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關於鮮橙燉蛋的家常做法的餐飲百科

鮮橙燉蛋怎麼做-鮮橙燉蛋的做法
  • 鮮橙燉蛋怎麼做-鮮橙燉蛋的做法

  • “喜歡橙子、桔子等芸香科的植物,雖然樸實無華,淡雅素潔,但它們的香氣清新,沁人心脾,啖之,脣齒留香,神清氣爽,有一種心曠神怡之感。再者,除了直接食用、榨果汁外,還可以做為食物的新增劑來使用,給原本平淡的食物增色添香。”食材明細主料臍橙(1個(取橙汁))雞蛋(2個)純牛奶(約80ml)輔料白糖(適...
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鮮橙蒸蛋怎麼做-鮮橙蒸蛋的做法
  • 鮮橙蒸蛋怎麼做-鮮橙蒸蛋的做法

  • “秋天的應季水果除了蘋果、橘子、梨,最常見的就是黃燦燦的橙子了。橙子酸甜可口,富含豐富的維生素C,可以直接吃,也可以榨汁喝。其實橙子除了可以直接食用和榨汁喝以外,還可以用來做菜。記得以前為了止咳我做過鹽蒸橙子,味道真是一言難盡,太難吃了。這次換個吃法,做個橙子味的雞...
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酸奶鮮橙慕斯蛋糕怎麼做-酸奶鮮橙慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶鮮橙慕斯蛋糕怎麼做-酸奶鮮橙慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料鮮橙汁(100克)奶油(250克)酸奶(150克)吉利丁(15克)糖(50克)鮮橙(3個)水(45克)戚風體(2片)輔料QQ橙子味(60克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶鮮橙慕斯蛋糕的做法步驟1、鮮橙切片,用少許水加糖煮到透明備用。2、橙汁酸奶打好的奶油吉利丁備用。3、吉利丁涼透+果汁攪勻+酸奶...
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鮮奶燉蛋怎麼做-鮮奶燉蛋的做法
  • 鮮奶燉蛋怎麼做-鮮奶燉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶燉蛋的做法步驟1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合3、將碗放入...
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家常燉小燕魚的做法 小滿日食記~魚之鮮《家常燉小燕魚》 家常燉小燕魚怎麼做
  • 家常燉小燕魚的做法 小滿日食記~魚之鮮《家常燉小燕魚》 家常燉小燕魚怎麼做

  • “魚之鮮,味之美……消夏的傍晚,扛起魚竿,面向大海,感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚(16條)輔料蔥(少許)洋蔥(半個)海鮮黃豆醬(少許)花椒(少許)啤酒(一聽)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉小燕魚的做法步驟1、尋找大壩一處,支起魚竿,等待魚兒上鉤。2、滿...
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家常亂燉的做法 家常隨意亂燉 家常亂燉怎麼做
  • 家常亂燉的做法 家常隨意亂燉 家常亂燉怎麼做

  • “小時候,媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起燉,每次都不一樣的菜,在配上玉米豆麵貼餅子。一家人圍在一起,吃著亂燉菜和餅子,喝著小米粥,那感覺真是不錯呀,現在想起來還很香呢。所有這道亂燉菜也是一直是家人保留的傳統菜,也是經常吃的一道燉菜,今天分享給大家...
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鮮橙牛奶燉蛋怎麼做-鮮橙牛奶燉蛋的做法
  • 鮮橙牛奶燉蛋怎麼做-鮮橙牛奶燉蛋的做法

  • 食材明細主料牛奶(4湯匙)鮮橙(1個)雞蛋(3個)(適量)輔料白糖(2茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙牛奶燉蛋的做法步驟1、鮮橙去頂,掏肉榨汁2、橙汁加牛奶白糖,將雞蛋打散,打好的蛋液用濾網過濾3、開鍋後將盛有蛋液的鮮橙覆上保鮮膜上鍋蒸3-5分鐘即可...
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鮮橙慕斯蛋糕怎麼做-鮮橙慕斯蛋糕的做法
  • 鮮橙慕斯蛋糕怎麼做-鮮橙慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細材料A細砂糖(30g)清水(8大匙)橙片(7片)材料B蛋黃(4顆)牛奶(200g)材料C魚膠粉((6+1/2)小匙)材料D動物淡奶油(400g)細砂糖(10g)材料E鮮榨橙汁(120g)8寸海綿蛋糕胚(2片)材料F魚膠粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮橙慕斯蛋糕的做法步驟1、新鮮橙子榨橙汁。2、提前烤制8寸海綿蛋...
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鮮貝燉雞蛋的做法 鮮嫩柔滑,老少皆宜的家常快手菜/鮮貝燉雞蛋 鮮貝燉雞蛋怎麼做
  • 鮮貝燉雞蛋的做法 鮮嫩柔滑,老少皆宜的家常快手菜/鮮貝燉雞蛋 鮮貝燉雞蛋怎麼做

