- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛竹筍乾:100g三花肉:500g輔料大蔥:10醬油:5花生油:15鹽:2味精:2麻油:適量香菜段:適量具體步驟1.筍乾要提前用開水泡上二天,如果能用淘米水、米湯等泡,則更佳泡的時候勤換水,發好後最好再過開水焯一遍再炒(高壓鍋...
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- “其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做著做著就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面,厚薄不勻的,這個面太難伺候了,看圖說話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜歡色彩鮮豔的東西呢我覺得花比較好...
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- “立秋養生先養肺,在中醫來看不同的臟器對應不同的顏色,肝臟對應青色🥬,心臟對應紅色🍎,脾臟對應黃色🍋,肺臟對應白色🧄,腎臟對應黑色🫐因而養肺就要多吃白色食物😉今天分享一個簡單易做好吃好看的荷花三素🪷絕對不令你失望😄清淡美味好吃好看👍一次滿足了你的視覺和味覺呢🤩”...
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- 食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)孔明菜(適量)輔料花生素肉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒花生素肉的做法步驟1、材料:萵筍,紅蘿蔔,孔明菜,花生素肉。2、將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後,濾起,稍擠去水份。3、將萵筍,紅蘿蔔切絲(孔明菜已...
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- 食材明細主料龍鬚麵(根據製作多少而定)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)蝦(適量)冰水(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三花面的做法步驟1、首先,將蝦,青菜洗乾淨備用,雞蛋攤成蛋餅切絲備用。2、鍋中放入清水,根據量的多少而定。燒開後放入蝦,加...
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- 肥瘦程度不同。五花肉就是三線肉,也叫梅肉,五花三層。五花肉是肥瘦間隔,肥瘦均勻的肉,在挑五花肉的時候要挑顏色鮮紅的,這樣的五花肉是比較新鮮的五花肉,顏色發白或者是暗紅色的五花肉就是品質差一點的五花肉。五花肉在儲存的時候要放在冰箱裡冷凍儲存。...
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- 食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)薄皮青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)五花肉炒三色的做法步驟1、王花肉刮洗乾淨城成薄片,薑絲備用。2、土豆去皮切成薄片備用。3、胡蘿蔔切成薄片,青椒也切成小塊(忘拍...
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- 食材明細主料帶皮梅花肉(800g)輔料蔥姜(適量)豆角(適量)煮雞蛋(若干)土豆(適量)調料鹽(適量)生抽(30g)老抽(50g)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)甘草(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉梅花肉的做法步驟1、梅花肉切小塊用麵粉水洗淨,裝入清水鍋起火。2、燒開後去浮沫。3、加入蔥姜...
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- “這茉莉花茶還真是茉莉花茶,配料中印著:綠茶80%,茉莉花20%。一拆包就聞到茉莉花的清香。忽然就想到三花茶來。其實,關於三花茶,只記得有玳玳花和玫瑰花,另一花到底是什麼花已經記不太清楚。只是,看到這茉莉花茶就想到了三花茶,或許,那一花就是茉莉花吧?權當是茉莉花。就給這茉莉花...
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- 食材明細主料石榴(適量)芝麻醬(適量)輔料畫筆(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅花三弄的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、在空盤中畫上樹枝。4、填充完成。5、如圖擺好石榴籽。6、配上文字擺盤完成。...
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- “簡單快捷小炒,營養美味!是一道快手下飯菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料五花肉(適量)幹木耳(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔各(半個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燴三蔬的做法步驟1、木耳用溫水泡發好,清洗乾淨備用2、洋蔥洗淨切成小...
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- “菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口。”食材明細主料花菜(1棵)黃瓜(1根)花生仁(90克)輔料幹辣椒(5只)蒜(2瓣)蔥(2根)醬油(2湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色菜花的做法步驟1、備好材料2、冷油冷鍋,放入花生仁小火爆香3、撈出...
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- 食材明細主料五花肉(200克)青瓜(1根)胡蘿蔔(1根)玉米(1個)輔料鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(1克)老抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒三丁的做法步驟1、取適量青瓜、胡蘿蔔切丁,玉米一個去皮取出玉米粒2、五花肉切成小丁,肥與瘦的分開3、鍋內熱油,下肥五花肉丁小火炒香炒出油4、再...
