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關於讓活怎麼做的餐飲百科

讓活的做法 讓活,一道經典的陝西特色小吃 讓活怎麼做
  • 讓活的做法 讓活,一道經典的陝西特色小吃 讓活怎麼做

  • “某天去朋友家玩看到他做了一道家鄉特色美食,從製作過程和成品上來看特別像我們老家的肉糕,在我們老家肉糕也是家鄉特色美食,在食材選用上又稍微有所區別。朋友製作的這道家鄉美食叫“讓活”,是陝西省咸陽市涇陽縣的著名特色小吃,距今有百年曆史,製作讓活的主料是豬肉、饅頭屑...
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怎麼看海螺活不活
  • 怎麼看海螺活不活

  • 用手指輕輕觸碰海螺的肉,這時候海螺的肉就會收縮,就證明海螺還活著。如果海螺一動不動,那就說明海螺已經死了。海螺活著的時候肉會不斷往外面冒泡,但得仔細觀察,不冒泡的話海螺死了。聞一下氣味,鮮腥氣味為活的,反之腥臭為死的。海螺死了,寧願扔了也不能吃。...
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飯好粥道讓我走出了單調的生活圈
  • 飯好粥道讓我走出了單調的生活圈

  • 以前的劉先生,是一家公司的底層員工,現在的劉先生,是一位餐飲加盟店的老闆。劉先生感嘆,這樣的變化,還是多虧了飯好粥道的加盟專案。劉先生以前是朝九晚五的上班族,剛畢業的時候,劉先生還很喜歡自己的職業。可是日子一久,生活就好像陷入了無窮迴圈,每天都在重複著。漸漸地,劉先生就開...
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活煮魚片怎麼做-活煮魚片的做法
  • 活煮魚片怎麼做-活煮魚片的做法

  • 食材明細主料豆芽(150g(自己喜歡))白蘿蔔(半根)金針菇(半包(根據自己喜歡))黃瓜(一根(切段))魚(450g)輔料醬油料酒(1:1.5)幹辣椒(2-3個)紅椒(2個)鹽(少許)澱粉(少量)花椒油(少量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)活煮魚片的做法步驟1、把草魚洗乾淨,切薄片,用蛋清,料酒,鹽,少量澱粉醃製15分鐘2、蘿蔔,黃瓜...
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活煮南瓜怎麼做-活煮南瓜的做法
  • 活煮南瓜怎麼做-活煮南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(700g)輔料水(700g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)活煮南瓜的做法步驟1、最近我真的變的好餓……甚至想嚐嚐洗滌精什麼味道……好了,進入正題,南瓜削皮切塊我就不教了吧。2、在油鍋裡放入四勺油(如圖:三釐米的勺子),將油炒出香味後(冒油煙,能聞到油香),關小火放入...
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復活節怎麼做-復活節的做法
  • 復活節怎麼做-復活節的做法

  • “雖然這個菜餚的名字叫做復活節,但是平常的時節也可以品嚐一下哦”食材明細主料紐西蘭羊肉塊草飼(1.04公斤)輔料大番茄(500克)安樂滋佩克里諾羊乳乾酪(150克)雞蛋(1箱)歐芹(20克)綠蘆筍(1.04公斤)黃洋蔥(400克)調料鹺(8克)黑胡椒(8克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)復活節的做法步驟1...
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活蝦怎麼做
  • 活蝦怎麼做

  • 平時我們在家裡都會從超市或者菜市場買一些蝦來煮著吃。但是蝦的做法是有非常多的,那麼到底怎麼做才能把蝦的鮮味調出來,怎麼樣做才能把蝦做得最好吃呢?今天我們就為大家介紹幾種可以把蝦做得非常美味的方法,一起來學習一下吧。活蝦怎麼做好吃一、椒鹽大蝦1、大蝦洗淨後用牙...
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雞蛋茴香餡餃子讓你活力滿滿一整天圖解
  • 雞蛋茴香餡餃子讓你活力滿滿一整天圖解

  • 冬至要到了,昨天才在和我媽說,冬至吃餃子,孩子和我爸媽都喜歡吃茴香餡的餃子,茴香的獨特香氣令人難以忘記,茴香營養價值也很高,今天我就來教大家做這款茴香雞蛋餡的餃子,清香撲鼻,味道鮮美,實在令人愛不釋口。主料麵粉:五百克雞蛋:三個茴香:五百克蔥末:適量輔料水:三百克鹽:一克薑末:適量...
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讓海鮮竹筍粥給你的生活加點兒“鮮”圖解
  • 讓海鮮竹筍粥給你的生活加點兒“鮮”圖解

