![酸辣拌莜麵怎麼做-酸辣拌莜麵的做法]( "酸辣拌莜麵怎麼做-酸辣拌莜麵的做法")
- “由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質...
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![酸辣汁熱拌麵的做法 酸辣汁熱拌麵(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麵怎麼做]( "酸辣汁熱拌麵的做法 酸辣汁熱拌麵(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麵怎麼做")
- 食材明細主料麵條（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣汁熱拌麵的做法步驟1、蔥薑蒜切末.(喜歡哪種東西,就多加一點,)2、將三末放入碗中.加辣椒粉.鹽.3、燒熱油.(可以稍多一點油)油熱淋在辣椒上.馬上...
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![酸辣涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "酸辣涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣涼拌莜麵：莜麵是麵粉中營養成分比較高的一種，含有的亞油酸可以促進人體新陳代謝，涼拌莜麵主要和黃瓜香菜搭配，還可以加上些胡蘿蔔絲，黃瓜清爽利口，胡蘿蔔健胃消食，加上少許香菜提味，淋上促和少許辣椒油，酸辣開...
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![香辣肉絲莜麵餅怎麼做-香辣肉絲莜麵餅的做法]( "香辣肉絲莜麵餅怎麼做-香辣肉絲莜麵餅的做法")
- 食材明細主料莜麵（適量）莜麥麩皮（適量）裡脊肉（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）酵母粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉絲莜麵餅的做法步驟1、莜麵和莜麥麩皮按3:1的比例混合，放適量鹽。2、緩慢加入開水攪拌成棉絮狀放涼，酵母...
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![酸辣拌麵怎麼做-酸辣拌麵的做法]( "酸辣拌麵怎麼做-酸辣拌麵的做法")
- 食材明細主料掛麵（適量）輔料黃瓜（一塊）蔥（適量）熟花生（少許）蒜（適量）調料生抽（1勺）陳醋（1勺）黑芝麻（少許）鹽（少許）白糖（少許）辣椒麵（少許）雞精（少許）油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌麵的做法步驟1、辣椒麵、蔥花蒜花、黑芝麻放碗中。2、澆上熟油。3、放入生抽、陳醋、鹽、黑芝麻、...
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![酸菜炒莜麵的做法 西北菜-----酸菜炒莜麵 酸菜炒莜麵怎麼做]( "酸菜炒莜麵的做法 西北菜-----酸菜炒莜麵 酸菜炒莜麵怎麼做")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麵，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。另外，莜麵還是一種很好的保...
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![酸辣涼拌麵的做法 酸辣涼拌麵&蔥油拌麵 酸辣涼拌麵怎麼做]( "酸辣涼拌麵的做法 酸辣涼拌麵&蔥油拌麵 酸辣涼拌麵怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麵（適量）手工面（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）榨菜（適量）配料米醋（適量）辣椒粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼拌麵的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麵條3、3煮1-3分鐘左右撈出4、4放到冰水中浸泡5、5撈出瀝乾水分6...
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![酸辣湯拌麵怎麼做-酸辣湯拌麵的做法]( "酸辣湯拌麵怎麼做-酸辣湯拌麵的做法")
- 食材明細主料麵條（300g）輔料香菜（2顆）小蔥（5顆）調料辣椒麵（1中勺）白芝麻（1中勺）鹽（1小勺）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）味達美初榨原釀生抽（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯拌麵的做法步驟1、準備食材。2、製作名廚美味汁：味達美初榨原釀生抽1大勺。3、味達美臻...
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![爽口涼拌速食莜麵怎麼做-爽口涼拌速食莜麵的做法]( "爽口涼拌速食莜麵怎麼做-爽口涼拌速食莜麵的做法")
- “大多數人都知道燕麥，但大多北方人把燕麥叫做莜麥。（麵粉叫做莜麵）近年來，莜麵經加工，可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點，食路越來越寬了。莜麥除果腹之外，還有醫藥保健作用，用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜麥含高蛋白低糖，是糖尿病人的極好食品，脂肪中較多的亞油...
