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關於水煮菜心的做法的餐飲百科

水煮菜心怎麼做-水煮菜心的做法
  • 水煮菜心怎麼做-水煮菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(250g)輔料海天醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菜心的做法步驟1、準備食材2、燒水3、水燒開後放入菜心,煮好即可4、裝盤放入適量的醬油即可。...
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蝦米煮菜心怎麼做-蝦米煮菜心的做法
  • 蝦米煮菜心怎麼做-蝦米煮菜心的做法

  • “菜心我一般都是清炒的,這也是以當地的生活習慣吧。其實菜心煮是最好的烹飪方法,即可以營養不流失,還可以使顏色好看吃起來更健康。也許我們這習慣了重口味,主要以香辣為主,不習慣吃這麼清淡的口味,偶爾吃吃還可以,就這樣那重口味的老公還說怎麼又做的這麼清淡,又在喂兔子嗎?哈,我...
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煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做
  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(1斤)輔料獨蒜(2個)調料耗油(2匙)鹽(適量)清水(半碗)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮油爆炒甜菜心的做法步驟1、菜心折斷,用清水洗三次洗乾淨備用。2、兩個獨蒜拍炒去皮。3、起鍋燒油下豬肥肉炒出油再放獨蒜爆香。4、半分鐘後下菜心加入耗油,鹽一起炒香。5、加入...
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空心菜煮麵怎麼做-空心菜煮麵的做法
  • 空心菜煮麵怎麼做-空心菜煮麵的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)面(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心菜煮麵的做法步驟1、備空心菜,蛋,麵條。2、先將蛋打成蛋液,煎成蛋皮。3、切塊待用。4、鍋裡再放油,放進清水或高湯加鹽燒開。5、再放進洗好的空心菜。6、煮片刻,放進蛋皮燒...
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豬心包心菜煮年糕怎麼做-豬心包心菜煮年糕的做法
  • 豬心包心菜煮年糕怎麼做-豬心包心菜煮年糕的做法

  • “昨天晚上做了一盤小米辣炒豬心還沒有吃完,今天早上揀去小米辣泡椒,配上包心菜來煮年糕吃,熱乎乎、辣辣的挺好吃的,早餐的問題就解決了,剩菜也消滅了。。。”食材明細主料年糕(2根)包心菜(160克)小米辣炒豬心(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬心包心菜...
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水煮莧菜怎麼做-水煮莧菜的做法
  • 水煮莧菜怎麼做-水煮莧菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料莧菜(500g)輔料大蒜(3粒)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)水煮莧菜的做法步驟1、豬油燒熱。2、放入莧菜。3、翻拌讓莧菜裹上豬油。4、炒至菜焉了加入開水,末過莧菜。5、放入蒜末大火煮五分...
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水煮青菜怎麼做-水煮青菜的做法
  • 水煮青菜怎麼做-水煮青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮青菜的做法步驟1、青菜洗淨2、起油鍋,下青菜3、快熟時倒入蒸魚豉油4、出鍋...
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水煮菜花怎麼做-水煮菜花的做法
  • 水煮菜花怎麼做-水煮菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(半朵)輔料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菜花的做法步驟1、菜花割成小塊浸泡在淡鹽水裡,然後清洗三次2、鍋裡煮開一鍋水3、放入菜花4、小火煮五六分鐘即可,放入鹽和雞精調味,關火出鍋5、清香,原汁原味小竅門水煮菜花保持了菜花獨有的清香...
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電水壺煮溏心蛋怎麼做-電水壺煮溏心蛋的做法
  • 電水壺煮溏心蛋怎麼做-電水壺煮溏心蛋的做法

  • “溏心蛋快速煮法,方便快捷,😊全熟可適當加長悶煮時間。”食材明細主料雞蛋(10個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電水壺煮溏心蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨。2、放電水壺裡。3、水加到最高水位。4、按下加熱鍵,5分鐘煮沸跳鍵。悶5.6分鐘。(悶的時間再長點,全熟。)5、倒出熱...
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水煮白菜怎麼做-水煮白菜的做法
  • 水煮白菜怎麼做-水煮白菜的做法