  • 這是一款閩南風味的鹹粥,我從小就喜歡吃,剛好朋友寄來了難得的鮮筍,還有幹蝦仁,一下子,這沉睡的家鄉味蕾又甦醒了。海島地區人民的早餐就是粥,總是清粥小菜或者是鹹粥配上紅燒肉來吃,這樣一碗鹹粥,裡面蔬菜什麼都有。主料冬筍:一隻五花肉:一百五十克隔夜米飯:一大碗蛤幹:若干胡蘿蔔:半...
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吃了讓你活力滿滿-春菜就是春天的菜
  • 吃了讓你活力滿滿-春菜就是春天的菜

  • 春菜,大家一想名字便可以由此理解為是春天所產的菜,也不無不可呀。在一些地方,春菜是在立春的時候大概都會吃到的一種菜類。若是有吃到這個菜類的話,人們便會由此而想到,春天來了!由此也可以看出春菜也同樣的帶來了春天。春菜怎麼做好吃呢?可能這會讓一些人所為難,只知道它的來...
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活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法
  • 活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法

  • “小時候家裡貧窮,沒有啥好吃的東西,我們唯一最大的樂事就是晚上寫完作業看著媽媽端出濃濃鮮香味的小魚鍋貼然後連魚帶湯盡情的吃。活魚鍋貼本地俗稱小魚鍋貼,是洪澤湖畔有名的小吃,過去這裡的漁民在湖上生活,把捕上來的小魚,洗淨後去鱗剖腹,取出腸膽等內臟,隨即用清澈的湖水燒煮...
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讓生活過得有滋有味-只只酸奶
  • 讓生活過得有滋有味-只只酸奶

  • 所謂條條大路通羅馬,總有一種方式能讓你成功的創業致富。酸奶作為長時間以來,人們最喜愛的美食之一,不僅是消費者保持身體健康的好選擇,也是創業者走上致富之路的好商機。市面上有很多的酸奶品牌,但真正優秀的酸奶品牌並不多,而只只酸奶則是值得許多投資商信賴的品牌之一。目前...
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吉小咖讓精心調配出完美生活!-茶飲+小食
  • 吉小咖讓精心調配出完美生活!-茶飲+小食

  • “一個品牌要走的長久,最為重要的不是它的知名度有多大,而是要有內涵、有情懷!”吉小咖的創始人在接受媒體採訪時曾這樣說道。作為茶飲市場的後來者,吉小咖之所以能夠在短時間裡就成為行業內的一支潛力股,和該品牌潛心打造的內涵和情懷必不可分。“現代人士都生活在快節奏的...
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讓你活力滿滿的早餐!-吃什麼早飯好
  • 讓你活力滿滿的早餐!-吃什麼早飯好

  • 正所謂一天之計在於晨,早餐的重要性不言而喻。但對於大多數人來說來不及吃早餐成為常態。正所謂早餐要吃好,對於上班族來說早餐更是為身體提供營養的關鍵一餐,如何製作出既營養又美味的適合吃的營養早餐呢,請看下文為您介紹的幾種食物。一、無煙無火的早餐—芝士厚片芝士,牛油...
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讓你的生活充滿熱情與活力圖解-陽光橙色鮮果汁
  • 讓你的生活充滿熱情與活力圖解-陽光橙色鮮果汁

  • 橙色是陽光的顏色,讓你的生活充滿熱情與活力。早上榨上一杯果汁,讓你一整天都活力滿滿。所需食材,橙子,胡蘿蔔,將橙子,胡蘿蔔去皮切塊,放進榨汁機,先榨橙子再榨胡蘿蔔,喜歡吃甜的可以加點蜂蜜,或者放點冰塊。主料橙子:兩個輔料胡蘿蔔:兩根詳細步驟:第一步準備好橙子。第二步準備兩根胡...
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讓凍酸奶帶給你時尚健康的生活體驗
  • 讓凍酸奶帶給你時尚健康的生活體驗

  • 當前世界,越來越多的人追求時尚健康的生活觀念,凍酸奶作為高檔時尚,同時又可以滿足人們味蕾需求的美味食品,深受世界各國人們的喜愛,進出高檔餐廳,必點一杯優雅的凍酸奶,或者閒暇在家,自己動手製作一杯可口的凍酸奶,不失為一種生活的樂趣之一。一、讓凍酸奶帶給你時尚健康的生活體...
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活血化瘀湯讓你的身體變得越來越健康
  • 活血化瘀湯讓你的身體變得越來越健康