  • “鮮貝柱燉雞蛋,鮮嫩柔滑,特別適合給寶寶當輔食,和老人家實用。”食材明細主料鮮貝柱(180g)雞蛋(3只)輔料香蔥(1根)調料味達美蔥姜料酒(1勺)六月鮮輕鹽松茸醬油(20ml)澱粉(1g)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮貝燉雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鮮貝柱加入1勺料酒和一丟丟鹽...
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鮮橙汁的做法 養顏美容的鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做
  • 鮮橙汁的做法 養顏美容的鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做

  • “橙,橙黃色,油胞凸起,果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實,汁味甜而香。橙子含有豐富的維生素C,β-胡蘿蔔素,檸檬酸,維生素A,B族維生素,烯類,醇類,醛類等營養素。橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質元素和無機鹽,纖維素和果膠等。愛美是每個人的天性·橙裡面的各種維他命可以為肌膚補充養分...
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如何做簡單又好吃-家常鮮奶燉蛋
  • 如何做簡單又好吃-家常鮮奶燉蛋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料牛奶:適量具體步驟1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用。2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。3、...
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鮮蝦燉蛋怎麼做-鮮蝦燉蛋的做法
  • 鮮蝦燉蛋怎麼做-鮮蝦燉蛋的做法

  • “剛揭開鍋時一看,完了,我的蝦和胡蘿蔔呢?怎麼都不見了,拿個勺子挖一挖,原來都沉到底下去了。嘿嘿,不過這個蛋還真是燉得漂亮,跟鏡子似的,後來才明白是因為蓋了保鮮膜去蒸的緣故,看來真是無心插柳了。。。”食材明細主料土雞蛋(2個)青蝦(5只)輔料胡蘿蔔(小半根)配料鹽(適量)香蔥(適量)麻油(適...
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鮮橙蛋糕怎麼做-鮮橙蛋糕的做法
  • 鮮橙蛋糕怎麼做-鮮橙蛋糕的做法

  • “細膩鬆軟的蛋糕,酸酸甜甜的橙子,口感較細膩但是又有一定的韌性,喜歡水果蛋糕的一定不要錯過。”食材明細主料雞蛋(2個)蛋黃(3個)砂糖(90克)低粉(90克)香草精(1克)牛奶(35克)植物油(35克)輔料橙子(1個)糖(1大匙)水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙蛋糕的做法步驟1、將橙子橫切成薄片...
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鮮橙蒸蛋的做法 清香鮮橙蒸蛋 鮮橙蒸蛋怎麼做
  • 鮮橙蒸蛋的做法 清香鮮橙蒸蛋 鮮橙蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)橙子(1個)輔料糖(1勺)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙蒸蛋的做法步驟1、鮮橙洗淨拭乾水,放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。將鮮橙切成兩半,掏出橙肉,橙皮做成盛器2、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁,濾去果肉渣。3、雞蛋打入碗內,加入1湯匙細砂糖,打散成蛋液,與橙汁...
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鮮橙汁蛋奶芝麻卷的做法 鮮橙汁蛋奶芝麻小軟卷 鮮橙汁蛋奶芝麻卷怎麼做
  • 鮮橙汁蛋奶芝麻卷的做法 鮮橙汁蛋奶芝麻小軟卷 鮮橙汁蛋奶芝麻卷怎麼做

  • “橙汁裡含有大量的維生素C,是人體每日必須的營養原素之一;雞蛋和牛奶則是高蛋白食品。俗語說得好:一年之計在於春,一日之計在於晨,若早餐的營養充足了,一整天都會精力充沛,這就是早餐要吃好的“好”字所指了”食材明細主料鮮橙(2個)雞蛋(3個)牛奶(120ml)普通麵粉(100克)輔料糖(適量)黑芝...
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鮮橙汁怎麼做-鮮橙汁的做法
  • 鮮橙汁怎麼做-鮮橙汁的做法

  • 食材明細主料紐荷爾臍橙(三個)輔料礦泉水(400ml)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙汁的做法步驟1、紐荷爾臍橙三個洗淨表面。2、去皮。3、切成小塊兒(儘量不要白膜)。4、破壁機裡面倒入400毫升礦泉水。5、倒入橙子。6、按果蔬汁鍵。7、取適量蜂蜜。8、把榨好的橙汁倒入果汁...
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燕窩燉橙怎麼做-燕窩燉橙的做法
  • 燕窩燉橙怎麼做-燕窩燉橙的做法

