成麵糰,糯米不像麵粉比較稠,容易散開,所以適當加點水。這裡的糯...
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紅燒圓子如何做簡單又好吃
  • 紅燒圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量紅蘿蔔:適量輔料蒜,姜,蔥:適量花椒,生抽,醬油,冰糖:適量具體步驟1.肉末里加澱粉,少量水,打入一個雞蛋,少量鹽,攪拌均勻。2.鍋裡倒入菜油,燒熱後小火,撒入花椒,煎出香味後,放入肉丸,中火炸至金黃色,撈出備用。3.起鍋...
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紅燒藕圓子如何做簡單又好吃
  • 紅燒藕圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料老藕:3根麵粉:適量肉末:適量輔料生薑:適量蔥:適量具體步驟1.先將買回的老藕剁剁碎,也可以用絞肉機,再放上肉末生薑蔥,鹽,放上一把麵粉,加入適量的水,然後攪拌均勻2.放在平底鍋上煎,也可以用大鍋油炸3.將炸好的藕園...
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紅豆圓子湯的做法 飯後甜點-紅豆圓子湯 紅豆圓子湯怎麼做
  • 紅豆圓子湯的做法 飯後甜點-紅豆圓子湯 紅豆圓子湯怎麼做

  • “地道的北方人但是沒事愛琢磨著吃所以做了這個甜點說實話在國外調料啥不好整貴還不如國內的方便好選擇”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆圓子湯的做法步驟1、糯米粉加不是很熱的水,調和到粘稠狀,不要太溼,不方便成型2、鍋裡放入...
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如何做簡單又好吃-醬香紅燒圓子
  • 如何做簡單又好吃-醬香紅燒圓子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道醬香紅燒圓子從擺盤上面酒非常的好看,四周的青菜就像是一個個小勺子一樣好看,看起來就會很有食慾。園子呢味道是那種醬香的,非常額適合下飯的,口味都很不錯。另外呢製作方法也是很簡單的輕鬆的就可以學會...
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土豆紅燒圓子如何做簡單又好吃
  • 土豆紅燒圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉圓子:500土豆:4個輔料小米辣:10條小蔥:5根郫縣豆瓣:2勺老薑:1塊蒜:2頭具體步驟1.鍋中正在燒才想起傳菜譜,沒照片…1斤肉末捏成圓子,燒水焯成形。2.土豆切塊,鍋中熱油,爆香薑片,蒜片,小米椒段。3.倒入土豆翻炒至金...
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炸紅薯圓子怎麼做-炸紅薯圓子的做法
  • 炸紅薯圓子怎麼做-炸紅薯圓子的做法

  • “炸紅薯圓子,外脆裡糯,脣齒留香,作為下午甜點是非常不錯的😋”食材明細主料紅薯泥(適量)椰奶粉(適量)糯米粉(適量)熟芝麻(適量)椰奶(適量)輔料食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸紅薯圓子的做法步驟1、備好食材:紅薯泥用微波爐加熱後倒入大碗內備用,糯米粉備好。2、椰子粉備...
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紅豆圓子怎麼做-紅豆圓子的做法
  • 紅豆圓子怎麼做-紅豆圓子的做法

  • “家有小女,當然要操心她的健康,每年天氣變冷的季節,總會變著花樣的給她做一些喜歡的東西。這一款熱飲隔三差五就會做上一小鍋,吃起來香甜滋養,味道超好。關鍵是自己做沒有任何新增營養又健康,做法也不復雜,一杯不到3塊錢就可以輕鬆搞定。”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料...
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