![壩上特產－麻油月餅怎麼做-壩上特產－麻油月餅的做法]( "壩上特產－麻油月餅怎麼做-壩上特產－麻油月餅的做法")
- “麻油月餅是我們這裡中秋節家家都會做十多斤的一種月餅，酥而不膩，純胡麻油做出來的特別香，這個季節走在大街上就會聞到加工店裡飄出來的月餅香，中秋節真的要到了！”食材明細皮面粉（840g）玉米麵（160g）麻油（300g）熱水（350g）餡兒紅糖（500g）麵粉（520g）麻油（200g）輔料生花生（適量）瓜子仁（適量）核桃仁...
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![家常蔥油餅怎麼做-家常蔥油餅的做法]( "家常蔥油餅怎麼做-家常蔥油餅的做法")
- “蔥油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麵粉（450g）溫開水（190-210g）鹽（5g）輔料全雞蛋液（80g）餡...
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![芝麻月餅怎麼做-芝麻月餅的做法]( "芝麻月餅怎麼做-芝麻月餅的做法")
- “喜歡吃月餅，但是沒有轉化糖漿和梘水，所以遲遲不敢動手，直到前幾天隨手拿起孩子的“綜合實踐活動”書，還真有月餅的製作方法，裡面用到的是白糖漿和鹼水，上網查了一下，梘水主要是中和酸味的，可以用鹼水代替，熬糖漿太麻煩，就用白糖代替，加點酵母麵皮的口感也不錯哦！話說吃月餅已經不再...
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![月餅的家常做法大揭祕！-怎麼做月餅]( "月餅的家常做法大揭祕！-怎麼做月餅")
- 中秋節來臨之際，月餅可是這個節日中必不可少的美食，各大商超、甜品店裡都擺滿了各式各樣美味又好看的月餅。但是有的朋友會擔心市面上賣的月餅會新增防腐劑等不健康的食品新增劑，食用後會對身體有不良影響，那麼今天小編就教大家月餅的家常做法，一起來學學吧！一、豆沙蛋黃月餅材...
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![油餅的做法 家常油餅 油餅怎麼做]( "油餅的做法 家常油餅 油餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200g）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油餅的做法步驟1、和好的麵糰醒發幾分鐘2、準備少許的蔥花3、將醒發好的麵糰擀成皮，最好薄一點4、麵皮上均勻塗上一層油，撒入鹽和蔥花5、從一頭捲起來6、卷好的長條一頭封住...
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![膠東特產——喜餅怎麼做-膠東特產——喜餅的做法]( "膠東特產——喜餅怎麼做-膠東特產——喜餅的做法")
- “喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裡，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表著喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左右的圓形，用小麥粉、雞蛋、花生油和白糖加工而成，一般不...
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![家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法]( "家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法")
- “別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麵粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麵粉（50g）輔料豬油（10g）水（170g）白芝麻（適量）調料鹽（5g）麻醬（100g）香油（10g）五香粉（2勺）老抽（2g）糖漿（8g）鹹香（口味）烤（工藝）一小...
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![亞麻籽油蘇式椰絲月餅怎麼做-亞麻籽油蘇式椰絲月餅的做法]( "亞麻籽油蘇式椰絲月餅怎麼做-亞麻籽油蘇式椰絲月餅的做法")
- “吃了幾年的亞麻籽油，今年秋天又吃到了張家口的胡麻油月餅，原來亞麻胡麻本就是一家呢，喜歡這個味道。”食材明細主料麵粉（200g）亞麻籽油（70ml）輔料椰絲餡（100g）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）亞麻籽油蘇式椰絲月餅的做法步驟1、先和麵：水油皮，100克麵粉加30毫升亞麻籽油和...
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![雙麻月餅怎麼做-雙麻月餅的做法]( "雙麻月餅怎麼做-雙麻月餅的做法")
- “這道月餅的餡料配方改編自傳統雙麻月餅。雖沿用了原來的名稱，卻偷換了概念。既沒有遵照原方製作，也完全改變了成品的模樣。傳統的內餡加上廣式餅皮，有一種混搭的感覺。”食材明細主料熟麵粉（100克）白糖（150克）油（75克）白芝麻（25克）黑芝麻（25克）核桃仁（10克）花生（15克）冬瓜條（22克）櫻桃果脯...
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![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒好的面揉麵排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麵粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麵粉中調製...
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![家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法]( "家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法")
- “炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油溫7成熱。2、將熱油澆在麵粉上，拌一拌。3、一半的麵粉用開水澆成湯麵，拌均涼一會兒。4、溫水中加...
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![大家吃過這些常州特產嗎-常州特產有哪些]( "大家吃過這些常州特產嗎-常州特產有哪些")
- 魚湯麵，你知道是哪裡的特產嗎?特產中有魚，那一定是在長江流域或者太平洋附近地段。有一個省叫作江蘇省，江蘇省的一個地級市的特產中，就有魚湯麵這一美食。你還知道哪些常州特產呢?今天就和小編一起去看一看吧!常州特產有哪些1.加蟹小籠包:顧名思義，是加上了蟹的小籠包，一般是在...