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![木耳堅果拌莜麵怎麼做-木耳堅果拌莜麵的做法]( "木耳堅果拌莜麵怎麼做-木耳堅果拌莜麵的做法")
- “這道主食不只是簡單的拌莜麵，添加了有補鈣之王的芝麻醬，堅果。還有被稱為人體清道夫木耳及排毒還養顏。為了孩子骨骼的生長髮育，為了防止老人的骨質疏鬆，為家人做這道補鈣的主食吧。”食材明細主料莜麥面（240克）香菜（適量）木耳（3朵）黃瓜（1根）輔料大蒜（6瓣）辣椒粉（適量）醋（2湯匙）花椒粉（適...
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![涼拌莜麵條怎麼做-涼拌莜麵條的做法]( "涼拌莜麵條怎麼做-涼拌莜麵條的做法")
- “夏天沒胃口，來的酸辣開胃的涼拌莜麵條。”食材明細主料莜麵（100g）開水（100g）調料香醋（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麵條的做法步驟1、碗裡放入莜麵。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半小時。4、取一小塊莜麵。5、搓成長條。6、搓好的莜麵條...
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![酸辣味兒拌麵怎麼做-酸辣味兒拌麵的做法]( "酸辣味兒拌麵怎麼做-酸辣味兒拌麵的做法")
- “酸辣開胃，早餐必備。”食材明細主料麵條（100g）輔料生菜葉（4片）花生碎（1勺）蒜碎（1勺）調料醋（3勺）生抽（2勺）辣椒油（3勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣味兒拌麵的做法步驟1、麵條放入鍋中煮。2、生菜燙一燙就撈出切成絲。3、麵條煮到透明就是熟了撈出。4、菜葉和麵條裝盤。...
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![涼拌莜麵條的做法 【夏日小冷盤】涼拌莜麵條 涼拌莜麵條怎麼做]( "涼拌莜麵條的做法 【夏日小冷盤】涼拌莜麵條 涼拌莜麵條怎麼做")
- “莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明細主料莜麵條（一包）黃瓜（1根）香菜（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）...
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![麻辣蘸汁莜麵怎麼做-麻辣蘸汁莜麵的做法]( "麻辣蘸汁莜麵怎麼做-麻辣蘸汁莜麵的做法")
- “以前吃過莜麵，但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麵，就嘗試做起來，哇，居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麵（300g）輔料蔥蒜末（適量）辣椒麵（1-2勺）白芝麻（1-2勺）調料味極鮮（2勺）香醋（2勺（或陳醋））鹽（1/2勺）糖（1/2勺）亞麻籽+香油（混合油）（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![泰式酸辣拌麵怎麼做-泰式酸辣拌麵的做法]( "泰式酸辣拌麵怎麼做-泰式酸辣拌麵的做法")
- “在這繽紛的春天來上一碗如此彩色的拌麵，濃濃的季節氣息撲鼻而來”食材明細主料胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）雞蛋（1個）肉絲（50克）鮮面（180克）輔料香菜（少許）辣椒（2個）檸檬（半個）蒜瓣（2瓣）魚露（4大匙）涼開水（2大匙）白糖（1大匙）色拉油（少許）生抽（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣拌麵的做法步...
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![涼拌莜麵皮怎麼做-涼拌莜麵皮的做法]( "涼拌莜麵皮怎麼做-涼拌莜麵皮的做法")
- 食材明細主料莜麵（適量）輔料水黃瓜（適量）配料鹽醋生抽味精（適量）蒜蓉辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麵皮的做法步驟1、盆裡放上莜麵，用木鏟朝一面拍齊，這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水，將開水倒入面盆中，差不多1:1的比例，記得一定要用開水哦！3、用筷子將面...
