![豆豉香板粟肉怎麼做-豆豉香板粟肉的做法]( "豆豉香板粟肉怎麼做-豆豉香板粟肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）板粟（適量）輔料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉香板粟肉的做法步驟1、五花肉，板粟，2、肉切片，板粟去殼，3、剝好的板粟，4、炒肉，5、撒上鹽，6、撒上辣椒粉，7、放上豆豉，8、炒香，9、碼碗裡，10、高壓半小時，11、好香...
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![香菇板粟怎麼做-香菇板粟的做法]( "香菇板粟怎麼做-香菇板粟的做法")
- 食材明細主料香菇（200g）板粟（200g）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇板粟的做法步驟1、準備好所有的材料，香菇先用開水焯一下，板粟去皮備用。2、起鍋，放油，爆香蔥花後，放入板粟和香菇翻炒。3、加一點點的糖翻炒。4、加水沒過香菇大火...
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![板粟怎麼做-板粟的做法]( "板粟怎麼做-板粟的做法")
- “這個季節很適合吃哦！”食材明細主料板粟（1000克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）板粟的做法步驟1、洗淨板粟2、在洗淨的板粟上切十字口，為了避免入電高壓鍋會炸。3、在電高壓鍋上按“肉/排骨”檔70分鐘後即可。小竅門一定要切十字口！...
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![五香板粟怎麼做-五香板粟的做法]( "五香板粟怎麼做-五香板粟的做法")
- 食材明細主料板粟（適量）輔料鹽（適量）香料（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香板粟的做法步驟1、備板粟。2、在每一粒上開一個小口。3、鍋裡放清水燒開，放進洗好的板粟。4、放進香料和鹽。5、煮熟即可。6、煮好的板粟。...
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![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裡脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![板粟燒豬肉怎麼做-板粟燒豬肉的做法]( "板粟燒豬肉怎麼做-板粟燒豬肉的做法")
- “今天去買菜，在那轉呀轉，看見板粟了，五元一斤買了兩斤，回來燒豬肉。買回來自已剝，一點也不好弄。低頭剝了半天，再抬頭一看我的媽呀，快要十一點了，剝了不到一半不剝了，趕緊做飯！下面做的菜裡面還有板粟沒剝皮的！”食材明細主料豬肉（適量）板粟（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料味精（適量）糖（適量）醋...
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![板粟紅燒肉怎麼做-板粟紅燒肉的做法]( "板粟紅燒肉怎麼做-板粟紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）板粟（適量）輔料冰糖（適量）桔子皮（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板粟紅燒肉的做法步驟1、原料圖，五花肉處理好洗淨備用。2、五花肉切麻將大小的塊，板粟去皮對半切開。3、平底鍋燒熱，下五花肉塊中火煎至焦黃出油。4、把肉...
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![板粟泥怎麼做-板粟泥的做法]( "板粟泥怎麼做-板粟泥的做法")
- “潤細不膩，粉滑面香。”食材明細主料板粟（400克）輔料菜籽油（2茶匙）豬油（2茶匙）鹽（少許）雞精（少許）黑熟芝麻（少許）白熟芝麻（少許）枸杞（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）板粟泥的做法步驟1、板粟煮熟，脫殼、去內蒙皮，搗碎。2、鍋熱、小火，放入菜籽油、豬油燒化；3、倒入板粟碎；4、不斷用鍋...
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![香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做]( "香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做")
- “我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![正宗的鐵板臭豆腐圖解]( "正宗的鐵板臭豆腐圖解")
- 鐵板臭豆腐是我們生活中常見的小吃，因為製作食材簡單，因此越來越多的人選擇在家中自己製作，不僅更乾淨衛生，而且也很簡單方便。只需要簡單的配料加豆腐就可以做出來，那麼就不要猶豫一起來學習怎麼製作吧！主料豆腐：250克輔料油：適量蒜蓉辣醬：30ml甜麵醬：30ml生抽：30ml蒸魚豉油：15ml蜂...
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![蜜烤板粟怎麼做-蜜烤板粟的做法]( "蜜烤板粟怎麼做-蜜烤板粟的做法")
- “板粟也算是堅果類裡即親民又深受民愛的一款食材了。在我家裡不管老中青都極愛板粟。做板粟雞，板粟排，板粟泥還是烤蒸板粟，只要是帶上板粟二字，那肯定得到深受家人歡喜了。今天關於板粟的變身，我所用的工具是電餅檔。好用，省時，而且析為方便。只要通上電，刷上油，上檔盤，呵呵拌抖看...