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![上海特產三鮮小餛飩的做法-上海特產有哪些]( "上海特產三鮮小餛飩的做法-上海特產有哪些")
- 上海，屬於是國內比較繁華的城市之一了。有非常之多的美食在上海所誕生。那麼有去過上海這所城市的人們，都知道這是一個美食性的天堂。那麼如下，小編便來細數一下，有關於上海這個城市的美食所在，相信可以帶給準備瞭解上海這座城市的人們些許的幫助！一、上海特產三鮮小餛飩的做法...
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![胡麻油餅的做法 家常胡麻油餅 胡麻油餅怎麼做]( "胡麻油餅的做法 家常胡麻油餅 胡麻油餅怎麼做")
- “胡麻油雖然在我們有著悠久的食用歷史，但是，各地區對不同科植物都有胡麻油的叫法。芝麻自古俗稱胡麻.胡麻科中最重要的植物是芝麻（Sesamumindicum），一種重要的油料作物。原產於非洲，因此也被稱為“胡麻”；但亞麻科的亞麻籽有時也被稱為“胡麻”,在中國多見於黃河以北各地。常見...
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![阿壩州車釐子幾月份上市]( "阿壩州車釐子幾月份上市")
- 5-6月份。車釐子是常見的櫻桃品種，特指產於美國、智利等國家的個大皮厚櫻桃，在中國山東、河南、四川、山西均有車釐子果樹引種。車釐子可以直接吃，也可以用於製作車釐子蛋撻、糖漬車釐子、車釐子紙杯蛋糕、車釐子華爾茲等美食。購買後的車釐子需要儘快食用，以免影響車釐子品...
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![全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法]( "全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法")
- 食材明細主料全麥麵粉（4杯）輔料油（若干）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥家常油餅的做法步驟1、麵粉按比例加水放入麵包機的桶裡2、按和麵鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒，擀成方形4、麵皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後，盤成圓形7、用擀麵杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
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![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麵粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
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![阿壩州特產零食有哪些]( "阿壩州特產零食有哪些")
- 雪松犛牛肉乾，紅辣椒，雪梨膏，雪梨膏糖，沙棘飲料，沙棘含片等等。雪松犛牛肉乾肉質粗糙，味道鮮美，可以直接食用也可以用來熬粥炒菜等等。沙棘含片中含有大量的維生素C。雪梨膏糖是用雪梨製作而成的，將雪梨紅棗等放在容器中打碎，將汁液擠出來，放入鍋中加蜂蜜熬製而成。...
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![冰皮月餅的特點是怎樣的-冰皮月餅是哪裡的特產]( "冰皮月餅的特點是怎樣的-冰皮月餅是哪裡的特產")
- 月餅是中國傳統節日中秋節的特色，是一種傳統習俗食品，冰皮月餅也是中國中秋節的食品，所有的月餅基本上都是用糖漿做成皮，但是冰皮月餅與傳統月餅不同，冰皮月餅是哪裡的特產呢?一、冰皮月餅是哪裡的特產一般月餅的，顏色是金黃色的象徵著多財多寶團團圓圓，冰皮月餅與傳統月餅不同...
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![家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法]( "家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法")
- “家常烙油餅層次分明，香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）涼水（適量）油酥麵粉（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常烙油餅的做法步驟1、將面的1/2用熱水燙一下，另一半用涼水攪拌成絮狀。2、和成稍軟的麵糰。3、將麵糰...
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![家常脂油餅的做法 家常脂油餅（呼市特色小吃） 家常脂油餅怎麼做]( "家常脂油餅的做法 家常脂油餅（呼市特色小吃） 家常脂油餅怎麼做")
- “懷孕期間總是對食物百般挑剔，一頓吃不香就孕期反應找來了，心情也很不爽～如今懷孕四個月，孕期反應也減少了，胃口也好了，但還是很挑食。現在非常想念媽媽給我做的美食，尤其懷念是小時候的味道（我媽是我們家的神廚，哈哈）。比如前段時間吃的“洞洞”（後期給大家分享），一次吃了六個，非常開...
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![蘇式月餅的家常做法]( "蘇式月餅的家常做法")
- 月餅是中國中秋節的傳統食品，而蘇式月餅便是著名的一種，主要起源於蘇州，早在唐宋時期便已流傳出來，深受江浙地區人們的喜愛，口感酥鬆，肥而不膩，主要有甜餡和鹹餡，今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式月餅，大家一起來學習做蘇式月餅吧。蘇式月餅的家常做法1、先來做水油皮，將中筋麵粉和白...
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![芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做]( "芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做")
- “今天回媽媽家裡啦，媽媽給我烙了家鄉的月餅，有小時候的記憶，有小時候的味道，酥脆香甜，這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻（一斤）麵粉（2斤）輔料白糖（200克）酵母（5克）雞蛋（兩個）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻白糖月餅的做法步驟1、把酵母粉放到一個大一點的碗裡，加入不...
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![家常油餅怎麼做-家常油餅的做法]( "家常油餅怎麼做-家常油餅的做法")
- “偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麵粉。2、麵粉分兩半，一半用熱水，一半冷水，和成光滑的麵糰。餳25分鐘。3、分成大小差不多的劑子，擀成餅狀。4、電餅鐺刷一層油，大火...
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![家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法]( "家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法")
- 食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麵團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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味味甜
