![丸子小炒如何做簡單又好吃]( "丸子小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料丸子：適量青紅椒：適量香菜：適量輔料姜，蒜：適量鹽：適量雞精：適量花椒麵：適量醬油：適量水：適量具體步驟1.超市裡買的各種丸子2.把丸子切成小丁，裝盤備用3.準備好所有配料4.所有配料切碎備用5.鍋中熱油，爆香姜，蒜，辣椒，...
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![家常潮式豉椒炒雙丸如何做簡單又好吃]( "家常潮式豉椒炒雙丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚丸：適量貢丸：適量輔料老乾媽豆豉醬：適量幹辣椒：適量蔥：適量具體步驟1.蔥洗淨切小段，幹辣椒剪成小段備用。2.丸子解凍，用小刀在丸子表面割幾個小口子，便於煮的時候入味。3.鍋中放兩小勺油燒熱，下蔥段和幹辣椒段...
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![爆炒鴨架子怎麼做-爆炒鴨架子的做法]( "爆炒鴨架子怎麼做-爆炒鴨架子的做法")
- “買烤鴨帶的鴨架子，至少做過鴨架子湯，這次來做爆炒，噢耶～”食材明細主料鴨架子（半個）洋蔥（半個）尖椒（1個）輔料蠔油（1匙）香醋（2匙）蒜蓉（1匙）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鴨架子的做法步驟1、鴨架子剁塊，一般店家會直接切好的，自己可以改改刀，切...
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![爆炒蒿子稈的做法 ✿爆炒蒿子稈✿ 爆炒蒿子稈怎麼做]( "爆炒蒿子稈的做法 ✿爆炒蒿子稈✿ 爆炒蒿子稈怎麼做")
- 食材明細主料蒿子稈（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒿子稈的做法步驟1、蒿子稈洗淨2、切成段3、鍋中加油放幾粒花椒4、花椒變色後下入切好的蒿子稈5、翻炒幾下後加鹽6、炒到變色後就好了，蒿子稈很不吃火，所以一定要快速翻炒7、...
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![爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做]( "爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做")
- “蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就著小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裡接完水之後，撒上少許鹽，使鹹度適中，有鹹度蟶子才會吐泥沙。泡2-3個...
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![小炒丸子怎麼做-小炒丸子的做法]( "小炒丸子怎麼做-小炒丸子的做法")
- 食材明細主料火鍋丸子（500克）青椒（1個）圓椒（1個）紅椒（1個）輔料蒜頭（10克）薑片（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒丸子的做法步驟1、辣椒切塊，蒜頭剁碎，薑切片，火鍋丸子對半切待用2、先爆炒丸子，加點鹽，雞粉待用，3、鍋下油（多點）放入蒜頭，姜一起爆炒辣椒，最後加入丸子，再放少許鹽雞粉即...
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![辣炒丸子怎麼做-辣炒丸子的做法]( "辣炒丸子怎麼做-辣炒丸子的做法")
- 食材明細主料香蔥肉泥（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒丸子的做法步驟1、備拌好的香蔥肉泥搓成丸子。2、做成肉丸。3、做好的丸子放進油鍋裡炸香。4、再切點辣椒。5、另起鍋燒油下入辣椒放點鹽炒勻。6、再倒進炸好...
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![爆炒海瓜子怎麼做-爆炒海瓜子的做法]( "爆炒海瓜子怎麼做-爆炒海瓜子的做法")
- 食材明細主料海瓜子（1000g）輔料九層塔（適量）螺絲椒（半個）蒜瓣（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒海瓜子的做法步驟1、海瓜子用清水多搓洗幾遍，直到水澄清。2、海瓜子瀝乾水分。3、鍋預熱，倒油，大火，放入尖椒大蒜和九層塔。4、放入海瓜子爆炒30秒，放生抽調味。5、...
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![炒丸子怎麼做-炒丸子的做法]( "炒丸子怎麼做-炒丸子的做法")
- 食材明細主料速凍丸子（適量）輔料醬油，醋（適量）蔥，蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒丸子的做法步驟1、丸子改刀2、蔥蒜改刀3、熱油，炒蒜，炒香4、下丸子，放雞精。因為丸子本身就有一點鹹味，所以不用放鹽。5、快出鍋時放蔥花。翻炒一下就能出鍋了。6、裝盤...
