- “有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。”食材明細主料西蘭花(一小個)鵪鶉蛋(10-20個)輔料黑木耳(少許)胡蘿蔔(少許)配料油(適量)胡椒(適量)味精(適量)鹽(適量)姜...
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- “在各種各樣的蔬菜中,哪種營養價值最高?你可能覺得很難比較。據日本最近一項研究得出結論:西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。西蘭花的價格一直領先其它的蔬菜,最近發現價格便宜且非常新鮮,也許認識到它的價值,開始大量種植。今天做一個西蘭花炒鵪鶉蛋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵪鶉蛋西藍花這道菜非常好吃,有很高的營養價值,我很喜歡吃這道菜,在家裡做不來,就在各大外賣網上買來吃,其實看了這個做法看到步驟簡單,一點都不難做,一會就做完了,大家喜歡吃的話,搞快做做喲,也有機會嘗試自己做的...
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- “鹽焗鵪鶉蛋是陝西一帶的風味小吃,通過鹽粒讓鵪鶉蛋受熱至熟,這樣的鹽蛋味道特別香,在海鹽里加入八角和花椒,五香味足,很適合初學者,而且鹽蛋還有暖胃的功效哦。”食材明細主料鵪鶉蛋(18個)輔料海鹽(500克)八角(3個)花椒(6克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:西蘭花、鵪鶉蛋、胡蘿蔔。2.西蘭花半隻洗淨,胡蘿蔔洗淨切片。3.肉片加生抽、料酒、生粉、鹽調勻。4.鵪鶉蛋鍋里加少量油,攤好。5.鵪鶉蛋攤好待用。6.鍋中熱水加一勺油、鹽焯西蘭花,撈岀待...
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- “鵪鶉蛋被認為是"動物中的人蔘"。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋(10...
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- “還在為想做紅燒肉卻掌握不好糖色而發愁嗎?史上最最簡單的紅燒肉鵪鶉蛋,完全不需要技巧,會煮水就會做!只需要一點點耐心一一那就是靜靜的等待1.5小時😝”食材明細主料五花肉(500g)水煮鵪鶉蛋(20顆)啤酒(1000ml)輔料生薑(3片)香蔥白(8根)料酒(40g)老抽(12g)生抽(35g)冰糖(20g)五香粉(1小勺)鹽(適量...
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- 食材明細主料五花肉(290克)鵪鶉蛋(150克)大豆蛋白(30克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、大豆蛋白(已泡軟)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的...
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- “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
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- 食材明細主料菠菜(一小把)鵪鶉蛋(四兩)輔料湯料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯鵪鶉蛋菠菜的做法步驟1、材料:菠菜2、鵪鶉蛋(已煮熟)3、將菠菜清洗清洗。4、撈出,待用。5、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼。6、隨後,將剝了殼的鵪鶉蛋下入清水鍋中。7、接著,擱入湯料。8、煮開9、然...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燒鵪鶉蛋的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,用鹽水浸泡一會洗淨。2、鍋中水燒開,放入西蘭花焯水一分鐘,撈出控水。3、鵪鶉蛋煮熟,剝皮。4、鍋中倒入食用油燒...
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- “菜譜物語——舌尖上的滷水鵪鶉蛋鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”,宜常食為滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉蛋,味道鮮美,營養豐富,是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱,其味甘,性平,有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。對貧血、營養不...
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- “為迎合這次的活動,一人在家也大盤大盤滴吃菜呵呵,懶了好些天了,天氣開始變得熱起來,廚房開始讓人覺得有些害怕,所以,過去的這些天常常用冷盤打發自已,不過還蠻適合正處減肥中的我,今天還是上冷盤——菜花鵪鶉蛋,非常有營養的一道拌菜,鹹酸辣爽很夠味,只是被我拌的過辣了點,不喜歡辣...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鵪鶉蛋:20個輔料粗鹽:1包具體步驟1.將粗鹽炒熱。2.盛起部分粗鹽,將鍋內剩下的粗鹽儘量鋪平。3.均勻的將鵪鶉蛋放在粗鹽上。4.將之前盛起的粗鹽覆蓋在鵪鶉蛋上。5.小火煮15分鐘即可。煮太久的話鵪鶉蛋會爆開...
