- “榴蓮營養豐富,素有水果之王之美譽,常聽說一個榴蓮3只雞,較為溫補,對於體熱形的人士不宜多吃。喜歡榴蓮的覺得是人間美味,不喜歡的就是接受不了那味道,但是,只要你堅持的嘗試一兩次,你就會漫漫接受喜歡吃。有一點要提醒大家,剛吃過榴蓮的人士,請在8個小時之內千萬別喝酒,否則會出人...
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- “榴蓮!愛吃榴蓮的朋友看過來!一起來做榴蓮酥吧!”食材明細主料低筋麵粉(125g)高筋麵粉(125g)黃油(25g)細糖(25g)水(110g)輔料油酥部分:低筋麵粉(200g)油酥部分:黃油(100g)餡料:榴蓮(100g)餡料:細糖(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、先製作水油皮,將所有粉類過篩後加入攪...
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- “榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麵皮。由於榴蓮糖份太高,所以糖尿病、心臟病和高膽固醇患者慎食”食材明細主料麵粉(250g)糯米粉(50g)白糖(適量)輔料榴蓮肉(300g)溫水(130g)鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥榴蓮包的做法步驟1、榴蓮肉300克,麵粉250克,糯米...
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- “記得油炸冰激凌麼,比那更刺激!榴蓮控們,千萬別-錯-過!”食材明細主料榴蓮肉(400克)天婦羅炸粉(150克)生粉(100粉)油(300克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥炸榴蓮的做法步驟1、主要材料備齊;2、榴蓮要挑熟成的,軟度甜度都要夠。取適量榴蓮肉放入手動料理機;3、稍微攪...
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- “榴蓮酥趁熱吃味道最佳!所以,這裡的材料的是做四塊的量,看客也可以隨情斟酌。”食材明細主料飛餅(2張)輔料榴蓮肉(100g)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)榴蓮酥的做法步驟1、這裡的用的是思念牌的原味微甜口味飛餅。2、備料:飛餅2張、榴蓮肉100g、蛋黃液少許。3、做法:...
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- “榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹著榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”食材明細主料榴蓮肉(適量)蛋撻皮(8個)輔料黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、蛋撻皮冰箱拿出來,屋內回溫幾分鐘,榴蓮肉用勺子碾成泥。2、蛋撻皮...
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- “一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁著特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上火,便想到了榴蓮酥,香香的酥皮包裹少量的榴蓮餡,氣味不會...
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- “我是榴蓮控,從我的名字就能看出來。去年,美食家的一位好友給我留言,問我會不會做冰雪榴蓮,她說看到我的名字就想起了這道美食。那時都不知道冰雪榴蓮是什麼,不過我承諾說試試看,等我做好了告訴她。這個承諾一直記在心裡,到了今年的榴蓮季,我開始試著做了,還算成功。軟糯雪白的外...
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- “喜歡吃榴蓮酥,但做酥皮不是我的長項,所以在家操練得非常的少。做得少了,作品當然就沒那麼漂亮,不過,模樣醜是醜點,但味道不打折。家裡沒有低粉,附近的超市都沒有賣的,一時半會兒也走不到烘焙店裡去買。所以,就擅自把低粉換成了中筋粉,冰箱裡的榴蓮實在是不能等了啊。再說了,我這鼻...
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- “今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看著比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品,因為很少吃甜的東西。可是,這款甜品卻讓我連續吃幾天都...
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- 食材明細主料高筋麵粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裡隔水蒸化,晾涼備用然後把麵粉,酵母,鹽,白糖,奶粉,和水,全部混合成麵糰,最後一點一點加入黃...
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- “榴蓮被譽為水果之王,它氣味濃郁,營養豐富,愛它的人,聞香而來,不愛它的人,敬而遠之。。週末和幾個姐妹在家聚聚,其中有一個就提了榴蓮過來,開啟吃之後還剩了一些,就拿來做了個榴蓮披薩,下狠料,放了很多榴蓮進去,一出爐還沒拍完照就已經預定完還說一定得趁熱吃才有那個感覺,拍完照品嚐...
