![抹茶麻糬酥怎麼做-抹茶麻糬酥的做法]( "抹茶麻糬酥怎麼做-抹茶麻糬酥的做法")
- “這款酥皮點心個人非常喜歡，外酥內Q,，甜度因為是自己做的，控制得比較低，相對於用鹹蛋黃，麻糬餡的熱量要低很多，有同好的也可以一試。（淡奶油可以換成牛奶，如換牛奶再加3克色拉油。）”食材明細油皮中粉（75克（普通粉））豬油（27克）糖粉（10克）水（30克）油酥低粉（60克）抹茶粉（2克）豬油（30克）餡料牛奶（120...
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![蔓越莓麻糬包怎麼做-蔓越莓麻糬包的做法]( "蔓越莓麻糬包怎麼做-蔓越莓麻糬包的做法")
- “一直以為，在網上搜到的麻糬包配方中的液體量要比包裝袋上的配方大。直到準備用料的時候，才發現，原來這個蔓越莓麻糬包的液體量其實比想象的要小。所以，它沒有呈現為之前的稀軟麵糰，而是有韌性有硬度的麵糰，可以在手裡隨意捏來抓去不用擔心粘手。可是，又有了新的疑問，這樣的麵糰...
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![可可麻糬餅怎麼做-可可麻糬餅的做法]( "可可麻糬餅怎麼做-可可麻糬餅的做法")
- “超級好用的小蛋糕機呢，方便快捷！早餐分分鐘搞定！”食材明細主料麻薯粉（100g）奶粉（10g）雞蛋（1個）輔料牛奶（100g）黃油（25g）可可粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可麻糬餅的做法步驟1、麻薯粉加奶粉，加融化的黃油攪拌均勻2、加一個雞蛋攪勻3、加入可可粉，加入牛奶4、攪勻後放入蛋...
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![日式麻糬麵包怎麼做-日式麻糬麵包的做法]( "日式麻糬麵包怎麼做-日式麻糬麵包的做法")
- “麻糬麵包做起來簡單快捷，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻糬麵包。”食材明細主料麻糬麵包預拌粉（200g）輔料色拉油（40g）水（70g）奶粉（15g）焦糖風味棉花糖（25g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式麻糬麵包的做法步驟1、和麵...
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![芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法]( "芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法")
- “還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裡，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麵糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並且揉搓成球了。居然也能搓成圓滾滾的球形，第一次製作...
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![麻糬麵包怎麼做-麻糬麵包的做法]( "麻糬麵包怎麼做-麻糬麵包的做法")
- “白鯊麻糬麵包粉，初體驗，原味的白鯊麻糬麵包，是不是很可愛呢，小小的圓圓的，外皮酥脆，一口咬下去Q彈，連我們家的小朋友都說很好吃！”食材明細主料白鯊麻糬麵包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）雞蛋（1個（45克））輔料黃油（40克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻糬麵包的做法步驟1、準...
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![海苔麻糬球怎麼做-海苔麻糬球的做法]( "海苔麻糬球怎麼做-海苔麻糬球的做法")
- “表皮脆脆的，裡面軟軟的很有嚼勁的口感”食材明細主料麻糬預拌粉（200g）輔料牛奶（100g）黃油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔麻糬球的做法步驟1、準備好所有材料2、白糖和黃油稱重放到小奶鍋中3、往小奶鍋中加入牛奶4、小火加熱到黃油融化，倒入...
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![可可麻糬軟歐包怎麼做-可可麻糬軟歐包的做法]( "可可麻糬軟歐包怎麼做-可可麻糬軟歐包的做法")
- “關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種，先按了一般麻糬餡的製作方法，效果還真是不錯，似乎關於另一種製作方法的設想也可以放棄了。。。。”食材明細主料高筋粉（300克）鮮酵母（9克）鹽（2克）雞蛋（1個）細砂糖（35克）牛奶（140克）...
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![玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬]( "玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬")
- “這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥！喜歡麻糬的軟糯Q彈，喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道，喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香，還喜歡傳統點心酥皮類……同樣喜歡這款點心的小夥伴可以試試哦，超級好吃的一款酥皮。此食譜為16只麻糬份...