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![爆炒蟶子怎麼做-爆炒蟶子的做法]( "爆炒蟶子怎麼做-爆炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥花（適量）紅辣椒（4個）蒜蓉（適量）料酒（1勺）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子用水浸泡一會後清洗乾淨。2、洗淨後撈出瀝乾水分。3、鍋中放水燒開後放入蟶子焯水後撈出備用。4、辣椒、蒜、蔥切碎備用。5、...
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![爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做-爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法]( "爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做-爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料爆漿小魚丸（110克）娃娃菜（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法步驟1、食材：爆漿小魚丸、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接著，合入爆漿小魚丸，加適量...
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![非油炸版 爆炒辣子雞 怎麼做-爆炒辣子雞 的做法 爆炒辣子雞]( "非油炸版 爆炒辣子雞 怎麼做-爆炒辣子雞 的做法 爆炒辣子雞")
- “不腥又嫩的辣子雞才好吃。”食材明細主料白條雞（半隻）輔料青椒（1個）蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒辣子雞的做法步驟1、白條雞切塊，洗淨。2、青椒切片，備好蔥、姜、花椒、八角、幹辣椒3、幾塊放沸水中...
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![爆漿土豆丸子的做法 暑假零食——爆漿土豆丸子 爆漿土豆丸子怎麼做]( "爆漿土豆丸子的做法 暑假零食——爆漿土豆丸子 爆漿土豆丸子怎麼做")
- “熱乎時一口咬下，還會爆漿，給你不一樣的味覺體驗。”食材明細主料土豆（500g）糯米粉（50g）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（3g）車達芝士（適量）麵包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆漿土豆丸子的做法步驟1、500g土豆洗乾淨，放入水中煮半小時，到筷子可以輕鬆插入。2、放入冷水中，然後去皮。3...
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![爆炒海兔子怎麼做-爆炒海兔子的做法]( "爆炒海兔子怎麼做-爆炒海兔子的做法")
- “海兔子又名筆管魚，做法簡單、好看又好吃的家常菜。”食材明細主料海兔子（500g（筆管魚））輔料蔥（2條）姜（幾塊）蒜（2顆）醬油（2勺）蠔油（2勺）魚露（1勺）雞精（半勺）辣椒醬（1勺）原味（口味）未知（難度）爆炒海兔子的做法步驟1、洗淨後的海兔子下鍋焯水。2、準備好配料：蔥薑蒜、醬油、蠔油。3、起鍋燒油放姜和...
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![爆炒蜆子怎麼做-爆炒蜆子的做法]( "爆炒蜆子怎麼做-爆炒蜆子的做法")
- “蜆子是一種軟體動物，介殼形狀像心臟，有環狀紋，生在淡水軟泥裡，肉可吃，殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆子適合人群：一般人均可食用！”食材明細主料姜（5克）蒜（10克）蜆子（1000...
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![爆炒梭子蟹怎麼做-爆炒梭子蟹的做法]( "爆炒梭子蟹怎麼做-爆炒梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（2只（2斤））輔料薑片（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）香蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹宰殺好斬塊刷洗乾淨。2、盤中倒入生粉，將蟹肉均勻的沾上粉。3、熱鍋下油將蟹下鍋油炸。4、炸熟後撈出控油。5、生...
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![丸子炒麵怎麼做-丸子炒麵的做法]( "丸子炒麵怎麼做-丸子炒麵的做法")
- “味道不錯”食材明細主料手擀麵（適量）肉丸（適量）牛肉丸（適量）輔料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子炒麵的做法步驟1、菜，切好2、丸子，切片3、手擀麵。水開下入麵條煮熟4、打出來，用冷開水洗一次。裝好5、起鍋放油下入胡蘿蔔片翻炒。6...
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![爆炒白蜆子怎麼做-爆炒白蜆子的做法]( "爆炒白蜆子怎麼做-爆炒白蜆子的做法")
- “蜆子肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷，對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果營養價值頗高，湯汁豐富，味鮮肉嫩。”食材明細主料白蜆子（1斤）輔料小米椒（3個）蒜（3瓣）姜（3片）小蔥（3棵）香菜（2棵）紫洋蔥（1/2個）調料蒜蓉辣醬（適量）蠔油（2勺）蒸魚...