  • “就是一道清淡的菜,白菜葉加上火腿腸味汁鮮美”食材明細主料嫩白菜葉(5片)火腿腸(一根)小蔥(2根)輔料高湯(一碗)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白菜的做法步驟1、白菜取嫩葉切大塊洗淨備用2、火腿腸切斜刀。我這個火腿腸是自己去市場裡面灌製的的非常的乾淨...
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水煮空心菜幾分鐘
  • 水煮空心菜幾分鐘

  • 1分鐘左右。水煮空心菜要注意水的溫度和煮的時間。蔬菜比較容易熟,大火燒開水之後再放空心菜進去煮,水還沒開就放空心菜進去煮到水煮沸的話空心菜容易爛掉,顏色也不夠青。另外空心菜有大小根之分。小根的空心菜比較嫩,在水煮空心菜的時候相對煮的時間短一點,一般1分鐘左右就可...
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清水菜心怎麼做-清水菜心的做法
  • 清水菜心怎麼做-清水菜心的做法

  • “一道清淡又簡單的懶人菜,清水煮菜心能保持菜的營養,又好吃又簡單,廣東家庭的家常菜。”食材明細主料菜心(500克)輔料鹽(適量)油(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水菜心的做法步驟1、菜清洗乾淨後切好備用。2、鍋中煮沸水後加入清菜。3、然後倒入適量的油和鹽。...
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水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法
  • 水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法

  • “今天收了一茬韭菜,長相挺好的,於是突然就想吃宵夜攤的烤韭菜,可惜家裡沒有烤爐。然後看到了我的小平底鍋………”食材明細主料韭菜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮韭菜的做法步驟1、韭菜一把,清洗乾淨。2、平底鍋里加入一點...
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水煮生菜怎麼做-水煮生菜的做法
  • 水煮生菜怎麼做-水煮生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(兩棵)調料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、鍋裡燒開水,加適量鹽油,放入生菜焯熟撈起瀝乾水分。3、擺好盤。4、淋上醬油,蠔油拌勻即可。...
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水煮青菜的做法 水煮青菜——無油煙 水煮青菜怎麼做
  • 水煮青菜的做法 水煮青菜——無油煙 水煮青菜怎麼做

  • “據報道,在中國肺癌位於致死病因排榜的名次年年上升,眾所周知的原因自然有大氣環境、一手二手菸等,還有要命的是此病無性別歧視,男女通殺。這讓我不禁聯想到家家的主廚們。說到中式炒菜,最基本的金玉良主就是“旺火快炒,油多不壞菜“。雖然藉助科技發明,大家的廚房都會安裝抽油...
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水煮花菜怎麼做-水煮花菜的做法
  • 水煮花菜怎麼做-水煮花菜的做法

  • “家庭小炒,香味撲鼻,鹹香適中!”食材明細主料花菜(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮花菜的做法步驟1、肉末準備好,蒜去皮切塊,蔥花洗乾淨切斷備用。2、花菜洗乾淨切成小段備用。3、大火燒開,倒入花菜。4、煮...
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鹽水菜心怎麼做-鹽水菜心的做法
  • 鹽水菜心怎麼做-鹽水菜心的做法

  • “寧夏菜心,嫩綠清甜爽口,鹽水煮更清淡爽口。”食材明細主料寧夏菜心(200克)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水菜心的做法步驟1、菜心放少許鹽泡15分鐘,再洗淨。2、洗淨瀝下水。3、鍋中水燒開,先放薑絲,鹽,油,再放菜心。4、大火煮兩分鐘就熟了。5、上...
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菜心煮乾貝怎麼做-菜心煮乾貝的做法
  • 菜心煮乾貝怎麼做-菜心煮乾貝的做法