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![黑芝麻糬麵包怎麼做-黑芝麻糬麵包的做法]( "黑芝麻糬麵包怎麼做-黑芝麻糬麵包的做法")
- “麻糬專用粉讓麻糬麵包如此輕鬆，簡單。加了黑芝麻更營養，而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉（285克）牛奶（200克）黃油（60克）糖粉（60克）輔料黑芝麻（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻糬麵包的做法步驟1、黃油室溫軟化後，將所有主料放在一起攪拌均勻，2、再加入黑芝麻拌...
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![和風紅豆麻糬怎麼做-和風紅豆麻糬的做法]( "和風紅豆麻糬怎麼做-和風紅豆麻糬的做法")
- “平時最喜歡吃這種口感糯糯的小點心啦！每次看到大福，麻糬，草餅，糯米餈，都好想吃。愛下廚房的人總有一個特點，吃到好吃的東西，就想知道它的做法，自己動手做。經過多次嘗試，終於成功做出了我最喜歡吃的那種口感的麻糬。不會太粘牙，又糯又Q。恰到好處。”食材明細主料糯米粉（100g）玉米...
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![鮮奶麻糬怎麼做-鮮奶麻糬的做法]( "鮮奶麻糬怎麼做-鮮奶麻糬的做法")
- “昨天晚上刷小紅書，被瘋狂種草了一份巨火爆的臺灣美食——麻吉奶奶家的鮮奶麻糬，引得10萬人為之紛紛排隊打卡，連我都對著螢幕直流口水，默默的刷手機到凌晨這個鮮奶麻糬是寶島臺灣的網紅甜點，跟傳統的用糯米做的麻糬不一樣的是，鮮奶麻糬完完全全由純鮮奶手工製作而成軟軟糯糯的...
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![蔓越莓麻糬麵包怎麼做-蔓越莓麻糬麵包的做法]( "蔓越莓麻糬麵包怎麼做-蔓越莓麻糬麵包的做法")
- “外面是脆脆的，裡面是Q彈的麻糬麵包，你想不想吃呢？天熱怕麻煩？現在有了麻糬專用粉，讓一切都簡單了，只需要三步四十分鐘，輕鬆搞定啦。”食材明細主料麻糬粉（200克）雞蛋（1個）牛奶（100克）糖粉（40克）黃油（40克）輔料蔓越莓（40克）酸甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓麻糬麵包的做法步驟1、...
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![原味麻糬麵包怎麼做-原味麻糬麵包的做法]( "原味麻糬麵包怎麼做-原味麻糬麵包的做法")
- “一直沒太在意麻糬麵包，雖然也在各種場合看到它，可愛，有趣，僅此而已。沒有太動心，擼著各種麵包，它的排名並不靠前。直到看到這麵包粉，忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為，這麼Q彈軟糯的麻糬包，應該是糯米粉做的。卻很意外地看到，配料表上寫著小麥粉，沒有關於糯米的一切。一下子...
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![寧波艾草麻糬怎麼做-寧波艾草麻糬的做法]( "寧波艾草麻糬怎麼做-寧波艾草麻糬的做法")
- 食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）艾草（適量）輔料松花粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）寧波艾草麻糬的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉2、將艾草放入攪碎機裡。3、蓋上蓋，攪碎。4、開蓋，取出。5、將在盆中倒入200克糯米粉和200克...
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![麻糬小麵包怎麼做-麻糬小麵包的做法]( "麻糬小麵包怎麼做-麻糬小麵包的做法")
- “外脆裡綿軟還Q彈的麻糬小麵包，20克1個，吃著剛剛好。”食材明細主料麻糬麵包粉（200克）牛奶（150克）輔料糖粉（36克）橄欖油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻糬小麵包的做法步驟1、原料：麻糬麵包粉、糖粉、牛奶、橄欖油。2、稱量好的麵包粉放入盆中。3、加入糖粉、橄欖油。4...
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![可可麻糬包怎麼做-可可麻糬包的做法]( "可可麻糬包怎麼做-可可麻糬包的做法")
- “麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小，相比之前的兩個配方，這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢？又突然發現，在網上搜羅來的麻糬包配方中居然都沒有糖的存在，難道那些配方中的麻糬粉裡都預加有糖？根據之前那...
