- “核桃功效:1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;2.核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白血球及保護肝臟等作用;3....
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- “簡單的製作方法,絕對做出不簡單的花捲來,彈性特別好,味道是奶香味,特別好吃”食材明細主料南瓜(1/3塊)純牛奶(150克)輔料白砂糖(20克)酵母粉(4克)中筋麵粉(300克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜清洗乾淨去皮,切小塊,稱量純牛奶2、把純牛奶跟南瓜塊倒入...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘巧做香辣花蛤蟹,做這道菜一定用到香辣醬,蟹要選好,不能要死的。因為死了一定時間的蟹是有毒的!怎麼知道哪個蟹新鮮呢,看上去很凶,活潑好動的就肯定是新鮮的。蟹肉質細嫩、味清香、口感爽滑鮮甜,營養價值也很高。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿或半片鴨:750輔料料酒:10白酒:10老抽:5生抽:10鹽:3胡椒粉:4香葉:三片小茴香:3姜:適量蒜末:適量醋:200蜂蜜:50具體步驟1.先把鴨腿洗淨,擦乾水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,鹽,胡椒粉,香葉,小茴香,姜蒜末醃製入味,二小時以上。如果...
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- “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接...
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- “我家從來不只是把微波爐作為熱奶熱飯的工具,微波爐可以做出很多美味,因為微波爐的工作原理,可以將其與普通鍋具結合使用,可以大大的減少烹飪的時間。今天來做一道可樂雞翅,不需提前醃製,不需小火慢燉,夏天操作也不會滿頭大汗。”食材明細主料雞中翅(15個)輔料可口可樂(適量)配料糖...
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- 食材明細主料豬心(一個約400克)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹小紅椒(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)八角(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌豬心的做法步驟1、選新鮮豬心一個,香菜兩棵,乾紅辣椒5、6個2、把豬心清洗乾淨,切成四瓣。炒勺放水...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘巧做鴨肉蓋飯,吃慣了啤酒鴨,烤鴨之類的,吃鴨肉蓋飯還真別有一番風味。吃起來也確實方便。做法簡單,保準看看就會。就是像一般的方法炒熟然後燜出來,然後澆在白米飯上就可以了。家人們喜歡吃,做起來也不麻煩,比較...
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- “端午節到了,包粽子得需要餡吧。教大家做蜜棗,又可以當零食,還可以做糕點。何樂而不為呢?”食材明細主料大棗(20個)輔料桂花(適量)配料綿白糖(10克)冰糖(15克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧做蜜棗的做法步驟1、先把大棗洗乾淨,放入白糖加開水,淹沒即可。再攪拌。泡30分鐘。2、做...
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- “美食雖然重在口感與味道,但如若在適合的菜品中點綴上一朵美麗的小花,便更能增加美食的視覺,讓人更有食慾。節慶、家宴、親朋好友齊相聚之時,讓這朵小花,為你的餐桌增加幾分色彩吧。”食材明細主料胡蘿蔔(一節)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧做胡蘿蔔花的做法步驟1、準...
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- “春天來了,百花盛開,於是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裡,給餐桌上來一點生動的美景吧!我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面,我家寶貝超愛吃,好奇地說:“蝴蝶飛進寶貝碗碗裡了……”這一下,就吃了滿滿一碗。外面有許多賣蝴蝶面的,可是總覺得不放心,自己做的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜(紅薯):300麵粉:40糯米粉:40輔料葡萄乾:適量蜂蜜:適量椰蓉:適量具體步驟1.地瓜蒸熟去皮,壓成泥。2.地瓜泥中加入麵粉和糯米粉和成麵糰,如果感覺麵糰硬,可以加適量清水調整一下,和的麵糰軟軟的就可以。3.將和好的...
