![奶香麵包卷怎麼做-奶香麵包卷的做法]( "奶香麵包卷怎麼做-奶香麵包卷的做法")
- “總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。如果說做麵包是一種享受我同意，如果說看麵包發酵是一種享受的過程我也同意，一樣美好的食物的呈現，那更是一種享受【我的麵包日記】”食材明細主料新良面...
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![奶香麵包卷的做法 捲起來更精彩-----奶香麵包卷 奶香麵包卷怎麼做]( "奶香麵包卷的做法 捲起來更精彩-----奶香麵包卷 奶香麵包卷怎麼做")
- “這款麵包的配方我個人非常喜歡，是我收藏的麵包配方之一，因為所需要的原料非常簡單，不需要為想做麵包時缺這缺那感到苦惱，但做出來卻很鬆軟美味，值得一試哦。”食材明細主料牛奶（160克）蛋液（30克）鹽（3克）糖（40克）高粉（300克）酵母（5克）輔料黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶香...
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![淡奶油麵包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麵包卷 淡奶油麵包卷怎麼做]( "淡奶油麵包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麵包卷 淡奶油麵包卷怎麼做")
- “讓麵包降服眾人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麵包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麵包。”食材明細主料高筋麵粉（300克）酵母（3克）淡奶油（110克）輔料...
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![奶油卷麵包怎麼做-奶油卷麵包的做法]( "奶油卷麵包怎麼做-奶油卷麵包的做法")
- “做了福氣排包，很成功，自己很滿意。一下子是我的信心大增啊！我一直以為自己應付不來這些整形類的小麵包的，沒想到我也可以做出這麼可愛小巧的小麵包來！”食材明細主料麵包粉（245克）輔料黃油（18克）糖粉（45克）全蛋液（50克）鹽（2克）酵母（3克）牛奶（87克）溫水（30克）脫皮白芝麻（少許）表面裝飾蛋液（少許）...
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![麵包香蕉卷的做法 美味麵包香蕉卷 麵包香蕉卷怎麼做]( "麵包香蕉卷的做法 美味麵包香蕉卷 麵包香蕉卷怎麼做")
- “寶貝女兒果果現在越來越挑食了，總喜歡吃新鮮的東西，最近連香蕉也不吃了，為了讓果果便便通暢，我自創了炸香蕉卷，相信果果會喜歡的呵呵！”食材明細主料香蕉（一根）輔料切片面包（適量）雞蛋（一個）熟芝麻（適量）配料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麵包香蕉卷的做法步驟1、用擀...
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![牛奶麵包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麵包卷】 牛奶麵包卷怎麼做]( "牛奶麵包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麵包卷】 牛奶麵包卷怎麼做")
- “宅與路上的【牛奶麵包卷】有上千人做過說明這個麵包卷的誘惑力極強嘗試後發現此麵包卷果真是名不虛傳成品非常喧香柔軟其柔軟程度正如標題所描述的似如雲朵就連我們家小嘴比較挑剔的四歲娃在我們嚴厲控制下，飯後還吃掉了兩個此麵包配方採用的是中種法制做當揉制主麵糰時...
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![牛奶麵包卷怎麼做-牛奶麵包卷的做法]( "牛奶麵包卷怎麼做-牛奶麵包卷的做法")
- “超級柔軟拉絲又香甜的麵包，出爐放涼就被女兒秒了3個。”食材明細主料高筋麵粉（430g）牛奶（230g）蛋液（50g）白糖（60g）奶粉（20g）鹽（4g）乾酵母（4-5g）黃油（60g）刷面雞蛋液（適量）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶麵包卷的做法步驟1、除黃油外，把主料的材料放入麵包機，一個揉麵程式，20分...
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![奶油麵包卷的做法 西式早餐——奶油麵包卷 奶油麵包卷怎麼做]( "奶油麵包卷的做法 西式早餐——奶油麵包卷 奶油麵包卷怎麼做")
- “用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷表面））其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油麵包卷的做法步驟1、將所有原材料（除黃油...
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![奶油麵包卷的做法 奶油麵包卷（65度湯種） 奶油麵包卷怎麼做]( "奶油麵包卷的做法 奶油麵包卷（65度湯種） 奶油麵包卷怎麼做")
- 食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）溫水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麵包卷的做法步驟1、湯種材料兩者混合後放到奶鍋中小火煮。2、邊煮邊攪和。3...