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![麻糬是年糕嗎]( "麻糬是年糕嗎")
- 不是。麻薯是由面製成的。年糕是用糯米粉製成的。注意在製作麻薯的過程中麵糰揉好之後須靜置至少二十分鐘，這是為了使製作出的麻薯更軟糯，麵糰更鬆弛。可以在烤箱中烤麻薯，要刷層黃油，烤的時間不能過久。製作完成放入冰箱中冷藏，食用時口感更好。...
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![抹茶麻糬冰淇淋怎麼做-抹茶麻糬冰淇淋的做法]( "抹茶麻糬冰淇淋怎麼做-抹茶麻糬冰淇淋的做法")
- 食材明細主料麻薯粉（150克）涼白開（180毫升）輔料抹茶粉（150克）白砂糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抹茶麻糬冰淇淋的做法步驟1、麻薯粉150克，抹茶粉150克。涼白開180毫升。白砂糖10克2、麻薯粉，抹茶粉充分混合，拌勻後加180毫升涼白開，攪至沒有顆粒後加入糖粉拌勻3、蓋上保鮮...
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![可可麻糬軟歐怎麼做-可可麻糬軟歐的做法]( "可可麻糬軟歐怎麼做-可可麻糬軟歐的做法")
- “軟歐麵包，在保留歐洲焙烤麵包低糖低油、天然健康的精髓的同時，又根據亞洲人群特有的飲食偏好，通過調整配方使麵包獲得柔軟溼潤的口感。麻糬是我們常說的糯米食物，軟而有黏性，是將日文音譯成臺灣話的外來語。將二者結合在一起，外酥裡嫩；再加上可可麵糰的褐色與麻糬的白色形成鮮...
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![可可麻糬麵包怎麼做-可可麻糬麵包的做法]( "可可麻糬麵包怎麼做-可可麻糬麵包的做法")
- “有了麻糬麵包專用粉，讓一切都簡單起來，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻薯麵包。除了原味麻糬，還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麵包，口感更加豐富啦。”食材明細主料麻糬麵包專用粉（200g）輔料可可粉（5g）色拉油（40g）水（80g）奶粉（15g...
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![麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做]( "麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做")
- “那天，小傢伙在商場裡，看到可愛的甜甜圈，看到就被誘惑到了，吃得更加的放心，自己今天，就動手做起來！加了點白鯊麻糬麵包粉，吃起來更加的有嚼勁；更加好吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（100克）白鯊麻糬麵包粉（25克）牛奶（40克）輔料食用油（40克）無鋁泡打粉（4克）黃油（20克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）...
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![豆沙麻糬怎麼做-豆沙麻糬的做法]( "豆沙麻糬怎麼做-豆沙麻糬的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉（比例為2.5:1），放入容器中。2、加入適量清水，攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感調整，我的這個比較稀。3、將調好的粉漿上鍋蒸，先大火蒸10...
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![紅棗麻糬麵包怎麼做-紅棗麻糬麵包的做法]( "紅棗麻糬麵包怎麼做-紅棗麻糬麵包的做法")
- “麻糬是最簡單的甜食，只要所有食材混合揉成團，搓小圓球即可。加了紅棗的麻糬更加香甜美味。這次用玉米油代替黃油，更加健康，食材都是平時家裡現成的，嘴饞想吃時隨時都可以做，方便快捷。”食材明細主料白鯊麻糬麵包專用粉（90克）雞蛋（1個）紅棗碎（20克）水（20克）輔料玉米油（20克）白糖（10克）甜...
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![麻糬蛋黃紫薯酥怎麼做-麻糬蛋黃紫薯酥的做法]( "麻糬蛋黃紫薯酥怎麼做-麻糬蛋黃紫薯酥的做法")
- 食材明細油皮材料普通麵粉（210g）黃油（75g）水（75g）油酥材料普通麵粉（165g）黃油（92g）紫薯粉（20g）紫薯餡紫薯（3個）白糖（3茶匙）黃油（20g）麻糬材料糯米粉（65g）玉米澱粉（10g）白糖（20g）牛奶（130g）黃油（10g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻糬蛋黃紫薯酥的做法步驟1、紫薯去皮切薄片，上鍋蒸熟，趁熱放入糖和黃...
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味味甜
