![百頁結怎麼做-百頁結的做法]( "百頁結怎麼做-百頁結的做法")
- 食材明細主料薄千張（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜蔥、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3、薄千張洗淨切成大小一致的長方形。4、放入調好的肉...
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![臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做]( "臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做")
- “隨著國內這些年食品安全的問題不斷出現，越來越多的人選擇自己灌製臘腸，或是由專門的店鋪現場灌製香腸，這樣從用肉到調料，都能看的清清楚楚！一般做香腸都是選在冬天氣溫10度左右的時候，需要乾燥且低溫的天氣晾晒至少一週！熊貓在澳洲，是沒地方找人代加工灌香腸的啦，可是想吃，又不想...
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![百頁結燜雞怎麼做-百頁結燜雞的做法]( "百頁結燜雞怎麼做-百頁結燜雞的做法")
- “最近和豆腐製品槓上了，怎麼做都好吃，翻開冰箱就找到這兩樣，那就來個混搭吧，結果竟然吃了兩碗飯。這下飯的~~~~~而且沒啥難度，必須記錄一下我的菜--百葉結燜雞。”食材明細主料百葉結（1袋）辣椒（適量）料酒（1勺）油（適量）小洋蔥（適量）輔料雞（半隻）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜塊（適量）微辣（口味）燜（工...
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![蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法]( "蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法")
- “蘆蒿，味道清新，在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草，南昌人的寶”，這根草說的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美，皆因蘆蒿營養價值高；百頁，即千張，豆腐製品，二者做個素菜小炒，味道清新有食慾，還能降血壓、健胃。”食材明細主料蘆蒿（1小把）蒜頭（1顆）鹽（少許）蠔油（1勺）輔料百頁（2張）辣椒（少許...
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![大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做]( "大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做")
- “大燒百頁都是用這種肥厚綿軟的百頁才好吃。建議盛盤前勾芡，辣辣的湯汁裹滿百頁，配上爽滑軟軟的口感，真的是太棒了啦！”食材明細主料木耳（幾朵）百頁（2張）輔料郫縣紅油豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）乾紅辣椒（幾個）蔥花（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大燒百頁的做法步驟1、百頁切小，...
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![十三香飛鴨百頁結怎麼做-十三香飛鴨百頁結的做法]( "十三香飛鴨百頁結怎麼做-十三香飛鴨百頁結的做法")
- “一隻飛鴨去了內臟，還有10.5斤重！可想而知有多大了！這麼大的鴨子還會飛麼？也真是能飛的鴨！一隻飛鴨斬了幾大塊，已經吃了幾頓了，今天是最後一次啦。飛鴨肉很厚，皮下脂肪也厚，紅燒不用另外放油還嫌油多，所以，加些豆製品很好吃！這次用了十三香，味道很足！”食材明細主料飛鴨肉（500克）百葉結（2...
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![百葉結蹄髈湯怎麼做-百葉結蹄髈湯的做法]( "百葉結蹄髈湯怎麼做-百葉結蹄髈湯的做法")
- 食材明細主料蹄髈（1只）薄百葉（4張）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉結蹄髈湯的做法步驟1、蹄髈過水洗淨，薄百葉打結洗淨。2、鍋中放水放入蹄髈，再放入姜和黃酒煮。3、蹄髈煮酥放入百葉結煮開。4、放入適量的鹽煮開。5、最後放適量的味精...
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![千張結（百葉結）燒肉的做法 千張結（百葉結）燒肉-詳細步驟 千張結（百葉結）燒肉怎麼做]( "千張結（百葉結）燒肉的做法 千張結（百葉結）燒肉-詳細步驟 千張結（百葉結）燒肉怎麼做")
- “紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八角（1個）香葉（1個）桂皮（1個）蔥（1根）姜（五片）老抽（1-2勺）生抽（3勺）料酒（兩勺）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（...
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![百葉結燉小排的做法 百葉結燉小排（無油版） 百葉結燉小排怎麼做]( "百葉結燉小排的做法 百葉結燉小排（無油版） 百葉結燉小排怎麼做")
- 食材明細主料百葉結（適量）小排（適量）土豆（適量）輔料水（適量）料酒（適量）薑片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百葉結燉小排的做法步驟1、小排處理乾淨，百葉打成結，土豆去皮切丁2、將小排汆水3、煮出浮沫後將小排清洗乾淨4、另找一個鍋加入清水，重新煮5、加入薑片6...
