![冬瓜筍尖湯怎麼做-冬瓜筍尖湯的做法]( "冬瓜筍尖湯怎麼做-冬瓜筍尖湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（150克）鹹筍尖（1根）輔料開水（1小碗）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜筍尖湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮切塊洗淨，筍尖洗淨切斷3、將冬瓜和筍尖放入燜燒罐裡4、放入開水5、蓋上蓋搖勻等2分鐘6、將水全部倒出是為了除去生水7、然後再倒入開水約1小碗的...
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![冬筍湯怎麼做-冬筍湯的做法]( "冬筍湯怎麼做-冬筍湯的做法")
- “🧡方太美食大課堂👉第20道❗️冬筍湯🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多說，開動吧❗️第一道菜是冬筍湯🍲，冬筍湯香味濃郁💨，每一口湯汁都濃縮了山珍海味🦪和家禽🍗的精華❗️”食材明細主料冬筍（500克）鴨腿（300克）鮑魚（一個）輔料枸杞（5克）鹽（3克）原味（口味）未知（難度）冬筍湯的做法...
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![扁尖乾貝冬瓜湯怎麼做-扁尖乾貝冬瓜湯的做法]( "扁尖乾貝冬瓜湯怎麼做-扁尖乾貝冬瓜湯的做法")
- “冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。”食材明細主料冬瓜（700g）乾貝（50g）扁...
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![扁尖冬瓜老鴨湯怎麼做-扁尖冬瓜老鴨湯的做法]( "扁尖冬瓜老鴨湯怎麼做-扁尖冬瓜老鴨湯的做法")
- 食材明細主料火腿（幾片）扁尖（100g）鴨子（500g）冬瓜（300g）輔料姜（1片）枸杞（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扁尖冬瓜老鴨湯的做法步驟1、鴨肉剁小塊，洗淨。我只用了一隻整鴨的1/3，一整隻太多了，總吃不完。2、鍋中放水，燒開，放入鴨肉，焯水3、鴨肉洗淨，瀝乾4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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![筍尖老鴨湯怎麼做-筍尖老鴨湯的做法]( "筍尖老鴨湯怎麼做-筍尖老鴨湯的做法")
- “炎熱夏季，最適宜吃鴨肉清補，今來道筍尖老鴨湯，湯品鮮美，鴨肉酥香，是一道美味佳餚！”食材明細主料老鴨（半隻）筍尖（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）溫水（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍尖老鴨湯的做法步驟1、老鴨砍成塊備用。2、鍋內加入適量清水，下鴨肉加料酒焯水，撈出過溫...
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![扁尖冬瓜湯怎麼做-扁尖冬瓜湯的做法]( "扁尖冬瓜湯怎麼做-扁尖冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（一塊）扁尖（2條）油麵筋（5只）榨菜（適量）輔料鹽（適量）蔬菜精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁尖冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材2、鹹扁尖用開水泡3個小時，期間換幾次水。3、泡乾淨得扁尖切段切絲備用4、榨菜洗乾淨切絲備用5、冬瓜去皮，切片備用6、鍋裡...
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![尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做]( "尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麵筋（130克）冬筍（100克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒冬筍炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋、冬筍（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、將麵筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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![鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法]( "鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料鞭筍（2株）冬瓜（345克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鞭筍冬瓜湯的做法步驟1、食材：鞭筍、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接著，將鞭筍下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後，合入冬瓜翻動一下煮開。6...
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![五花肉燒冬筍尖怎麼做-五花肉燒冬筍尖的做法]( "五花肉燒冬筍尖怎麼做-五花肉燒冬筍尖的做法")
- “冬筍乾和五花肉最配了，冬筍幹不僅吸收肉的香味，還豐富了其爽脆的口感，而五花肉少了份油膩，多了份筍的清香，真是太吃了！”食材明細主料冬筍幹（300克）五花肉（400克）輔料食用油（適量）老冰糖（適量）八角（2瓣）香葉（2片）桂皮（2塊）蔥姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）雞粉（少許）食鹽（1.5小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時...
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![尖椒燒冬瓜怎麼做-尖椒燒冬瓜的做法]( "尖椒燒冬瓜怎麼做-尖椒燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（330克）尖椒（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後，加適量的清水翻動一下煮開。4、接著，合入切好的尖椒翻動一...
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![玉米筍冬瓜湯怎麼做-玉米筍冬瓜湯的做法]( "玉米筍冬瓜湯怎麼做-玉米筍冬瓜湯的做法")
- “玉米筍的起源與甜玉米相同，在美國生產較多。中國近幾年才有少量種植。玉米筍是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗，形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。玉米筍又稱珍珠筍，是近年來國際上新興的一種高檔蔬菜。玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物...
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![冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法]( "冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法")
- “清淡、爽口，夏日裡下飯的好湯。。。”食材明細主料冬瓜（300克）鞭筍（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍（已剝殼清洗切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗去皮）2、將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開，上煮5分鐘。3、接著，合入切好的冬瓜煮...
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![火腿扁尖筍煮冬瓜的做法 清熱解暑減脂美食～火腿扁尖筍煮冬瓜 火腿扁尖筍煮冬瓜怎麼做]( "火腿扁尖筍煮冬瓜的做法 清熱解暑減脂美食～火腿扁尖筍煮冬瓜 火腿扁尖筍煮冬瓜怎麼做")
- “夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材，扁尖筍口感脆嫩鮮美，冬瓜配著火腿片和扁尖筍，簡直就是完美的搭配。”食材明細主料冬瓜（509g）扁尖筍（3根）火腿片（3片）輔料香蔥（1根）調料鹽（3g）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿扁尖筍煮冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜...