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![牛奶麵包卷的做法 日式牛奶麵包卷 牛奶麵包卷怎麼做]( "牛奶麵包卷的做法 日式牛奶麵包卷 牛奶麵包卷怎麼做")
- “現在很流行的一款麵包，你也跟風來做吧。柔軟的不要不要的，口感太讚了。淡淡的奶香，吃一個絕對有意猶未盡的感腳。”食材明細主料酵母（（主麵糰）2克）糖（（主麵糰）60克）鹽（（主麵糰）3克）雞蛋（（主麵糰）1顆）牛奶（（中種）140克）高筋麵粉（（主麵糰）120克）黃油（（主麵糰）40克）輔料高筋麵粉（（篩表面用）適量）甜味（口味）烤（工...
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![奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麵包 奶香黃金面包卷怎麼做]( "奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麵包 奶香黃金面包卷怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模）這個麵包，最特別的地方，在於它是通過多次摺疊和擀開，來使得麵糰組織細膩，最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細緻的表皮~親手試驗之後，我的感覺是：這種操作方法，確實能夠讓麵糰的組織變得非常均勻。我覺...
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![奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麵包 奶油卷怎麼做]( "奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麵包 奶油卷怎麼做")
- “黃油卷是我家出鏡率極高的一款麵包，奶香十足、口感無比柔軟。配方參照圓豬豬，謝謝分享。”食材明細主料髙筋麵粉（160克）低筋麵粉（40克）奶粉（10克）牛奶（100克）全蛋液（30克）輔料乾酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（1/2小勺）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油卷的做法步驟1、除黃油以外...
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![香橙麵包卷怎麼做-香橙麵包卷的做法]( "香橙麵包卷怎麼做-香橙麵包卷的做法")
- “方子來自《孟老師的100道麵包》，略有改動。這個量可做6個直徑為10cm圓紙模麵包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）白砂糖（40克）鹽（1克）耐高糖酵母（4克）全蛋液（55克）鮮橙汁（105克）輔料無鹽黃油（15克）橙皮屑（1小匙（5ml)）糖漬桔皮丁（100克）杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麵包...
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![香蕉麵包卷怎麼做-香蕉麵包卷的做法]( "香蕉麵包卷怎麼做-香蕉麵包卷的做法")
- 食材明細主料切片面包（三片）香蕉（1個）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）花生醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉麵包卷的做法步驟1、麵包切去硬邊，雞蛋打散成蛋液2、在麵包片中間塗上花生醬3、香蕉剝皮後，每個切成兩段再對半切開（每塊麵包只放1/4塊香蕉就可以），其中一邊塗上蛋液，可以更...
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![香草麵包卷的做法 邂逅香草---香草麵包卷 香草麵包卷怎麼做]( "香草麵包卷的做法 邂逅香草---香草麵包卷 香草麵包卷怎麼做")
- “加入百里香、迷迭香、羅勒的麵包卷，讓味道即刻也靈動起來，彷彿置身於法式浪漫的花園中，猶如魔法般的奇妙.....”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）無鹽黃油（20克）砂糖（30克）雞蛋（1個）牛奶（170毫升）鹽（2克）酵母（3克）混合香草（2克）芝士粉（適量）香草（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草...
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![奶香椰蓉麵包卷怎麼做-奶香椰蓉麵包卷的做法]( "奶香椰蓉麵包卷怎麼做-奶香椰蓉麵包卷的做法")
- “這款麵包，不僅有奶香味，還有濃濃的椰蓉香味，深受大家的喜愛，這款麵包我自己都不知道製作了幾次了，每次都不夠分，所以，大家一定要收藏一下這個配方，真的特別推薦這款麵包”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（7克）雞蛋（48克）蜂蜜（36克）細砂糖（25克）玉米油（25克）輔料椰蓉...
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![醇奶麵包卷怎麼做-醇奶麵包卷的做法]( "醇奶麵包卷怎麼做-醇奶麵包卷的做法")
- “凡是初學烘焙的人無不對北海道吐司充滿神往，總想一舉做出這款既有美味、又有面子的麵包。很多朋友問我配方和做法，配方容易，我儲存著呢。可是當有人問“做吐司麵包非得用吐司盒嗎？”時，我一時語塞。做吐司麵包當然要用吐司盒，但是每個配方都可以有所變化，最簡單的變化就是形狀...
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![蛋奶麵包卷怎麼做-蛋奶麵包卷的做法]( "蛋奶麵包卷怎麼做-蛋奶麵包卷的做法")
- “金黃的外表，香甜的蛋奶，柔軟筋道的麵包，加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡，真是美味極了！”食材明細主料高筋麵粉（350克）中筋麵粉（50克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（半小勺）雞蛋（1個）牛奶（170克）玉米油（30克）輔料花生芝麻豆沙餡（200克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麵包...