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![四季豆炒百頁豆腐怎麼做-四季豆炒百頁豆腐的做法]( "四季豆炒百頁豆腐怎麼做-四季豆炒百頁豆腐的做法")
- 食材明細主料四季豆（500g）百頁豆腐（1包(454g)）輔料橄欖菜（2茶匙）蠔油（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐1包。2、切粗條。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜末和橄欖菜爆香。5、把摘洗好的四季豆放入炒。6、放少許水把四季豆...
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![百結茶的泡法怎麼做-百結茶的泡法的做法]( "百結茶的泡法怎麼做-百結茶的泡法的做法")
- “百結茶選取長白山5月份積雪剛剛融化，百結樹上的第一茬嫩芽，用綠茶工藝手工炒制而成。味道有股綠茶的清香，微苦。百結自古就被中醫用來養胃，屬於藥食同源的一種健康飲品”食材明細主料百結茶（2g）輔料水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百結茶的泡法的做法步驟1、取2-3g...
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![百葉結燒帶豆怎麼做-百葉結燒帶豆的做法]( "百葉結燒帶豆怎麼做-百葉結燒帶豆的做法")
- 食材明細主料百葉結（200克）帶豆（250克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）百葉結燒帶豆的做法步驟1、食材：百葉結、帶豆（已折段清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入帶豆翻炒翻炒。3、接著，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的...
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![辣燴牛百頁魷魚花 怎麼做-辣燴牛百頁魷魚花 的做法]( "辣燴牛百頁魷魚花 怎麼做-辣燴牛百頁魷魚花 的做法")
- “兩個美味的食材放在一起會怎樣？就是吃的時候相當過癮收汁的菜濃郁入味，勾芡的菜爽滑鮮亮。”食材明細主料魷魚（半斤）牛百頁（半斤）輔料料酒（2勺）姜（數片）幹辣椒（5個）紅油豆瓣醬（1大勺）鹽（小半勺）糖（半勺）生抽（一勺）水（適量）大蒜葉（適量（蔥末））花椒（一小把）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燴牛百...
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![扁豆炒百頁豆乾怎麼做-扁豆炒百頁豆乾的做法]( "扁豆炒百頁豆乾怎麼做-扁豆炒百頁豆乾的做法")
- 食材明細主料扁豆（750g）百頁豆乾（1塊）輔料蠔油（1大匙）蒜（4辨）糖（1/4茶匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒百頁豆乾的做法步驟1、扁豆洗淨，切小段。2、百頁豆乾切片。3、蒜剁末。4、燒開一鍋水，放少許油和鹽，把扁豆倒入。5、水再開後繼續煮2-3分鐘。6、把扁豆倒出，過涼水...
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![青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法]( "青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）百頁結（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒百頁結的做法步驟1、熱油鍋，下肉片翻炒變色。2、下姜蒜炒香，加料酒、鮮醬油、老抽翻炒。3、下百頁結翻炒均勻。4、加適量的清水...
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![百頁火腿卷怎麼做-百頁火腿卷的做法]( "百頁火腿卷怎麼做-百頁火腿卷的做法")
- 食材明細主料豆腐百頁（200克）火腿（50克）蟹味菇（1盒）青蒜葉（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百頁火腿卷的做法步驟1、原料：百頁，火腿，蟹味菇。2、把百頁切成長10釐米，寬5釐米的長方片。火腿也切成薄片，鋪在百頁上。3、把蟹味菇放在上面，從一邊捲起。4、用燙過的青蒜葉捆起。5、把...
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![海帶燒百葉結怎麼做-海帶燒百葉結的做法]( "海帶燒百葉結怎麼做-海帶燒百葉結的做法")
- 食材明細主料百葉結（200克）幹海帶（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）海帶燒百葉結的做法步驟1、食材：百葉結、幹海帶（已提前泡發洗淨切開）。2、起鍋倒油燒熱，下入海帶翻炒翻炒。3、接著，合入百葉結，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽...
