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關於清爆芥藍的最正宗做法的餐飲百科

清爆芥藍怎麼做-清爆芥藍的做法
  • 清爆芥藍怎麼做-清爆芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)輔料紅椒(適量)蒜片(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清爆芥藍的做法步驟1、蒜頭紅椒切片2、芥藍切片3、熱鍋下油爆香蒜片紅椒4、加入芥藍翻炒片刻,加入鹽少許、醬油耗油適量5、斷生裝盤即可...
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芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做
  • 芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做

  • “廣式香腸的香味絕非等閒,裡面滴滴油汁都溢位來,裹在芥藍上,又鮮又甜,而且整道菜都很香,讓你不由自主地捧一碗米飯湊過來,不知不覺便見了底。”食材明細主料廣式香腸(100克)輔料芥藍(200克)姜(10克)食用油(1勺)香油(適量)配料鹽(2克)白糖(1克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒廣式香...
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白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “芥藍的菜薹柔嫩鮮脆、清甜可口,而且含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣、蛋白質等營養物質。如此的烹飪方法簡單便捷,更是保證了食材的原汁原味與新鮮口感,基本只用醬油調味,不需要放鹽以及味精等其他調味品,更健康!素食主義的醬友們一定不能錯過。”食材明細主料芥藍(120g)輔料...
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白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲,胎盤等都有人食用。所有的材料一經...
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蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做
  • 蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做

  • “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍,我更喜歡芥藍,它是深綠色,入口淸脆、甜爽。剛開始不會做,經常把它炒黃了,諮詢了同事之後才恍然大悟,它需要先焯水2分鐘,水裡加鹽、油,然後再用蒜茸炒,不需要太多鹽,才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍(300g)蒜瓣(4顆)輔料鹽(適量)姜(適量)清...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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白灼芥藍的做法 大餐後的清淡:白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 大餐後的清淡:白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “大餐後的清淡菜”食材明細主料芥藍(適量)輔料紅彩椒(適量)枸杞(適量)鮮姜(適量)配料生抽(2勺)白糖(1勺)雞精(1/4勺)清水(1勺)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼芥藍的做法步驟1、主料:芥藍輔料:紅彩椒、鮮姜、枸杞調味:生抽2勺、白糖1勺、雞精1/4勺、清水1勺2、將芥蘭擇洗乾淨,根部用...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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芥藍的做法
  • 芥藍的做法

  • 大家知道芥藍的做法嗎,看看這篇文章的介紹就知道了,芥藍的口感是比較好的,營養也是比較豐富的,所以喜歡吃芥藍的人可以多掌握幾種芥藍的吃法,這樣可以變著花樣的吃,愛吃芥藍的人也可以親自自己製作一份關於芥藍的菜品喲。芥藍的做法一、白灼芥蘭主料:芥蘭,調料:鮮姜,大蔥,生抽醬油,糖...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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清炒芥藍苗怎麼做-清炒芥藍苗的做法
  • 清炒芥藍苗怎麼做-清炒芥藍苗的做法

  • “芥藍在烹調上,最好採用炒,熗的方法,要保持它質脆色美味濃。芥藍的味道微帶苦澀,炒時可以放點糖。糖能夠掩蓋它的苦澀味。”食材明細主料芥藍苗(300克)輔料大蒜(半頭)調料油(少許)魚露(少許)白糖(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥藍苗的做法步驟1、芥藍苗300克,大蒜...
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芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做
  • 芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做

  • “正宗潮菜,濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍(400g)牛肉(150g)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料沙茶王(適量)花生油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料:新鮮芥藍400g牛肉150g姜一小塊蒜頭三顆調料:調料:沙茶王花生油...
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清拌芥藍苗怎麼做-清拌芥藍苗的做法
  • 清拌芥藍苗怎麼做-清拌芥藍苗的做法

  • “芥藍苗用開水快速焯過,只需將蝦皮炒香拌入,蝦皮用油炒後鹹鮮味大增而且脆,淋少許橄欖油即可,無需再放入其它調味品”食材明細主料芥藍苗(適量)輔料蝦皮(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌芥藍苗的做法步驟1、芥藍苗洗淨2、鍋內水開放入快速焯水3、撈出後晾...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做
  • 芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)芥藍(150克)蒜頭(2瓣)香蔥(1棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水,切碎備用。2、蒜頭切碎,香蔥切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱,打入雞蛋炒散盛出備用。4、鍋中再次加入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香...
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芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法
  • 芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)蝦(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍蝦的做法步驟1、去蝦線。從蝦頭處數,第三條處,用牙籤扎進去。2、輕輕往上面一挑,一條黑乎乎的蝦線就出來了。3、去掉蝦頭和蝦殼,留著尾巴上的一點不用去掉。4、芥藍去皮後滾刀切成小塊。5、用牙...
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清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法
  • 清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(500g)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨將葉跟莖分開切放2、熱鍋加入豬油3、放入芥藍的根部翻炒幾下4、再放入葉子部分,翻炒均勻5、翻炒均勻後加入鹽調味,往鍋邊淋上小許水6、炒至斷生後少許雞精調...
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豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做
  • 豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做

  • “蘇軾的《雨後行菜圃》詩中寫道:“芥藍如菌蕈,脆美牙頰響。”來形容芥藍有香蕈的鮮美味道。芥藍以肥嫩的花喜和嫩葉供食用,肉質脆嫩、清香,風味別緻,營養豐富。有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對腸胃熱重、熬夜失眠...
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最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步
  • 最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步

  • 魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裡面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒魷魚怎麼做才能既衛生,味道又鮮美呢?最正宗的爆炒魷魚的...
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炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法
  • 炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥蘭(300g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
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