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![香腸麵包卷怎麼做-香腸麵包卷的做法]( "香腸麵包卷怎麼做-香腸麵包卷的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（500克）酵母（5克）糖（100克）黃油（30克）牛奶（150克）雞蛋（3個）輔料清水（少許）香腸（10根）鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸麵包卷的做法步驟1、成品圖。2、酵母5克。3、糖100克，3個雞蛋牛奶150克，加入麵粉500克，根據麵粉吸水程度，加入少許清水。4、香腸去皮備用。5...
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![棗香麵包卷怎麼做-棗香麵包卷的做法]( "棗香麵包卷怎麼做-棗香麵包卷的做法")
- “費了一些時間，將紅棗逐一去核，再切碎，卷在麵包裡，烘培時，滿屋子的棗香味兒。吃的時候，沒有了吐棗核的麻煩，讓既愛吃紅棗，又懶得吐核的家人對這款麵包喜愛有加。”食材明細主料小麥粉（300g）牛奶（110ml）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）紅棗（適量）甜香（口味）烘焙（工...
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![蔥香麵包卷怎麼做-蔥香麵包卷的做法]( "蔥香麵包卷怎麼做-蔥香麵包卷的做法")
- “蔥油花捲得來的靈感，對於愛蔥香的來說這個麵包還是有必要試試，吃口鬆軟，蔥香四溢，甜中帶鹹，鹹中透香。”食材明細主料高筋粉（200克）鹽（2克）清水（50克）黃油（20克）糖（30克）奶粉（20克）酵母（2克）輔料蔥（大量）蛋液（少許）湯種清水（120克）中筋粉（20克）油酥黃油（25克）鹽（3克）中筋粉（10克）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![乳酪麵包卷怎麼做-乳酪麵包卷的做法]( "乳酪麵包卷怎麼做-乳酪麵包卷的做法")
- 食材明細主料高粉（400g）糖（64g）鹽（3g）蛋（57g）水（200g）酵母（4g）黃油（35g）輔料糖粉（35g）乳酪餡乳酪（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有面團材料放入麵包桶，揉麵一個程式。2、加入黃油，繼續揉一個程式。3、收圓，放入桶中，蓋保鮮膜進行第一次發酵。4、...
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![奶油麵包卷怎麼做-奶油麵包卷的做法]( "奶油麵包卷怎麼做-奶油麵包卷的做法")
- “我喜歡這種味道單純的麵包^^”食材明細主料牛奶（110g）雞蛋（25g）砂糖（25g）鹽（5g）速發酵母（3g）無鹽奶油（40g）高筋麵粉（210g（麵包粉））輔料剩下的蛋液（適量）牛奶（適量（與蛋液等量））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麵包卷的做法步驟1、將主材料們投入麵包機中，選擇麵糰模式（發酵1次），製作麵包面...
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![奶香椰蓉麵包卷的做法 奶香椰蓉麵包卷，一次發酵，易出膜超蓬鬆，濃濃椰香和奶香味。 奶香椰蓉麵包卷怎麼做]( "奶香椰蓉麵包卷的做法 奶香椰蓉麵包卷，一次發酵，易出膜超蓬鬆，濃濃椰香和奶香味。 奶香椰蓉麵包卷怎麼做")
- “今天做一款奶香椰蓉麵包卷，一次發酵就夠，用的是波蘭種法來做，易出膜超蓬鬆，剛出爐的麵包濃濃椰香和奶香味，一口滿足。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（30克）白砂糖（30克）鹽（3克）酵母（4克）牛奶（50克）淡奶油（60克）雞蛋（1個）無鹽黃油（25克）波蘭種酵頭高筋麵粉（50克）清水（50克）酵母（0.5克）椰蓉餡椰蓉（1...
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![南瓜乳酪芝士麵包卷的做法 南瓜乳酪芝士麵包卷（奶香可頌） 南瓜乳酪芝士麵包卷怎麼做]( "南瓜乳酪芝士麵包卷的做法 南瓜乳酪芝士麵包卷（奶香可頌） 南瓜乳酪芝士麵包卷怎麼做")
- “麵包很柔軟，蛋香和乳酪芝士味很濃郁！”食材明細主料高筋麵粉（260克）南瓜（100克）純牛奶（20克）雞蛋（2個（自家雞蛋小））幹發性酵母（3克）乳酪芝士（90克）輔料白糖粉（30克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜乳酪芝士麵包卷的做法步驟1、準備材料，我拍照時漏拍雞蛋和黃油了。南瓜可以...
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味味甜