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![香辣牛蛙燒百頁怎麼做-香辣牛蛙燒百頁的做法]( "香辣牛蛙燒百頁怎麼做-香辣牛蛙燒百頁的做法")
- “牛蛙營養豐富而低脂，瘦身人群也能放心食用。豆製品軟而易入味，和豬肉燒則吸收噴香的肉味，和海鮮燒則鮮鹹好吃，和牛蛙燒成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明細主料牛蛙（2只）百頁（1張）輔料花椒（1小把）姜（數片）大蒜頭（2瓣）幹辣椒（5個）料酒（2勺）生抽（1勺）郫縣紅油豆瓣醬（2勺）糖（適量）蒜葉（少...
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![鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做-鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法]( "鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做-鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法")
- “簡單快手雜菜。”食材明細主料波斯小黃瓜（3條）鮮冬菇（10個）百頁豆腐（1包(454)g）輔料蔥（2根）蒜（4瓣）蠔油（1.5大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐2、百頁豆腐切粗條。3、小黃瓜切條。4、鮮冬菇去蒂切3-4片。5、蒜剁末，蔥切蔥花...
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![春筍百葉結怎麼做-春筍百葉結的做法]( "春筍百葉結怎麼做-春筍百葉結的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）百葉結（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍百葉結的做法步驟1、食材：五花肉切片、姜蒜紅辣椒切碎、春筍百葉結焯水備用。2、熱鍋下五花肉炒至出油、微微發黃。3...
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![百頁結燒五花肉的做法 百葉結燒五花肉 百頁結燒五花肉怎麼做]( "百頁結燒五花肉的做法 百葉結燒五花肉 百頁結燒五花肉怎麼做")
- “百頁結燒五花肉，是家鄉的傳統菜。在以前，百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的，現在，只要想吃就成！”食材明細主料五花肉（600克）百葉結（120克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百頁結燒五花肉的做法步...
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![百葉結燒肉怎麼做-百葉結燒肉的做法]( "百葉結燒肉怎麼做-百葉結燒肉的做法")
- “百葉結紅燒肉是我們的上海經典菜，按照我們研發的食譜，可以燒出正宗的上海味道，快來試試看吧。”食材明細主料豬五花肉（800克）輔料百葉節（12個）調料冰糖（20克）姜（2克）料酒（10克）生抽（20克）鹽（5克）老抽（10克）蔥（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）百葉結燒肉的做法步驟1、把五花肉冷水入鍋...
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![鯽魚百頁絲湯的做法 【催乳靚湯】鯽魚百頁絲湯 鯽魚百頁絲湯怎麼做]( "鯽魚百頁絲湯的做法 【催乳靚湯】鯽魚百頁絲湯 鯽魚百頁絲湯怎麼做")
- “鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。鯽魚的肉質細嫩，是通乳的食物，對新媽媽的通乳有很好的效果。”食材明細主料鯽魚（500g）百頁（兩張）輔料香菜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）白醋（幾滴）蠔油（適量）剁椒（少許）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）煮（...
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![百頁結竹筍紅燒肉怎麼做-百頁結竹筍紅燒肉的做法]( "百頁結竹筍紅燒肉怎麼做-百頁結竹筍紅燒肉的做法")
- “炎熱的七月份！這些天高溫，做飯就是個麻煩事！昨天晚上自己做了2個蔬菜，一個湯，葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨，對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不說，誰知道他們用的是什麼油？那雞爪又能洗的乾淨嗎？還是在家自己做吧。孩子們上班也很累，回到家，吃到可口的飯菜，也是對他們工作...
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![蔥香百頁包怎麼做-蔥香百頁包的做法]( "蔥香百頁包怎麼做-蔥香百頁包的做法")
- “百頁包，也是家鄉的傳統菜。因為用了豆製品，所以吃起來沒有那麼油膩。”食材明細主料豬肉糜（500g）百葉（250g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香百頁包的做法步驟1、豬肉糜準備好。2、放入油，姜，蔥，料酒，鹽，糖，鮮抽，雞...
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味味甜