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- “自從愛上烘焙以來,就與這個紅豆沙餡結了緣,可是,外面買的紅豆沙一個是價錢貴,另一個也總是讓人不放心,一包豆沙放置那麼久都不壞,裡面不知添加了多少防腐劑!呵呵。另一個不放心的就是外面的豆沙那麼甜,難道用的都是純糖??想想,還是自己動手幹吧!巧媳婦嘛,自然就會有巧辦法!這個辦法又...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛健肉:500黃醬:適量八角:適量香葉:適量花椒:適量丁香:適量白芷:適量蔥薑蒜:適量輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量蒸魚豉油:適量雞汁:適量具體步驟1.牛肉要選牛建子肉,洗淨備用。2.取一根竹籤不斷的扎透牛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘餅是除了米飯和饅頭以外最常見的主食。這道巧做番茄雞蛋餅就是運用維生素和微量元素豐富的西紅柿和蛋白質豐富的雞蛋做食材,做出的特別的餅類主食,味道香美可口,再撒上適當的小調料,給整道菜品提味,且番茄雞蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿或半片鴨一斤半左右:適量輔料姜蒜末適量:適量白酒10克:適量老抽5克:適量香葉三片,小茴香3克:適量料酒10克:適量鹽3克:適量醋200克,蜂蜜50克:適量生抽10克:適量胡椒粉4克,:適量具體步驟1.1先把鴨腿洗淨,擦乾水,放入料...
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- 芸豆是市面上常見的蔬菜之一,芸豆又叫做“四季豆”可以搭配不同的食物製作,那麼您知道日常生活芸豆還可以做出什麼美味的佳餚麼。今天小編給大家帶來幾款有關如果製作出美味的芸豆的小食譜,希望在日常的生活中,您可以參照視訊做出美味的芸豆。一起看看芸豆怎麼做好吃吧。所用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天教大家巧做春餅。最為吃貨的你們可不要錯過這個方法哦!因為在家就能做出春捲,簡單又合適,製作的過程非常簡單,大家都能學會的,現吃先做,都可以。而且自己做的並不比外面的差,而且春捲可以包各樣的蔬菜和肉絲...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:3斤輔料薑片:3片大料:3個花椒:幾粒冰糖:適量老抽:適量料酒:適量桂皮:1小段香葉:2片醬油:適量具體步驟1.首先要選肉,像這種能數夠5層的才能叫做五花肉。2.切成1.5釐米左右的塊。3.水開,焯水,撇去浮沫。4.撈出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天教大家巧做番茄雞蛋餅,我見到過最多的番茄和雞蛋的做法一個是番茄炒雞蛋,另一個是番茄雞蛋湯,我相信這也是大家最覺的了,今天,我試了下一個不同的做法,也是為了豐富下我們的生活,總吃一個大家都會膩的,味道還...
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- “我們經常在做菜的時候會剩下一些食材,如果,我們能善用這些食材再做一款美味的家常菜,哈,說明我們的廚藝是很不錯滴。今天和朋友們分享一款主食“芝士焗海鮮炒飯”,這款飯有一點兒類似我以前做的“黃布蛋蓋澆飯”,只不過我鋪在炒飯上改用了芝士。哈,烤出來的飯香飄滿屋,挖一勺,品...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日常大家在家裡閒來無事時,往往會自己研究一些新奇的餅乾小做法。不僅如此,還可以選擇和孩子一起在家做,既新鮮有趣。還可以鍛鍊孩子的動手能力,可謂是一舉多得。今天我們就一起來看一下,如何製作這種既美味營...
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- “今天做的白斬雞簡直不要太美味,最重要的是它一滴油不放,色香味俱全,解饞健康,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3-6只)輔料大蒜(適量)小蔥(適量)姜(適量)調料薄鹽醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(少許)大蔥(少許)大料(4瓣)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧做白斬雞的做法步驟1...
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- “很多寶媽也很想給孩子做點造型萌萌的童趣餐,卻總是在自己不會美工和繪畫基礎之間徘徊遲遲不敢下手。其實做童趣餐真的不需要什麼繪畫基礎,小竅門均來自生活的經驗和大膽的想象。這款用甜甜圈模具可以很好的幫助繪畫美工零基礎的寶媽順利完成diy美食的製作,早晨來不及製作...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘勤儉節約是中華傳統美德,我們提倡“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。雖然我們有袁隆平這個偉大的人物幫我們解決了飢餓的問題,但我們依然需要節約糧食,不浪費。日常生活中,我們常常可能有剩飯,倒掉了可惜,炒飯還是很美...
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