  • “冬日來個橙子燕窩吧,既能順氣化痰止咳,又能益氣養顏美膚。”食材明細主料燕妃語幹燕窩(3-5克)輔料橙子(1個)調料冰糖(5塊)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕窩燉橙的做法步驟1、鮮橙子用刷洗淨,切頂蓋去除果肉。2、燕妃語燕窩放入橙中,加水漫過橙子2/3。3、放入鍋內隔水燉大概1...
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鮮橙汁拌燉甜品怎麼做-鮮橙汁拌燉甜品的做法
  • 鮮橙汁拌燉甜品怎麼做-鮮橙汁拌燉甜品的做法

  • “普遍的一鍋燉是肉類+蔬菜,是鹹、辣的,今天我來個創新,甜品一鍋燉,銀耳+紅棗+桂圓+蓮子用高壓鍋把銀耳燉溶合,加入梨塊+三色芋圓+冰糖邊煮邊攪拌,把銀耳煮拌溶稠,出鍋倒入現榨的鮮橙汁拌勻即可,酸甜軟糯,芋圓Q彈,口感很豐富的一道甜品。”食材明細主料銀耳(適量)紅棗(7顆)桂圓(7顆)蓮子(1...
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鮮香橙蛋糕卷怎麼做-鮮香橙蛋糕卷的做法
  • 鮮香橙蛋糕卷怎麼做-鮮香橙蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(4茶勺)輔料白糖(2茶勺)醋(一滴)鮮橙醬(適量)配料鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮香橙蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離(顏色重的是家裡的笨雞下的、蛋清也比外買的粘稠)。2、蛋黃放入油,和糖拌至油水混、篩入麵粉切拌式拌勻。3、蛋清分次加入糖...
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香橙蒸蛋的做法 情人節的家常甜品&香橙蒸蛋 香橙蒸蛋怎麼做
  • 香橙蒸蛋的做法 情人節的家常甜品&香橙蒸蛋 香橙蒸蛋怎麼做

  • “大年九年級遭遇情人節,大兩口、小兩口都出去過節了,剩下我和高三的崽崽留守,晚飯我們自己做個甜品,慰勞一下莘莘學子,今天的甜品是大姨牌香橙蒸蛋,嫩嫩滑滑,橙香四溢!”食材明細主料雞蛋(4個)橙子(4個)輔料糖(半勺)鹽(半勺)水(100ml)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香橙蒸蛋的做法步驟1、...
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香橙燉蛋怎麼做-香橙燉蛋的做法
  • 香橙燉蛋怎麼做-香橙燉蛋的做法

  • 食材明細主料鮮橙(2個)雞蛋(2個)牛奶(50ml)白糖(20克)橙汁(60ml)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香橙燉蛋的做法步驟1、所需材料:並準備兩個蛋撻模具。2、將兩個橙子各從三分之一處切開。3、將橙汁劑出來留著備用。4、去除橙子裡面的幹皮,小心別挖破橙子。5、將白糖加入橙汁裡攪拌...
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鮮橙醬怎麼做-鮮橙醬的做法
  • 鮮橙醬怎麼做-鮮橙醬的做法

  • “果醬麵包是家人的大愛,以前經常買各種果醬或是用作麵包餡料,或是配配土司享用,買的果醬既貴,食品安全還不能保證,新增劑等等在所難免。其實自己動手做果醬餅不是很麻煩,口味更加適合家人,而且沒有任何新增劑,儘管放心食用。”食材明細主料橙子(2個)白糖(2茶匙)甜香(口味)其他(工藝)半小...
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家常鮮橙蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常鮮橙蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘鮮橙蒸蛋是一種十分簡單的菜餚,將橙子切好,在裡面放上一些食材,然後放入蒸籠裡蒸煮就可以了。這個美味的鮮橙蒸蛋看起來像一個小的紅色燈籠,最後為了美觀撒上一些香菜作為點綴。這個可以當做飯前甜點或者飯後...
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鮮橙燉雪蛤怎麼做-鮮橙燉雪蛤的做法
  • 鮮橙燉雪蛤怎麼做-鮮橙燉雪蛤的做法

  • “老公最近熬夜多,老爸有點咳嗽,晚上吃的烤魚口味有點重,弄個甜品清清口”食材明細主料幹雪蛤(2克)鮮橙(3個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙燉雪蛤的做法步驟1、幹雪蛤加姜,純淨水泡發2、中途大概五小時左右換水一次,保留姜,去掉筋皮後繼續泡發3、泡好的雪蛤沖水去雜質4、冷...
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鮮奶燉蛋的做法 【鮮奶燉蛋】 鮮奶燉蛋怎麼做
  • 鮮奶燉蛋的做法 【鮮奶燉蛋】 鮮奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鮮牛奶(250ml)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用2、2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。...
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