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![涼拌莜麵怎麼儲存]( "涼拌莜麵怎麼儲存")
- 放冰箱冷藏室進行冷藏儲存。當想要再度食用冷藏的莜麵時，可以選擇用微波爐或者鍋子進行加熱後食用即可。莜麵不僅可以用來做涼拌莜麵，也是可以用來做炒莜麵的。在烹製炒莜麵的時候，可選擇加入適量的蔥花以及香菜等等，能使得莜麵看起來更美觀。...
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![香辣莜麵魚魚怎麼做-香辣莜麵魚魚的做法]( "香辣莜麵魚魚怎麼做-香辣莜麵魚魚的做法")
- “收到一包香辣調味料，不吃辣的人感到很為難。做個莜麵魚魚，少放點料，意思一下。料包未拆便可聞見濃香，不禁想起康師傅紅燒牛肉麵來。用了很多湯希望可以稀釋掉辣味，先把配菜煮到半熟再放調料，可以少吸收些許辣味，出鍋時再撇去表面紅油，也可以少吃些辣，最後入口，一個字，辣。”食材明...
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![酸辣莜麥面如何做簡單又好吃]( "酸辣莜麥面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋的酸和辣味在你的味蕾上相遇，碰撞，一下子就能喚起你的味蕾，酸辣面還可以加入牛肉片，吃之前還可以加入香菜，蔥花，攪拌一下，也可以根據自己口味，再加點醋或者辣子，真的非常美味。主料莜麥面：250g輔料油：適量醋：適量鹽...
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![涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法]( "涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法")
- “莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃著清爽。”食材明細主料莜麥麵粉（250克）黃瓜（150克）調料鹽（3克）白砂糖（5克）生抽（5毫升）芝麻油（10毫升）蠔油（5毫升）陳醋（5...
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![涼拌螺紋莜麵魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麵魚兒的做法]( "涼拌螺紋莜麵魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麵魚兒的做法")
- 食材明細主料莜麵（100克）輔料胡蘿蔔（一根）雞小胸（一小塊）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌螺紋莜麵魚兒的做法步驟1、開水和莜麵切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麵魚兒雞絲胡蘿蔔絲炒好3、放上黃瓜絲一拌即成！[色]...
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![涼拌莜麵怎麼做-涼拌莜麵的做法]( "涼拌莜麵怎麼做-涼拌莜麵的做法")
- “夏天懶懶的不想動，吃泡麵熱量太高了，自己簡單的弄了一個莜麵速食麵，爽爽滑滑的很好吃，隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麵泡食麵（150克）醋（20克）黃瓜（100克）輔料生抽（10克）香油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌莜麵的做法步驟1、準備好黃瓜一根，莜麵一袋2、60度的...
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![酸辣涼拌麵怎麼做-酸辣涼拌麵的做法]( "酸辣涼拌麵怎麼做-酸辣涼拌麵的做法")
- “大熱天來碗酸辣涼拌麵，麵條涼爽勁道，酸辣爽口，非常開胃，專治沒有胃口。”食材明細主料刀削麵（500克）輔料蔥花（1把）洋蔥（1個）香菜（1把）薑片（10片）辣椒麵（5勺）蒜（4顆）小米辣（8顆）白芝麻（3勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（4勺）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣涼拌麵的做法步驟1、炸蔥油準...
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![蒸拌莜麵怎麼做-蒸拌莜麵的做法]( "蒸拌莜麵怎麼做-蒸拌莜麵的做法")
- “由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質...
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![拌莜麵怎麼做-拌莜麵的做法]( "拌莜麵怎麼做-拌莜麵的做法")
- “這個拌麵，人多是可以是菜，類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麵吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴脣辣的直跳，真過癮！”食材明細主料莜麵條（適量）青紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌莜麵的做法步驟1、內蒙古特產莜麵條。2、用溫水浸泡5分鐘左右。3、用涼開水過一...
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味味甜