  • “自家種的津白菜,已經在開花,裡面的菜心也多起來,一棵白菜能長好幾個菜心,菜心很鮮甜,再搭配乾貝更加鮮甜,白菜偏寒需要調入胡椒粉來中和提鮮。”食材明細主料白菜心(適量)乾貝(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)糖(幾顆)胡椒粉(少許)芹菜末(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心煮乾貝的做...
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鹽水遲菜心怎麼做-鹽水遲菜心的做法
  • 鹽水遲菜心怎麼做-鹽水遲菜心的做法

  • 食材明細主料遲菜心(一棵)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水遲菜心的做法步驟1、準備:遲菜心,姜。2、清洗乾淨改刀斜切。3、薑絲。4、熱鍋放油下薑絲炒香。5、新增適量的水。6、燒開後調點鹽。7、把遲菜心放入大火煮三分鐘,喜歡軟一點多煮兩...
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水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎麼做
  • 水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎麼做

  • 食材明細主料豬裡脊肉(適量)奶油生菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)紅油(3勺)辣椒粉(1勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮肉的做法步驟1、將瘦肉切成大薄片,放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製。2、幹辣椒去籽切段、...
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水煮酒釀溏心蛋怎麼做-水煮酒釀溏心蛋的做法
  • 水煮酒釀溏心蛋怎麼做-水煮酒釀溏心蛋的做法

  • “在我們家鄉這邊,孕婦生產後,除了吃雞補身,還有一種常吃的就是米酒釀煮蛋,或是加工提純後的紅糖米酒,用來煮蛋補身。米酒釀,一種即可做冬季暖胃的熱飲,也可作夏季降溫的涼飲,可去腥,可解膩,可做菜入味的多變食材。冬季做熱飲,搭配湯圓,餈團,蛋。夏季做涼飲,直接加水煮後,糖調味,冰鎮後飲...
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水煮巴蕉心怎麼做-水煮巴蕉心的做法
  • 水煮巴蕉心怎麼做-水煮巴蕉心的做法

  • “巴蕉心炒豬心很好吃的一道菜又可以治病,在我們苗家這道菜一年四季都能吃到!!不過因為今天太晚去買菜了豬心賣完了,所以改用肉瘦肉了味道還是很好!”食材明細主料豬瘦肉(半斤)輔料巴蕉心(一個)原味(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮巴蕉心的做法步驟1、用剛摘下的巴蕉心把外面...
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捲心菜水餃的做法 【山東】捲心菜水餃 捲心菜水餃怎麼做
  • 捲心菜水餃的做法 【山東】捲心菜水餃 捲心菜水餃怎麼做

  • “餃子---捲心菜餃子”食材明細主料麵粉(2碗)豬肉(300克)捲心菜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜水餃的做法步驟1、麵粉加入水揉勻揉成麵糰醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、捲心菜洗淨剁碎撒點鹽醃出水,擠幹水分。4...
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水煮菠菜怎麼做-水煮菠菜的做法
  • 水煮菠菜怎麼做-水煮菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料鹽巴(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菠菜的做法步驟1、菠菜先理好2、洗過備用3、鍋裡倒入少許水燒開,然後倒入適量的鹽加入菠菜翻滾,不要燙太久小竅門那菠菜別煮時間太長,不然就不好吃了...
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鹽水甜菜心怎麼做-鹽水甜菜心的做法
  • 鹽水甜菜心怎麼做-鹽水甜菜心的做法

  • “簡單的做法,鮮嫩的味道。”食材明細主料甜菜心(500克)輔料薑絲(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水甜菜心的做法步驟1、甜菜心泡洗乾淨瀝水備用。2、鍋中加入適量的水,切點薑絲放入水中,加適量的油鹽煮開。3、放入甜菜心煮2-3分鐘。4、如圖,大火煮開一...
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