  • 平時我們身上會出現淤青或者是女性痛經,都是由於體內的淤血造成的。因此我們如果想調節自己的身體,減少這種皮下出血的症狀,或者是女性朋友們想治療痛經症狀的話,都可以通過喝活血化瘀湯來調理身體。今天我們就一起來了解一下活血化瘀湯到底有哪些。活血化瘀湯讓你的身體變得...
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花樣煎蛋餅讓你的早餐營養有活力
  • 花樣煎蛋餅讓你的早餐營養有活力

  • 一年之計在於春,一天之計在於晨。我們一天之中的第一餐飯決定著我們是否能有良好的精力和思維去面對一天的工作和學習。今天小編就給大家介紹幾款做法超級簡單,味道卻又無比美味的花樣煎蛋餅,讓大家的早餐每天不重複,營養有活力。一、原味煎蛋餅主料:普通麵粉140g、水190g、雞...
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讓生活多姿多彩-解鎖酒釀蛋吃法
  • 讓生活多姿多彩-解鎖酒釀蛋吃法

  • 酒釀蛋不知道小夥伴有沒有吃過呢,這種美食小編也是第一次在南方吃到,感覺酸酸甜甜非常好吃,尤其是雞蛋當中的酒釀特別香,吃過之後就再也忘不掉它的味道了。回來之後小編也去請教了廚師,今天就來教大家做這道好吃的酒釀雞蛋,學會之後一定會讓你愛不釋口。解鎖酒釀蛋吃法,讓生活多...
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水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法
  • 水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法

  • “遇上臺風天氣。今天做一道家常的水煮魚。喜歡吃魚的朋友們,試試吧!”食材明細主料草魚(一條)金針菇(適量)豆芽(適量)豆瓣醬(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)花椒(適量)蒜(適量)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煮活魚的做法步驟1、魚切魚片,這裡我...
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讓你每天都能吃上新鮮螃蟹!-活螃蟹怎麼儲存過夜
  • 讓你每天都能吃上新鮮螃蟹!-活螃蟹怎麼儲存過夜

  • 很多人都喜歡吃大螃蟹,因為大螃蟹的口感是非常美味的,螃蟹是屬於海鮮類的食品,那麼我們一定要注意,吃海鮮類的食品我們最好是要吃新鮮的,吃了不新鮮的可能會引起身體不適,因為上面會有很多細菌,有時候我們買螃蟹不小心買多了,活螃蟹怎麼儲存過夜呢?我們來了解一下吧。一、活螃蟹...
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此篇讓芝士活躍你的味蕾-芝士怎麼吃
  • 此篇讓芝士活躍你的味蕾-芝士怎麼吃

  • 說起芝士,很多人都不知道這是什麼東西。其實芝士就是一種乳酪,裡面含有豐富的營養物質和很多乳酸菌。泡麵里加入芝士,排骨上捲上芝士,拌飯里加上芝士,使食物的味道更上一層樓,小編想想就流口水,心動了嗎?讓小編來教你芝士怎麼吃吧。芝士怎麼吃1.芝士雞蛋卷第一步準備好食材:雞蛋...
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讓你的生活多一些海味圖解-紅燒鱈魚塊
  • 讓你的生活多一些海味圖解-紅燒鱈魚塊

  • 今天給各位小夥伴推薦的是這一道紅燒鱈魚塊。之前買的鱈魚塊還有剩,最近也不知道吃些什麼好,就乾脆做一道紅燒鱈魚塊來吃一下吧。需要的調料可能比較多,但是美味卻是不容置疑的,每次回家的時候給家人做,他們很快就一掃而光了~主料鱈魚塊:2塊輔料大蔥:半根姜:1塊大蒜:若干香菜:1根花...
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自制糞水臭豆腐讓你的生活有滋有味圖解
  • 自制糞水臭豆腐讓你的生活有滋有味圖解

  • 糞水臭豆腐是一道常見的家常菜,異香撲鼻,味道奇特,且取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,家裡來客人的時候,做上一道糞水臭豆腐,既美味又有創意。如果你對這道菜感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料凍豆腐:適量蝦醬:適量玉米澱粉:適量雞蛋:1個詳細步驟:第一步凍豆腐...
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讓孩子恢復活力-小兒脾胃虛弱怎麼調理
  • 讓孩子恢復活力-小兒脾胃虛弱怎麼調理

  • 很多家長會發現孩子胃口不好,消化不好,比較瘦弱,而且怕冷,說話底氣不足,或者走路幾步就會喘,其實這都是由於脾胃虛弱導致的。因此平時家長要多關注孩子的身體,對於這樣的狀況要進行調理。那麼孩子小,肯定通過食療是最安全也是最健康的調理方法了。今天小編就教大家小兒脾胃虛弱怎...
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