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- “我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、把千層酥皮用擀麵...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:250榴蓮:100輔料白砂糖:20雞蛋:2-3個牛奶:60無鹽黃油:30泡打粉:一小勺具體步驟1.將麵粉、糖、雞蛋和泡打粉放入盆中充分攪拌2.在攪拌的過程中新增牛奶,因為雞蛋的大小不同,加牛奶的量注意自己把握。3.將...
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- 食材明細主料榴蓮(適量)輔料蔥油餅皮(3片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥餅的做法步驟1、家裡只有有蔥的餅皮了,試試看吧,解凍後用擀麵杖擀一下。2、準備榴蓮,我喜歡吃金枕榴蓮,好香。3、分成4塊,放上榴蓮肉。4、包起來。5、烤箱130度20分鐘,出爐。...
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- “買了一個大榴蓮,總想著換點兒花樣,第一次挑戰了榴蓮酥,但太成功太好吃了,一盤瞬間吃下肚,感嘆不已,主要還是簡單簡單。”食材明細油酥中筋麵粉(76g)豬油(38g)水油皮中筋麵粉(120g)綿白糖(9g)豬油(35g)熱水(50g)餡料榴蓮肉(2塊)馬蘇裡拉乳酪(少許)配料雞蛋黃(1g)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
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- 食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麵皮的時候撒在上面防粘的。2、取一個淺底的盤子,用刷子蘸色...
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- “酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、飛餅2張提前解凍、榴蓮1塊。2、用...
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- “榴蓮,頗具爭議的水果,有人愛它香甜軟糯,有人恨它奇臭無比。我,屬於愛它香甜軟糯一族,所以,關於榴蓮衍生的所有美食,我都無比熱愛。班戟,著名的港式甜點之一,各種口味中,我最愛的只有榴蓮。又到了榴蓮飄香季,價格一直在二到三十一斤的榴蓮,現在已經降至10元以內。而且,現在上市的榴蓮...
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- 食材明細主料蛋撻皮(12個)輔料榴蓮(適量)調料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、準備蛋撻皮。2、將榴蓮搗爛。3、蛋撻皮撕去外殼,放上榴蓮,按壓成這樣的形狀。4、刷一層雞蛋液,撒上黑芝麻點綴一下。5、烤箱130度20分鐘,具體看個人的烤箱溫...
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- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸著醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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- “你以為外面賣的榴蓮酥真的是用榴蓮做的?在某寶搜一下“榴蓮香精”你就曉得啦自己動手也沒多難~試試吧”食材明細油皮中筋麵粉(150g)白糖(35g)黃油(50g)溫水(75g)油酥中筋麵粉(適量)黃油(適量)輔料蛋黃液(適量)榴蓮肉(300g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、油皮材料...
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- “喜歡吃榴蓮酥但又閒做酥皮麻煩?今天就來給你們介紹一款超級簡單、好吃又好看的懶人版榴蓮酥!!本熊對榴蓮真的是愛吃到了極點!雖然榴蓮的外殼有些醜,看起來有些嚇人,但是外皮裡面滑膩的淡黃色果肉真的是有很大的魔力。榴蓮的味道很難形容,混合了香蕉、芒果和雞蛋布丁的醇厚,但絕...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:200低筋麵粉:100新鮮榴蓮果肉:適量輔料糖粉:50酥油:60溫水:適量鮮牛奶:適量白芝麻:適量蛋黃液:適量具體步驟1.油皮的做法:把所有材料在面盆中和勻,然後抓在手中來回不停搓揉,直至揉成不太沾手的麵糰。接著把...
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- “前幾天去超市買了個榴蓮,這傢伙真是不便宜喔,不過吃起來好香,已經成為我最喜歡的水果之一啦,今早看冰箱裡還有一盒就拿出來做個披薩,別說吃得慢,家裡除了我是沒人吃這個的,哈哈,我有口福了,真是愛的人愛不釋手,不喜歡的人是離的遠遠地。”食材明細主料餅皮:高粉(130克)鹽(2克)糖(8克)水(5...
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