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![板粟燜飯怎麼做-板粟燜飯的做法]( "板粟燜飯怎麼做-板粟燜飯的做法")
- “板粟燜飯點睛之筆就是那匙魚露，其實很多閩南燜飯中都少不了魚露，缺了就沒了靈魂。我用的是普通喝湯用的瓷湯匙來計量的。魚露本身挺鹹的，所以鹽不可再多加。”食材明細主料大米（2杯）板粟（1飯碗）輔料五花肉（適量）幹香菇（8朵）香蔥（2棵）胡蘿蔔（0.5根）廣式香腸（1.5根）乾貝（10顆）高鈣蝦皮（2匙）調...
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![哪裡的臘肉最正宗]( "哪裡的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![烤板粟怎麼做-烤板粟的做法]( "烤板粟怎麼做-烤板粟的做法")
- 食材明細主料板粟（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤板粟的做法步驟1、買回家的板粟清洗，。2、每一粒上切上一個小口子。3、放進鍋裡放點清水。4、將板粟煮熟。5、瀝水，淋上油。6、放點糖。7、拌勻置片刻將糖融入板粟裡。8、倒在烤盤上。9、放進烤箱...
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![正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法]( "正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法")
- “爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡豇豆（適量）輔料生薑（適量）小榨菜籽油（適量）澱粉（適量）花椒（適量...
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![板粟蒸雞怎麼做-板粟蒸雞的做法]( "板粟蒸雞怎麼做-板粟蒸雞的做法")
- 食材明細主料板粟（適量）三黃雞（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板粟蒸雞的做法步驟1、備三黃雞和板粟，。2、雞斬件。先將雞肉過開水去血水衝冷水待用。3、鍋裡放茶籽油放點薑片煸香後放進雞肉加鹽炒勻。4、再倒進板粟。5、炒勻。6、盛碗裡...
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![正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法]( "正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有著別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小榨菜籽油（適量）食鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）微辣...
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![板粟雞湯怎麼做-板粟雞湯的做法]( "板粟雞湯怎麼做-板粟雞湯的做法")
- 食材明細主料板粟（適量）三黃雞（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板粟雞湯的做法步驟1、蒸好的三黃雞，板粟。2、板粟煮熟去殼。3、將蒸好的三黃雞倒進湯鍋里加清水放點鹽燒開。4、倒進板粟。5、再煮五分鐘。6、最後調進香蔥，雞精...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![板粟千層肉怎麼做-板粟千層肉的做法]( "板粟千層肉怎麼做-板粟千層肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）板粟（適量）姜（適量）輔料梅乾菜（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）板粟千層肉的做法步驟1、五花肉。加鹽，姜蔥，加水煮熟，板粟切一小口，去皮，煮熟，備用，2、梅乾菜。加糖色老抽炒一下備用，五花肉煮熟，吹乾，皮子上抹上蜂蜜，下油鍋炸一下，切0.2釐米...
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![板粟炒雞怎麼做-板粟炒雞的做法]( "板粟炒雞怎麼做-板粟炒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）板粟（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板粟炒雞的做法步驟1、雞肉，板粟，辣椒。2、板粟煮熟去殼，辣椒切絲，有生薑再切點薑絲，雞肉切丁。3、燒油放進薑片香鍋再放進雞丁炒勻，。4、再放點鹽，淋...
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![板粟燒羊肉怎麼做-板粟燒羊肉的做法]( "板粟燒羊肉怎麼做-板粟燒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）板粟（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板粟燒羊肉的做法步驟1、肉先放進燉鍋裡燉八成熟切塊。2、板粟和尖椒少許。3、粟煮熟去殼，尖椒切碎，切點蒜。4、燒油放進尖椒爆香，。5...
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![酸辣板粟五花肉怎麼做-酸辣板粟五花肉的做法]( "酸辣板粟五花肉怎麼做-酸辣板粟五花肉的做法")
- 食材明細主料板粟（適量）五花肉（適量）輔料酸辣椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）十三香（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣板粟五花肉的做法步驟1、板粟，酸辣椒，五花肉。2、備好的五花肉切片，板粟去殼，酸辣椒切絲。3、少放油，放進五花肉。4、翻炒幾下淋上醬油...
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味味甜