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- 五花肉指的是豬身上的肉,平時吃的紅燒肉或者是扣肉都是用五花肉來製作而成的。那有一些老人會把五花肉稱作為三線肉,那五花肉是三線肉嘛?應該如何來挑選呢?今天就一起來了解一下。一、五花肉是三線肉嗎其實五花肉就是三線肉,三線肉是五花肉的別稱。為什麼這樣叫呢?因為五花肉是...
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- “喜歡吃菜花。這個做法很不錯,好吃。”食材明細主料菜花(1棵)瘦肉末(200克)木耳(5克)番茄(2個)香菜(2棵)輔料蔥(2根)姜(2片)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)蠔油(1湯匙)澱粉(半湯匙)醬油(2湯匙)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮菜花的做法步驟1、準備好材料2、肉末中打入雞蛋清,...
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- “白菜花、綠菜花、黃菜花、紫菜花,四個顏色不同,營養價值也有所差異。總的來說,紫菜花和綠菜花的主要抗氧化物質及色素成分含量較高,營養價值相對高於白菜花和黃菜花。炒三花白綠紫還沒見過黃菜花,真是色彩斑斕營養好吃。”食材明細主料紫菜花(150克)西蘭花(150克)松花菜(150克)紅...
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- 食材明細主料火腿腸(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三枝花的做法步驟1、成品火腿腸2、木耳提前一晚浸泡,焯熟切絲備用3、火腿腸切片,擺左邊小花,切細長片,罷左邊小花枝4、火腿腸切片,擺中間小花,火腿腸頭做花心,切細長片,罷中間小花枝5、火腿腸切片,擺右邊小花,切...
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- “紅燒雞吃過,紅燒肉也吃過,但是把雞和肉放在一起燒不知道滋味如何?今天嘗試了一下,味道很不錯,兩種肉的味道融合在一起,香極了。”食材明細主料豬肉(500克)三黃雞(1只)輔料大料(少許)老抽(4勺)蠔油(1勺)冰糖(10克)蔥姜(適量)五香粉(5克)豆腐乳(2塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燒五花...
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- “這段時間因諸多原因,心情總是不好,忽然想喝清新宜人的花粥了,我們雲南人喜食花,每家都會備著一些各種乾花。我拿出了家裡備著的鼓槌石斛花、玫瑰花、茉莉花,準備用這三種花煲一鍋清香宜人的花粥。這三種花都含有揮發性精油能使人心情開朗,可以緩解精神壓力,都有舒緩心情的作用...
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- “前幾天發了三種顏色的麵糰,做了好幾種款式的麵食,這一款三色花捲是我最喜歡的,只是前幾天把資料差點弄丟了,失而復得,來之不易啊。吃慣了普通白麵饅頭的人往往有點審美疲勞,換著花樣做點各色麵食,大人孩子都會增加食慾哦”食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)酵母...
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- “菠菜具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,主治高血壓,頭痛,目眩,風火赤眼,糖尿病,便祕等病症。今天來做一份菠菜汁的花捲。”食材明細主料麵粉(300g)輔料菠菜汁(適量)砂糖(10g)紅曲粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三色花捲的做法步驟1、麵粉稱重後分三份...
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- 天氣炎熱,天天吃素,嘴巴寡淡無味,好想吃一份肉啊,可是肉又很油膩,怎麼辦呢,當然選擇肉中精品五花肉了。五花肉可以說是我們最常見的食材了,肥而不膩,好吃到爆!不管是慢燉、紅燒還是清蒸,無論怎麼做都特別地下飯。其中最簡單的做法無疑不是五花肉蒸飯了。五花肉蒸飯,好吃就吃三大碗...
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- “色澤豔麗,味道鮮香,營養豐富,是一道營養美味的下飯菜!”食材明細主料五花肉(適量)香乾(適量)毛豆米(適量)胡蘿蔔(半根)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒三色丁的做法步驟1、備好食材:如圖2、毛豆米焯水五分鐘撈出瀝乾水份備用,豆乾切成...
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- 食材明細主料五花肉(150克)青椒(1只)洋蔥(小半個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三絲炒五花肉的做法步驟1、主料;2、洋蔥切絲;胡蘿蔔去皮切絲;3、青椒切絲;五花肉切薄片;4、把鍋稍加熱,放入肉片煸炒出油,然後撈出瀝油;5、鍋中留...
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- 食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)豆沙餡(適量)輔料大蔥(適量)酵母(適量)配料鹽(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三味花捲的做法步驟1、原料:麵粉牛肉鹽蔥姜,醬油香油胡椒粉花椒粉酵母水雞精,豆沙餡(剁好牛肉餡了,才知道沒拍照)2...
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