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![絲瓜冬筍豆腐湯怎麼做-絲瓜冬筍豆腐湯的做法]( "絲瓜冬筍豆腐湯怎麼做-絲瓜冬筍豆腐湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）嫩豆腐（1塊）冬筍（適量）輔料色拉油（少許）海鮮醬（1勺）鹽（少許）蔥（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜冬筍豆腐湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊備用2、冬筍切條狀備用3、豆腐切小塊，水開下鍋焯水30秒後撈出4、起鍋倒油，下冬筍煸炒5、倒入足量...
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![番茄扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "番茄扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿（番茄）：200g嫩鹹筍乾（扁尖）：75g冬瓜：300g料酒：2茶匙（10ml）鹽：1茶匙（5g）雞精：1/2茶匙（3g）油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.用清水將扁尖洗乾淨，手撕成約0.5cm寬的長細條，以嫩尖為點，理成長短不一的扁尖條，然後切成3cm長的細段，...
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![冬筍溜肝尖的做法 使您一品三笑的美食——冬筍溜肝尖 冬筍溜肝尖怎麼做]( "冬筍溜肝尖的做法 使您一品三笑的美食——冬筍溜肝尖 冬筍溜肝尖怎麼做")
- “冬筍溜肝尖是我吃過的最好吃的溜肝尖。關於做這道菜的緣由，應該追溯到端午節期間了，端午節放假的第二天下午，我和老公出去轉了轉散散步，不知不覺就到吃晚飯的時間了，北京傍晚的天氣還是那麼陽光明媚，一點都不像6點多，可是要吃什麼呢？想吃新疆菜吧又覺有點遠，不想走，累了。最後我...
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![冬瓜幹筍湯如何做簡單又好吃]( "冬瓜幹筍湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：適量幹筍：適量姜蒜：適量油：適量輔料具體步驟1.將幹筍事先泡4或5個小時，切絲2.將冬瓜切成厚片，大約2或3釐米3.將蒜拍爛，薑切片4.油下鍋加熱，加入姜蒜爆炒，再加入冬瓜幹筍一起小炒一會兒，加入小半勺鹽，將冬瓜...
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![冬瓜扁尖老鴨湯如何做簡單又好吃]( "冬瓜扁尖老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料現殺活鴨，斬塊：半隻薑片：3-5片扁尖筍：4小根酸白蘿蔔：半個冬瓜，切薄片：半斤花椒：一小撮乾紅辣椒段：半個白胡椒粉：少許香蔥段：4-6小根輔料具體步驟1.燒鍋開水，斬好的鴉塊，飛水。過冷河。另起一鍋冷水，放入鴨塊，姜...
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![美味下飯冬瓜扁尖湯如何做簡單又好吃]( "美味下飯冬瓜扁尖湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天給大家帶來一道湯——美味下飯冬瓜扁尖湯。這道湯非常好喝，在我家的飯桌上常常可以看到它的身影。湯里加入了冬瓜和扁尖，還有鹹菜，但是注意鹹菜要炒過，否則就太鹹了。因為有了鹹菜，所以這道菜就特別的下飯，...
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![筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法]( "筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法")
- 食材明細主料冬瓜（390克）清湯牛肉（300克）筍乾菜（20克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、清湯牛肉、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接著，合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜（並...
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![通水骨扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "通水骨扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料通水骨：適量冬瓜：適量扁尖(筍乾)：適量輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.食材：通水骨，冬瓜，扁尖(筍乾)2.扁尖洗淨撕絲浸泡十分鐘。3.冬瓜刨皮洗淨切片。4.通水骨洗淨滾水焯過再洗淨，重新加水燒，滾後加料酒5.通...
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![冬瓜羊尾筍雞湯怎麼做-冬瓜羊尾筍雞湯的做法]( "冬瓜羊尾筍雞湯怎麼做-冬瓜羊尾筍雞湯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）羊尾筍（100克）冬瓜（420克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）冬瓜羊尾筍雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、羊尾筍、冬瓜。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘，去除一部分鹹味。3、將冬瓜去皮去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5...
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![冬瓜筍乾湯如何做簡單又好吃]( "冬瓜筍乾湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量筍乾：適量輔料蔥花：適量色拉油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.先把冬瓜去皮和籽。2.把冬瓜切片，厚度在2釐米左右。3.把筍乾切好。4.把筍乾放入水裡浸泡一會。5.這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。6...
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![扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：一斤扁尖：三根輔料具體步驟1.冬瓜去瓤、去皮，切塊，洗淨2.扁尖洗淨，略浸，用手捏幹，切成小段3.鍋中加水（我用的是雞湯），加扁尖段燒開，轉小火燜燒十分鐘4.加入冬瓜，再開轉小火，燜燒約七八分鐘，略加鹽（因為扁尖是鹹的），加...
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![雞胸扁尖冬瓜湯怎麼做-雞胸扁尖冬瓜湯的做法]( "雞胸扁尖冬瓜湯怎麼做-雞胸扁尖冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（150克）扁尖筍（若干）冬瓜（若干）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胸扁尖冬瓜湯的做法步驟1、準備雞胸肉2、扁尖筍，切成1-1.5釐米段3、冷水煮雞胸肉15-20分鐘，煮熟撈出放入冰水中4、雞湯煮扁尖筍，大概20分鐘以上5、冬瓜去皮，去瓤6、取一半切成半釐米...
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味味甜