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![爆炒蒿子稈怎麼做-爆炒蒿子稈的做法]( "爆炒蒿子稈怎麼做-爆炒蒿子稈的做法")
- 食材明細主料蒿子稈（一把）輔料甜椒（一塊）配料蔥（適量）鹽（適量）白醋（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒿子稈的做法步驟1、蒿子稈洗淨截成兩段或者三段，晾乾水分，甜椒切絲2、熱鍋冷油，大火燒到9成熱3、爆香蔥薑蒜末4、爆香甜椒絲5、油溫高的時候下入蒿子稈，快速...
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![爆炒海瓜子的做法 寧波小海鮮--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎麼做]( "爆炒海瓜子的做法 寧波小海鮮--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎麼做")
- “寧波人餐桌上一道常見的家常小海鮮！”食材明細主料海瓜子（250g）蔥（1根）蒜頭（4粒）姜（2片）幹辣椒（2個）輔料糖（1小勺）米酒（1大勺）醬油（2大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒海瓜子的做法步驟1、準備食材，海瓜子泡水吐砂，蔥，姜，蒜，幹辣椒切好備用。2、熱鍋倒入適量的油，放入蔥薑蒜辣椒爆香...
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![爆炒蟶子螺怎麼做-爆炒蟶子螺的做法]( "爆炒蟶子螺怎麼做-爆炒蟶子螺的做法")
- “蟶子（拉丁學名：Sinonovaculaconstricta(Lamarck)），是簾蛤目（Veneroida）竹蟶科(Solenidae)瓣鰓綱軟體動物的通稱，又稱蟶子皇、聖子、竹蝗、蜻。貝殼長，近柱狀或卵圓形，兩殼相等。中國盛產蟶子，南北沿海多有分佈。蟶子肉可鮮食，也可加工製成蟶乾、蟶油等。中國國養殖歷史悠久，以福建...
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![勁爆辣椒炒火鍋丸子如何做簡單又好吃]( "勁爆辣椒炒火鍋丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘火鍋丸子種類多樣，口感各有千秋，因其種類口味的豐富多樣而受到廣大年輕人的喜愛。但是火鍋丸子只能在煮火鍋的時候吃嗎？答案當然是NO，火鍋丸子搭配勁爆小辣椒，其刺激勁爆的口感完全不輸火鍋啊。辣椒炒火鍋丸子...
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![爆炒墨魚丸怎麼做-爆炒墨魚丸的做法]( "爆炒墨魚丸怎麼做-爆炒墨魚丸的做法")
- “墨魚丸不光能打火鍋，爆炒著吃也是很好吃的~”食材明細主料墨魚丸（300克）胡蘿蔔（半根）辣椒段（少許）輔料醬油（10克）食用油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒墨魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切薄片2、墨魚丸洗乾淨後一個切開三份3、中火熱鍋，放入適量食用油，爆香蒜末4、倒...
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![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做")
- “蚶子，好多種叫法，從小在海邊長大，記得小時候都是趕海，等海落潮，那時候的海一落潮都看不到海水了，整個一直到地平線都是沙灘。。美啊。。難忘，現在早就看不到那時候的景象了。傷感。。。往裡面一望全是小黑點小腦袋那是！好多人都拿著小鏟子小耙子，小水桶什麼的在海邊抓魚啊，翻螃蟹...
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![爆炒麵肺子的做法 爆炒麵肺子——新疆味道 爆炒麵肺子怎麼做]( "爆炒麵肺子的做法 爆炒麵肺子——新疆味道 爆炒麵肺子怎麼做")
- “面肺子米腸子要是經常看我美食的都知道，這是新疆特有的美食，據說面肺子最早起源於伊犁，它作為一種新疆的美食有三四十年的歷史。在上世紀７０年代前，各家各戶都是定量供應糧食，維吾爾族的家庭孩子一般都很多，多的家庭一般連粗糧都吃不飽。維吾爾族大媽就把以前要扔掉的羊肺子拿回...
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味味甜