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- 食材明細主料菜花(200克)鵪鶉蛋(10個)輔料泡發黑木耳(適量)配料鹽(3克)生抽(2勺)白糖(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備的材料。2、鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。3、菜花掰開洗淨,黑木耳洗淨,鵪鶉蛋去殼。4、鍋中水開焯菜花8分熟撈出。5、鵪鶉蛋...
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- “酸酸甜甜的西蘭花,孩子的最愛。”食材明細主料西蘭花(300g)糖(5g)玉米澱粉(5g)油(適量)輔料蕃茄醬(20g)鹽(2g)蔥花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當西蘭花愛上蕃茄醬的做法步驟1、西蘭花洗淨,切小塊。2、鍋中放水加鹽和油燒開,把西蘭花焯水。3、鍋中放油,蔥花爆香。將水澱粉,蕃茄...
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- 食材明細主料吐司片(2片)青豆(50g)胡蘿蔔(50g)鵪鶉蛋(2只)輔料番茄醬(2匙)芝士片(2片)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋愛心吐司披薩的做法步驟1、所有食材2、先將胡蘿蔔和青豆放入微波爐高火2分鐘煮熟3、取一片吐司片,在吐司片上塗上番茄醬4、然後在中間用青豆圍成愛心,其餘放...
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- 食材明細主料海蔘(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)高湯(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯海蔘鵪鶉蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鵪鶉蛋、胡蘿蔔。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼。3、海蔘、鵪鶉蛋、胡蘿蔔、蔥白、薑片放到高湯裡燒煮,加鹽、料酒...
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- “在超市看見有特價的蟹味菇,喜歡吃菇類的我趕忙跑過去看看吖!~拿起一看,包裝上寫著的是“真姬菇”,我持著懷疑的態度買了兩盒。上百度一查才知道,原來蟹味菇的原名叫真姬菇,哈哈~而且種植的方式很可愛哦,是用玻璃瓶種植的呢~我說怎麼每次買的,都是這麼大小的!”食材明細主料西蘭...
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- “鵪鶉蛋營養豐富,補鈣鐵鋅硒益智補腦,很適合孩子食用。有很多小孩子不喜歡吃蛋,這道很可愛的花樣鵪鶉蛋送給寶寶,不愛吃蛋的寶寶都一定會喜歡上的。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超萌鵪鶉蛋的做法步驟1、原料2、鵪鶉...
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- 食材明細主料荷蘭豆(120克)鵪鶉蛋(5個)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆、鵪鶉蛋。2、黑木耳(已泡發)。3、將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出待用。4、將已泡發的黑木耳去蒂清洗一下,撈出待用。5、將鵪鶉蛋打入抹了油...
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- “鵪鶉蛋外觀小巧,但營養價值很高。鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長髮育。特別是生長期的孩子,可以吃些。如果覺得雞蛋個頭大了,其實可以用鵪鶉蛋代替,不吃多,但是營養卻能保證。搭配了富含維生素的西蘭花,可...
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- “松花蛋味道獨特,有的人喜歡有的人排斥~我家都比較喜歡吃松花蛋~但是每次切松花蛋都覺得很麻煩,而且會弄的刀上髒兮兮的。所以我就買來了送花鵪鶉蛋~~~一口一個方便好吃~”食材明細主料松花鵪鶉蛋(12個)姜(2片)輔料生抽(2勺)香醋(1勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜...
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- “迷你個頭的鵪鶉蛋,吃膩了紅燒,吃厭了十三香,還是吃慣了白煮的做法,今天給大家一個新的選擇,油炸腐乳。無論是作為用餐主食還是餐前小食,都是絕佳的滋味。”食材明細主料鵪鶉蛋(15個)輔料水澱粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)腐乳汁(小半碗)桂花糖露(1勺)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂...
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